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Institución principal

Dirección institucional

Formación académica

• Concluida

  • Grado

    • Licenciatura en Biología Humana (2016 - 2021)

      Universidad de la República - Facultad de Ciencias , Uruguay
      Título de la disertación/tesis/defensa: Potencial efecto anticarcinogénico de extracto de pitanga (Eugenia Uniflora).
      Tutor/es: Deborah J. Keszenman
      Obtención del título: 2022

• En Marcha

  • Maestría

    • PEDECIBA Biología (2025)

      Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas, Área Biología (PEDECIBA) ,Uruguay
      Título de la disertación/tesis/defensa: Efectos de modificaciones postraduccionales de la vinculina en la transición de epitelio a mesénquima
      Tutor/es: Dr. Ruben Daniel Peluffo- Dra. Laura Lafon-Hughes

  • Grado

    • Ingeniería Agronómica (2014)

      Universidad de la República, Facultad de Agronomía ,Uruguay
      Título de la disertación/tesis/defensa: -
      Tutor/es: -
      Sitio web de la disertación/tesis/defensa: -
      Palabras Clave: Primer y segundo año cursados.

Formación complementaria

• Concluida

  • Cursos de corta duración

    • Comunicación docente-estudiante en Educación Superior en el Área Salud: presencias, diálogos y vínculos en escenarios contemporáneos (03/2026 - 04/2026)

      Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Área Ciencias de la Salud , Uruguay
      30 horas
      Palabras Clave: Comunicación docente-estudiante Área salud Educación superior

    • Secuenciación en plataforma ISeq 100 de Illumina (06/2022 - 06/2022)

      Sector Empresas/Privado / Empresa Privada / Biko Bio-Tecnología , Uruguay
      6 horas

    • Ser docente en la UdelaR y la Planificación Estratégica (03/2021 - 03/2021)

      Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Centro Universitario de Paysandú - UDeLaR , Uruguay
      4 horas

    • Valorización de la investigación científica (09/2020 - 12/2020)

      Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Comisión Académica de Posgrado / Unidad de Valorización de la Investigación y Transferencia Tecnológica (UVITT) del Programa de Desar , Uruguay
      30 horas

    • Aproximaciones entre ciencia y medios de comunicación en el contexto de la pandemia COVID-19 (11/2020 - 11/2020)

      Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Espacio Interdisciplinario , Uruguay
      30 horas

    • Enseñar en línea en condiciones de emergencia (10/2020 - 10/2020)

      Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Comisión Sectorial de Enseñanza , Uruguay
      30 horas

    • Operador PC (02/2019 - 05/2019)

      Sector Empresas/Privado / Empresa Privada / INADIS Computación , Uruguay

  • Participación en eventos

    • Feria de ciencias "TODO TIENE SU CIANECIA" semana de la ciencia y la tecnología (2026)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Universidad de la República, CENUR Litoral Norte, Uruguay
      Alcance geográfico: Regional

    • Feria de ciencias "TODO TIENE SU CIANECIA" semana de la ciencia y la tecnología (2024)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Departamento de Ciencias Biológicas del CENUR Litoral Norte, Uruguay
      Alcance geográfico: Regional

    • Feria de ciencias "TODO TIENE SU CIENCIA" semana de la ciencia y la tecnología. (2023)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Departamento de Ciencias Biológicas del CENUR Litoral Norte, Uruguay
      Alcance geográfico: Regional

    • Jornadas Académicas Conmemorativas de los 200 años del nacimiento de Gregorio Mendel (2023)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Departamento de Ciencias Biológicas del CENUR Litoral Norte, Grupo de Genética Humana, Uruguay
      Alcance geográfico: Local

    • Feria de ciencias "TODO TIENE SU CIENCIA" Semana de la Ciencia y la Tecnología (2022)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Departamento de Ciencias Biológicas del CENUR Litoral Norte, Uruguay

    • VII SIMPOSIO CEINBIO (2022)

      Tipo: Simposio
      Institución organizadora: Centro de investigaciones biomédicas, Universidad de la República. Departamento de Ciencias Biológicas, CENUR Litoral Norte, Salto, Universidad de la República., Uruguay

    • VI Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Básicas (2022)

      Tipo: Congreso
      Institución organizadora: CENUR Litoral Norte, Universidad de la República., Uruguay

    • Los transportadores de aminoácidos catiónicos (cats) y su modulación por óxido nítrico (NO): Cuando los gatos dicen NO (2021)

      Tipo: Seminario
      Institución organizadora: Ciclo de Seminarios "Hablemos de Ciencia". Departamento de Ciencias Biológicas CENUR Litoral Norte, Uruguay

    • LIBIAM las aplicaciones al deporte y análisis del movimiento humano (2021)

      Tipo: Seminario
      Institución organizadora: Ciclo de Seminarios "Hablemos de Ciencia". Departamento de Ciencias Biológicas CENUR Litoral Norte, Uruguay

    • Vaquitas redondas, peces flacos y niños gordos (2021)

      Tipo: Seminario
      Institución organizadora: Ciclo de Seminarios "Hablemos de Ciencia". Departamento de Ciencias Biológicas CENUR Litoral Norte, Uruguay

    • 1er. Congreso de Leishmaniosis del Mercosur (2019)

      Tipo: Congreso
      Institución organizadora: CENUR Litoral Norte, Salto. UdelaR., Uruguay

    • El Gen y sus Avatares (2019)

      Tipo: Seminario
      Institución organizadora: Polo de Biofisicoquímica. Dpto. de Ciencias Biológicas, Uruguay

    • 2do. Encuentro de Investigadores de la Región Noreste (2018)

      Tipo: Encuentro
      Institución organizadora: Centro Universitario de Rivera. UdelaR., Uruguay

    • V Jornadas en Biología Humana (2018)

      Tipo: Otro
      Institución organizadora: Licenciatura en Biología Humana. Departamento de Ciencias Biologícas. UdelaR., Uruguay

  • Otras instancias

    • Taller de formación docente "La evaluación de los aprendizajes en la universidad". Departamento de Educación Médica de la Facultad de Medicina,CENUR Litoral Norte, Salto. (2026)

      Uruguay

    • Capacitación en la técnica de Inmunohistoquímica. Laboratorio de Anatomía Patológica, Departamento de Patobiología, Facultad de Veterinaria, Universidad de la República. Instancia de Formación práctica intensiva (2026)

      Uruguay
      Palabras Clave: Cáncer Cólon Inmunohistoquímica

    • Pasantía de capacitación en edición génica mediante la tecnología CRISPR/Cas9 (15 de setiembre – 15 de diciembre de 2025). Laboratorio de Biología Molecular, Centro Nacional de Biotecnología (CNB), Madrid, España. Pasantía de formación teórico-práctica. (2025)

      España
      Palabras Clave: Biotecnología Cultivos celulares Edición génica CRISPR/Cas9
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Edición genética

Producción bibliográfica

• Artículos publicados

  • Arbitrados

    • Generation of Cellular Reactuve Oxygen and Nitrogen Species by Exposure to Ultraviolet Radiation (Completo, 2025)Trabajo relevante

      Menoni, M. , Alcoba, P. , ZULUAGA MJ , R. DANIEL PELUFFO
      Biophysical Reviews, 2025
      Palabras clave: UV sunlight Nitro-oxidative stress Nitric oxide Peroxynitrite Superoxide
      Escrito por invitación
      ISSN: 18672450
      E-ISSN: 18672469
      DOI: https://doi.org/10.1007/s12551-025-01298-7
      
      

    • Antiproliferative Potential of Eugenia uniflora L. Leaf Essential Oil in Normal and Tumoral Human Colon Cells (Completo, 2025)Trabajo relevante

      Menoni, M. , Ana G. Sánchez , LOMBARDO P. , DELLACASSA, E , ANGELICA SEVERI , Ferragut G. , VIGNALE B. , JUAN CEDANO , ZULUAGA MJ , KESZENMAN, D.J.
      Biologics, v.: 5 2025
      Palabras clave: Eugenia uniflora essential oil colorectal cancer CCD 841 CoN cells Caco-2 cells chemoprevention chemotherapy antiproliferative effect cytotoxicity
      Medio de divulgación: Internet
      Lugar de publicación: Basilea, Suiza
      Escrito por invitación
      E-ISSN: 26738449
      DOI: https://doi.org/10.3390/biologics5030019
      https://www.mdpi.com/journal/biologics
      
      

Areas de actuación

• Ciencias Naturales y Exactas

  Ciencias Biológicas /Biología Celular, Microbiología /Cultivos celulares.

Actuación profesional

• Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

  Centro Universitario Regional Litoral Norte / PDU Biofisicoquímica

  • Vínculos con la Institución

    • Funcionario/Empleado (12/2023 - a la fecha)Trabajo relevante

      Asistente 30 horas semanales
      Tareas docentes en Unidades Curriculares pertenecientes los tres primeros años de la carrera de Doctor en Medicina: Unidad Curricular Histología general- Biofísica del músculo y la locomoción (UC8). Unidad Curricular Cardiovascular y Respiratorio (UC11). Unidad Curricular Digestivo, Renal, Endócrino, Metabolismo de la Reproducción y Desarrollo (UC12). Unidad Curricular Hematología- Inmunología (UC13). Actividad docente en cursos pertenecientes al Ciclo Biología Bioquímica (CBB), CENUR Litoral Norte, Salto y CIO Salud: Biofísica, Bases Biomoleculares II, Metodología de la Investigación. Participación activa en actividades de divulgación, extensión y de congresos científicos. Participación en proyectos de investigación actualmente desarrollados dentro del mencionado laboratorio. 2023- actualidad proyecto de Investigación y Desarrollo "Sintasas de óxido nítrico, Caveolinas y nitración vs. poli(ADP-ribosilación) de Vinculina en cáncer de colon de pacientes del Hospital de Salto y en la línea celular Caco-2: posible rol en la transición de epitelio a mesénquima."
      Escalafón: Docente
      Grado: Grado 2
      Cargo: Efectivo

• Sector Empresas/Privado - Empresa Privada - Uruguay

  Vitroplant

  • Vínculos con la Institución

    • Funcionario/Empleado (02/2023 - 10/2024)Trabajo relevante

      Pasante técnico de laboratorio 20 horas semanales
      Empresa biotecnológica uruguaya dedicada a brindar soluciones a la producción agrícola intensiva. El área principal de trabajo es la micropropagación de plantas en condiciones controladas de laboratorio a escala comercial y la obtención de plantines de los principales cultivos de la región.

• Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

  Centro Universitario Regional Litoral Norte / PDU Biofisicoquímica

  • Vínculos con la Institución

    • Funcionario/Empleado (08/2020 - 12/2023)

      Ayudante 30 horas semanales
      Tareas de investigación vinculadas a las líneas desarrolladas en el laboratorio de biofisicoquímica: proteínas transportadoras de membrana, radiobiología, proliferación celular (cultivos celulares), biofisicoquímica de ácidos nucleicos y mecanismos de reparación de lesiones producidas por agentes químicos y por radiaciones no ionizantes (incluyendo el establecimiento de cultivos celulares y la aplicación de técnicas destinadas a la identificación y cuantificación de proteínas y daños del ADN a nivel celular). Participación en proyectos de investigación actualmente desarrollados dentro del mencionado laboratorio. Tareas docentes en curso DREM DR para estudiante de 3er año de la carrera de medicina, cursos pertenecientes al Ciclo Biología Bioquímica (CBB), CENUR Litoral Norte, Salto y CIO Salud. Participación activa en actividades de divulgación, extensión y de congresos científicos.
      Escalafón: Docente
      Grado: Grado 1
      Cargo: Contratado

    • Colaborador (03/2019 - 08/2020)

      Integrante del equipo de investigación 10 horas semanales
      Colaboración en el proyecto "Potencial uso de Eugenia uniflora L. en la quimioprevención y tratamiento del cáncer". Responsable científico: Dra. Deborah Keszenman. Financiado por Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Tareas realizadas: Establecimiento y mantenimiento de cultivos celulares (preparación de medios de cultivo, cambios de medios, subcultivos, entre otros). Mantenimiento de áreas estériles exclusivas para cultivos celulares. Recolección y procesamiento de datos empíricos obtenidos en los experimentos realizados en cultivos celulares. Ajuste de las técnicas del ensayo MTT y ensayo de cinética de proliferación celular (elaboración de protocolos experimentales) para la determinación de daño genómico producto del tratamiento con con aceite esencial de Eugenia uniflora a células tumorales y no tumorales. Revisiones bibliográficas y participación en la edición del resumen a II Congreso Nacional de Biociencias.
      Escalafón: No Docente

• Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

  Centro Universitario Regional Litoral Norte / Programa de Desarrollo de la Ciencias Básicas, área Química

  • Vínculos con la Institución

    • Funcionario/Empleado (10/2022 - 12/2022)

      Asistente de investigación 10 horas semanales
      Desarrollo de actividades en el marco del proyecto "Estudio interdisciplinario de la posible asociación entre la prevalencia de cáncer y la exposición a contaminantes ambientales y su potencial uso como indicador de la salud en la mujer rural" Responsables: Ing.Agr. (MSc) Alexandra Bozzo y Dra. Ma. Laura Lavaggi. Puesta a punto y aplicación de ensayo de Micronúcleos, para la detección de daño en el ADN de linfocitos de sangre periférica obtenida de mujeres rurales con exposición ambiental a productos químicos (incluyendo recepción de sangre, procesado y visualización de resultados). Establecimiento de un protocolo útil que permita la aplicación de dicho ensayo en otros futuros trabajos.
      Escalafón: No Docente

Carga horaria

• Carga horaria de docencia: 20 horas
  
• Carga horaria de investigación: 10 horas
  
• Carga horaria de formación RRHH: Sin horas
  
• Carga horaria de extensión: Sin horas
  
• Carga horaria de gestión: Sin horas
  

Otros datos relevantes

• Presentaciones en eventos

  • IV Congreso Nacional de Biociencias (2025)

    Congreso
    Transición de epitelio a mesénquima en la línea celular tumoral Caco-2
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Biociencias
    Alcance geográfico: Nacional

  • IV Congreso Nacional de Biociencias (2025)

    Congreso
    Patrones de expresión de transportadores de aminoácidos catiónicos en células intestinales CaCo-2: el transporte de L-arginina y su relación con el metabolismo del óxido nítrico.
    Uruguay
    Tipo de participación: Otros
    Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Biociencias
    Alcance geográfico: Nacional

  • VIII Simposio CEINBIO (2025)

    Otra
    Nitración de guanina por peroxinitrito: efecto del pH y bicarbonato
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO)
    Alcance geográfico: Nacional

  • XII Congreso ALAMCTA (2021)

    Congreso
    Estudio in vitro de la toxicidad y efecto antiproliferativo del aceite esencial de hojas de pitanga (Eugenia uniflora L.)
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Asociación Latinoamericana de Mutagénesis, Carcinogénesis y Teratogénesis Ambiental
    Alcance geográfico: Internacional Palabras Clave: Poster/Expisición oral
    

  • II Congreso Nacional de Biociencias (2019)

    Congreso
    Estudio in vivo e in vitro de la toxicidad y efecto antiproliferativo del aceite esencial de hojas de Pitanga (Eugenia Uniflora L.). Menoni M., Ferragut G., Severi M.A., Lombardo P., Dellacassa E., Benítez L., Radcenco P., Do Carmo M., Gabrielli A., Zuluaga M.J., Ibargoyen N., Seballos V., Vignale B., Cedano J., Sánchez A.G., Keszenman D.J.
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Biociencias

  • 2do. Encuentro de Investigadores de la Región Noreste (2018)

    Encuentro
    Optimización de una técnica cuantitativa para la determinación de daño genómico en esperma de Ovis aries (ovejas). Menoni M., Alcoba P., Texo A., Perdomo C., Gabrielli A., Irabuena O., Sánchez A.G., Keszenman D.J.
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Centro Universitario de Rivera. UdelaR.

  • V Jornadas en Biología Humana (2018)

    Otra
    Optimización de una técnica cuantitativa para la determinación de daño genómico en esperma de mamíferos. Menoni M., Alcoba P., Texo A., Perdomo C., Gabrielli A., Irabuena O., Sánchez A.G., Keszenman D.J.
    Uruguay
    Tipo de participación: Poster
    Nombre de la institución promotora: Licenciatura en Biología Humana. Departamento de Ciencias Biológicas. UdelaR.

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