• Datos Generales

    • Institución principal

      Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria/ INIA Tacuarembó / Director Nacional / Uruguay
    • Dirección institucional

      Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria / INIA Tacuarembó / Sector Gobierno/Público
      Dirección: Ruta 5 km 386 / 45000 / Tacuarembó , Tacuarembó , Uruguay
      Teléfono: (59863) 22407 / 1331
      Correo electrónico/Sitio Web: fmontossi@tb.inia.org.uy www.inia.org.uy
  • Formación

    • Formación académica

      • Concluida

        • Doctorado

          • Animal Science (1992 - 1995)
            Massey University , Nueva Zelanda
            Título de la disertación/tesis/defensa: Comparative studies on the implications of condensed tannins in the evaluation of Holcus lanatus and Lolium spp. swards for sheep production
            Tutor/es: Prof. John Hodgson and Prof. Steve Morris
            Obtención del título: 1996
            Financiación:
            Ministry of Foreign Affairs and Trade , Nueva Zelanda
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Interacción Planta- Animal
        • Especialización/Perfeccionamiento

          • Meat Science (2012 - 2012)
            Colorado State University , Estados Unidos
            Título de la disertación/tesis/defensa:
            Tutor/es: Keith Belk
            Obtención del título: 2012
            Palabras Clave: Nutrición Ciencia de la carne
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
        • Grado

          • Ingeniero Agrónomo (1985 - 1989)
            Universidad de la República - Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            Título de la disertación/tesis/defensa: Efecto del nivel y distribución del concentrado sobre la producción de leche de vacas Holstein de parición de otoño pastoreando una pastura de sudangrass (Sorghum sudanense), trébol rojo (Trifolium pratense), achicoria (Cichorium intybus)
            Tutor/es: Ing. Arg., MSc. Henry Duran
            Obtención del título: 1989
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Nutrición Animal
    • Formación complementaria

      • Concluida

        • Cursos de corta duración

          • Interpreting Animal Science Research (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            48 horas
          • Agricultural Marketing (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            32 horas
          • Animal Metabolism (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            24 horas
          • Principles of Meat Science (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
          • Advanced Nutritional Science II - Human Nutrition (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            20 horas
          • Experimental Design & Data Analysis for Reserachers II (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Cleveland State University , Estados Unidos
            48 horas
          • Vitamins and Mineral Metabolism in Ruminats (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            48 horas
          • Feedlot Management (01/2012 - 01/2012)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Colorado State University , Estados Unidos
            48 horas
          • The Feeder Steer School - University of New England (01/2010 - 01/2010)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Otros / Otros , Uruguay
            32 horas
          • análisis Sensorial de Productos Cárnicos (INIA Uruguay-INIA España, IRTA España, AECI, INAC, Universidad de Zaragoza-España) (01/2003 - 01/2003)
            Sector Gobierno/Público / Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria / INIA Tacuarembó , Uruguay
            24 horas
          • Formación de Formadores sobre tecnologías de Productos Cárnicos (01/2001 - 01/2001)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Centro de Formación de la Cooperación Española , Bolivia
            44 horas
          • Requisitos de calidad de la canal y de la carne de ruminates para su comercialización (01/2001 - 01/2001)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidad de Zaragoza , España
            80 horas
          • Seminario-Taller: Denominación de Orígen. Valorización de Productos Agroalimentarios (01/2000 - 01/2000)
            Sector Gobierno/Público / Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria / INIA Tacuarembó , Uruguay
            24 horas
          • Facilitadores para el cambio y la transformación organizacional con base en la Teoría de la Alineación Sistémica. Curso dictado por el Licenciado Walter R. Torres (01/2006 )
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Otros / Otros , Uruguay
            10 horas
        • Participación en eventos

          • Misión Técnica Oceania (2010)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA, Nueva Zelanda
          • Misión Técnica Oceania (2010)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA, Australia
          • International Congress of Meat Science and Technology (2010)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Comite ICoMST, Corea del Sur
          • Producción Animal Verde, Etica y Limpia (2009)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: INIA, Facultad de Agronomía y Facultad de Veterinaria, Uruguay
          • 3er Simposio Internacional Caprinos y Ovinos de Corte (2007)
            Tipo: Simposio
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          • Misión Técnica en EEUU - 3 Investigadores y Presidente de la Junta Directiva de INIA (2007)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA, Estados Unidos
          • Misión Técnica en Nueva Zelanda - 3 Investigadores y Presidente de la Junta Directiva de INIA (2006)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA, Nueva Zelanda
          • Misión Técnica en Australia - 3 Investigadores y Presidente de la Junta Directiva de INIA (2006)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA, Australia
          • Misión Técnica INIA - INAC (2006)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: AECI, INIA España e IRTA, España
          • Intercambio Técnico con INTA Bariloche (2005)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INTA Argentina - INIA Uruguay, Argentina
          • Misión Técnica en Punta Arenas Chile (2005)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: INIA Chile - ASOGAMA, Chile
          • Denominación de Orígen. Valorización de Productos Agroalimentarios (2000)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: AECI, Uruguay
  • Idiomas

    • Inglés
      Entiende muy bien / Habla muy bien / Lee muy bien / Escribe muy bien
    • Español
      Entiende muy bien / Habla muy bien / Lee muy bien / Escribe muy bien
    • Portugués
      Entiende muy bien / Habla regular / Lee muy bien / Escribe regular
  • Areas de actuación

    • Ciencias Agrícolas

      Producción Animal y Lechería /Ciencia Animal y Lechería /Sistemas de Produccion
    • Ciencias Agrícolas

      Producción Animal y Lechería /Ciencia Animal y Lechería /Sistemas de Produccion, Interacción Planta- Animal, Calidad de producto
    • Ciencias Agrícolas

      Producción Animal y Lechería /Ciencia Animal y Lechería /Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
  • Actuación profesional

    • Sector Organizaciones Privadas sin Fines de Lucro/Organizaciones No Gubernamentales - Organizaciones Sin Fines de Lucro - Uruguay

      Asociación Uruguaya de Producción Animal

      • Vínculos con la Institución

        • Otro (03/2018 - a la fecha)
          Presidente ,1 hora semanal
    • Sector Gobierno/Público - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria - Uruguay

      Direccion Nacional / Dirección Nacional

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (01/2015 - a la fecha)Trabajo relevante
          Director Nacional ,60 horas semanales / Dedicación total
          Las acciones llevadas adelante en este cargo, el más alto dentro de la carrera dentro de INIA, son múltiples y variadas y requieren mucha responsabilidad. Entre las más importantes, se destaca la supervisación y coordinarción del funcionamiento del Instituto a través de sus dependencias, ejecutando las resoluciones de la Junta Directiva y del Presidente, ejercer la jerarquía inmediata del personal de sus dependencias, así como de los Directores Regionales y elaborar y someter a consideración de la Junta Directiva los planes, programas y presupuesto del Instituto. Por otro lado, también se ejecutan los planes y programas aprobados por la Junta Directiva, se aministran los recursos del Instituto y se ordena el seguimiento y la evaluación de las actividades del mismo dando cuenta a la Junta Directiva. También se propone a la Junta Directiva planes para el desarrollo y gestión del capital humano, se realizan todas las tareas inherentes a la administración del personal y a la organización interna del Instituto y se promueve el establecimiento de las relaciones con entidades nacionales vinculadas a la ciencia, a la tecnología y a la producción agropecuaria. Además, se promueve el fortalecimiento de la cooperación técnica internacional, con especial énfasis en la coordinación con Institutos de otros países de la región y se centralizan todas las propuestas y ofrecimientos de cooperación internacional y capacitación en el exterior de su personal, supervisando la formulación de proyectos así como su seguimiento y evaluación. Se instrumenta el sistema de planificación, seguimiento y evaluación de las actividades de la Institución, se desarrolla la inteligencia competitiva y la vigilancia tecnológica, entre otras actividades que la JD encomiende o delegue.
        • Funcionario/Empleado (01/2017 - 12/2018)Trabajo relevante
          Gerente de Investigación del INIA ,60 horas semanales / Dedicación total
          Entre las actividades principales de este cargo deben destacarse la participación en el diseño de la construcción de las políticas, estrategias y objetivos de investigación del Instituto, así como la instrumentación de medidas que faciliten la coordinación y orientación del funcionamiento de los Directores de Programas Nacionales de Investigación, Unidades Técnicas y Plataformas de Investigación bajo su responsabilidad. También se planifica y orienta la agenda de investigación y los desarrollos tecnológicos del Instituto para que contribuyan a la sostenibilidad social, económica y ambiental de los sistemas de producción del país, las cadenas de valor y los consumidores. Asimismo, es resorte de esta gerencia asegurar la vinculación al sector productivo, promover la alta calidad científica de la investigación y la implementación de estrategias de transmisión de resultados de investigación. La supervisión de formulación de proyectos de investigación con énfasis en la multidisciplinariedad y articulación de redes científico tecnológicas nacionales e internacionales también forman parte de las actividades de esta gerencia. Por último, también se colaboraen la administracióndel Sistema Integrado de Gestión y se formula y monitorea los planes de desarrollo de los investigadores.
        • Funcionario/Empleado (01/1996 - 12/2006)
          Jefe Sección de Prod. Animal en INIA Tbo ,44 horas semanales / Dedicación total
          Responsable de coordinar las actividades experimentales del personal de apoyo entre los Programas de Producción Animal y del uso de recursos de infraestructura y materiales a nivel de la Estación Experimental de INIA Tacuarembo
        • Funcionario/Empleado (01/1999 - 05/2006)
          Investigador Principal ,44 horas semanales / Dedicación total
          Programa Nacional de Ovinos y Caprinos (hasta 2006), Programa Nacional de Producción de carne y Lana (2006 a la fecha) con sede en la Estación Experimental de INIA-Tacuarembó.
        • Funcionario/Empleado (01/1996 - 01/2006)
          Jefe Programa Nacional de Ovinos y Caprinos ,44 horas semanales / Dedicación total
          Entre las actividades principales de este cargo caben destacarse la asignación de prioridades y formulación del Plan de investigación del Programa, articulando los proyectos de investigación que lo componen y distribuyendo los recursos humanos y económicos disponibles. Se incluye la conducción técnica programática a nivel nacional, coordinando actividades experimentales entre Estaciones Experimentales del INIA y con otras instituciones de investigación-extensión nacionales e internacionales y con representantes gremiales del sector productivo, así como el seguimiento y evaluación del cuerpo técnico del Programa, proponiendo los ajustes y modificaciones necesarias.
        • Funcionario/Empleado (01/1997 - 01/1999)
          Jefe Sección de Producción Animal INIA-Tbó. ,44 horas semanales / Dedicación total
          Responsable de coordinar las actividades experimentales del personal de apoyo entre los Programas de Producción Animal y del uso de recursos de infraestructura y materiales a nivel de la Estación Experimental de INIA-Tacuarembó.
        • Funcionario/Empleado (01/1994 - 01/1999)
          Investigador Adjunto ,44 horas semanales / Dedicación total
          Programa Nacional de Ovinos y Caprinos, con sede en la Estación Experimental de INIA-Tacuarembó. Responsable de diseñar y ejecutar proyectos de investigación manejo animal y alimentación en el rubro ovino.
        • Funcionario/Empleado (01/1992 - 01/1994)
          Investigador Asistente ,44 horas semanales / Dedicación total
          Programa Nacional de Ovinos y Caprinos, con sede en la Estación Experimental de INIA-Tacuarembó. Responsable de diseñar y ejecutar proyectos de investigación manejo animal y alimentación en el rubro ovino.
        • Funcionario/Empleado (01/1990 - 01/1992)
          Investigador Auxiliar ,44 horas semanales / Dedicación total
          Unidad de Ovinos. Estación Experimental "La Estanzuela". Contratado por INIA. Seleccionado de 210 concursantes. Responsable de diseñar y ejecutar proyectos de investigación en manejo animal y alimentación en el rubro ovino.
        • Funcionario/Empleado (01/1988 - 01/1990)
          Tecnico en Lechería ,44 horas semanales / Dedicación total
          Unidad de Lechería, Estación Experimental "La Estanzuela". Contratado por CIAAB/MGAP (Uruguay) - GTZ (Alemania Federal). Responsable de diseñar y ejecutar proyectos de investigación en pasturas para producción de leche.
      • Actividades

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Mejora de la competitividad de los sistemas ganaderos-laneros extensivos y semi-extensivos especializados en la producción de carne ovina y lanas de alto valor agregado (01/2007 - 12/2011 )

            4 horas semanales
            Intituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Carne y Lana
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Equipo:
          • Nuevas alternativas tecnológicas y cuantificación del impacto del cambio técnico en la productividad... (01/2007 - 12/2011 )
            Nuevas alternativas tecnológicas y cuantificación del impacto del cambio técnico en la productividad, sostenibilidad ambiental, calidad de producto y el resultado económico del engorde de ganado vacuno en sistemas de producción intensivos o de intensificación variable del litoral oeste y cristalino centro del Uruguay (GIPROCAR II)
            2 horas semanales
            INIA - FUCREA , GIPROCAR II
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Equipo:
          • Mejora del ingreso y la calidad de vida del grupo familiar en pequeñas y medianas empresas ganaderas del norte del país mediante la especialización productiva en ovinos de carne en el marco de la acción cooperativa (01/2008 - 09/2010 )
            Este Proyecto involucra la participación de las siguientes instituciones: INIA, DIPRODE, CALSAL, y Central Lanera Uruguaya. Este Proyecto fue aprobado y financiado por DIPRODE.
            2 horas semanales
            INIA, DIPRODE,CALSAL, CLU , Programa Nacional de Carne y Lana
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento Genético
          • Composición de ácidos grasos de las carnes ovinas y vacunas uruguayas con relación a los sistemas de producción y sus implicancias en la nutrición humana (01/2005 - 12/2008 )
            Este Proyecto involucra la participación de las siguientes instituciones y sociedades de criadores: INIA, INAC, SCHU, y SCCU. Este Proyecto fue selecionado de más de 20 presentados al CONICYT, siendo financiado el mismo por el Proyecto de Desarrollo Tecnológico del Ministerio de Educación y Cultura
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
            Investigación
            Concluido
            Equipo:
          • Impacto de la esquila preparto temprana y el manejo nutricional sobre la performance productiva y reproductiva en majadas comerciales de la región de Basalto (01/2004 - 12/2006 )

            4 horas semanales
            Intituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Extensión
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Bienestar Animal y Calidad del Producto – Ovinos (01/2005 - 12/2006 )
            Este Proyecto involucra la participación de las siguientes instituciones: INAC y Facultad de Veterinaria. Este Proyecto fue aprobado y financiado por el SA/MGAP y el BID.
            2 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Diferenciación y valorización de las carnes bovinas y ovinas del Uruguay a partir de su caracterización nutricional y su influencia en la salud humana (01/2005 - 12/2006 )
            Este Proyecto involucro la participación de las siguientes instituciones y sociedades de criadores: INIA, INAC, SCHU, y SCCU. Este Proyecto fue aprobado y financiado por el SA/MGAP y el BID.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Desarrollo de la Producción de Lanas Finas II (01/2004 - 12/2005 )
            Este Proyecto involucra la participación de las siguientes instituciones y sociedades de criadores: INIA, SUL, SCAMU y SCIU. Este Proyecto fue aprobado y financiado por el SA/MGAP y el BID
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Concluido
            Equipo:
          • Desarrollo de un Sistema de Producción de lana fina con la raza Merino en la región de Basalto (01/1998 - 12/2005 )
            Proyectos Estratégicos del Plan Indicativo de Mediano Plazo del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria”: Area Producción Animal.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Cancelado
            Equipo:
          • Calidad y rendimiento de Carne Vacuna y Ovina en Sistemas de Intensificación Variable (01/1998 - 12/2005 )
            Proyectos Estratégicos del Plan Indicativo de Mediano Plazo del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria”: Area Producción Animal.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Producción de Carne de Calidad (01/1998 - 12/2005 )
            Convenio INIA – BID II. Programa Servicios Agropecuarios – UR (0016). Subprograma de generación y transferencia de tecnología agropecuaria. Componente: Investigación Estratégica de Mediano Plazo
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos|
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Desarrollo tecnológico sustentable de la región Basalto y otras regiones de problemática similar (01/1998 - 12/2005 )
            Coordinador del Proyecto “Desarrollo tecnológico sustentable de la región Basalto y otras regiones de problemática similar”. Convenio INIA – BID II. Programa Servicios Agropecuarios – UR (0016). Subprograma de generación y transferencia de tecnología agropecuaria. Componente: Investigación Estratégica de Mediano Plazo.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
            Investigación
            Concluido
            Equipo:
          • Mejora de la Calidad del Producto en la Producción Ovina del Uruguay: Merino Fino y Carne Ovina (01/1999 - 12/2005 )
            Responsable (contraparte) del Proyecto “Mejora de la Calidad del Producto en la Producción Ovina del Uruguay: Merino Fino y Carne Ovina” en el marco del Convenio Massey University (Nueva Zelanda)-INIA (Uruguay) financiado por el FPTA de INIA. Responsable de coordinar las actividades de capacitación técnica y de investigación estipulados en el Proyecto.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Desarrollo de la Producción de Lanas Finas I (01/1998 - 12/2003 )
            Este Proyecto involucra la participación de las siguientes instituciones y sociedades de criadores: INIA, SUL, SCAMU y SCIU. Este Proyecto fue aprobado y financiado por el SA/MGAP y el BID.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Responsable de proponer y coordinar las actividades de investigación en el área de consumo, conducta animal, selección de dieta y efectos de los taninos condensados sobre la producción de corderos en sistemas de pastoreo con variedades del genero Lotus (01/1999 - 12/2003 )
            Responsable del Proyecto N° B/2798-1. International Foundation For Science (IFS), Suecia. Responsable de proponer y coordinar las actividades de investigación en el área de consumo, conducta animal, selección de dieta y efectos de los taninos condensados sobre la producción de corderos en sistemas de pastoreo con variedades del genero Lotus.
            8 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
            Investigación
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Producción de Corderos pesados en base a diferentes opciones de alimentación y manejo para el engorde (01/1999 - 12/2002 )
            Validación de tecnológias “Producción de Corderos pesados en base a diferentes opciones de alimentación y manejo para el engorde”. Este Proyecto involucra a 8 establecimientos “pilotos” en las 4 regiones ganaderas de mayor importancia del país. Este Proyecto se realiza en conjunto con la Central Lanera Uruguaya (CLU), siendo financiado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de los fondos competitivos que administra los Servicios Agropecuarios y BID (II) de dicha repartición. Este Proyecto fue selecionado junto a otros 3, de un total de 27 presentados.
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo:
          • Técnicas de estimación de la digestibilidad y selectividad de forraje de campo natural y mejoramientos extensivos en ovinos y vacunos para la región de Basalto (01/1995 - 12/1999 )
            Responsable del Proyecto 079/94 INIA/CONICYT. Responsable de coordinar las actividades de investigación y recursos humanos, materiales y de infraestructura del Proyecto “Técnicas de estimación de la digestibilidad y selectividad de forraje de campo natural y mejoramientos extensivos en ovinos y vacunos para la región de Basalto”
            4 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos
            Investigación
            Concluido
            Equipo:
        • Otra actividad técnico-científica relevante

          • Temática de la Consultoría: Producción Animal en Sistemas Pastoriles y seguimiento del Convenio INIA-Massey University. Massey University-New Zealand (07/2010 - 07/2010 )
            Contraparte, Prof. J. Hodgson
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relación planta-animal
          • Temática de la Consultoría: Bioinformática-Selección Genómica Animal (Bovinos). University of California-Davis-USA (12/2009 - 12/2009 )
            Contraparte, Dr. G. Rincón
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bioinformática
          • Temática de la Consultoría: Selección Genómica Animal (Bovinos y Ovinos). Scottish Agriculture College-UK. (05/2009 - 05/2009 )
            Contraparte, Dr. E. Navajas
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Genetica
          • Temática de la Consultoría: Mejoramiento Genético Bovino. IOWA State University-USA (03/2009 - 03/2009 )
            Contraparte, Prof. D. Garrick
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Genetica
          • Temática de la Consultoría: Innocuidad de carnes. USDA-USA. (12/2008 - 12/2008 )
            Contraparte, Dr. T. Wheeler
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Inocuidad
          • Temática de la Consultoría: Ciencia de la Carne. Colorado State University-USA (10/2008 - 10/2008 )
            Contrparte, Dr. K. Belk
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          • Temática de la Consultoría: Producción Animal en Sistemas Pastoriles y seguimiento del Convenio INIA-Massey University. Massey University-New Zealand (10/2008 - 10/2008 )
            Contraparte, Prof. J. Hodgson
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relación planta-animal
          • Temática de la Consultoría: Biología Animal y Genética Molecular. University of California-Davis-USA. (03/2008 - 03/2008 )
            Contraparte, Prof. J. Medrano
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Genetica
          • Temática de la Consultoría: Información de Mercados y Agroeconomía. ABARE-Australia (12/2007 - 12/2007 )
            Contraparte, Dr. F. Drum.
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Agroeconomía
          • Temática de la Consultoría: Reproducción Ovina y Bovina-Convenio INIA-Massey University. Massey University-New Zealand. (12/2007 - 12/2007 )
            Contraparte, Prof. S. Morris
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Reproducción
          • Temática de la Consultoría: Mejoramiento Genético Bovino. IOWA State University-USA. (12/2007 - 12/2007 )
            Contraparte, Prof. D. Garrick
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Genetica
          • Temática de la Consultoría: Transferencia y Adopción de Tecnología. AgResearch-New Zealand. (11/2006 - 11/2006 )
            Contraparte, Dr. Gavin Sheath.
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Evaluación del Programa Nacional de Bovinos para Carne de INIA. INTA-Argentina. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Dr. D. Rearte
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Evaluación del Programa Nacional de Bovinos para Carne de INIA. EMBRAPA-Brasil. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Dr. M. Alencar
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Evaluación del Programa Nacional de Bovinos para Carne de INIA. EMBRAPA-Brasil. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Dr. I. Cezar
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Evaluación del Programa Nacional de Bovinos para Carne de INIA. EMBRAPA-Brasil. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Dr. K. Euclides Filho
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Bienestar Animal. Massey University-New Zealand. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Prof. J. Edwards
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          • Temática de la Consultoría: Epidemiología del Footrot Ovino. Colorado State University-USA. (11/2005 - 11/2005 )
            Contraparte, Prof. Mo. Solomon
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Epidemiología
          • Temática de la Consultoría: Mejoramiento Genético Ovino-Convenio INIA-Massey University. Massey University-New Zealand. (05/2005 - 05/2005 )
            Contraparte, Prof. H. Blair
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Epidemiología
        • Gestión Académica

          • Representante de INIA (01/1999 - a la fecha )
            Comisión Técnico/Administrativa Proyecto de Merino Fino del Uruguay FASE I
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA (01/2001 - a la fecha )
            Convenio para el desarrollo de proyectos de investigación en raza Ideal., Comisión Técnico/Administrativa
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA (01/2001 - a la fecha )
            Comité del Area de Agroindustria No Alimentaria, Lanero- Textil, Dirección Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, MEC
            Gestión de la Investigación
          • Integrante, representando a INIA (01/2002 - a la fecha )
            Comite de Miasis Ovina
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA (01/2002 - a la fecha )
            Comisión Técnico/Administrativa, Convenio de Innovación Tecnologíca para la raza Corriedale
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/2002 - a la fecha )
            Comisión que organiza el Día del Merino
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA (01/2003 - a la fecha )
            Convenio de Innovación Tecnologíca para la raza Romney Marsh, Comisión Técnico/Administrativa
            Participación en consejos y comisiones
          • Representante de INIA (01/2003 - a la fecha )
            Comisión Recuperación del Stock Ovino del Uruguay
            Participación en consejos y comisiones
          • Integrante del Comité (01/2003 - a la fecha )
            Comité Científico del VI Congreso Mundial de la raza Corriedale
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (editor) (01/2006 - a la fecha )
            Comité Editorial Internacional, Revista Universidad y Ciencia
            Gestión de la Investigación
          • Integrante del comite (01/2006 - a la fecha )
            Comité de Coordinacion Regional de INIA: Producción Animal
            Participación en consejos y comisiones
          • Integrante del Comité (01/2006 - a la fecha )
            Comité de Coordinación Programático Operativo del INIA
            Gestión de la Investigación
          • Representante e Integrante (01/2007 - a la fecha )
            INIA, Mesa Tecnológica de la Invernada Bovina del Uruguay
            Gestión de la Investigación
          • Representante e Integrante de INIA (01/2007 - a la fecha )
            Mesa Tecnológica del Ovino del Uruguay
            Gestión de la Investigación
          • Representante e Integrante de INIA (01/2007 - a la fecha )
            Consejo Agropecuario Departamental de Tacuarembó
            Gestión de la Investigación
          • Integrante y representante de INIA (01/2007 - a la fecha )
            Comité Técnico de Asesores – Junta Directiva de INIA, Proyectos FPTAs - Producción Animal
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA en la Comisión establecida en el Convenio de Cooperación y Fortalecimiento Institucional realizado por Universidad del Estado de Colorado (USA) - INIA (Uruguay) (01/2009 - 12/2014 )
            INIA, Universidad de Colorado
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne y Lana
          • Integrante por INIA del Comité del llamado a Concurso de Investigador Asistente (No Permanente) en Producción Animal y Manejo de Pasturas. Giprocar II (01/2008 - 12/2009 )
            INIA, Llamado a concurso
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Pasturas
          • Integrante y representante de INIA en el Comité Científico del Congreso Mundial de la raza Bradford (01/2008 - 12/2009 )
            INIA, Congreso Mundial Braford
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          • Integrante por INIA del Comité de seguimiento de Proyecto “Investigación, validación y difusión de tecnología agropecuaria a partir de la Unidad Experimental y Demostrativa de Young (UEDY) (01/2008 - 12/2009 )
            Unidad Experimental y Demostrativa de Young (UEDY)
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Engorde Vacuno
          • Integrante por INIA del Comité de seguimiento de Proyecto “Invernada eficiente en sistemas de rotación arroz – pasturas” - GIPROCAR DEL ESTE (01/2008 - 12/2009 )
            GIPROCAR del ESTE
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Arroz-Pasturas
          • Integrante por INIA del Comité de seguimiento de Proyecto “Estrategias para aumentar la producción y el ingreso en sistemas de cría y ciclo completo” - GIPROCAR DE CRIA (01/2008 - 12/2009 )
            GIPROCAR de CRÍA
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Cría Bovina
          • Integrante por INIA del Comité de Plan Estratégico del Rubro Ovino del Uruguay 2009 - 2015. (01/2008 - 12/2009 )
            INIA
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion ovina
          • Integrante por INIA del Grupo Técnico de Trabajo Nacional (GTTN) PCNCU –GLOBALGAP (EUREGAP) (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, (GTTN) PCNCU –GLOBALGAP (EUREGAP)
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne y Lana
          • Evaluador del Desempeño Técnico de los investigadores del Programa Nacional de Carne y Lana y Unidades y Areas Estrategicas de INIA asociadas al mismo (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, Programa Nacional de Carne y Lana
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne y Lana
          • Evaluador del Desempeño Técnico del personal de apoyo de la Sección de Producción Animal y de secciones y unidades/laboratorio de INIA Tacuarembó asociadas al mismo (23 funcionarios). (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, Evaluador de Desempeño
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne y Lana
          • Comisión Técnica para definir la Política Integrada de Comunicación, Transferencia de Tecnología y Vinculación Tecnológica del INIA (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, UCTT
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Comunicacion y Transferencia de Tecnología
          • Comisión Técnica para definir prioridades de investigación en Producción Familar (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, Programa de Producción Familiar
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Familiar
          • Integrante por INIA de la Comisión Técnica para el desarrollo del Plan Nacional de Investigación en Sanidad Animal (PLANISA). MGAP, INIA, INAC, Facultad de Veterinaria, ANII, IICA, Sociedad de Medicina Veterinaria, Udelar (01/2009 - 12/2009 )
            INIA, Programa Nacional Carne y Lana
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sanidad Animal
          • Coordinador Técnico/Administrativo por INIA (01/2007 - 12/2008 )
            INIA e INAC., 2da Auditoría de la Cadena Cárnica del Uruguay (Bovinos y Ovinos)
            Gestión de la Investigación
          • Evaluador del Desempeño Técnico (01/2008 - 12/2008 )
            INIA (22 investigadores), Programa Nacional de Carne y Lana y Unidades y Areas Estrategicas
            Gestión de la Investigación
          • Evaluador del Desempeño Técnico de Personal de apoyo (01/2008 - 12/2008 )
            INIA Tacuarembó (23 funcionarios), Sección de Producción Animal y de secciones y unidades/laboratorio
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2008 - 12/2008 )
            Comité del llamado a Concurso de INIA La Estanzuela, Investigador Adjunto en Mejoramiento Genético Animal para PNCyL
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2008 - 12/2008 )
            INIA, LATU y INAC, Comité Organizador 5to Seminario “Del Campo al Plato”.
            Gestión de la Investigación
          • Evaluador del Desempeño Técnico de los investigadores del Programa Nacional de Carne y Lana y Unidades y Areas Estrategicas de INIA asociadas al mismo (22 investigadores). (01/2008 - 12/2008 )
            INIA, Evaluaciones de Desempeño Técnico
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal: Carne y Lana
          • Evaluador del Desempeño Técnico del personal de apoyo de la Sección de Producción Animal y de secciones y unidades/laboratorio de INIA Tacuarembó asociadas al mismo (23 funcionarios) (01/2008 - 12/2008 )
            INIA, Evaluación de desempeño
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal: Carne y Lana
          • Integrante por INIA del Comité del llamado a Concurso de Investigador Adjunto en Mejoramiento Genético Animal (1 plaza) para su incorporación en el Programa Nacional de Carne y Lana con base en INIA La Estanzuela (01/2008 - 12/2008 )
            INIA, Llamado Concurso
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento genética Animal
          • Integrante por INIA del Comité Organizador del la 5to Seminario “Del Campo al Plato”. Esta actividad incluyó la presentacia de expertos nacionales e internacionales relacionados a la Cadena Cárnica (INIA, LATU y INAC) (01/2008 - 12/2008 )
            INIA, Comite Organizador
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad del Producto
          • Integrante por INIA del Comité del llamado a Concurso de Investigador Asistente (No Permanente) en Producción Animal y Manejo de Pasturas. Cooperativa CALSAL, CLU, DIPRODE-OPP) (05/2008 - 05/2008 )
            INIA, Llamado a concurso
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento Genético
          • Evaluador del Desempeño Técnico (01/2007 - 12/2007 )
            Programa Nacional de Carne y Lana, Unidades, Areas Estrategicas de INIA, 22 Investigadores
            Gestión de la Investigación
          • Evaluador del Desempeño Técnico (01/2007 - 12/2007 )
            Producción Animal y de secciones y unidades/laboratorio de INIA Tacuarembó, personal de apoyo (23 funcionarios).
            Gestión de la Investigación
          • Represante de INIA (01/2007 - 12/2007 )
            Reunión técnica de avance, Evaluación Genética Internacional de la raza Hereford
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 12/2007 )
            Comité del llamado a Concurso de Programa Nacional de Carne y Lana, Auxiliares de Investigación en Producción Animal (5 plazas) INIA Tacuarembó
            Gestión de la Investigación
          • Coordinador por Uruguay (01/2007 - 04/2007 )
            Comité de Organización, Primer Congreso Internacional de Bienestar Animal del Uruguay
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso de Investigar Adjunto en Nutrición Animal
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso, Investigador Asistente en Producción de Lana
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso - INIA Tacuarembo, Investigador Asistente en Producción de Carne
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso Programa Nacional de Carne y Lana, Investigador Adjunto en Nutrición Animal en INIA La Estanzuela.
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso, Investigador Asistente en Producción de Carne y Cría
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso, Investigador Asistente en Pasturas y Forrajes
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2007 - 01/2007 )
            Comité del llamado a Concurso Programa Nacional de Pasturas y Forrajes, Investigador Asistente en Manejo Agronómico con base en INIA Tacuarembó
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2006 - 12/2006 )
            Comité Organizador del la 4to Seminario “Del Campo al Plato”
            Gestión de la Investigación
          • Evaluador del Desempeño Técnico (01/2006 - 12/2006 )
            Personal de apoyo (23 funcionarios), Sección de Producción Animal, secciones/unidades/laboratorio de INIA Tbó
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA del Comité Técnico Asesor de Evaluación (01/2006 - 12/2006 )
            80 Proyectos de Investigación presentados a INIA a financiar por FPTA, (Lechería, Ganadería, Pasturas, Suinocultura, Apicultura, etc)
            Gestión de la Investigación
          • Integrante del Comite (01/2006 - 12/2006 )
            Concurso de Asistente de Investigación en Sanidad Animal
            Gestión de la Investigación
          • Representante de INIA (01/1999 - 01/2006 )
            Massey University (Nueva Zelanda) - INIA (Uruguay), Comisión: Convenio de Cooperación y Fortalecimiento Institucional
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/2000 - 01/2006 )
            Comité de Coordinacion Regional de INIA: Producción Animal
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/2005 - 12/2005 )
            Asociación Rural del Uruguay, Comisión Mejoramiento Genético
            Participación en consejos y comisiones
          • Integrante del grupo técnico de INIA (01/2005 - 12/2005 )
            Convenio “Programa Nacional de Mejoramiento Genético Ovino”
            Gestión de la Investigación
          • Itegrante de la Comisión (01/2005 - 12/2005 )
            Comisión Plan Ganadero II
            Participación en consejos y comisiones
          • Integrante del Grupo Técnico (01/2005 - 12/2005 )
            Planificación Estratégica del INIA para el período 2005 – 2010
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2004 - 12/2004 )
            Comité Organizador del la 3er Seminario “Del Campo al Plato”
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2004 - 12/2004 )
            Seminario “Producción Ovina: Propuesta para el Negocio Ovino”, Comité Organizador
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/2004 - 12/2004 )
            1er Curso Internacional de “Análisis Sensorial de Productos Cárnicos”, Comisión
            Participación en consejos y comisiones
          • Representante de INIA (01/2001 - 01/2004 )
            Unidad Ejecutora del Proyecto de Merino Fino del Uruguay - FASE II
            Gestión de la Investigación
          • Integrante, representando a INIA (01/2002 - 01/2004 )
            Mesa de la Carne Ovina del Uruguay
            Gestión de la Investigación
          • Co-coordinador Técnico/Administrativo por INIA (01/2002 - 12/2003 )
            1era Auditoría de la Cadena Cárnica del Uruguay: Componente Ovino, (INIA, INAC, Colorado State University (EEUU), RMS Company (EEUU y Cánada)
            Gestión de la Investigación
          • Integrante por INIA (01/2003 - 12/2003 )
            Seminario Internacional Lanas Merino Fino: producción y perspectivas, Comité Organizador
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/1996 - 01/2003 )
            Comité Téc de Planificación Estratégica de INIA en el Area de Prod Anim
            Gestión de la Investigación
          • Integrante (01/1995 - 01/2002 )
            Grupo de Mejora Continua de INIA Tacuarembó
            Gestión de la Investigación
    • Sector Gobierno/Público - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria - Uruguay

      Direccion Nacional / Dirección Nacional

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (02/2007 - a la fecha)Trabajo relevante
          Investigador Principal Referente ,44 horas semanales / Dedicación total
          Investigador en relación planta-animal y nutrición animal del Programa Nacional de Carne y Lana, con sede en la Estación Experimental de INIA-Tacuarembó.
    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - España

      Agencia Española de Cooperación Internacional

      • Vínculos con la Institución

        • Otro (01/1999 - a la fecha)
          Responsable de Proyecto ,10 horas semanales
      • Actividades

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Diferenciación y valorización de las carnes uruguayas y su influencia en la salud humana (01/2006 - 12/2010 )
            Proyecto firmado, ejecutado y financiado por Agencia Española de Coperación Internacional (AECI), INIA URUGUAY, INIA ESPAÑA, con la participación de la Asociación Rural del Uruguay, Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay y el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Monto: 500.000 U$S.
            10 horas semanales
            Instituto Naciona de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Carne y Lana
            Investigación
            En Marcha
            Financiación:
            Institución del exterior, Cooperación
            Equipo:
          • “Evaluación y promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay” (01/2002 - 12/2006 )
            Responsable por INIA y por Uruguay en el Proyecto . Proyecto firmado, ejecutado y financiado por Agencia Española de Coperación Internacional (AECI), INIA URUGUAY, INIA ESPAÑA, Programa de Reconversión y Desarrollo de la Granja (PREDEG), Laboratorio Tecnologíco del Uruguay (LATU), y Instituto Nacional de Carnes (INAC). Monto: 301.574 U$S.
            10 horas semanales
            Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Programa Nacional de Ovinos y Caprinos/Bovinos para Carne
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Cooperación
            Equipo:
        • Docencia

          • (01/2003 - 01/2003 )
            Especialización

            Asignaturas:
            Curso Internacional de “Análisis Sensorial de Productos Cárnicos” del Uruguay, 15 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Análsis Sensorial
    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Argentina

      Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária

      • Vínculos con la Institución

        • Otro (01/1999 - a la fecha)
          Responsable del Proyecto ,10 horas semanales
      • Actividades

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Investigación y desarrollo de alternativas tecnológicas sustentables para la producción de lanas finas y superfinas y carne ovina en áreas de producción marginal (Basalto de Uruguay y Patagonia de Argentina), con énfasis en la calidad del producto final.. (01/2007 - 12/2010 )
            Responsable por INIA y por Uruguay en el Proyecto “Investigación y desarrollo de alternativas tecnológicas sustentables para la producción de lanas finas y superfinas y carne ovina en áreas de producción marginal (Basalto de Uruguay y Patagonia de Argentina), con énfasis en la calidad del producto final y el bienestar socio económico del sector primario de la cadena agroindustrial textil de ambos países”. Proyecto firmado, ejecutado y financiado por INIA Uruguay e INTA Argentina.
            4 horas semanales
            INTA Argentina - INIA Uruguay , Programa Nacionl de Carne y Lana
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Producción de lana Merino de alta calidad en áreas marginales de la zona basáltica superficial del Uruguay (01/1999 - 12/1999 )
            Responsable del Proyecto “Producción de lana Merino de alta calidad en áreas Responsable de la formulación del mencionado Proyecto, y de proponer y coordinar las actividades de intercambio científico establecidas en el mismo, interactuando con técnicos de INTA Argentina. Este Proyecto fue financiado por el Gobierno Argentino, a través del Fondo Argentino de Cooperación Horizontal FO-AR”. Monto: 15.000 U$S.
            10 horas semanales
            Fondo Argentino de Cooperación Horizontal FO-AR
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
        • Servicio Técnico Especializado

          • (11/2006 - 11/2006 )
            Centro Regional Corrientes, Plan de tecnología Regional
            44 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / investigación, experimentación y transferencia
          • (07/2006 - 07/2006 )
            Estación Experimental Anguil
            44 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion ovina
        • Otra actividad técnico-científica relevante

          •  Convenio de cooperación técnica INTA-INIA. Delegación INIA Tacuarembó: Fabio Montossi, América Mederos, Ignacio De Barbieri, Georgget Banchero y Martín Nolla. (10/2005 - 10/2005 )
            INTA Bariloche
            40 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion ovina
    • Sector Organizaciones Privadas sin Fines de Lucro/Organizaciones No Gubernamentales - Organizaciones Sin Fines de Lucro - Uruguay

      Asociación Uruguaya de Producción Animal / Montevideo

      • Vínculos con la Institución

        • Otro (01/2017 - 12/2018)
          Vice Presidente ,1 hora semanal
  • Carga horaria

    • Carga horaria de docencia: 4 horas
    • Carga horaria de investigación: 10 horas
    • Carga horaria de formación RRHH: 12 horas
    • Carga horaria de extensión: 10 horas
    • Carga horaria de gestión: 24 horas
  • Producción científica/tecnológica

    • Mis contribuciones científicas, directa e indirectamente, se han centralizado en liderar proyectos que buscan la mejora de la competitividad de las cadenas cárnicas y textil-lanera, a través de la intensificación, especialización, diversificación, diferenciación y agregado de valor, complementándose con aspectos de sustentabilidad ambiental, responsabilidad social, bienestar animal, comunicación horizontal y vertical, capacitación, con un enfoque de innovación, de cadenas, interdisciplinarios, multiinstitucional, y de activa participación de los actores públicos y privados. Estos trabajos se han concentrado en: 1. Mejorar la competitividad y los resultados económicos de los productores de carne y lana del Uruguay, de modo que se reflejen en niveles crecientes de mejora en la calidad de vida de los mismos, donde la identificación, adaptación, formulación, desarrollo y difusión de diferentes opciones tecnológicas que permitieran aumentar la cantidad, calidad y eficiencia de los productos y procesos de producción, teniendo en cuenta los requerimientos de los diferentes agentes de las cadenas de valor y los consumidores internos y externos, gestionando responsablemente la sustentabilidad medioambiental. 2. Mejorar la competitividad de la cabaña nacional a nivel regional y extraregional a través del uso del mejoramiento genético y la biotecnología aplicada en producción animal como elementos de diferenciación y agregado de valor de productos y procesos cárnicos y textil-laneros. 3. Incrementar la productividad, eficiencia técnica y la calidad del producto de los procesos de cría y recría ovina y bovina para atender la demanda creciente de productos cárnicos y textil-laneros diferenciados y requeridos por los mercados internacionales, en un contexto de mejora de la eficiencia económica, contemplando aspectos de bienestar animal, sanidad animal, éticos y de producción natural. 4. Aumento del volumen, eficiencia y consistencia de la producción de productos cárnicos diferenciados y de alto valor agregado orientados a satisfacer las demandas crecientes provenientes de mercados con diferentes exigencias, contemplando aspectos de bienestar animal, seguridad alimentaria, palatabilidad y valor nutritivo del producto y su influencia sobre la salud humana y las preferencias de los consumidores nacionales e internacionales. 5. Liderar y formar a investigadores y estudiantes a través de los diferentes programas, proyectos y actividades específicas que he liderado, ejecutado y realizado. En este sentido, mis tareas de investigación y desarrollo se pueden condensar de la siguiente manera: Integración de comisiones y comités en I & D: 133, Evaluación de proyectos I & D: 21, Coordinación de proyectos nacionales de I & D: 21, Coordinación de proyectos internacionales de I & D: 9, Consultorías privadas: 13, Premios y reconocimientos: 9, Expositor en cursos, seminarios, conferencias o congresos nacionales: 368, Expositor en cursos, seminarios, conferencias o congresos internacionales: 122, Publicaciones técnicas: 468, Publicaciones científicas a nivel nacional: 211, Publicaciones científicas a nivel internacional: 90, Publicaciones en journals, proceedings y symposiums: 202, Tutoría de estudiantes de posgrado en ciencia animal y vegetal: 7, Tutoría de estudiantes de grado en ciencia animal y vegetal: 30, Actividades de docencia: 31, Supervisión de estudiantes de pasantes (nacionales y extranjeros): 36, Contraparte de consultorías internacionales: 27, Capítulos de libros: 10. Se dispone CV donde se documenta lo establecido previamente.
  • Producción bibliográfica

    • Artículos publicados

      • Arbitrados

        • ¿Existe respuesta a la suplementación estratégica en novillos de recría pastoreando sudangrás y sorgo forrajero? (Completo, 2019)
          CAZZULI, F. , Ximena Lagomarsino , MONTOSSI, F.
          Agro Sur, v.: 47 2 , p.:7 - 17, 2019
          Palabras clave: steers sudangrass forage crop BMR sorghum forage crop supplementation sunflower expeller
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 07194196
          DOI: 10.4206/agrosur:2019.v47n2-02

        • The challenges of aligning consumer preferences and production systems: Analysing the case of a small beef meat exporting country (Resumen, 2018)
          MONTOSSI, F. , CAZZULI, F. , Brito, G. , Realini, C. , Luzardo, S. , Rovira, P. , Font i Furnols, M.
          International Journal of Agricultural Policy and Research, v.: 6 9 , p.:144 - 159, 2018
          Palabras clave: consumers meat quality sustainability production systems
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 23501561
          DOI: https://doi.org/10.15739/IJAPR.18.017
          www.journalissues.org/IJAPR/

        • Long-term effect of early nutrition on endocrine parameters and liver and endometrial gene expression of the members of the somatotrophic axis in Hereford heifers (Completo, 2018)
          Guggeri, D. , MEIKLE, A. , CARRIQUIRY M. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , C. VINOLES
          Reproduction in Domestic Animals, 2018
          Palabras clave: beef cattle campos grassland early life nutritional management
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          ISSN: 14390531
          DOI: 10.1111/rda.13190

        • Self-feeding improved animal performance of calves grazing native grasslands during winter on extensive livestock production systems (Completo, 2018)
          CAZZULI, F. , Ximena Lagomarsino , Boggiano, P. , A. SAADOUN , MONTOSSI, F.
          Agro Sur, v.: 46 p.:29 - 39, 2018
          Palabras clave: native pastures supplement beef cattle infrequent supplementation Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03048802
          DOI: 10.4206/agrosur.2018.v46n1-04

        • Body and wool growth of lambs grazing on native pastures can be improved with energy and protein supplementation (Completo, 2018)
          Ramos, Z , DE BARBIERI, I. , VAN LIER, E. , MONTOSSI, F.
          Small Ruminant Research, 2018
          Palabras clave: body and wool lambs native pastures supplementation
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09214488
          DOI: https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2018.11.009

        • A strategic utilization of Lotus uliginosus improves sheep superfine wool production of native grassland based systems (Resumen, 2018)
          DE BARBIERI, I. , Jaurena. M. , Ramos, Z , MONTOSSI, F.
          Advances in Animal Biosciences, p.:534 - 534, 2018
          Palabras clave: lana superfina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 20404700
          DOI: https://doi.org/10.1017/S2040470018000146

        • Restricted oats grazing and its frequency of allocation affects calves performance grazing on native grasslands (Completo, 2018)
          CAZZULI, F. , DE BARBIERI, I. , Jaurena, M. , Silveira, C. , MONTOSSI, F.
          Archivos de Zootecnia (España), 2018
          Palabras clave: forage supplement winter forage crop beef calves rearing/backrounding campos grasslands infrequent supplementation
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          ISSN: 18854494

        • Just grazing the surface: A tribute to Professor John Hodgson 1937-2018 (Completo, 2018)
          Hodgson, D.J. , Lemaire, G. , Matthew, C. , MONTOSSI, F. , Nan, Z. , Ren, J. , Da Silva, S.
          Grass and Forage Science (E), p.:1 - 4, 2018
          Palabras clave: behaviour grazing international John Hodgson pasture sward
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 13652494
          DOI: 10.1111/gfs.12401

        • Effect of growth path on the performance and carcass traits of Hereford steers finished either on pasture or in feedlot (Completo, 2017)
          Peripolli, E. , BANCHERO G , Pereira, A. , Brito, G. , La Manna, A. , Fernández, E. , MONTOSSI, F. , Baldi, F.
          Animal Production Science, 2017
          Palabras clave: carcass traits Hereford pasture feedlot
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 18360939
          DOI: http://dx.doi.org/10.1071/AN16061

        • Estudio de características vinculadas al procesamiento textil en lanas del Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas (Completo, 2017)
          PéREZ, V. , BONNER, M. , MONTOSSI, F. , RAMOS, Z. , SACCHERO, D. , DE BARBIERI, I.
          INNOTEC, v.: 13 p.:58 - 65, 2017
          Palabras clave: procesamiento textil lanas ultrafinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 16883691

        • What is meat in Uruguay? (Completo, 2017)
          LUZARDO, S. , BRITO, G. , DEL CAMPO, M. , MONTOSSI, F.
          Animal Frontiers, v.: 7 4 , p.:76 - 78, 2017
          Palabras clave: meat Consumers health identity socio-cultural aspects
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 21606056
          DOI: 10.2527/af2017.0450

        • Time of shearing the ewe not only affects Lamb live weight and survival at birth and weaning, but also ewe wool productions and quality (Completo, 2017)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , VIÑOLES, C. , P.R.KENYTON
          New Zealand Journal of Agricultural Research, p.:1 - 11, 2017
          Palabras clave: Lamb wool ewe
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 00288233
          DOI: 10.1080/00288233.2017.1388825

        • El mejoramiento genético como motor del agronegocio: el caso del Merino Australiano (Completo, 2017)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , GIMENO, D. , RAMOS, Z. , GOLDBERG, V. , CIAPPESONI, G.
          Revista Argentina de Producción Animal, v.: 37 p.:29 - 32, 2017
          Palabras clave: Merino Australiano mejoramiento genético agronegocio
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Argentina
          ISSN: 03260550

        • Desempenho, características da carcaça e qualidade de carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo (Completo, 2016)
          CHIAIA, H. , BALDI, F. , PEREIRA, A. , BANCHERO, G. , BRITO, G. , LA MANNA, A. , FERNDANDEZ, E. , ACOSTA, Y. , MONTOSSI, F. , GASALLA, P. , MIGLIERINA, A. , NúñEZ, A.
          Revista brasileira de saúde e produção animal, v.: 17 4 , p.:685 - 695, 2016
          Palabras clave: bovinos de corte crescimento carcaça qualidade da carne tanino
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Salvador
          ISSN: 15199940
          http://www.rbspa.ufba.br

        • Estrategias de alimentación y manejo de la recría y engorde estival de corderos en el Uruguay: revisión bibliográfica (Completo, 2016)
          MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 20 1 , p.:61 - 71, 2016
          Palabras clave: Ovinos Engorde Recría Verano
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839
          http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/index.php/directorio/login?source=%2Fagrociencia%2Findex.php%2Fd

        • Desempenho, características da carcaça e qualidade da carne de novilhos cruzados Hereford-Angus alimentados com silagem de grão úmido de sorgo (Completo, 2016)
          CHIAIA, H. , PEREIRA, A. , BANCHERO, G , BRITO, G. , LA MANNA, A. , FERNáNDEZ, E. , ACOSTA, Y. , MONTOSSI, F. , GASALLA, P. , FERNáNDEZ, A. , NúñEZ, A.
          Revista brasileira de saúde e produção animal, 2016
          Palabras clave: Steer Meat science Silo grano humedo sorgo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Salvador, Brasil
          ISSN: 15199940
          www.rbspa.ufba.br

        • Ganancia de peso durante el primer invierno de terneros con paternidad conocida y su efecto en la posterior recría y engorde (Resumen, 2014)
          LEMA, M. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PéREZ, E. , LA MANNA, A. , G. BANCHERO , RAVAGNOLO, O. , MONTOSSI, F.
          Revista Argentina de Producción Animal, v.: 34 p.:458 - 458, 2014
          Palabras clave: Performance animal Efecto porsterior al primer invierno Terneros
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03260550
          http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/index

        • Effect of different management systems on growth, endocrine profiles and puberty in Hereford female calves grazing Campos grassland (Completo, 2014)
          GUGGERI, D. , MEIKLE, A. , CARRIQUIRY, M. , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , VIÑOLES, C.
          Livestock Production Science, v.: 167 p.:455 - 462, 2014
          Palabras clave: Female Puberty Campos grasslands Management systems
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03016226

        • Animal Welfare and Meat Quality: the perspective of Uruguay, a "small" exporter country (Completo, 2014)
          DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , MONTOSSI, F. , SOARES DE LIMA, J. , SAN JULIáN, R.
          Meat Science, v.: 98 p.:470 - 476, 2014
          Palabras clave: Meat quality Uruguay Animal welfare
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • 60th International Congress of Meat Science & Technology (Completo, 2014)
          MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 98 p.:321 - 321, 2014
          Palabras clave: Uruguay ICoMST
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ciencia y Tecnología de la Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Escrito por invitación
          ISSN: 03091740

        • Growth, carcass traits and palatability: can the influence of the feeding regimens explain the variability found on those attributes in different Uruguayan genotypes? (Completo, 2014)
          BRITO, G. , SAN JULIáN, R. , LA MANNA, A. , DEL CAMPO, M. , MONTOSSI, F. , BANCHERO, G. , CHALKLING, D. , SOARES DE LIMA, J.
          Meat Science, v.: 98 p.:533 - 538, 2014
          Palabras clave: Growth rates Carcass Traits Palatability Feeding regimes Beef genotypes
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ciencia y Tecnología de la Carne
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Effect of shearing ewes during mid- and late-pregnancy on lambs weight at birth and survival to weaning under grazing conditions in Uruguay (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , VIÑOLES, C. , P.R.KENYTON
          Small Ruminant Research, v.: 119 1-3, p.:28 - 32, 2014
          Palabras clave: Mid-pregnancy Late-pregnancy Lamb birth weight
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09214488
          http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092144881400087X

        • Spanish, French and British consumers' acceptability of Uruguayan beef, and consumers' beef choice associated with country of origin, finishing diet and meat price. (Completo, 2013)
          REALINI , FONT-I-FURNOLS , SAñUDO , MONTOSSI, F. , OLIVER , GUERRERO
          Meat Science, p.:14 - 21, 2013
          Palabras clave: beef Price Origin Feed
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740
          http://www.journals.elsevier.com/meat-science/

        • Aplicação de modelos não-lineares para descrever a evolução de características de crescimento e carcaça em bovinos da raça Hereford (Completo, 2013)
          ESPIGOLáN, R. , BALDI, F. , BOLIGON, A. , G. BANCHERO , BRITO, G. , LA MANNA, A. , MONTOSSI, F. , FERNáNDEZ, E. , GALVãO DE ALBUQUERQUE, L.
          Ciência Rural, 2013
          Palabras clave: Carcass quality Nonlinear models Animal performance Hereford
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 01038478
          http://www.scielo.br/scielo.php?pid=0103-8478&script=sci_serial

        • Sustainable sheep production and consumer preference trends: Compatibilities, contradictions and unsolved dilemmas (Completo, 2013)
          MONTOSSI, F. , FONT I FURNOLS, M. , MARCIA DEL CAMPO GIGENA , SAN JULIAN, R. , G. BRITO , C., SAÑUDO
          Meat Science, v.: 95 p.:772 - 789, 2013
          Palabras clave: sustainability, sheep meat, consumer perceptions
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción ovina, preferencias de consumidores
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740
          www.elsevier.com/locate/meatsci

        • Effect of creep feeding and stocking rate on the productivity of beef cattle grazing grasslands. (Completo, 2013)
          VIÑOLES, C. , M. JAURENA , DE BARBIERI, I. , M. DO CARMO , MONTOSSI, F.
          New Zealand Journal of Agricultural Research, p.:279 - 287, 2013
          Palabras clave: creep feeding, calves, weaning, reproduction
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 00288233
          http://www.royalsociety.org.nz/publications/journals/nzja/

        • The leptin receptor is expressing in the Leydig cells of Merino rams, but its expression is not affected by long-term differences in the plane of nutrition (Completo, 2013)
          J. GIL , P. GENOVESE , I. SARTORE , A. BIELLI , MONTOSSI, F. , VIÑOLES, C.
          Animal Production Science, 2013
          Palabras clave: leptin, testicles, rams
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 18360939
          http://www.publish.csiro.au/nid/72.htm

        • Intensification, diversification, and specialization to improve the competitiveness of sheep production systems under pastoral conditions: Uruguay’s case (Completo, 2013)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , GANZABAL, A. , G. BANCHERO , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R.
          Animal Frontiers, v.: 3 p.:28 - 35, 2013
          Palabras clave: fine superfine wool, innovation, lamb meat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción ovina, lanas finasy ultrafinas, carne de cordero
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Animal Frontiers
          ISSN: 21606056
          http://www.animalfrontiers.org/search?fulltext=montossi&submit=yes&x=23&y=9

        • Aportes de la investigación para el aumento de la producción de corderos (Completo, 2012)
          BANCHERO G , Ganzábal, A. , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , QUINTANS G.
          Veterinaria (Montevideo), v.: 48 p.:13 - 18, 2012
          Palabras clave: aumento producción corderos corderos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03764362

        • Impact of wool stubble depth after mid pregnancy shearing on Corriedale ewe and lamb performance. (Completo, 2012)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , VIÑOLES, C. , P.R.KENYTON
          Small Ruminant Research, 2012
          Palabras clave: sheep, mid pregnancy, comb, lamb
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09214488

        • Gas chromatographic-olfactometric aroma profile and quantitative analysis of volatile carbonyls of grilled beef from different finishing feed systems (Completo, 2012)
          Resconi, V.C. , Campo, M.M. , MONTOSSI, F. , Ferreira, V. , Sañudo, C. , Escudero, A.
          Journal of Food Science, v.: 77 6 , p.:240 - 246, 2012
          Palabras clave: grilled beef finishing feed systems gas chromatographic
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00221147

        • Long-term effect of nutrition on the metabolic status and reproductive potential of Merino rams under grazing conditions (Completo, 2012)
          VIÑOLES, C. , DE BARBIERI, I. , J. GIL , J. OLIVERA , S. FIERRO , F. BIALADE , MONTOSSI, F.
          Animal Production Science, 2012
          Palabras clave: sheep, mid pregnancy, comb, lamb
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          ISSN: 18360939
          http://www.publish.csiro.au/nid/72.htm

        • Short communication. Sensory evaluation of commercial beef produced in Uruguay and three European countries (Completo, 2012)
          SAN JULIAN, R. , M.M. CAMPO , G. NUTE , MONTOSSI, F. , FONT I FURNOLS, M. , GUERRERO, L. , M.A.OLIVER , C., SAÑUDO
          Spanish Journal of Agricultural Research, v.: 10 3 , p.:712 - 716, 2012
          Palabras clave: maduración, novillos, p. sensorial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 1695971X
          http://revistas.inia.es/index.php/sjar

        • Consumer’s purchasing intention for lamb meat affected by country of origin, feeding system and meat price: A conjoint study in Spain, France and United Kingdom. (Completo, 2011)
          FONT-I-FURNOLS , REALINI, C. , MONTOSSI, F. , SAñUDO, C. , CAMPO, M. , OLIVER, M. , G. NUTE , GUERRERO, L.
          Food quality and preference, v.: 22 5 , p.:443 - 451, 2011
          Palabras clave: European meat consumers Purchasing intention Lamb meat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09503293
          http://www.sciencedirect.com/science/journal/09503293

        • Factores no genéticos que afectan la resistencia a parásitos gastrointestinales en Merino uruguayo (Completo, 2011)
          GOLDBERG, V. , CIAPPESONI, G. , DE BARBIERI, I. , RODRíGUEZ, A. , MONTOSSI, F.
          Producción Ovina, v.: 21 p.:1 - 11, 2011
          Palabras clave: Merino Australiano Resistencia antihelmíntica Factores no genéticos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sanidad Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 07972288

        • Pre-partum shearing of ewes under pastoral conditions improves the early vigour of both single and twin lambs (Completo, 2010)
          G. BANCHERO , A. VÁZQUEZ , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , QUINTANS G
          Animal Production Science (E), v.: 50 p.:309 - 314, 2010
          Palabras clave: ewes, prepartum shearing, grazing conditions
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 18365787

        • Relationship between odour-active components and flavour perception in lamb fed on different diets (Completo, 2010)
          Resconi, V.C. , Campo, M.M. , MONTOSSI, F. , Ferreira, V. , Sañudo, C. , Escudero, A.
          Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.: 84 p.:700 - 706, 2010
          Palabras clave: odour active components flavour perception lamb fed
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00218561

        • Sensory quality of beef from different finishing diets (Completo, 2010)
          Resconi, V.c. , Campo, M.M. , Font i Furnols, M.F. , MONTOSSI, F. , Sañudo, C.
          Meat Science, v.: 86 p.:865 - 869, 2010
          Palabras clave: quality of beef
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Engorde de Corderos Pesados en Uruguay: Alternativas Forrajeras y Manejo (Completo, 2010)
          MONTOSSI, F. , Luzardo, S. , DE BARBIERI, I. , Silveira, C. , SAN JULIÁN, R. , Brito, G.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 14 3 , p.:72 - 76, 2010
          Palabras clave: alternativas forrajeras engorde cordero pesado
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839

        • Finishing diet, temperament and lairage time effects on carcass and meat quality traits in steers. (Completo, 2010)
          MARCIA DEL CAMPO GIGENA , BRITO, G. , J. M. SOARES DE LIMA , P. HERNÁNDEZ , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 86 p.:908 - 914, 2010
          Palabras clave: diet lairage time temperament tenderness steers
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: ScienceDirect
          ISSN: 03091740
          www.elsevier.com/locate/meatsci

        • Pre-partum shearing of ewes under pastoral conditions improves the early vigour of both single and twin lambs (Completo, 2010)
          BANCHERO G , VÁZQUEZ A , MONTOSSI, F. , MONTOSSI, F. , Fabio Marcelo MONTOSSI PORCHILE , QUINTANS G.
          Animal Production Science, v.: 50 p.:309 - 314, 2010
          Palabras clave: shearing ewes vigor lambs
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 18360939

        • Odour-active components in grilled meat from Corriedale lambs heavy lambs from different finishing diet system (Completo, 2009)
          RESCONI, V.C. , FERREIRA, V. , CAMPO, M.M. , MONTOSSI, F. , SAÑUDO, C. , ESCUDERO, A.
          Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00218561

        • Video image analysis as a potential grading system for Uruguayan beef carcasses (Completo, 2009)
          VOTE, D. , BOWLING, M. , CUNHA, B. , BELK, K. , TATUM, J. , MONTOSSI, F. , SMITH, G.
          Journal of Animal Science, v.: 87 p.:2376 - 2390, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00218812
          http://jas.fass.org/papbyrecent.dtl

        • Fatty acid and Vitamin E composition of intramuscular fat content in cattle reared in different production systems (Completo, 2009)
          DE LA FUENTE, J. , M.T., DÍAZ , ALVAREZ, I. , OLIVER, M.A. , FONT I FURNOLS, M. , SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M. , MONTOSSI, F. , NUTE, G , CAñEQUE, V.
          Meat Science, v.: 82 3 , p.:331 - 337, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos y Bovinos
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740

        • Acceptability of lamb feed on pasture, concentrate or combinations of both systems by European consumers (Completo, 2009)
          FONT I FURNOLS, M. , REALINI, C. , L., GUERRERO , OLIVER, M.A. , SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M. , NUTE, G.R. , CAÑEQUE, V. , ALVAREZ, I. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 81 p.:196 - 202, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: EEUU
          ISSN: 03091740

        • Sensory evaluation of castrated lambs finished on different proportions of pasture and concentrate feeding systems (Completo, 2009)
          RESCONI, V.C. , CAMPO, M.M. , FONT I FURNOLS, M. , MONTOSSI, F. , SAÑUDO, C.
          Meat Science, v.: 83 1 , p.:31 - 37, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740

        • Fatty acid and Vitamin E composition of intramuscular fat content in cattle reared in different production systems (Completo, 2009)
          DE LA FUENTE, J. , M.T., DÍAZ , ALVAREZ, I. , OLIVER, M.A. , FONT I FURNOLS, M. , SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M. , MONTOSSI, F. , NUTE, G.R. , CAÑEQUE, V.
          Meat Science, v.: 82 3 , p.:331 - 337, 2009
          Palabras clave: fatty acid beef Vitamin E
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740

        • Resistencia genética a parásitos gastrointestinales en ovinos: el enfoque del INIA. (Completo, 2009)
          CIAPESSONI, G. , MEDEROS, A. , DE BARBIERI, I , RODRIGUEZ, A. , KELLY, L. , NICOLINI, P , GOLDBERG, V , MONTOSSI, F.
          Agrociencia (Uruguay), v.: XII 3 , p.:83 - 83, 2009
          Palabras clave: Resistencia a HPG
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839

        • Effects of feeding strategies including different proportion of pasture and concentrate, on carcass and meat quality traits in Uruguayan steers (Completo, 2008)
          DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , VAZ MARTINS, D. , C., SAÑUDO , SAN JULIAN, R. , HERNANDEZ, P. , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 80 p.:753 - 760, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción, Calidad de Carnes
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Impacto de un núcleo de selección en la mejora genética de la raza Merino en Uruguay (Completo, 2008)
          CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , GIMENO, D. , IGNACIO AGUILAR
          Revista Latinoamericana de Genética, v.: 2 1 , p.:14 - 20, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Otros
          ISSN: 01045971

        • Acceptability of lamb meat from different producing systems and ageing time to German, Spanish and British consumers (Completo, 2006)
          Font i Furnols, M. , SAN JULIÁN, R. , Guerrero, L. , Sañudo, C. , Campo, M.M. , Olleta, J.L. , Oliver, M.A. , Cañeque, V. , Álvarez, I. , Díaz, M.T. , Branscheid, W. , Wicke, W. , Nute, G.R. , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 72 p.:545 - 554, 2006
          Palabras clave: lamb meat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Eating quality of beef, from different production systems, assesed by German, Spanish and British consumers (Completo, 2006)
          Oliver, M.A. , Nute, G.R. , Font i Furnols, M. , SAN JULIÁN, R. , Campo, M.M. , Sañudo, C. , Cañeque, V. , Guerrero, L. , Álvarez, I. , Díaz, M.T. , Branscheid, W. , Wicke, W. , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 74 p.:435 - 442, 2006
          Palabras clave: quality of beef
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Acceptability of lamb meat from different producing systems and ageing time to German, Spanish and British consumers (Completo, 2006)
          Font i Furnols, M. , SAN JULIÁN, R. , Guerrero, L. , Sañudo, C. , Campo, M.M. , Olleta, J.L. , Oliver, M.A. , Cañeque, V. , Álvarez, I. , Díaz, M.T. , Branscheid, W. , Wicke, M. , Nute, G.R. , MONTOSSI, F.
          Meat Science, v.: 72 p.:545 - 554, 2006
          Palabras clave: lamb meat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • Fatty acid composition of meat form typical lamb production sustems of Spain, United Kingdom, Germany and Uruguay (Completo, 2005)
          Díaz, M.T. , Álvarez, I. , De la Fuente, J. , Sañudo, C. , Campo, M.M. , Oliver, M.A. , Font i Furnols, M. , MONTOSSI, F. , SAN JULIÁN, R. , Nute, G.R. , Cañeque, V.
          Meat Science, v.: 71 p.:256 - 263, 2005
          Palabras clave: fatty acid meat typical lamb
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03091740

        • The use of visible (VIS) and near infrared (NIR) reflectance spectroscopy to predict fibre diameter in both clean and greasy wool samples. (Completo, 2005)
          COZZOLINO, D. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R.
          Journal of Animal Science, v.: 80 p.:333 - 337, 2005
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Lana
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00218812

        • Verbraucherakzeptanz von uruguayischem und deutschem Rind-und Lammfleisch (Completo, 2005)
          Branscheid, W. , Dobrowolski, A. , Spindler, M. , Sañudo, C. , SAN JULIÁN, R. , Font i Furnols, M. , Oliver, M.A. , Cañeque, V. , MONTOSSI, F. , Wicke, M.
          FleischWirtschaft International, v.: 8 p.:101 - 106, 2005
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01792415

        • Núcleo fundacional de merino fino y superfino de la Unidad Experimental “Glencoe” - INIA Uruguay: una experiencia innovadora de mejoramiento genético asociativo y participativo (Completo, 2005)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , G. CIAPPESONI , RAVAGNOLO, O. , DE MATTOS, D. , PEREZ JONES, J. , GRATTAROLA, M. , MEDEROS, A. , SOARES DE LIMA, J.M.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 9 1 y 2 , p.:609 - 616, 2005
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • A comparative study of herbage INTAke, ingestive behaviour and diet selection, and effects of condensed tannins upon body and wool growth in lambs grazing Yorkshire fog (Holcus lanatus) and annual ryegrass (Lolium multiflorum) dominant swards. (Completo, 2001)
          MONTOSSI, F. , HODGSON, J. , MORRIS, S.T. , RISSO, D. , GORDON, I.L.
          Journal of Agricultural Science, v.: 136 p.:241 - 251, 2001
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Interaccion Planta - Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Cambridge, UK.
          ISSN: 00218596

        • Herbage intake, ingestive behaviour and diet selection, and effects of condensed tannins upon body and wool growth in lambs grazing Holcus lanatus and Lolium perenne swards in summer (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , Liu, F. , Hodgson, J. , Morris, S.T.
          New Zealand Journal of Agricultural Research, v.: 40 p.:449 - 461, 1997
          Palabras clave: herbage intake ingestive behaviour diet selection tannins wool lambs holcus lanatus lolium perenne
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00288233

        • Nivel de alimentación preparto de ovejas Corriedale y Merino. 2. Efecto sobre el peso y la mortalidad de corderos. (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , ZAMIT, W.
          Revista Argentina de Producción Animal, v.: 17 1 , p.:66 - 67, 1997
          Palabras clave: Oveja Alimentación pre parto Corriedale Merino
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03260550
          En: 1º Congreso Binacional de Producción Animal, Argentina-Uruguay, 21º Congreso Argentino y 2º Congreso Uruguayo

        • Nivel de alimentación preparto de ovejas Corriedale y Merino. 1. Efecto sobre el peso, condición corporal, crecimiento y calidad de lana de ovejas (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , ZAMIT, W.
          Revista Argentina de Producción Animal, v.: 17 1 , p.:65 - 66, 1997
          Palabras clave: Oveja Alimentación pre parto Calidad de lana Peso Vivo Producción de lana
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03260550
          En: 1º Congreso Binacional de Producción Animal, Argentina-Uruguay, 21º Congreso Argentino y 2º Congreso Uruguayo

        • Effects of condensed tannins on animal performance in lambs grazing Lolium multiflorum and Holcus lanatus swards (Completo, 1996)
          MONTOSSI, F. , Hodgson, J. , Morris, S.T. , Risso, D.F.
          Proceedings of the New Zealand Society of Animal Production, v.: 56 p.:118 - 121, 1996
          Palabras clave: condensed tannins lolium multiflorum holcus lanatus
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 11765283

        • Comparative studies on animal performance and parasite infestation in sheep grazing Yorkshire fog, perennial ryegrass, and tall fescue pastures (Completo, 1996)
          Hodgson, J. , Nieze, J.H. , MONTOSSI, F. , Liu, F. , Butler, B.M.
          Proceedings of the New Zealand Grassland Association, v.: 57 p.:89 - 93, 1996
          Palabras clave: animal performance parasite infestation sheep fescue yorkshire fog perennial ryegrass
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03693902

        • Herbage intake, ingestive behaviour and diet selection in sheep grazing Holcus lanatus and Lolium perenne swards (Completo, 1994)
          MONTOSSI, F. , Hu, Y. , Hodgson, J. , Morris, S.T.
          Proceedings of the New Zealand Society of Animal Production, v.: 54 p.:71 - 74, 1994
          Palabras clave: Herbage intake ingestive behaviour diet selection sheep holcus lanatus lolium
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 11765283

      • No Arbitrados

        • Evaluación productiva del Merino Dohne en ganadería extensiva (Completo, 2018)
          DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , C. VINOLES , Ramos, Z , Luzardo, S. , Brito, G. , SAN JULIÁN, R. , MEDEROS, A. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 53 p.:10 - 14, 2018
          Palabras clave: Merino Dohne ganadería extensiva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15109011
        • Recría ovina post-destete sobre campo natural de basalto: impacto productivo de una suplementación energético-proteica en el período estival (Completo, 2018)
          Ramos, Z , DE BARBIERI, I. , VAN LIER, E. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 55 p.:15 - 19, 2018
          Palabras clave: recría post-destete campo natural suplementación estival
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Validación de autoconsumo con afrechillo de arroz sobre campo natural en invierno (Completo, 2017)
          CAZZULI, F. , CLARIGET, J. , LARRATEA, F. , PORCILE, V. , CHALKLING, D. , RODRíGUEZ, A. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 48 p.:11 - 16, 2017
          Palabras clave: Recría vacuna Invierno Campo Natural Autoconsumo afrechillo de arroz
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
        • Propuestas para el engorde de vacas de descarte (Completo, 2017)
          MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X.

          Revista INIA, v.: 51 p.:5 - 9, 2017
          Palabras clave: engorde vacas vacas descarte
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15109011
        • Investigación para el desarrollo de estrategias nutricionales y genéticas que optimicen el contenido y el perfil de ácidos grasos de la carne vacuna uruguaya : revisión. (Completo, 2016)
          REALINI, C. , BRITO, G. , MONTOSSI, F.

          Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v.: 24 4, p.:1 - 13, 2016
          Palabras clave: Pastures animal diet CLA concentrate nutritional quality n-3
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Mexico
          ISSN: 10221301
          http://www.alpa.org.ve/alpa/
        • ENTENDIENDO LA LÓGICA PRODUCTIVA Y ECONÓMICA DE LA CRÍA VACUNA EN URUGUAY: Análisis de la tasa de preñez sobre el ingreso (Completo, 2016)
          SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 47 47 , p.:7 - 12, 2016
          Palabras clave: Cría Vacuna Economía Empresas Tasa de preñez
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Los avances y logros objetivos en la construcción de una innovación institucional: Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRI LU) (Completo, 2015)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , RAMOS, Z. , CAZZULI, F.

          Anuario Merino 2008 , p.:44 - 52, 2015
          Palabras clave: Innovación lana ultrafina Consorcio mejora genética
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Buenos Aires
          ISSN: 21502150
          http://merino.org.ar/2013/upload/34/Anuario2015.pdf
        • Apoyo a la producción familiar ganadera ovina: avances de los convenios de innovación y validación tecnológica (Completo, 2015)
          RAMOS, Z. , PAPERáN, J. , NIEL, C. , CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 40 p.:7 - 12, 2015
          Palabras clave: Innovación Responsabilidad Social Producción familiar Progreso genético
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Otra forma de suplementar: el uso del pastoreo horario en la recría bovina en sistemas ganaderos extensivos (Completo, 2015)
          CAZZULI, F. , SILVEIRA, C. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 40 p.:24 - 29, 2015
          Palabras clave: Suplementación infrecuente Recría Bovina Pastoreo horario
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Propuestas de INIA para la intensificación sostenible de la ganadería extensiva: el caso de la región de Basalto (Completo, 2015)
          MONTOSSI, F. , SOARES DE LIMA, J.M. , BRITO, G. , BERRETTA, E.

          Revista INIA, v.: 40 p.:18 - 23, 2015
          Palabras clave: Intensificación Sustentabilidad Ganadería
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Emisiones de CO2 en la ganadería de Uruguay: evolución e impacto de estrategias tecnológicas de mitigación (Completo, 2015)
          CLARIGET, J. , MONTOSSI, F. , CIGANDA, V. , LA MANNA, A.

          Revista INIA, v.: 40 p.:57 - 60, 2015
          Palabras clave: Uruguay Ganadería Gases efecto invernadero Mitigación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Recría y engorde de corderos durante el verano en sistemas extensivos: la experiencia de INIA en Basalto, recomendaciones técnicas y prácticas (Completo, 2015)
          MONTOSSI, F. , CAZZULI, F. , DE BARBIERI, I. , RAMOS, Z. , SILVEIRA, C.

          INIA Informa, v.: 42 p.:4 - 9, 2015
          Palabras clave: Ovinos Estival Engorde
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 1510902X
          www.inia.uy
        • ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN ESTIVAL DE NOVILLOS EN LA REGIÓN DE BASALTO (Completo, 2015)
          CAZZULI, F. , LAGOMARSINO, X. , BOTTERO, S. , MARTíNEZ, Y. , MONTOSSI, F.

          Revista INIA, v.: 43 p.:17 - 22, 2015
          Palabras clave: Engorde Suplementación Verano Novillos Sorgo Carga
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15109011
          www.inia.uy
        • Propuestas tecnológicas para la mejora de la competitividad de la ganadería familiar (Completo, 2015)
          GóMEZ-MILLER, R. , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

          INIA Boletín de Divulgación, p.:7 - 18, 2015
          Palabras clave: Competitividad Intensificación Producción familiar Ganadería Tecnología
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Ciencias Sociales / Sociología / Sociología / Desarrollo Rural y Producción Familiar
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          Escrito por invitación
          ISSN: 45672784
          www.inia.uy
        • Entore precoz: una alternativa para aumentar la competitividad de la cría (Completo, 2015)
          VIÑOLES, C. , GIORELLO, D. , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

          Productividad de pasturas estivales en la región Noreste., v.: 222 222, p.:89 - 92, 2015
          Palabras clave: Competitividad Cría Vacuna Entore precoz Noreste Pasturas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 16889266
          www.inia.uy
        • Esquila preparto temprana: una nueva propuesta de mejora de la eficiencia reproductiva en Uruguay (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , G. BANCHERO , QUINTANS G , MEDEROS, A. , MARTINEZ, H. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , FRUGONI, J.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:249 - 266, 2014
          Palabras clave: Ovinos Esquila Preparto Temprana Eficiencia Reproductiva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Evaluación de dos momentos de esquila preparto en majadas comerciales de la Región de Basalto (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , NOLLA, M. , PLATERO, P. , LUZARDO, S. , VIÑOLES, C. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:267 - 272, 2014
          Palabras clave: Momento Esquila Preparto Evaluación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Impacto del tipo de peine en la esquila preparto temprana (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , FRUGONI, J.

          Serie Técnica INIA, 214, p.:273 - 278, 2014
          Palabras clave: Esquila Preparto Temprana Tipo de peine
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Diez años del Proyecto Merino Fino del Uruguay (1998 – 2008): Aportes tecnológicos para la sostenibilidad de los sistemas productivos ganaderos de la Región de Basalto (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , DONAGARAY, F. , FROS, A. , LUZARDO, S. , MEDEROS, A. , DE LOS CAMPOS, G. , NOLLA, M.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:279 - 318, 2014
          Palabras clave: Merino Fino Aportes tenolgógicos Lanas finas y superfinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Alternativas de producción animal sobre raigrás sembrado en sistemas de rotación arroz-pasturas del Norte del país (Completo, 2014)
          CUADRO, R. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F. , LAVECCHIA, A.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:55 - 70, 2014
          Palabras clave: Raigrás Producción animal Arroz-Pasturas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ciencia y Tecnología de la Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Tecnologías para la intensificación de la recría bovina en el Basalto: Uso estratégico de suplementación sobre Campo Natural y Pasturas Mejoradas (Completo, 2014)
          CUADRO, R. , LUZARDO, S. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F. , BRITO, G. , LA MANNA, A.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:71 - 92, 2014
          Palabras clave: Suplementación Campo Natural Pasturas Cultivadas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Tecnologías para la intensificación de la recría bovina en el Basalto: Suplementación infrecuente sobre campo natural y pasturas mejoradas en Basalto (Completo, 2014)
          LUZARDO, S. , CUADRO, R. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F. , BRITO, G. , LA MANNA, A.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:93 - 126, 2014
          Palabras clave: Intensificación Suplementación Recría Bovina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Intensificación de los sistemas de engorde bovino en la Región Basáltica (Completo, 2014)
          LUZARDO, S. , CUADRO, R. , MONTOSSI, F. , BRITO, G.

          Serie Técnica de INIA, 217, p.:127 - 156, 2014
          Palabras clave: Intensificación Engorde Vacuno
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 15159299
        • Engorde de novillos Hereford mediante diferentes asignaciones de forraje y niveles de suplementación: Su efecto en la calidad de la canal y la carne (Completo, 2014)
          BRITO, G. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , CUADRO, R. , RISSO, D.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:155 - 168, 2014
          Palabras clave: Suplementación Engorde Vacuno Asignación de Forraje
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Suplementación infrecuente sobre campo natural de la recría bovina de sobreaño (Completo, 2014)
          BRITO, G. , LAGOMARSINO, X. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F. , LA MANNA, A.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:183 - 198, 2014
          Palabras clave: Suplementación infrecuente Recría Bovina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Los sistemas de cría vacuna sobre el Basalto: ante todo, sistema de producción de carne (Completo, 2014)
          SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:199 - 208, 2014
          Palabras clave: Sistema de producción Cría Vacuna
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • La variabilidad productiva del campo natural y su influencia sobre el retorno económico ganadero en suelos sobre Basalto (Completo, 2014)
          SOARES DE LIMA, J.M. , BEMHAJA, M. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 2014, p.:209 - 214, 2014
          Palabras clave: Campo Natural Variabilidad productiva Ingreso Económico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          ISSN: 00010001
        • Producción sostenible de carne ovina y las tendencias en las preferencias de los consumidores: compatibilidades, contradicciones y dilemas sin resolver (Completo, 2014)
          MONTOSSI, F. , FONT-I-FURNOLS, M. , DEL CAMPO, M. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , C., SAÑUDO

          Serie Técnica de INIA, 221, p.:1 - 44, 2014
          Palabras clave: Carne ovina Preferencias Consumidores Sustentabilidad
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Microfilme
          Lugar de publicación: Treinta y Tres
          ISSN: 15159299
        • Efecto de la alimentación preferencial del ternero y la dotación animal sobre la productividad del rodeo de cría pastoreando campo (Completo, 2014)
          VIÑOLES, C. , M. JAURENA , DE BARBIERI, I. , M. DO CARMO , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:215 - 224, 2014
          Palabras clave: Carga animal Cría Vacuna Alimentación preferencial ternero
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Efecto de la edad al destete y la alimentación preferenial sobre la pubertad en terneras Hereford. (Completo, 2014)
          VIÑOLES, C. , GUGGERI, D. , P. CUADRO , CUADRO, R. , M. JAURENA , DE BARBIERI, I. , BRITO, G. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:225 - 234, 2014
          Palabras clave: Alimentación preferencial ternero Edad al destete Pubertad en terneras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Diez años de investigación y desarrollo en la producción y calidad de lanas finas y superfinas para los sistemas laneros de la Región de Basalto (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:319 - 358, 2014
          Palabras clave: Basalto Lanas finas y superfinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Mejora de la eficiencia reproductiva ovina en sistemas ganaderos extensivos: estrategias de alimentación y manejo de ovejas y corderos durante la gestación y lactancia (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SILVEIRA, C. , MEDEROS, A. , PLATERO, P. , BOTTERO, D. , BENTANCUR, M. , ROVIRA, F. , P. CUADRO , SANCRISTOBAL, E. , MARTINEZ, H. , FRUGONI, J. , LEVRATTO, J.C.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:359 - 378, 2014
          Palabras clave: Manejo Alimentación Gestación y lactancia Eficiencia Reproductiva Ovina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Consorcio Regional Innovación de lanas ultrafinas del Uruguay (CRILU): Avances y productos obtenidos (Completo, 2014)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G. , RAMOS, Z. , DONAGARAY, F. , SILVA, F , FROS, A. , PEREZ JONES, J. , DUTRA, F. , FERREIRA, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , MEDEROS, A. , OTEGUI, D.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:385 - 404, 2014
          Palabras clave: Consorcio de innovación CRILU
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Desempeño reproductivo y crecimiento de hembras Corriedale y cruza con Merino Dohne (Completo, 2014)
          VIÑOLES, C. , CIAPPESONI, G. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:405 - 444, 2014
          Palabras clave: Corriedale Producción Merino Dohne Reproducción
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • La raza Merino Dohne en Uruguay: los aportes de la investigación e innovación del INIA (Completo, 2014)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , VIÑOLES, C. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , PORCILE, V. , RAMOS, Z. , MEDEROS, A.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:305 - 434, 2014
          Palabras clave: Merino Dohne Caracterización racial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Efecto de la edad al destete y la suplementación al pie de la madre sobre la fertilidad al primer y segundo servicio en vaquillonas Hereford (Completo, 2014)
          GUGGERI, D. , VIÑOLES, C. , P. CUADRO , CUADRO, R. , M. JAURENA , DE BARBIERI, I. , BRITO, G. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:235 - 244, 2014
          Palabras clave: Edad al destete Suplementación al pie Fertilidad
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Evaluación industrial de la lana de la raza Merino Dohne en cruzamiento (Completo, 2014)
          PREVE, F. , DE BARBIERI, I. , ABELLA, I. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:445 - 446, 2014
          Palabras clave: Merino Dohne Calidad industrial de lana Cruzamientos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Incidencia de fleece rot en la cruza Merino Dohne por Corriedale (Completo, 2014)
          PREVE, F. , ABELLA, I. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , RISSO, D.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:447 - 450, 2014
          Palabras clave: Fleece Rot Cruza Merino Dohne x Corriedale
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Manejo de la nutrición y uso de forrajes bioactivos en el control de los parásitos gastrointestinales de los ovinos (Completo, 2014)
          MEDEROS, A. , MONTOSSI, F. , CUADRO, R. , DE BARBIERI, I. , GALLINAL, M. , RISSO, D. , RODRíGUEZ, S. , IGLESIAS, P. , RAMOS, N.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:451 - 476, 2014
          Palabras clave: Forrajes bioactivos Parásitos gastro intestinales
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Bienestar animal y calidad de carne en bovinos. Resultados experimentales: Sistemas de terminación, manejo pre faena, calidad de producto. (Completo, 2014)
          DEL CAMPO, M. , DARRICARRERE, N. , BRITO, G. , HERNANDEZ, P. , MANTECA, X. , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:529 - 556, 2014
          Palabras clave: Calidad de carne Bienestar Animal Vacunos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Impacto productivo y económico de las diferentes orientaciones productivas y tecnologías propuestas para la región del Basalto (Completo, 2014)
          MONTOSSI, F. , SOARES DE LIMA, J.M. , BRITO, G. , BERRETTA, E.

          Serie Técnica INIA, 217, p.:557 - 568, 2014
          Palabras clave: Producción Tecnologías Evaluación Economía
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00010001
        • Balance de nitrógeno y fósforo en sistemas ganaderos del Uruguay (Completo, 2012)
          TIERRI, M. , LA MANNA, A. , G. BANCHERO , MIERES, J. , FERNáNDEZ, E. , INVERNIZZI, G. , MONTOSSI, F. , BUFFA, I.

          Revista Argentina de Producción Animal, v.: 32 1 , p.:21 - 79, 2012
          Palabras clave: Balance nutrientes Nitrógeno Fósforo Sistema de producción ganadero
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Balance nutrientes
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Argentina
          ISSN: 03260550
        • Effect of finishing diet on consumer acceptability of Uruguayan beef in the European market. (Completo, 2009)
          REALINI, C. , FONT I FURNOLS, M. , L., GUERRERO , MONTOSSI, F. , CAMPO, M.M. , SAÑUDO, C. , NUTE, G , ALVAREZ, I. , CAñEQUE, V. , BRITO, G. , OLIVER, M.

          Meat Science, v.: 81 p.:499 - 506, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos y Bovinos
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03091740
          http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174008003367
        • Resumen y Perspectivas (Completo, 2009)
          MONTOSSI, F.

          INIA Boletín de Divulgación, v.: 96 p.:7 - 7, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bovinos de carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 45672784
        • Guia para la compra de carneros (Completo, 2009)
          CIAPPESONI, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

          INIA Boletín de Divulgación, v.: 97 p.:1 - 47, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 45672784
        • Producción intensiva de carne de calidad con corderos pesados de la raza Romney Marsh en el sistema arroz-pasturas de la UPAG-INIA Treinta y Tres (Completo, 2009)
          MONTOSSI, F. , BONILLA, O , ROVIRA, P , LUZARDO, S. , BERMÚDEZ, R , SILVEIRA, C. , DIGHIERO, A

          Serie Técnica INIA, 180 , p.:127 - 133, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 00010001
          Presentado en: 10 años de la Unidad de Producción Arroz – Ganadería. Editores: Deambrosi, E., Blanco, P., Ayala, W., Montossi, F., Saravia, H. Noviembre 2009
        • Caracterización de la calidad de la canal y la carne de corderos pesados y super pesados romney marsh en el sistema arroz-pasturas de la UPAG-INIA Treinta y Tres (Completo, 2009)
          DIGHIERO, A , MONTOSSI, F. , BRITO, G. , BONILLA, O , ROVIRA, P

          Serie Técnica INIA, v.: 180 p.:119 - 126, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 00010001
          Publicado en: 10 años de la Unidad de Producción Arroz – Ganadería. Editores: Deambrosi, E., Blanco, P., Ayala, W., Montossi, F., Saravia, H. Noviembre 2009
        • Leptin receptor expression and distribution in sheep Leydig cells does not change in response to long-term improvement in nutrition. (Completo, 2009)
          J. GIL , P. GENOVESE , SARTORE, F. , A. BIELLI , VIÑOLES, C. , MONTOSSI, F.

          Animal Production Science, 2009
          Palabras clave: Sheep Animal nutrition Leptin receptor expression Metabolism
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Fisiología animal
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Nutrición rumiantes
          ISSN: 18360939
          http://dx.doi.org/10.1071/AN12320
        • Diferenciación y valorización de la carne ovina del Uruguay en Europa: influencia de sistemas de producción sobre el bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad y percepción de consumidores y salud humana (Completo, 2008)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , LUZARDO, S. , DE BARBIERI, I. , SILVEIRA, C.

          Anuario Corriedale 2008, p.:92 - 98, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 32103210
        • Producción de lanas ultrafinas en el Uruguya: Una nueva propuesta del INIA para diferenciar y agregar valor a nuestras lanas (Completo, 2008)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S.

          Anuario Merino 2008 , p.:26 - 32, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 21502150
        • La esquila preparto temprana: una alternativa para mejorar la eficiencia reproductiva de la majada nacional (Completo, 2008)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , MEDEROS, A. , MARTINEZ, H. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , FRUGONI, J.

          Anuario Corriedale 2008, p.:82 - 86, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 32103210
        • Experiencia de Campo en la recria de terneros Hereford sobre un verdeo de raigras (Cv. LE 284) implantado sobre un rastrojo de arroz (Completo, 2008)
          LUZARDO, S. , CUADRO, R. , BOVE. P. , BOCKING, B. , MONTOSSI, F. , LAVECCHIA,A.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, 543, p.:65 - 72, 2008
          Palabras clave: Arroz, Pasturas, Producción Animal
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agricultura /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00020002
          www.inia.uy
        • Recria de terneras Hereford sobre un verdeo de raigras (LE 284) implantado sobre un laboreo de verano (Completo, 2008)
          LUZARDO, S. , CUADRO, R. , BOVE. P. , BOCKING, B. , MONTOSSI, F. , LAVECCHIA,A.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, 543, p.:73 - 76, 2008
          Palabras clave: Arroz, Pasturas, Producción Animal
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agricultura /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00020002
          www.inia.org.uy
        • Leptin receptor expression and distribution in sheep Leydig cells does not change in response to a long-term improvement of nutrition. (Completo, 2008)
          J. GIL , P. GENOVESE , ISABEL , A. BIELLI , MONTOSSI, F. , C. VIÑOLES

          Animal Reproduction, 2008
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Ciencias Veterinarias / Ciencias Veterinarias /
          ISSN: 18069614
        • Núcleo Fundacional del Proyecto Merino Fino del Uruguay - Unidad Experimental Glencoe: Resultados Obtenidos (1999 - 2006) (Completo, 2007)
          DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , MEDEROS, A. , CIAPPESONI, G. , FRUGONI, J. , MARTINEZ, H. , LUZARDO, S. , NOLLA, M. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , LEVRATTO, J.C. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , FROS, A.

          Anuario Merino 2007, p.:28 - 35, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 72517251
        • Cruzamientos para la producción de carne ovina de calidad (Completo, 2007)
          GANZABAL, A. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G. , G. BANCHERO , RAVAGNOLO, O. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S.

          Serie Técnica INIA, v.: 170 p.:1 - 70, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00010001
          www.inia.uy
        • Los productos logrados en los primeros 8 años (1998 - 2006) de existencia del Proyecto Merino Fino del Uruguay: Una visión con perspectiva histórica (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , DE MATTOS, D. , MEDEROS, A. , LUZARDO, S. , SOARES DE LIMA, J.M. , DE LOS CAMPOS, G. , NOLLA, M. , SAN JULIAN, R. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , DONAGARAY, F. , FROS, A.

          Anuario Merino 2007, p.:20 - 25, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 72517251
        • Efecto de la leguminosa forrajera, carga animal y taninos condensados en la calidad de carne de corderos Corriedale pastoreando pasturas en siembra directa en Uruguay (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I. , IGLESIAS, M. , RAMOS, N.

          Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale, p.:92 - 97, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15001550
        • Lanas Ultrafinas: una nueva propuesta para diferenciar y agregar valor a nuestras lanas (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S.

          INIA Boletín de Divulgación, v.: 90 p.:135 - 144, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 45672784
          En: Productos obtenidos en el Proyecto Merino Fino 1998 - 2006
        • Conclusiones e implicancias estratégicas del Proyecto (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , SAÑUDO, C

          INIA Serie Técnica , v.: 168 p.:113 - 116, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 978 9974
          En: Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana
        • Evaluación de distintas estrategias de alimentación sobre la performance y la calidad de la canal estimada a través de mediciones IN VIVO por la ultrasonografía en corderos pesados corriedale del Uruguay (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , BRITO, G.

          INIA Serie Técnica , v.: 168 p.:79 - 89, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 978 9974
          En: Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana
        • Visión estratégica: La contribución de este proyecto a la mejora de la competitividad de la cadena cárnica del Uruguay (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F.

          INIA Serie Técnica , v.: 168 p.:1 - 3, 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 978 9974
          En: Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana
        • Cooperación Hispano-Uruguaya: Evaluación y promoción de la calidad de la carne bovina y ovina del Uruguay en el mercado Europeo; Evaluación y Promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la unión europea y en función de los distintos sistemas productivos del Uruguay: Componente Carnes (Completo, 2007)
          MONTOSSI, F. , SAÑUDO, C

          INIA Serie Técnica , v.: 166 2007
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 978 9974
        • Mejora Genética en Ovinos el aporte del INIA (Completo, 2004)
          CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F. , RAVAGNOLO, O. , IGNACIO AGUILAR , GANZABAL, A.

          Revista de la Asociacion Rural del Uruguay, v.: 8 p.:16 - 19, 2004
          Palabras clave: Ovinos Mejoramiento Genetico Animal
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo, Uruguay
          ISSN: 03707105
        • Evaluación genética preliminar del Núcleo Fundacional Merino Fino: Análisis combinado. Población Merino - Generación 2003 (Completo, 2004)
          CIAPPESONI, G. , GIMENO, D. , RAVAGNOLO, O. , DE BARBIERI, I. , IGNACIO AGUILAR , MONTOSSI, F. , GRATTAROLA, M.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, v.: 392 p.:69 - 83, 2004
          Palabras clave: Evaluacion Genetica Lanas finas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: INIA Tacuarembo
          ISSN: 00020002
        • Utilización de mejoramientos de campo en pastoreo mixto para engorde de novillos y corderos (Completo, 2003)
          MONTOSSI, F. , RISSO, DF , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.

          Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale, p.:78 - 87, 2003
          Palabras clave: Mejoramiento de campo Pastoreo mixto Novillo Cordero
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos y Bovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15001550
        • Evaluación Genética del Núcleo Fundacional Merino Fino: Análisis combinado. Población Merino Fino - Generación 2002 (Completo, 2003)
          DE MATTOS, D. , CIAPPESONI, G. , GIMENO, D. , RAVAGNOLO, O. , IGNACIO AGUILAR , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , MARTINEZ, H. , FRUGONI, J. , GRATTAROLA, M. , PÉREZ JONES, J. , FROS, A.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, v.: 343 p.:27 - 27, 2003
          Palabras clave: Evaluacion Genetica Ovinos Lanas finas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: INIA Tacuarembo
          ISSN: 00020002
          www.inia.uy
        • Sistemas de engorde y Calidad de canales para corderos pesados en Uruguay. Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica. (Completo, 2002)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BANCHERO, G , GANZABAL, A. , RISSO, D. , DE BARBIERI, I. , DIGHIERO, A. , DE MATTOS, D. , DE LOS CAMPOS, G. , MEDEROS, A. , CASTRO, L. , ROBAINA, R. , ABRAHAM, D.

          Serie Técnica INIA, 126, p.:59 - 84, 2002
          Palabras clave: Calidad de carne Cordero Pesado Engorde Sistema
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 00010001
        • Utilización de Mejoramientos: Producción y calidad de carne ovina – Producción y calidad de canal y carne ovina - Corderos Pesados Precoces (Completo, 2002)
          MONTOSSI, F. , RISSO, DF , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.

          INIA Serie Técnica , 129, p.:79 - 87, 2002
          Palabras clave: Calidad de carne Mejoramiento de campo Carne ovina Cordero Pesado Precoz
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 978 9974
          En: Mejoramientos de campo en la región de Cristallino: fertilización y producción de carne de calidad y persistencia productiva.
        • Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Corriedale (Completo, 2000)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , RIOS, M.

          Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale, p.:94 - 102, 2000
          Palabras clave: Condición corporal Oveja
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15001550
        • Tecnología de producción de carne ovina de calidad en sistemas ovinos intensivos del Uruguay (Completo, 2000)
          BANCHERO, G. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , GANZABAL, A.

          Serie Técnica INIA, v.: 118 2000
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 00010001
        • Selectividad animal y valor nutritivo de la dieta de ovinos y vacunos en sistemas ganaderos: Teoría y Práctica (Completo, 2000)
          MONTOSSI, F. , PIGURINA, G. , SANTAMARINA, I. , BERRETTA, E.

          INIA Serie Técnica , v.: 113 p.:1 - 84, 2000
          Palabras clave: Selectividad animal Valor nutritivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bovinos y ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembo
          ISSN: 978 9974
        • Tecnologías para bajar la mortandad de corderos en el Basalto (Completo, 1998)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , MEDEROS, A. , BANCHERO, G.

          Revista del Plan Agropecuario, v.: 82 p.:23 - 26, 1998
          Palabras clave: Mortandad ovina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 07973047
        • Avances Tecnológicos para la Región Basáltica: 2. Producción Ovina. (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , MEDEROS, A. , G. BANCHERO , BERRETTA, E. , RISSO, D. , DE MATTOS, D. , FERREIRA, G.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, 145, p.:111 - 116, 1997
          Palabras clave: Uruguay, suelo basáltico, investigación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00020002
        • Producción de carne ovina en sistemas ganaderos (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BERRETTA, E. , FERREIRA, G. , RISSO, D. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, 153, p.:33 - 39, 1997
          Palabras clave: ovinos, producción de carne, cordero
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Tacuarembó
          ISSN: 00020002
        • Estrategias de Engorde de Corderos en Sistemas Intensivos: Producción de corderos en base a pasturas de alta producción (Completo, 1997)
          MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , AYALA, W. , BERMúDEZ, R. , FERREIRA, G.

          Serie Actividades de Difusión/INIA, 137, p.:45 - 52, 1997
          Palabras clave: cordero, engorde, crianza intensiva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: La Estanzuela
          ISSN: 00020002
  • Libros

    • Marcas de calidad de carne en Iberoamérica (Caribe, Sudamérica y Península Ibérica) ( Participación , 2019)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
      Edición: RED MARCARNE,
      Editorial: MARCARNE, Portugal
      Tipo de puplicación: Otros
      Escrito por invitación
      Palabras clave: carne bovinos emprendimientos asociativos marcas Uruguay
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 978-989-20-9141-9
      Financiación/Cooperación:
      Instituto Politécnico de Bragança / Otra, Portugal

      Capítulos:
      Ejemplos empresariales y asociativos de marcas de calidad: Uruguay
      Organizadores: MARCARNE
      Página inicial 181, Página final 190
    • Agronomia: Elo da Cadeia Produtiva 5 ( Participación , 2019)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
      Edición: ,
      Editorial: ATENA, Brasil
      Tipo de puplicación: Otros
      DOI: 10.22533/at.ed.243190312
      Escrito por invitación
      Palabras clave: agricultura economía beef marketing beef quality
      Medio de divulgación: Internet
      ISSN/ISBN: 978-85-7247-824-3
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Beef marketing and quality in Uruguay
      Organizadores: ATENA
      Página inicial 147, Página final 163
    • Lana superfina: un camino conjunto de la investigación, la transferencia y la producción ( Participación , 2018)
      DE BARBIERI, I. , Jaurena, M. , Ramos, Z , MONTOSSI, F.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Investigación
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266

      Capítulos:
      La inclusión de pasturas mejoradas en la intensificación de la producción de lana de alto valor
      Organizadores: INIA
      Página inicial 1, Página final 9
    • Lana superfina: un camino conjunto de la investigación, la transferencia y la producción ( Participación , 2018)
      Pérez, V. , Bonner, M. , MONTOSSI, F. , Ramos, Z , Sacchero, D. , DE BARBIERI, I.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Investigación
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266

      Capítulos:
      Estudios de características vinculadas al procesamiento textil en lanas del consorcio regional de innovación en lanas ultrafinas
      Organizadores: INIA
      Página inicial 31, Página final 43
    • Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Serie Técnica 230 ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Carne vacuna Basalto
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Contexto de la producción, faena y mercado de carne vacuna de la región de Basalto y del Uruguay. Contexto y justificación de la propuesta tecnológica desarrollada en esta publicación
      Organizadores:
      Página inicial 1, Página final 3
    • Sistemas de engorde de novillo sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Suplementación Novillos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Evaluación de la productividad de novillos pastoreando sorgo forrajero y sudangrás con suplementación proteica
      Organizadores:
      Página inicial 25, Página final 46
    • Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: suplementación novillos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Evaluación de novillos sobre sorgo forrajero con distintas cargas y tipos de suplementación
      Organizadores:
      Página inicial 46, Página final 77
    • Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , LUZARDO, S. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Basalto Novillos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Resumen y discusión conjunta de la información presentada
      Organizadores:
      Página inicial 77, Página final 84
    • Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X. , LUZARDO, S. , CUADRO, R.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: recría y engorde de novillos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Integración de resultados de ensayos nacionales de recría y engorde de novillos sobre sorgos forrajeros
      Organizadores:
      Página inicial 85, Página final 92
    • Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 230
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Basalto engorde novillos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Antecedentes - Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto
      Organizadores:
      Página inicial 5, Página final 24
    • Sistemas de suplementación mediante auto-suministro para la mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural en el norte del Uruguay ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 234
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Suplementación Campo Natural recría invernal de terneros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Introducción
      Organizadores:
      Página inicial 1, Página final 4
    • Sistemas de suplementación mediante auto-suministro para la mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural en el norte del Uruguay ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 234
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Suplementación Campo Natural auto-suministro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Antecedentes de investigación en auto-suministro y suplementación sobre campo natural
      Organizadores:
      Página inicial 5, Página final 17
    • Sistemas de suplementación mediante auto-suministro para la mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural en el norte del Uruguay ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 234
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Campo Natural autosuministro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Resultados y discusión de investigación en auto-suministro de ración sobre campo natural
      Organizadores:
      Página inicial 19, Página final 46
    • Sistemas de suplementación mediante auto-suministro para la mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural en el norte del Uruguay ( Participación , 2017)
      CAZZULI, F. , CLARIGET, J. , LARRATEA, F. , PORCILE, V. , CHALKLING, D. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 234
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Suplementación afrechillo de arroz auto suministro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Resultados de validación a nivel comercial de sistemas de suplementación mediante auto-suministro de afrechillo de arroz en diferentes categorías bovinas
      Organizadores:
      Página inicial 47, Página final 62
    • Sistemas de suplementación mediante auto-suministro para la mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural en el norte del Uruguay ( Participación , 2017)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
      Número de volúmenes: 234
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Suplementación Campo Natural auto suministro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Recomendaciones y reflexiones finales sobre suplementación mediante auto-suministro sobre campo natural
      Organizadores:
      Página inicial 63, Página final 70
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: engorde vacas vacas descarte
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Introducción
      Organizadores:
      Página inicial 1, Página final 8
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: vacas descarte
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Antecedentes
      Organizadores:
      Página inicial 9, Página final 34
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: vacas descarte
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Objetivos y procedimientos experimentales
      Organizadores:
      Página inicial 35, Página final 46
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: vacas descarte
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Resultados experimentales
      Organizadores:
      Página inicial 47, Página final 90
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: engorde de vacas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Análisis de la lógica empresarial del engorde de vacas en los sistemas de cría bovina del Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 91, Página final 97
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: engorde de vacas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Recomendaciones y reflexiones finales de la experiencia de engorde de vacas en sistemas de cría
      Organizadores:
      Página inicial 99, Página final 108
    • Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete ( Participación , 2017)
      VIÑOLES, C. , P. CUADRO , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 238
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: creep feeding destete temporario performance reproductiva vacas hereford
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Efecto del creep feeding y el destete temporario sobre la performance reproductiva de vacas Hereford primíparas y la tasa de crecimiento de los terneros
      Organizadores:
      Página inicial 17, Página final 19
    • Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete ( Participación , 2017)
      GUGGERI, D. , MEIKLE, A. , CARRIQUIRY, M. , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , VIÑOLES, C.
      Número de volúmenes: 238
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: terneras hereford
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Efecto de mediano plazo de la nutrición sobre parámetros endócrinos y la expresión de genes del eje somatotrófico en endometrio e hígado en vaquillonas Hereford
      Organizadores:
      Página inicial 45, Página final 50
    • Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de areniscas y basalto de Uruguay ( Participación , 2017)
      MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 236
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: vacas de descarte
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Anexos
      Organizadores:
      Página inicial 109, Página final 117
    • Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay ( Libro publicado Texto integral , 2016)
      MONDRAGóN, J. , MONTOSSI, F. , DOMíNGUEZ, I.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 127
      Edición: 1, -
      Editorial: Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: -
      Referado
      Escrito por invitación
      Palabras clave: Carne ovina Uruguay Agronegocio ovino Cadena productiva México
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9786079426552
      Financiación/Cooperación:
      CONACYT - Centro de Investigacion y Asistencia en Tecnología y Diseño del / Apoyo financiero, México
      -
    • La ganadería en América Latina y el Caribe: alternativas para la producción competitiva, sustentable e incluyente de alimentos de origen animal ( Participación , 2016)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
      Número de volúmenes: 14
      Edición: ,
      Editorial: ALPA, Guadalajara
      Tipo de puplicación: Divulgación
      En prensa
      Escrito por invitación
      Palabras clave: sistemas de Producción Uruguay Innovación Ganadería Intensificación Sostenible
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Internet
      ISSN/ISBN: 9786077153054
      www.alpa2015.com

      Capítulos:
      Avances en la construcción de un modelo de intensificación sostenible de la ganadería del Uruguay
      Organizadores: ALPA
      Página inicial 607, Página final 622
    • PASTOREO HORARIO PARA RECRÍA INVERNAL DE BOVINOS EN LA REGIÓN DE BASALTO ( Libro publicado Texto integral , 2016)
      CAZZULI, F. , SILVEIRA, C. , MONTOSSI, F.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 74
      Edición: , 225
      Editorial: Hemisferio Sur, Montevideo
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Basalto Suplementación Pastoreo horario Pastoreo Restringido Recría invernal Ganado vacuno
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 16889266
      www.inia.uy
    • Estrategias de alimentación y manejo de la recría y engorde estival de corderos en la región basáltica ( Libro publicado Texto integral , 2015)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F. , SILVEIRA, C. , DE BARBIERI, I. , RISSO, D.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 81
      Edición: , 223
      Editorial: INIA, Montevideo
      Tipo de puplicación: Investigación
      En prensa
      Palabras clave: Estival Engorde Basalto Corderos Recría ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 16889266
      www.inia.org.uy
    • XXIV ALPA ( Participación , 2015)
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.
      Número de volúmenes: 24
      Edición: ,
      Editorial: ALPA, Puerto Varas
      Tipo de puplicación: Divulgación
      En prensa
      Escrito por invitación
      Palabras clave: sistemas de Producción Uruguay Ganadería Intensificación Sostenible
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Internet
      ISSN/ISBN:
      www.alpa2015.com

      Capítulos:
      Avances en la construcción de un modelo de intensificación sostenible de la ganadería del Uruguay
      Organizadores: ALPA
      Página inicial 1, Página final 10
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Luzardo, S. , Cuadro, R. , Lagomarsino, X. , MONTOSSI, F. , Brito, G. , La Manna, A.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: intensificación recría basalto campo natural pasturas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Tecnologías para la intensificación de la recría bovina en el Basalto: Uso estratégico de suplementación sobre Campo Natural y Pasturas Mejoradas.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 71, Página final 92
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Luzardo, S. , Cuadro, R. , Lagomarsino, X. , MONTOSSI, F. , Brito, G. , La Manna, A.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: suplementación intensificación pasturas campo natural basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Tecnologías para la intensificación de la recría bovina en el Basalto: Suplementación infrecuente sobre campo natural y pasturas mejoradas en Basalto
      Organizadores: INIA
      Página inicial 93, Página final 126
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Luzardo, S. , Cuadro, R. , MONTOSSI, F. , Brito, G.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: intensificación engorde basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Intensificación de los sistemas de engorde bovino en la Región Basáltica
      Organizadores: INIA
      Página inicial 127, Página final 156
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto. ( Participación , 2014)
      Brito, G. , Luzardo, S. , MONTOSSI, F. , San Julián, R. , Cuadro, R. , Risso, D.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: engorde novillos Hereford forraje suplementación canal carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Engorde de novillos Hereford mediante diferentes asignaciones de forraje y niveles de suplementación: Su efecto en la calidad de la canal y la carne
      Organizadores: INIA
      Página inicial 155, Página final 168
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Brito, G. , Lagomarsino, X. , Luzardo, S. , MONTOSSI, F. , La Manna, A.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: suplementación campo natural recría basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Suplementación infrecuente sobre campo natural de la recría bovina de sobreaño
      Organizadores: INIA
      Página inicial 183, Página final 198
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Soares de Lima, J. , MONTOSSI, F.
      Edición: ,
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: cría basalto producción de carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Los sistemas de cría vacuna sobre el Basalto: ante todo, sistema de producción de carne
      Organizadores: INIA
      Página inicial 199, Página final 208
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Soares de Lima, J. , BEMHAJA, M. , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: campo natural retorno económico basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      La variabilidad productiva del campo natural y su influencia sobre el retorno económico ganadero en suelos sobre Basalto
      Organizadores: INIA
      Página inicial 199, Página final 208
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      C. VINOLES , Jaurena, M. , DE BARBIERI, I. , DO CARMO M , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: alimentación ternero dotación animal cría campo natural
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Efecto de la alimentación preferencial del ternero y la dotación animal sobre la productividad del rodeo de cría pastoreando campo.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 215, Página final 224
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      C. VINOLES , Guggeri, D. , Cuadro, P. , rcuadro , Jaurena, M. , DE BARBIERI, I. , Brito, G. , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: destete terneras Hereford
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Efecto de la edad al destete y la alimentación preferenial sobre la pubertad en terneras Hereford
      Organizadores: INIA
      Página inicial 225, Página final 234
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      C. VINOLES , Guggeri, D. , Cuadro, P. , rcuadro , Jaurena, M. , DE BARBIERI, I. , Brito, G. , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: destete suplementación fertilidad vaquillonas Hereford
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Efecto de la edad al destete y la suplementación al pie de la madre sobre la fertilidad al primer y segundo servicio en vaquillonas Hereford
      Organizadores: INIA
      Página inicial 235, Página final 244
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , BANCHERO G , QUINTANS G. , MEDEROS, A. , Zamit, W. , Levratto, J. , Frugoni, J.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: esquila preparto eficiencia reproductiva
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Esquila preparto temprana: una nueva propuesta de mejora de la eficiencia reproductiva en Uruguay.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 249, Página final 266
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      DE BARBIERI, I. , Nolla, M. , Platero, P. , Luzardo, S. , C. VINOLES , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: esquila preparto majadas comerciales basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Evaluación de dos momentos de esquila preparto en majadas comerciales de la Región de Basalto.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 267, Página final 272
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , Zamit, W. , Levratto, J. , Frugoni, J.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: tipo de peine esquila preparto basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Impacto del tipo de peine en la esquila preparto temprana
      Organizadores: INIA
      Página inicial 273, Página final 278
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , Soares de Lima, J. , Grattarola, M. , Pérez Jones, J. , Donagaray, F. , Fros, A. , Luzardo, S. , MEDEROS, A. , De Mattos, D. , Nolla, M.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: merino fino basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Diez años del Proyecto Merino Fino del Uruguay (1998 ? 2008): Aportes tecnológicos para la sostenibilidad de los sistemas productivos ganaderos de la Región de Basalto.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 279, Página final 318
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: producción lana fina calidad lana fina basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Diez años de investigación y desarrollo en la producción y calidad de lanas finas y superfinas para los sistemas laneros de la Región de Basalto
      Organizadores: INIA
      Página inicial 319, Página final 358
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , Luzardo, S. , Silveira, C. , MEDEROS, A. , Platero, P. , Bottero, D. , Bentancur, M. , Rovira, F. , Cuadro, P. , Frugoni, J. , Levratto, J.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: eficiencia reproductiva ovina sistemas ganaderos extensivos alimentación y manejo de ovejas corderos gestación y lactancia
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Mejora de la eficiencia reproductiva ovina en sistemas ganaderos extensivos: estrategias de alimentación y manejo de ovejas y corderos durante la gestación y lactancia.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 359, Página final 378
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , Ramos, Z , Donagaray, F. , Fros, A. , Pérez, J. , Dutra Da Silveira, F. , Ferreira, G. , Soares de Lima, J. , MEDEROS, A. , Otegui, D.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: Consorcio lanas ultrafinas innovación
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Consorcio Regional Innovación de lanas ultrafinas del Uruguay (CRILU): Avances y productos obtenidos
      Organizadores: INIA
      Página inicial 385, Página final 404
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , Luzardo, S. , Brito, G. , Soares de Lima, J. , C. VINOLES , SAN JULIÁN, R. , Silveira, C. , Porcile, V. , Ramos, Z , MEDEROS, A.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: merino dohne innovación
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      La raza Merino Dohne en Uruguay: los aportes de la investigación e innovación del INIA.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 434, Página final 444
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Ciappesoni, G. , C. VINOLES , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: merino dohne desempeño reproductivo crecimiento hembras corriedale
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Desempeño reproductivo y crecimiento de hembras Corriedale y cruza con Merino Dohne
      Organizadores: INIA
      Página inicial 435, Página final 444
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Preve, F. , Abella, I , MONTOSSI, F. , Ciappesoni, G.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: evaluación industrial lana merino dohne cruzamiento
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Evaluación industrial de la lana de la raza Merino Dohne en cruzamiento
      Organizadores: INIA
      Página inicial 445, Página final 446
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      Preve, F. , Abella, I , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , Risso, D.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: fleece rot merino dohne corriedale cruza
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Incidencia de fleece rot en la cruza Merino Dohne por Corriedale.
      Organizadores: INIA
      Página inicial 447, Página final 450
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MEDEROS, A. , MONTOSSI, F. , rcuadro , DE BARBIERI, I. , Risso, D.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: nutrición forraje bioactivo parásitos gastrointestinales ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Manejo de la nutrición y uso de forrajes bioactivos en el control de los parásitos gastrointestinales de los ovinos
      Organizadores: INIA
      Página inicial 451, Página final 476
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MARCIA DEL CAMPO GIGENA , Darricarrere, N. , Brito, G. , Hernández, P. , Manteca, X. , Soares de Lima, J. , MONTOSSI, F.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: bienestar animal calidad de carne en bovinos calidad de producto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Bienestar animal y calidad de carne en bovinos. Resultados experimentales: Sistemas de terminación, manejo pre faena, calidad de producto
      Organizadores: INIA
      Página inicial 529, Página final 556
    • Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del Basalto ( Participación , 2014)
      MONTOSSI, F. , Soares de Lima, J. , Brito, G. , Berretta, E.
      Edición: , 217
      Editorial: INIA, Uruguay
      Tipo de puplicación: Divulgación
      DOI: http://doi.org/10.35676/INIA/ST.217
      Palabras clave: impacto productivo y económico basalto
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1688-9266
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay

      Capítulos:
      Impacto productivo y económico de las diferentes orientaciones productivas y tecnologías propuestas para la región del Basalto
      Organizadores: INIA
      Página inicial 557, Página final 568
    • Tecnologías de engorde de corderos pesados sobre pasturas cultivadas en Uruguay ( Libro publicado Compilación , 2013)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I.
      Número de páginas: 244
      Edición: , ST 206
      Editorial: INIA, Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: engorde de corderos, pasturas cultivadas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción ovina, engorde de corderos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 16889266
    • Rol de los minerales en la producción de Bovinos para Carne ( Participación , 2009)
      MONTOSSI, F.
      Edición: , BD 96
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bovinos de carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789974382725
      Boletín de Divulgación Nº 96

      Capítulos:
      Resumen y Perspectivas
      Organizadores:
      Página inicial 7, Página final 7
    • Guia para la compra de carneros ( Libro publicado Texto integral , 2009)
      CIAPPESONI, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.
      Número de páginas: 47
      Edición: , ST 97
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974382701
      Boletín de Divulgación Nº 97
    • 10 años de la Unidad de Producción Arroz – Ganadería ( Participación , 2009)
      DIGHIERO, A. , MONTOSSI, F. , BRITO, G. , BONILLA, O , ROVIRA, P
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789974382794
      Serie Técnica 180

      Capítulos:
      Caracterización de la calidad de la canal y la carne de corderos pesados y super pesados romney marsh en el sistema arroz-pasturas de la UPAG-INIA Treinta y Tres
      Organizadores:
      Página inicial 119, Página final 126
    • 10 años de la Unidad de Producción Arroz – Ganadería ( Participación , 2009)
      MONTOSSI, F. , BONILLA, O , ROVIRA, P , LUZARDO, S. , BERMÚDEZ, R , SILVEIRA, C. , DIGHIERO, A.
      Edición: , ST 180
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789974382794
      Serie Técnica 180

      Capítulos:
      Producción intensiva de carne de calidad con corderos pesados de la raza Romney Marsh en el sistema arroz-pasturas de la UPAG-INIA Treinta y Tres
      Organizadores:
      Página inicial 127, Página final 133
    • Anuario 2009 Merino ( Participación , 2009)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S.
      Edición: ,
      Editorial: , Buenos Aires
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Lanas ultrafinas en el Uruguay: una nueva propuesta de INIA para diferenciar y agregar valor a la cadena textil-lanera
      Organizadores: Asociación Argentina Criadores de Merino
      Página inicial 70, Página final 77
    • Anuario Merino 2008 ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Producción de lanas ultrafinas en el Uruguay: Una nueva propuesta del INIA para diferenciar y agregar valor a nuestras lanas
      Organizadores: Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay
      Página inicial 26, Página final 32
    • Anuario Merino 2008 ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Producción de lanas ultrafinas en el Uruguya: Una nueva propuesta del INIA para diferenciar y agregar valor a nuestras lanas
      Organizadores: Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay
      Página inicial 26, Página final 32
    • Anuario Corriedale 2008 ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , LUZARDO, S. , DE BARBIERI, I. , SILVEIRA, C.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Diferenciación y valorización de la carne ovina del Uruguay en Europa: influencia de sistemas de producción sobre el bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad y percepción de consumidores y salud humana
      Organizadores: Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay
      Página inicial 92, Página final 98
    • Aspectos estratégicos para obtener carne ovina de calidad en el cono sur americano ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , CAÑEQUE, V. , SAÑUDO, C. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , DE BARBIERI, I.
      Edición: ,
      Editorial: , Buenos Aires
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / CAlidad del Producto, Salud Humana
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Sistemas de producción, ácidos grasos y salud humana en carne ovina
      Organizadores: Carlos Sañudo Astiz y Carlos Gómez
      Página inicial 180, Página final 196
    • Anuario Corriedale 2008 ( Participación , 2008)
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , MEDEROS, A. , MARTINEZ, H. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , FRUGONI, J.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      La esquila preparto temprana: una alternativa para mejorar la eficiencia reproductiva de la majada nacional
      Organizadores: Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay
      Página inicial 82, Página final 86
    • Uruguay, “Cabaña de América”: Compendio de las principales cabañas bovinas, ovinas y equinas del país ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G. , RAVAGNOLO, O.
      Edición: ,
      Editorial: editorial Agropecuaria, Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      El rol de la innovación tecnológica para alcanzar este objetivo País
      Organizadores:
      Página inicial 167, Página final 176
    • Libro de la raza Ideal ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Tecnologías para un sector más competitivo y próspero
      Organizadores:
      Página inicial 12, Página final 12
    • Aspectos estratégicos para obtener carne ovina de calidad en el cono sur americano ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S. , DE BARBIERI, I. , SILVEIRA, C.
      Edición: ,
      Editorial: , Buenos Aires
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Producción de carne ovina de calidad en Uruguay
      Organizadores: Carlos Sañudo Astiz y Carlos Gómez
      Página inicial 60, Página final 78
    • Alternativas tecnológicas para enfrentar situaciones de crisis forrajera ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Aportes para el manejo de ovinos en el contexto de una sequía en sistemas ganaderos extensivos y semi-extensivos de producción mixta
      Organizadores:
      Página inicial 28, Página final 33
    • Alternativas tecnológicas para enfrentar situaciones de crisis forrajera ( Participación , 2008)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Aportes para el manejo de ovinos en el contexto de una sequía en sistemas ganaderos extensivos y semi-extensivos de producción mixta
      Organizadores:
      Página inicial 28, Página final 33
    • Productos obtenidos en el Proyecto Merino Fino 1998 - 2006 ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , SAN JULIAN, R.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Ultrafinas
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Boletín de Divulgación N° 90

      Capítulos:
      Lanas Ultrafinas: una nueva propuesta para diferenciar y agregar valor a nuestras lanas
      Organizadores:
      Página inicial 135, Página final 144
    • Cooperación Hispano-Uruguaya: Evaluación y promoción de la calidad de la carne bovina y ovina del Uruguay en el mercado Europeo; Evaluación y Promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la unión europea y en función de los distintos sistemas productivos del Uruguay: Componente Carnes ( Libro publicado Texto integral , 2007)
      MONTOSSI, F. , C., SAÑUDO
      Número de páginas: 54
      Edición: , 166
      Editorial: INIA, Montevideo
      Palabras clave: Ovinos Calidad de carne Aceptabilidad Bovino Mercado
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Anuario Merino 2007 ( Participación , 2007)
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , MEDEROS, A. , CIAPPESONI, G. , FRUGONI, J. , MARTINEZ, H. , LUZARDO, S. , NOLLA, M. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , LEVRATTO, J.C. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , FROS, A.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Núcleo Fundacional del Proyecto Merino Fino del Uruguay - Unidad Experimental Glencoe: Resultados Obtenidos (1999 - 2006)
      Organizadores: Sociedad de Criadores Merino Australiano del Uruguay
      Página inicial 28, Página final 35
    • Anuario Merino 2007 ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , DE MATTOS, D. , MEDEROS, A. , LUZARDO, S. , SOARES DE LIMA, J.M. , DE LOS CAMPOS, G. , NOLLA, M. , SAN JULIAN, R. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , DONAGARAY, F. , FROS, A.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Los productos logrados en los primeros 8 años (1998 - 2006) de existencia del Proyecto Merino Fino del Uruguay: Una visión con perspectiva histórica
      Organizadores: Sociedad de Criadores Merino Australiano del Uruguay
      Página inicial 20, Página final 25
    • Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , SAÑUDO, C
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica Nº 168

      Capítulos:
      Conclusiones e implicancias estratégicas del Proyecto
      Organizadores:
      Página inicial 113, Página final 116
    • Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , BRITO, G.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica Nº 168

      Capítulos:
      Evaluación de distintas estrategias de alimentación sobre la performance y la calidad de la canal estimada a través de mediciones IN VIVO por la ultrasonografía en corderos pesados corriedale del Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 79, Página final 89
    • Cooperación Hispano - Uruguaya: Diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica Nº 168

      Capítulos:
      Visión estratégica: La contribución de este proyecto a la mejora de la competitividad de la cadena cárnica del Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 1, Página final 3
    • 60° Anuario de la Sociedad de Criadores Corriedale ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I. , IGLESIAS, M. , RAMOS, N.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Efecto de la leguminosa forrajera, carga animal y taninos condensados en la calidad de carne de corderos Corriedale pastoreando pasturas en siembra directa en Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 92, Página final 97
    • Cooperación Hispano Uruguaya. Diferenciación y valorización de la carne Bovina y Ovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana ( Participación , 2007)
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , BRITO, G.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica N° 168

      Capítulos:
      Evaluación de distintas estrategias de alimentación sobre la performance y la calidad de la canal estimada a través de las mediciones in vivo por ultrasonografía en corderos pesados Corriedale del Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 79, Página final 90
    • 30 Años de investigación en suelos de Areniscas INIA Tacuarembó ( Participación , 2006)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , CORREA, D. , GONZALEZ, F. , PORCILE, V.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica 159

      Capítulos:
      Efecto de la carga animal, sistema de pastoreo y suplementación sobre la performance de una pastura de Triticale secale y Lolium multiflorum Pastoreada por corderos Corriedale en la región de areniscas de Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 139, Página final 150
    • 30 Años de investigación en suelos de Areniscas INIA Tacuarembó ( Participación , 2006)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , CORREA, D. , GONZALEZ, F. , PORCILE, V.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica 159

      Capítulos:
      Efecto de la carga animal, sistema de pastoreo y suplementación sobre la performance de corderos Corriedale sobre una pastura de Triticale secale y Lolium multiflorum en la región de areniscas de Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 151, Página final 166
    • Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay ( Participación , 2003)
      MONTOSSI, F. , RISSO, DF , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bovinos y ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Utilización de mejoramientos de campo en pastoreo mixto para engorde de novillos y corderos
      Organizadores:
      Página inicial 78, Página final 87
    • Auditoría Nacional de Calidad de la Carne Ovina ( Libro publicado Compilación , 2003)
      MONTOSSI, F. , PIGURINA, G. , BELK, K.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Mejoramientos de campo en la región de Cristallino: fertilización y producción de carne d e calidad y persistencia productiva ( Participación , 2002)
      MONTOSSI, F. , RISSO, DF , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica Nº 129

      Capítulos:
      Utilización de Mejoramientos: Producción y calidad de carne ovina – Producción y calidad de canal y carne ovina - Corderos Pesados Precoces
      Organizadores:
      Página inicial 79, Página final 87
    • Mejoramientos de campo en la región de Cristallino: fertilización y producción de carne de calidad y persistencia productiva ( Participación , 2002)
      MONTOSSI, F. , RISSO, DF , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      En: Serie Técnica Nº 129

      Capítulos:
      Utilización de Mejoramientos: Producción y calidad de carne ovina – Corderos Pesados
      Organizadores:
      Página inicial 59, Página final 73
    • Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay ( Participación , 2000)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , RIOS, M.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Corriedale
      Organizadores:
      Página inicial 94, Página final 102
    • Selectividad animal y valor nutritivo de la dieta de ovinos y vacunos en sistemas ganaderos: Teoría y Práctica ( Libro publicado Texto integral , 2000)
      MONTOSSI, F. , PIGURINA, G. , SANTAMARINA, I. , BERRETTA, E.
      Número de páginas: 84
      Edición: ,
      Editorial: INIA,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Serie Técnica N° 113
    • “El Merino Fino”: Anuario de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay ( Participación , 1999)
      MONTOSSI, F. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , MEDEROS, A. , FRUGONI, J.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Proyecto Merino Fino del Uruguay
      Organizadores:
      Página inicial 77, Página final 87
    • “El Merino Fino”: Anuario de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay ( Participación , 1999)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , RIOS, M.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Merino
      Organizadores:
      Página inicial 38, Página final 43
    • Anuario de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay ( Participación , 1999)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , RIOS, M.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Alimentación y manejo de la oveja de cría Corriedale durante el último tercio de gestación en la región de Basalto
      Organizadores:
      Página inicial 92, Página final 98
    • Anuario de la Sociedad de Criadores Merino Australiano del Uruguay ( Participación , 1998)
      MONTOSSI, F. , GRATTAROLA, M. , PEREZ JONES, J. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Finas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Lana Fina: Una alternativa de valorización de la producción ovina sobre suelos superficiales del Uruguay con escasa posibilidades de diversificación
      Organizadores:
      Página inicial 147, Página final 152
    • Anuario de la Sociedad de Criadores Merino Australiano del Uruguay ( Participación , 1998)
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , AYALA, W. , BERMÚDEZ, R , FERREIRA, G.
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Estrategias para el engorde de corderos en sistemas intensivos: 1) Producción intensiva de corderos en base a pasturas de alta producción
      Organizadores:
      Página inicial 90, Página final 95
  • Documentos de Trabajo

    • Merino Fino del Uruguay – Fase I. Asociación de Criadores de Merino Australiano del Uruguay, SUL e INIA (2009)
      Completo
      MONTOSSI, F. , ROCANOVA, M.
      Serie: INIA,
      Montevideo
      Palabras clave: Genética ovina Articulación interinstitucional
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Pelicula Video
    • Diferenciación y valorización de la carne Bovina y Ovina del Uruguay en Europa - influencia de sistemas de producción sobre bienestar animal, atributos sensoriales, aceptabilidad, percepción de consumidores y salud humana (2007)
      Completo
      GóMEZ-MILLER, R. , MONTOSSI, F.
      Serie: INIA.AECI,
      Montevideo
      Palabras clave: Bienestar Animal Consumidores europeos Sistema de producción Atributos sensoriales de la carne Salud humana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Pelicula Video
    • Evaluación y promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay (2005)
      Completo
      MONTOSSI, F. , GóMEZ-MILLER, R.
      Serie: INIA-AECI,
      Montevideo
      Palabras clave: Carne uruguaya Promoción Estándares de calidad europeos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Pelicula Video
    • Tecnologías de Engorde de Corderos Pesados en el Uruguay (2004)
      Completo
      MONTOSSI, F.
      Serie: INIA,
      Montevideo
      Palabras clave: Cordero Pesado Tecnologías
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Pelicula Video
  • Publicación de trabajos presentados en eventos

    • Body and wool growth of lambs on native pastures are improved using energetic supplementation with different protein levels (2018)
      Resumen
      Ramos, Z , DE BARBIERI, I. , VAN LIER, E. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 59
      Pagina final: 59
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Editorial: Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay
      Palabras clave: sheep grazing body weight body condition score
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Desarrollo de un Núcleo informativo de alto desempeño reproductivo en el Basalto para la raza Corriedale (2018)
      Resumen
      Ramos, Z , DE BARBIERI, I. , Monzalvo, C. , MONTOSSI, F. , Ciappesoni, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 130
      Pagina final: 130
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Editorial: Revista de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay
      Palabras clave: DEP partos múltiples Corriedale ganadería extensiva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Veinte años de una innovación institucional para el beneficio de la cadena textil-lanera del Uruguay (2018)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , Ramos, Z , MEDEROS, A. , Pérez Jones, J. , Donagaray, F. , Fros, O. , Dutra Da Silveira, F. , Fros, A. , Grattarola, M. , GIMENO CUÑARRO Diego , Ciappesoni, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 43
      Pagina final: 43
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Palabras clave: lana superfina co-innovacion genética ganadería extensiva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Influencia del sistema de producción sobre la calidad y el perfil de ácidos de la carne en vacas de descarte de la raza Braford (2018)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , Ximena Lagomarsino

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 29
      Pagina final: 29
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Palabras clave: vacas carne ácidos grasos y salud humana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Engorde en vacas de descarte de la raza Braford: "Calidad de canal y perfil de ácidos grasos" (2018)
      Resumen
      Ximena Lagomarsino , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 30
      Pagina final: 30
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Palabras clave: vacas alimentación carne salud humana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Impacto productivo y reproductivo de la incorporación de la raza Merino Dohne (2018)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , C. VINOLES , Ramos, Z , Luzardo, S. , Brito, G. , SAN JULIÁN, R. , MEDEROS, A. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 2da Conferencia Internacional Merino Dohne
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2018
      Anales/Proceedings:Dohne Uruguay, Investigación y cabañas colaboradoras
      Pagina inicial: 27
      Pagina final: 32
      Palabras clave: Merino Dohne impacto productivo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Papel
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay
    • Engorde de vacas de descarte: "una oportunidad de mejora de la productividad de los sistemas de cría extensivos de areniscas del Uruguay" (2018)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , Ximena Lagomarsino

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 181
      Pagina final: 181
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Palabras clave: engorde vacas productividad ganadería extensiva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • Desempeño productivo de la raza Merino Dohne en Uruguay (2018)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , Ramos, Z , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 23
      Pagina final: 23
      ISSN/ISBN: 0376-4362
      Palabras clave: lana fina carne ovina doble propósito peso de vellón crecimiento
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.revistasmvu.com.uy/
    • A strategic utilization of Lotus uliginosus improves sheep superfine wool production of native grasslands-based systems (2018)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , Jaurena, M. , Ramos, Z , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 10th International Symposium on the Nutrition of Herbivores
      Ciudad: Clermont-Ferrand
      Año del evento: 2018
      Palabras clave: lotus uliginosus sheep wool production gassland-system
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Otros
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay
    • Efecto de la suplementación de corderos durante la recría sobre la calidad de canal y carne (2018)
      Completo
      Ramos, Z , DE BARBIERI, I. , VAN LIER, E. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: XLVI Jornadas Uruguayas de Buiatría
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2018
      Pagina inicial: 168
      Pagina final: 171
      Palabras clave: suplementación corderos recría calidad de canal y carne
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
      Medio de divulgación: Papel
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Otra, Uruguay
    • Impacto productivo y reproductivo de la incorporación de la raza Merino Dohne. (2018)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , Ciappesoni, G. , C. VINOLES , Ramos, Z , Luzardo, S. , Brito, G. , San Julián, R. , MEDEROS, A. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 2do Conferencia Internacional Merino Dohne
      Año del evento: 2018
      Anales/Proceedings:Dohne Uruguay, Investigación y cabañas colaboradoras.
      Pagina inicial: 27
      Pagina final: 32
      Palabras clave: reproducción merino dohne
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería /
    • Ewe reproduction affected by crossbreeding Corriedale and Dohne Merino (2017)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 68th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
      Ciudad: Wageningen
      Año del evento: 2017
      Pagina inicial: 158
      Pagina final: 158
      Palabras clave: ewe reproduction crossbreeding Corriedale and Dohne Merino
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
    • Self-feeding beef calves on basaltic deferred native grasslands or Uruguay had similar animal performance than daily supplementation (2017)
      Resumen
      CAZZULI, F. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XII Jornada NESPro – III Simposio Internacional sobre sistemas de producao de bovinos de corte.
      Ciudad: Porto Alegre
      Año del evento: 2017
      Pagina inicial: 128
      Pagina final: 128
      Palabras clave: automation rice bran supplementation methods supplement presentation winter
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Do supplementation methods and supplement presentation affect the performance of calves grazing deferred native grasslands on sandy soils during winter? (2017)
      Resumen
      CAZZULI, F. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XII Jornada NESPro – III Simposio Internacional sobre sistemas de producao de bovinos de corte
      Año del evento: 2017
      Pagina inicial: 127
      Pagina final: 127
      Palabras clave: sustainable intensification automation ground rice bran infrequent supplementation pelleted rice bran
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
    • Exploring the utilization of various supplements to improve the performance of winter calves through a sel-feeding strategy on native grasslands of Uruguay (2017)
      Resumen
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XII Jornada NESPro – III Simposio Internacional sobre sistemas de producao de bovinos de corte.
      Ciudad: Porto Alegre
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: automation rice bran maize soybean expeller sunflower expeller
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
    • Improved production systems to enhace performance and carcass quality of cull cows in Uruguay (2017)
      Resumen
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XII Jornada NESPro – III Simposio Internacional sobre sistemas de producao de bovinos de corte
      Ciudad: Porto Alegre
      Año del evento: 2017
      Pagina inicial: 135
      Pagina final: 135
      Palabras clave: Supplement winter fattening forage crop
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
    • El mejoramiento genético como motor del agronegocio: el caso del Merino Australiano (2017)
      Completo
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , GIMENO, D. , RAMOS, Z. , GOLDBERG, V. , CIAPPESONI, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Latinoamericano de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos
      Ciudad: Punta Arenas - Chile
      Año del evento: 2017
      Volumen:37
      Pagina inicial: 29
      Pagina final: 32
      ISSN/ISBN: 2362-3640
      Palabras clave: Merino Australiano mejoramiento genético agronegocio
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Phase II of the Uruguayan Lamb Meat Quality Audit: Harvest floor and chilling room assessments (2017)
      Completo
      LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , CORREA, D. , DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , BANCHERO, G. , MONTOSSI, F. , BORCA, A. , TOYOS, G. , ALBIN, F. , ROBAINA, R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 63rd International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Dublin, Irlanda
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: Lamb meat quality
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Beef marketing and quality in Uruguay (2016)
      Completo
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Simcorte
      Ciudad: Vicosa, MG, Brazil
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:X Simcorte
      Pagina inicial: 41
      Pagina final: 66
      Escrita por invitación
      Ciudad: Vicosa, MG
      Palabras clave: beef Uruguay marketing quality
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.simcorte.com
    • Can nutritional level and parental EPD for rib eye área influence feed conversión efficiency and carcass yield in steers? (2016)
      Resumen
      LEMA, M. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PéREZ, E. , LA MANNA, A. , RAVAGNOLO, O. , AGUILAR, I. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Australian Society of Animal Production Congress
      Ciudad: Adelaide
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: Nutritional level EPD
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
    • EFFECT OF SUMMER SUPPLEMENTATION ON ANIMAL PERFORMANCE AND CARCASS QUALITY TRAITS OF GRAZING HEREFORD STEERS IN URUGUAY (2016)
      Completo
      LAGOMARSINO, X. , CAZZULI, F. , DEL CAMPO, M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 62nd ICoMST
      Ciudad: Bangkok
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Proceedings of 62nd ICoMST
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Bangkok
      Palabras clave: Steer Meat science Summer
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
      ttp://icomst2016.com/
    • Productivity and economic impact of the different technological strategies designed for extensive livestock production of the Basaltic Region of Uruguay: cow-calf subsystem (2016)
      Resumen
      SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F. , BRITO, G. , CAZZULI, F. , BERRETTA, E.

      Evento: Internacional
      Descripción: Steps for sustainable livestock
      Ciudad: Bristol, UK
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Steps for sustainable livestock
      Pagina inicial: 94
      Pagina final: 94
      Editorial: Bristol University
      Ciudad: Bristol
      Palabras clave: Productivity impact Economic impact cow-calf operation Extensive production Technological strategies
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.globalfarmplatform.org/conference-intro
    • Productivity and economic impact of the different technological strategies designed for extensive livestock production of the Basaltic Region of Uruguay: rearing and fattening sub systems (2016)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , SOARES DE LIMA, J.M. , BRITO, G. , CAZZULI, F. , BERRETTA, E.

      Evento: Internacional
      Descripción: Steps for sustainable livestock
      Ciudad: Bristol, UK
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Steps for sustainable livestock
      Editorial: Bristol University
      Ciudad: Bristol
      Palabras clave: Productivity impact Economic impact Extensive production Technological strategies Rearing and fattening
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.globalfarmplatform.org/conference-intro
    • A sustainable intensification model in Uruguayan livestock production: state policies, local research and innovation (2016)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , CAZZULI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Steps for sustainable livestock
      Ciudad: Bristol, UK
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Steps for sustainable livestock
      Editorial: Bristol University
      Ciudad: Bristol
      Palabras clave: Uruguay sustainable intensification State policies Research and innovation
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.globalfarmplatform.org/conference-intro
    • Wool production grazing Campos grasslands (2016)
      Resumen
      VIÑOLES, C. , MONTOSSI, F. , BERRETTA, E. , DE BARBIERI, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: Steps for sustainable livestock
      Ciudad: Bristol, UK
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Steps for sustainable livestock
      Editorial: Bristol University
      Ciudad: Bristol
      Palabras clave: Stocking rate Campos grasslands wool Rotational grazing
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.globalfarmplatform.org/conference-intro
    • Avances en la caracterización y mejora del perfil de ácidos grasos de la care vacuna uruguaya: desafíos y oportunidades (2015)
      Completo
      BRITO, G. , REALINI, C. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: XLIII Jornadas uruguayas de buiatría
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:XLIII Jornadas uruguayas de buiatría
      Pagina inicial: 13
      Pagina final: 22
      Editorial: Centro Médico Veterinario Paysandú
      Ciudad: Paysandú
      Palabras clave: Calidad de carne Uruguay Ácidos grasos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.buiatriapaysandu.uy
    • Dos años de evaluación de ganancia diaria invernal en terneros con paternidad conocida y su efecto sobre la recría y terminación (2015)
      Resumen expandido
      LEMA, O. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PéREZ, E. , LA MANNA, A. , RAVAGNOLO, O. , AGUILAR, I. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 38° Congreso Argentino de Producción Animal
      Ciudad: Santa Rosa, La Pampa
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:Revista Argentina de Producción Animal
      Volumen:35
      Serie: I
      Pagina inicial: 62
      Pagina final: 62
      ISSN/ISBN: 23623640
      Publicación arbitrada
      Editorial: Asociación Argentina de Producción Animal
      Ciudad: Balcarce
      Palabras clave: Terneros Area Ojo Bife Ganancia invernal Recría Terminación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      DOI: 23623640
      http://www.aapa.org.ar/38capa/index.htm
    • Innovaciones institucionales en el complejo textil-lanero del Uruguay: Los casos del Proyecto Merino Fino y el Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas. (2015)
      Completo
      CIAPPESONI, G. , DE BARBIERI, I. , RAMOS, Z. , MEDEROS, A. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA)
      Ciudad: Puerto Varas, Chile
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:Proceedings
      Ciudad: Puerto Varas
      Palabras clave: Innovación Merino Fino Interinstitucionalidad lana ultrafina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      www.alpa2015.com
    • PERFORMANCE AND CARCASS QUALITY OF STEERS WITH DIFERENT NUTRITIONAL LEVELS AND PARENTAL EPD FOR RIB EYE AREA (2015)
      Completo
      LEMA, M. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PéREZ, E. , LA MANNA, A. , BANCHERO, G , RAVAGNOLO, O. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 61st. ICoMST France
      Ciudad: Clermont-Ferrand
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:Proceedings 61 st. ICoMST
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Clermont-Ferrand
      Palabras clave: Carcass quality Steer Rib Eye Area Performance Nutritional level EPD
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Internet
      www.ICoMST.com
    • Managing forage allowance of natural grasslands for sustainable superfine production in Uruguay. (2015)
      Completo
      DE BARBIERI, I. , M. JAURENA , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Recent Advances in Animal Nutrition, Australia
      Ciudad: Armidale
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:Recent Advances in Animal Nutrition
      Pagina inicial: 45
      Pagina final: 46
      Editorial: RAAN
      Ciudad: Armidale
      Palabras clave: Forage allowance Grasslands Superfine wool
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.raan.com.au
    • Farm to fork: the Uruguayan experience (2015)
      Completo
      CAZZULI, F. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: II Simpósio Internacional de Ciência da Carne
      Ciudad: Pirassununga
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings: Anais do II Simpósio Internacional de Ciência da Carne
      Pagina inicial: 22
      Pagina final: 33
      Escrita por invitación
      Editorial: Universidade de Sao Paulo
      Ciudad: Pirassununga
      Palabras clave: Uruguay Human health meat sustainable intensification technology
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
      http://www.meatscience-usp.com.br/simposios/2o-sicca/#anais
    • Desempeño reproductivo y crecimiento de borregas Corriedale y sus cruzas con Merino Dohne en el Uruguay (2015)
      Completo
      VIÑOLES, C. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Conferencia del ALPA
      Ciudad: Puerto Varas, Chile
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:XXIV ALPA
      Editorial: ALPA
      Ciudad: Puerto Varas
      Palabras clave: Corriedale Merino Dohne Reproducción Crecimiento
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.alpa2015.com
    • Impacto en la producción y calidad de la lana y la carne al cruzar Corriedale con Merino Dohne (2015)
      Completo
      DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Conferencia del ALPA
      Ciudad: Puerto Varas, Chile
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:XXIV ALPA
      Editorial: ALPA
      Ciudad: Puerto Varas
      Palabras clave: Corriedale Merino Dohne lana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.alpa2015.com
    • Innovaciones institucionales en el complejo textil-lanero del Uruguay: Los casos del Proyecto Merino Fino y el Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas (2015)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , RAMOS, Z. , MEDEROS, A. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Conferencia del ALPA
      Ciudad: Puerto Varas, Chile
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:XXIV ALPA
      Editorial: ALPA
      Ciudad: Puerto Varas
      Palabras clave: Innovación Merino Fino Consorcio
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.alpa2015.com
    • Desempeño reproductivo y crecimiento de borregas Corriedale y sus cruza con Merino Dohne en el Uruguay (2015)
      Completo
      VIÑOLES, C. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA)
      Ciudad: Puerto Varas, Chile
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA)
      Editorial: ALPA
      Ciudad: Puerto Varas
      Palabras clave: Corriedale Merino Dohne Reproducción Crecimiento Borregas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.alpa.org.ve/alpa/
    • Evoución de las emisiones de CO2-equivalente ganaderas en Uruguay y el impacto de las alternativas tecnológicas para disminuirlo. (2014)
      Resumen
      CLARIGET, J. , MONTOSSI, F. , CIGANDA, V. , LA MANNA, A.

      Evento: Nacional
      Descripción: V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA)
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: CO2 equivalente GEI Paliación Cambio Climático Ganadería uruguaya
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Producción sostenible de carne y lana en sistemas pastoriles: desafíos y oprtunidades. (2014)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , SOARES DE LIMA, J.M. , DEL CAMPO, M. , BRITO, G.

      Evento: Nacional
      Descripción: V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA)
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Productividad Sostenibilidad Sistemas pastoriles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Different nutritional strategies of yearling calves and subsequent effects on animal performance and carcass traits in Uruguay (2014)
      Completo
      MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Animal performance Carcass Traits Nutritional strategy Yearling calves
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • Performance and carcass quelity of steers with different nutritional levels and parental EPD for riba eye area (2014)
      Completo
      LEMA, M. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PéREZ, E. , LA MANNA, A. , BANCHERO, G , RAVAGNOLO, O. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: steers Nutritional levels Parental EPD Rib Eye Area
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • The influence feeding regimes on meat quality traits of Hereford cows in Uruguay. (2014)
      Completo
      LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Meat quality Hereford Feeding regimes Cull cow
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • ffect of different nutritional strategies diets on animal performance and carcass traits of Hereford cull cows in Uruguay. (2014)
      Completo
      LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Animal performance Carcass Traits Feeding regimes Cull cow
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • Effect of protein supplementation on production and carcass quality traits of lamb grazing natural grasslands during summer in Uruguay (2014)
      Completo
      RAMOS, Z. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , LAGOMARSINO, X. , DE BARBIERI, I. , CAZZULI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Carcass Traits Feeding regimes Protein Supplementation Grassland
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • The Influence of feeding regimens on meat quality and fatty acids compostition of lamb in Uruguay. (2014)
      Completo
      RAMOS, Z. , MONTOSSI, F. , LAGOMARSINO, X. , BRITO, G. , SAN JULIAN, R. , CAZZULI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Congress of Meat Science & Technology
      Ciudad: Punta del Este, Uruguay
      Año del evento: 2014
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Meat quality Fatty acids Lamb Feeding regimes
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Otros
      www.icomst2014.org
    • Mejoramiento genético en eficiencia de conversión de alimento y características de canal: oportunidades a través del uso de la genómica (2014)
      Resumen
      PRAVIA, M.I. , NAVAJAS, E. , LEMA, M. , AGUILAR, I. , RAVAGNOLO, O. , BRITO, G. , CLARIGET, J. , PERAZA, P. , DE LOS SANTOS, J. , DALLA RIZZA, M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:V Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA)
      Palabras clave: Genómica Eficiencia de conversión
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Suplementación preferencial del ternero: una alternativa para mejorar la productividad de la cría pastoreando campo nativo en suelos de Basalto. (2013)
      Completo
      VIÑOLES, C. , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: XLI JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA.
      Ciudad: PAYSANDU, URUGUAY
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:XLI JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA
      Pagina inicial: 20
      Pagina final: 26
      Publicación arbitrada
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: nutrición, pubertad, metabolismo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Suplementación preferencial del ternero: una alternativa para mejorar la productividad de la cría vacuna. (2013)
      Completo
      VIÑOLES, C. , D. GUGGERI , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario Tècnico de la Cría vacuna
      Ciudad: Treinta y Tres, Uruguay
      Año del evento: 2013
      Serie: 208
      Pagina inicial: 77
      Pagina final: 88
      Editorial: INIA
      Ciudad: Treinta y Tres, Uruguay
      Palabras clave: suplementación, pubertad, reproducción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Suplementación infrecuente sobre campo natural en la recría invernal de bovinos en Uruguay (Poster) (2013)
      Resumen
      LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F. , LUZARDO, S.

      Evento: Internacional
      Descripción: 36° Congreso Argentino de Producción Animal - 2013
      Ciudad: Corrientes, Argentina
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:Ciencia y tecnología: pilares del desarrollo ganadero sustentable
      Serie: 36°
      Editorial: AAPA
      Ciudad: Corrientes, Argentina
      Palabras clave: Suplementación infrecuente Recría vacuna Invierno
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Nutrición rumiantes
      Medio de divulgación: Otros
    • Efecto del creep feeding y el destete temporario sobre la performance reproductiva de vacas Hereford primíparas y la tasa de crecimiento de terneros (2012)
      Resumen expandido
      VIÑOLES, C. , P. CUADRO , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XL JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA.
      Ciudad: PAYSANDU, URUGUAY
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:XL JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA.
      Serie: XL
      Pagina inicial: 172
      Pagina final: 173
      Publicación arbitrada
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: creep feeding, destete temporario, terneros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de la edad al primer parto de vacas Hereford sobre el desarrollo del ternero desde el nacimiento hasta los 3 meses posparto. (2012)
      Resumen expandido
      VIÑOLES, C. , D. CABRERA , P. CUADRO , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: XL JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA.
      Ciudad: PAYSANDU, URUGUAY
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:XL JORNADAS URUGUAYAS DE BUIATRÍA
      Serie: XL
      Pagina inicial: 174
      Pagina final: 175
      Publicación arbitrada
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: primer parto, leche, gananc, peso al destete
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Aportes de la investigación para el aumento de la producción de corderos (2012)
      Completo
      G. BANCHERO , GANZABAL, A. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: IV Congreso AUPA
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Volumen:48
      Fascículo: 1
      Pagina inicial: 29
      Pagina final: 30
      Editorial: AUPA
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Producción de corderos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Animal welfare and different pre slaughter procedures in Uruguay (2011)
      Resumen
      DEL CAMPO, M. , MANTECA, X. , BRITO, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , HERNáNDEZ, P , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Ghent
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 51
      Pagina final: 154
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Ghent, Bélgica
      Palabras clave: Animal welfare Pre slaughter procedures
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
      Medio de divulgación: Microfilme
    • Could supplement type affect lamb performance, carcass and meat quality traits under grazing conditions? (2011)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , SILVEIRA, C. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 57th ICoMST
      Ciudad: Ghent
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 171
      Pagina final: 200
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Ghent, Bélgica
      Palabras clave: Grazing conditions Lamb Supplement
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of grazing a bioactive forage, in the control of gastrointestinal nematodes in sheep, in Uruguay (2011)
      Completo
      MEDEROS, A. , MONTOSSI, F. , CUADRO, R. , GALLINAL, M. , RODRíGUEZ, S. , RISSO, F. , DE BARBIERI, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: 23rd WAAVP
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 21
      Pagina final: 25
      Publicación arbitrada
      Editorial: WAAVP
      Ciudad: Buenos Aires, Argentina
      Palabras clave: Bioactive forrages Sheep Gastrointestinal nematodes
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sanidad Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Merino superfino y merino Dohne: Innovaciones tecnológicas para mejorar la competitividad del rubro ovino en sistemas ganaderos extensivos mixtos del Uruguay (2011)
      Resumen
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , CIAPPESONI, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , VIÑOLES, C. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , MEDEROS, A.

      Evento: Nacional
      Descripción: XXXIX Jornada Uruguayas de Buiatría
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 164
      Pagina final: 175
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Merino Australiano Competitividad Lana superfina Merino Dohne
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción y calidad de lanas
      Medio de divulgación: Papel
    • Parámetros genéticos para índices de selección de la raza Merino Australiano. (2011)
      Completo
      CIAPPESONI, G. , DE BARBIERI, I. , GIMENO, D. , MONTOSSI, F.

      Evento: Regional
      Descripción: 34° Congreso Argentino de Producción Animal
      Año del evento: 2011
      Volumen:31
      Serie: 1
      Pagina inicial: 132
      Pagina final: 132
      Editorial: AAPA
      Ciudad: Argentina
      Palabras clave: Avance genético Merino Australiano Indice de selección
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción y calidad de lanas
      Medio de divulgación: Papel
    • Animal welfare related to temperament and lairage duration in Uruguay (2011)
      Resumen
      DEL CAMPO, M. , MANTECA, X. , SOARES DE LIMA, J.M. , BRITO, G. , HERNáNDEZ, P , SAñUDO, C. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 5th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level - WAFL
      Ciudad: Guelph
      Año del evento: 2011
      Serie: 5°
      Publicación arbitrada
      Editorial: WAFL
      Ciudad: Guelph, Canada.
      Palabras clave: lairage time temperament Animal welfare
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Bienestar Animal en Uruguay con diferentes niveles de intensificación. La Postura de INIA (2011)
      Resumen
      DEL CAMPO, M. , MANTECA, X. , SOARES DE LIMA, J.M. , BRITO, G. , HERNáNDEZ, P , MONTOSSI, F.

      Evento: Regional
      Descripción: International Society of Applied Ethology Congress– ISAE Regional
      Ciudad: Ilheus
      Año del evento: 2011
      Publicación arbitrada
      Editorial: ISAE
      Ciudad: Ilheus, Brasil
      Palabras clave: Bienestar Animal Intensificación Enfoque de investigación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Parámetros genéticos para índices de selección de la raza Merino Australiano. Genetic parameters for selection indexes in Merino breed (2011)
      Resumen
      CIAPPESONI, G. , DE BARBIERI, I. , GIMENO, D. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 34° Congreso Argentino de Producción Animal – 1st Join Meeting AAPA-ASAS
      Año del evento: 2011
      Volumen:31
      Serie: 126
      Pagina inicial: 132
      Pagina final: 132
      Publicación arbitrada
      Editorial: AAPA
      Ciudad: Argentina
      Palabras clave: Avance genético Merino Australiano Indice de selección
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Genética animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Different levels of protein in the first Winter may affect the meat quality of Uruguayan steers finished on pastures or grain? (2011)
      Resumen
      BRITO, G. , SAN JULIAN, R. , DEL CAMPO, M. , LAGOMARSINO, X. , LA MANNA, A. , TIERRI, M. , G. BANCHERO , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST),
      Ciudad: Ghent
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 173
      Pagina final: 201
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Ghent, Bélgica
      Palabras clave: Meat quality Steer Production systems Dietary protein
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Nutrición rumiantes
      Medio de divulgación: Papel
    • Could supplement type affect lamb performance, carcass and meat quality traits under grazing conditions? (2011)
      Resumen
      SILVEIRA, C. , MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Ghent
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 171
      Pagina final: 200
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Ghent, Bélgica
      Palabras clave: Meat quality Lamb Carcass quality Animal performance Supplement
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Medio de divulgación: Papel
    • The use of restricted grain supplementation to promote simultaneously beef production and healthy meat under grazing conditions (2011)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , CUADRO, R. , BRITO, G. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , DEL CAMPO, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Ghent
      Año del evento: 2011
      Pagina inicial: 170
      Pagina final: 200
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Ghent, Bélgica
      Palabras clave: Restricted grain supplementation Grazing conditions Human health Productivity
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of different hay – concentrate ratios on carcass traits meta quality and fatty acid composition on Corriedale heavy lambs (2010)
      Completo
      LUZARDO, S. , MONTOSSI, F. , MONTEVERDE, J.M. , SILVEIRA, C. , BRITO, G. , SAN JULIAN, R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 56th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST).
      Ciudad: Jeju, Republica de Korea
      Año del evento: 2010
      Serie: 56°
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Jeju, Corea
      Palabras clave: Meat quality Fatty acids Hay/Concentrate Lamb
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Otros
    • Could restricted grain supplementation modify fatty acid composition in beef meat under grazing conditions? (2010)
      Completo
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , CUADRO, R. , BRITO, G. , SAN JULIAN, R. , SILVEIRA, C. , DEL CAMPO, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 56th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Jeju, Korea del Sur
      Año del evento: 2010
      Serie: 56°
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Jeju, Corea
      Palabras clave: Restricted grain supplementation Fatty acids Grazing conditions
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Otros
    • Uruguayan nacional beef quality audit.- 2007: A survey of beef industry related to quality ann value of cattle (2010)
      Completo
      BRITO, G. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S. , LAGOMARSINO, X. , MONTOSSI, F. , CASTRO, L. , BORCA, A. , SPARANO, D. , ROBAINA, R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 56th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Jeju, Republica de Korea
      Año del evento: 2010
      Palabras clave: Meat quality Uruguay Audit
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Otros
    • The challenges if cropping and forestry intensification in grasslands livestock production systems: The uruguayas case (2010)
      Completo
      MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: International Workshop to honour Prof. John Hodgson.
      Ciudad: Tandil
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:An overview of research on pastoral-based systems in the southern pasrt of South America
      Pagina inicial: 197
      Pagina final: 214
      Ciudad: Tandil, Argentina
      Palabras clave: Uruguay Pastoral-based system
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Otros
    • Comparisons between the 1st and 2nd uruguayan beef quality audits: The economical progresses achieved and the challenges and priorities addressed by industry representatives (2010)
      Completo
      MONTOSSI, F. , ROBAINA, R. , BRITO, G. , CASTRO, L. , SAN JULIAN, R. , MANGADO, J. , LUZARDO, S.

      Evento: Internacional
      Descripción: 56th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Jeju, Republica de Korea
      Año del evento: 2010
      Serie: 57°
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Jeju, Corea
      Palabras clave: beef Meat quality Industry
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Otros
    • Can restricted grain supplementation practice under grazing conditions change fatty acid composition in lamb meat? (2009)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SILVEIRA, C. , CUADRO, R. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , DEL CAMPO, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 55th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Año del evento: 2009
      Serie: 55°
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Palabras clave: Restricted grain supplementation Fatty acids Grazing conditions Lamb
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Otros
    • Lipid-derived carbonyl compounds in cooked lamb from different feeding systems (2009)
      Completo
      RESCONI, V.C. , CAMPO, M.M. , FERREIRA, V. , MONTOSSI, F. , ESCUDERO, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: 55th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Año del evento: 2009
      Serie: 55°
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Palabras clave: Lamb Feeding regime Lipid-derived carbonyl compounds
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos y Bovinos
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • The influence of feeding regimes on lamb performance, carcass and meat quality traits under grazing conditions in Uruguay (2009)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SILVEIRA, C. , CUADRO, R. , SAN JULIAN, R. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , DEL CAMPO, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 55th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Año del evento: 2009
      Serie: 55°
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Copenhague, Dinamarca
      Palabras clave: Meat quality Grazing conditions Feeding regime Carcass quality
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • The influence of different pasture and supplement diet combinations on carcass and meat quality of heavy lambs in Uruguay (2008)
      Completo
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SILVEIRA, C. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: 54th International Congress of Animal Science and Technology
      Ciudad: Cape Town
      Año del evento: 2008
      Serie: 54°
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Cape Town, South Africa
      Palabras clave: Meat quality Grazing conditions Carcass quality Pasture/Supplement
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Produccion
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Evaluation of feeding strategies on the performance and carcass quality estimated through in vivo ultrasound measurements of Corriedale heavy lambs in Uruguay (2008)
      Completo
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , BRITO, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 54th International Congress of Animal Science and Technology
      Ciudad: Cape Town
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Cape Town, South Africa
      Palabras clave: Lamb Feeding regime Animal performance Ultrasound scanning
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Canal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • El Bienestar Animal en las líneas de trabajo del Instituo Nacional de Investigación Agropecuaria del Uruguay. (2008)
      Completo
      BLUMETTO, O. , AYALA, W. , BANCHERO, G. , DEL CAMPO, M. , LUZARDO, S. , QUINTANS G , RUGGIA, A , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso de Bienestar Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Editorial: LATU
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Bienestar Animal INIA
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • German consumers beef and lamb acceptability and meat choice depending on country of origin, diet and price (2008)
      Completo
      REALINI, C. , FONT I FURNOLS, M. , MONTOSSI, F. , M.A., OLIVER , GUERRERO, L.

      Evento: Internacional
      Descripción: 54th International Congress of Animal Science and Technology
      Ciudad: Cape Town
      Año del evento: 2008
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Cape Town, South Africa
      Palabras clave: Origin German meat consumers Meat acceptability Meat choice
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Aceptabilidad de Carnes
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Uruguay “Cabaña de América” El rol de la innovación tecnológica para alcanzar este objetivo País (2008)
      Completo
      MONTOSSI, F. , RAVAGNOLO, O. , CIAPPESONI, G.

      Evento: Nacional
      Descripción: XXXVI Jornadas de Buiatría
      Ciudad: Paysandu
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Uruguay Cabaña Avance genético
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos y Bovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Impacto de un núcleo de selección en la mejora genética de la raza Merino en Uruguay (2008)
      Completo
      CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , GIMENO, D. , AGUILAR, I.

      Evento: Nacional
      Descripción: Primeras Jornadas de Genética del Uruguay
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Editorial: Sociedad Uruguaya de Genética
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Avance genético Merino Australiano Núcleo de selección
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejora Genetica
    • Effect of different feeding strategies on animal welfare and meat quality in Uruguayan steers (2008)
      Completo
      DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , MANTECA, X. , C., SAÑUDO , SOARES DE LIMA, J.M. , HERNANDEZ, P. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 54th International Congress of Animal Science and Technology
      Ciudad: Cape Town
      Año del evento: 2008
      Pagina inicial: 1
      Pagina final: 4
      Editorial: Oraganizing Committee of 2008 iCOMST
      Ciudad: Cape Town
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Bienestar Animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Effect of different feeding systems (pasture and supplementation) on carcass and meat quality of Hereford and Braford steers in Uruguay (2008)
      Completo
      BRITO, G. , LAGOMARSINO, X. , OLIVERA, J. , TRINDADE, G. , ARRIETA, G. , LUZARDO, S. , PITTALUGA, O. , SAN JULIAN, R. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 54th International Congress of Animal Science and Technology
      Ciudad: Cape Town
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Cape Town, South Africa
      Palabras clave: Meat quality Grazing conditions Feeding regime Carcass quality Pasture/Supplement Steer
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Produccion
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Effect of stocking rate and supplementation on lambs grazing Lotus corniculatus cv. INIA Draco during summer in Uruguay. (2007)
      Completo
      MONTOSSI, F. , LUZARDO, S. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , FRANCO, R. , GUTIERREZ, D. , BRITO, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Beijing
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Volumen:53
      Pagina inicial: 583
      Pagina final: 584
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Beijing, China
      Palabras clave: Lamb Stocking rate Supplement Lotus corniculatus
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Produccion
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of finishing diet on consumer acceptability of uruguayan beef in the European market (2007)
      Completo
      REALINI, C. , M., FONT I FURNOIS , GUERRERO, L. , PERTES, Z. , M.M., CAMPO , C., SAÑUDO , G. NUTE , BRITO, G. , MONTOSSI, F. , V.; CAÑEQUE , M.A., OLIVER

      Evento: Internacional
      Descripción: 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Beijing
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Pagina inicial: 575
      Pagina final: 576
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Beijing, China
      Palabras clave: Meat acceptability Finnishing diet European meat consumers
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Carne - Aceptabilida
      Medio de divulgación: Papel
    • Spanish consumers beef choice depending on country origin, finishing diet and price by conjoint analysis. (2007)
      Completo
      REALINI, C. , M., FONT I FURNOIS , C., SAÑUDO , MONTOSSI, F. , M.A., OLIVER , GUERRERO, L.

      Evento: Internacional
      Descripción: 53rd International Congress of Meat Science and Technology.
      Ciudad: Beijing
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology.
      Volumen:53
      Pagina inicial: 573
      Pagina final: 574
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Beijing, China
      Palabras clave: Origin Finnishing diet Spanish meat consumers
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Carne - Preferencia Consumidores
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of different diets on carcass traits and meat quality in Uruguayan steers (2007)
      Completo
      DEL CAMPO, M. , BRITO, G. , HERNANDEZ, P. , SOARES DE LIMA, J.M. , VAZ MARTINS, D. , SAN JULIAN, R. , MONTOSSI, F. , C., SAÑUDO

      Evento: Internacional
      Descripción: 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Beijing
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology
      Volumen:53
      Pagina inicial: 285
      Pagina final: 286
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Beijing, China
      Palabras clave: Meat quality Feeding regime Carcass quality Steer
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
    • Methods to predict the retail meat yield of a beef carcass (2007)
      Completo
      SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , SOARES DE LIMA, J.M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 53rd International Congress of Meat Science and Technology.
      Ciudad: Beijing
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology.
      Volumen:53
      Pagina inicial: 133
      Pagina final: 134
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Beijing, China
      Palabras clave: beef Retail meat yield Prediction
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Canal
      Medio de divulgación: Papel
    • Nutrition improves the mating potential of Merino rams. (2006)
      Resumen
      VIÑOLES, C. , OLIVERA, J. , GIL, J. , FIERRO, S. , DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: The Endocrine and Reproductive Biology Society of WA
      Ciudad: Perth
      Año del evento: 2006
      Publicación arbitrada
      Editorial: Endocrine and Reproductive Biology Society of WA
      Ciudad: Perth, Australia
      Palabras clave: Nutrition Mating potential Ram
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Reproducción
      Medio de divulgación: Otros
    • Aceptabilidad de consumidores españoles, alemanes e ingleses frente a la carne de ovino de diferentes sistemas productivos y tiempos de maduración (2006)
      Completo
      FONT I FURNOIS, M.; SAN JULIÁN, R.; GUERRERO, L.; SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M.; OLLETA, M.A.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V. , ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; BRANSCHEID, M.; WICKE,F; NUTE, G.R , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 51
      Pagina final: 60
      Editorial: Madrid. INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Carne ovina Consumidores europeos Aceptabilidad de la carne
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Aceptabilidad
      Medio de divulgación: Papel
    • Comparación entre la composición de ácidos grasos de la carne de vacuno procedente de distintos sistemas de producción europeos en relación a la procedente de Uruguay en crianza extensiva (2006)
      Completo
      CAÑEQUE, V.; DÍAZ, M.T.; DE LA FUENTE, J.; SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M.; OLIVER, M.A.; FONT I FURNOIS, M. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 61
      Pagina final: 70
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Ácidos grasos Sistema de producción Carne vacuna
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Valor Nutritivo
      Medio de divulgación: Papel
    • Análisis sensorial de la carne bovina de diferentes sistemas productivos y tiempos de maduración. (2006)
      Completo
      CAMPO, M.M.; SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; OLLETA, J.L. , NUTE, G.R; FONT I FURNOIS, M.; GUERRERO, L. , OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 23
      Pagina final: 30
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Análisis sensorial de la carne Sistema de producción Maduración
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Sensorial
      Medio de divulgación: Papel
    • Comparación entre la composición de vitamina E de la carne de vacuno y ovino procedente de distintos sistemas de producción europeos en relación a la procedente de Uruguay en crianza extensiva (2006)
      Completo
      ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; DE LA FUENTE, J.; SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M.; OLIVER, M.A.; FONT I FURNOIS, M. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , G. NUTE , CAñEQUE, V.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 79
      Pagina final: 84
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madird
      Palabras clave: Carne ovina Sistema de producción Carne vacuna Vitamina E Sistema extensivo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Valor Nutritivo
      Medio de divulgación: Papel
    • Comparación entre la composición de ácidos grasos de la carne de ovino procedente de distintos sistemas de producción europeos en relación a la procedente de Uruguay en crianza extensiva (2006)
      Completo
      ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; DE LA FUENTE, J.; SAÑUDO, C. , CAMPO, M.M.; OLIVER, M.A.; FONT I FURNOIS, M. , MONTOSSI, F. , SAN JULÍAN, R.; NUTE, G.R.; CAÑEQUE, V.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 71
      Pagina final: 78
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Carne ovina Ácidos grasos Sistema de producción Sistema extensivo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Valor Nutritivo
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación y proporción de la calidad de la carne uruguaya y otros productos agroalimentarios sobre la base de los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay: objetivos y material utilizado (2006)
      Completo
      C., SAÑUDO , MONTOSSI, F. , M.A., OLIVER , V.; CAÑEQUE , SAN JULIAN, R. , CAMPO, M. , FONT-I-FURNOLS , ALVAREZ, I. , DE LA FUENTE, J. , DIÁZ, M. , BRANDSCHEID, W. , G. NUTE

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 9
      Pagina final: 22
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Calidad de carne Estandares Europeos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Valor Nutricional
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de la carga animal, sistema de pastoreo y suplementación sobre la performance de una pastura de Triticale secale y Lolium multiflorum Pastoreada por corderos Corriedale en la región de areniscas de Uruguay (2006)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , CORREA, D. , GONZALEZ, F. , PORCILE, V.

      Evento: Nacional
      Descripción: Años de investigación en suelos de Areniscas INIA Tacuarembó
      Ciudad: Tacuarembo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:159
      Pagina inicial: 139
      Pagina final: 150
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Cordero Triticale secale Lolium multiflorum
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Análisis sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay. (2006)
      Completo
      SAN JULIAN, R. , C., SAÑUDO , M.M., CAMPO , OLLETA, J. , J.L. NUTE , M., FONT I FURNOIS , L., GUERRERO , M.A., OLIVER , V.; CAÑEQUE , I., ALVAREZ , M.T., DÍAZ , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 31
      Pagina final: 38
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Uruguay Análisis sensorial de la carne Carne de cordero
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Sensorial
      Medio de divulgación: Papel
    • Aceptabilidad de la carne de vacuno procedente de diferentes sistemas de producción por consumidores alemanes, españoles e ingleses (2006)
      Completo
      M.A., OLIVER , J.L. NUTE , M., FONT I FURNOIS , SAN JULIAN, R. , M.M., CAMPO , C., SAÑUDO , V.; CAÑEQUE , I., ALVAREZ , M.T., DÍAZ , BRANSCHEID, M. , WICKE,F , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Jornada sobre presentación de resultados del proyecto: evaluación y promoción de la calidad de la carne uruguaya en base a los estándares de calidad de la Unión europea y en función de los distintos sistemas productivos de Uruguay
      Pagina inicial: 39
      Pagina final: 50
      Editorial: INIA España y Ministerio de Educación y Ciencia
      Ciudad: Madrid
      Palabras clave: Calidad Carnes Bovina sistemas de Producción Aceptabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Calidad Carnes - Aceptabilidad
      Medio de divulgación: Papel
    • La mejora de la competitividad de la producción ovina del Uruguay: un desafío posible, necesario e impostergable (2005)
      Completo
      MONTOSSI, F. , GANZABAL, A. , DE BARBIERI, I. , NOLLA, M. , LUZARDO, S. , SAN JULIAN, R.

      Evento: Nacional
      Descripción: Congreso de Ingenieros Agrónomos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Editorial: AIA
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Competitividad Producción ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • La innovación tecnológica como pilar del Desarrollo Agropecuario: El ejemplo de la Producción de Lanas Finas y Superfinas del Uruguay (2005)
      Completo
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G. , GRATTAROLA, M. , CARDELLINO, R. , DE MATTOS, D. , GIMENO, D. , RAVAGNOLO, O. , PEREZ JONES, J. , FROS, A. , DONAGARAY, F. , MEDEROS, A. , SOARES DE LIMA, J.M. , SAN JULIAN, R.

      Evento: Nacional
      Descripción: Congreso de Ingenieros Agrónomos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Editorial: AIA
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Lana fina Lana superfina Innovación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Lanas Finas y Superfinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación económica de la mejora genética en la raza Merino en el Uruguay: Una herramienta a la medida del usuario (2005)
      Completo
      SOARES DE LIMA, J.M. , DE LOS CAMPOS, G. , MONTOSSI, F. , DE MATTOS, D.

      Evento: Internacional
      Descripción: Merino (Asociación Argentina Criadores de Merino)
      Año del evento: 2005
      Fascículo: 44
      Pagina inicial: 15
      Pagina final: 30
      Editorial: Asociación Argentina Criadores de Merino
      Palabras clave: Merino Australiano Evaluación económica
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion y calidad de Lana
      Medio de divulgación: Papel
    • The effect of stocking rate and grazing system on Trifolium repens and Lotus corniculatus swards performance grazed by lambs in Uruguay (2005)
      Resumen
      SAN JULIAN, R. , MONTOSSI, F. , NOLLA, M. , CAMESASCA, M. , PREVE, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: XX International Grasslands Congress
      Ciudad: Dublin
      Año del evento: 2005
      Pagina inicial: 537
      Pagina final: 537
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: Dublin, Ireland
      Palabras clave: Lamb Lotus corniculatus Trifolium repens Sward
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Produccion
      Medio de divulgación: Papel
    • Mixed fattening of steers and lambs on improved grasslands in Uruguay: I Pasture performance & II Animal performance and productivity (2005)
      Resumen
      RISSO, D. , MONTOSSI, F. , BERRETTA; CUADRO; DE BARBIERI; SAN JULIÁN; DIGIERO; ZARZA

      Evento: Internacional
      Descripción: XX International Grasslands Congress
      Ciudad: Dublin
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:XX International Grasslands Congress
      Pagina inicial: 170
      Pagina final: 171
      ISSN/ISBN: 9076998817
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: Dublin, Ireland
      Palabras clave: Mixed grazing Improved grasslands
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Sistemas de Producción
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of forage legume species and stocking rate on sward performance grazed by lambs in Uruguay. (2005)
      Resumen
      RISSO, D. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , IGLESIAS, P. , RAMOS, N. , DE BARBIERI, I. , CUADRO, R. , ZARZA, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: XX International Grasslands Congress
      Ciudad: Dublin
      Año del evento: 2005
      Pagina inicial: 536
      Pagina final: 536
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: Dublin, Ireland
      Palabras clave: Lamb Animal performance Sward Legume
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Opciones forrajeras - Taninos Condensados
      Medio de divulgación: Papel
    • Sensory evaluation of beef meat produced under different production systems of Uruguay (2005)
      Resumen
      SAN JULIAN, R. , NUTE, G. , C., SAÑUDO , FONT-I-FURNOLS , GUERRERO, L. , MONTOSSI, F.

      Evento: Internacional
      Descripción: 51st International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Baltimore
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:Book of Abstracts
      Pagina inicial: 18
      Pagina final: 18
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Baltimore
      Palabras clave: beef Production systems Sensorial evaluation
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Evaluación Sensorial
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de carne ovina de calidad: recientes avances y desafíos de la innovación tecnológica en el contexto de la cadena cárnica del Uruguay (2005)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , DE LOS CAMPOS, G. , GANZABAL, A. , DIGHIERO, A. , DE BARBIERI, I. , CASTRO, L. , ROBAINA, R. , PIGURINA, G. , DE MATTOS, D. , NOLLA, M. , LUZARDO, S.

      Evento: Nacional
      Descripción: Congreso de Ingenieros Agrónomos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Editorial: AIA
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Calidad de carne Carne ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
    • Fatty acid composition of meat from typical lamb production systems of Spain, United Kingdom, Germany and Uruguay (2005)
      Completo
      DIÁZ, M. , ALVAREZ, I. , DE LA FUENTE, M.T: , C., SAÑUDO , M.M., CAMPO , M.A., OLIVER , FONT I FURNOLS, M. , MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , NUTE, G. , V.; CAÑEQUE

      Evento: Internacional
      Descripción: 51st International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Baltimore
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:51st International Congress of Meat Science and Technology. Book of Abstracts
      Volumen:71
      Pagina inicial: 256
      Pagina final: 263
      Publicación arbitrada
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Baltimore, USA
      Palabras clave: Fatty acids Lamb Production systems
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Produccion - Valor Nutritivo de la Carne
      Medio de divulgación: Papel
    • Propuesta tecnológica para la producción de lanas finas y superfinas. Una alternativa para el Basalto. (2004)
      Completo
      DE BARBIERI, I. , MONTOSSI, F. , BERRETTA, E. , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A. , MARTINEZ, H. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J. , FRUGONI, J. , GARIN, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario Producción Ovina: Propuesta para el Negocio Ovino
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2004
      Pagina inicial: 114
      Pagina final: 129
      Editorial: SUL, INIA, FVEt. FAgro. INAC
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Lana fina Lana superfina Producción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion y calidad de Lana finas y superfinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Potencial de Producción de Carne Ovina de Calidad en el Uruguay (2004)
      Completo
      MONTOSSI, F. , NOLLA, M. , DIGHIERO, A. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , GANZABAL, A. , BRITO, G. , DE MATTOS, D. , DE LOS CAMPOS, G. , CASTRO, L. , PIGURINA, G. , ROBAINA, R.

      Evento: Nacional
      Descripción: IDIA XXI- Ovinos
      Año del evento: 2004
      Fascículo: 4
      Serie: 7
      Pagina inicial: 189
      Pagina final: 192
      Editorial: IDIA
      Ciudad: Uruguay
      Palabras clave: Calidad de carne Producción ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Produccion y calidad de carne ovina
      Medio de divulgación: Papel
    • Aspectos tecnológicos relevantes de manejo y alimentación para la producción de carne ovina de calidad en el Uruguay (2004)
      Completo
      MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , NOLLA, M. , DIGHIERO, A. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , LUZARDO, S.

      Evento: Nacional
      Descripción: Jornadas Uruguayas de Buiatría
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2004
      Pagina inicial: 114
      Pagina final: 126
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Producción ovina Manejo Alimentación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
    • Effect of forage legume, stocking rate and condensed tannins on Corriedale lamb meat quality in Uruguay (2004)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , DE BARBIERI, I. , DIGHIERO, A. , IGLESIAS, P. , RAMOS, N. , NOLLA, M. , RISSO, D.

      Evento: Internacional
      Descripción: 50th International Congress of Meat Science and Technology
      Ciudad: Helsinki
      Año del evento: 2004
      Pagina inicial: 1311
      Pagina final: 1314
      Editorial: ICoMST
      Ciudad: Helsinki, Finland
      Palabras clave: Lamb Stocking rate Legume Condensed tannins
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Producción de carne ovina de calidad del Uruguay: Una alternativa rentable y una apuesta para el futuro. (2004)
      Completo
      MONTOSSI, F. , DIGHIERO, A. , DE BARBIERI, I. , NOLLA, M. , SAN JULIAN, R. , BRITO, G. , MEDEROS, A. , CASTRO, L. , ROBAINA, R.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario: Producción Ovina. Propuestas para el Negocio Ovino
      Ciudad: Paysandú
      Año del evento: 2004
      Pagina inicial: 62
      Pagina final: 84
      Editorial: SUL, INIA, FVEt. FAgro. INAC
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Producción ovina Rentabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación de la carga animal y sexo en la performance de Corderos Pesados Corriedale sobre un verdeo de Avena sativa en Uruguay (2003)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , RISSO, D. , BERRETTA, E.

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Mundial de Corriedale
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Publicación arbitrada
      Editorial: Corriedale
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Producción ovina Performance animal Carga animal Sexo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • de la carga animal en la performance de Corderos Pesados Corriedale sobre un cultivo forrajero anual invernal de Avena sativa en Uruguay (2003)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , RISSO, D. , BERRETTA, E.

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Mundial de Corriedale
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:Congreso Mundial de Corriedale
      Publicación arbitrada
      Editorial: Corriedale
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Cordero Pesado Avena sativa
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio comparativo del consumo de forraje, comportamiento ingestivo y selectividad y efecto de los taninos condensados sobre el crecimiento corporal y de lana en corderos Corriedale pastoreando tapices dominados por Holcus lanatus y Lolium multiflorum en Uruguay (2003)
      Completo
      MONTOSSI, F. , HODGSON, J. , MORRIS, S. , RISSO, D. , GORDON, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Mundial de Corriedale
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:Congreso Mundial de Corriedale
      Publicación arbitrada
      Editorial: Corriedale
      Ciudad: Montevideo, Uruguay
      Palabras clave: Selectividad animal Lolium multiflorum Conusmo de forraje Taninos condensados Holcus lanatus
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • La cadena de producción-transformación de carne ovina en Uruguay: análisis de la evolución de la última década y perspectivas (2002)
      Completo
      DE LOS CAMPOS, G. , MONTOSSI, F.

      Evento: Nacional
      Descripción: Jornada de Investigación Aplicada a la Cadena Agroindustrial Cárnica, Avances obtenidos: Carne Ovina de Calidad (1998 – 2001)
      Ciudad: Tacuarembo
      Año del evento: 2002
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:126
      Pagina inicial: 25
      Pagina final: 38
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Cadena cárnica ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
    • Utilización de Mejoramientos: Producción y calidad de carne ovina – Corderos Pesados (2002)
      Completo
      MONTOSSI, F. , RISSO, D. , DE BARBIERI, I. , SAN JULIAN, R. , CUADROS, R , ZARZZA, A , DIGHIERO, A. , MEDEROS, A.

      Evento: Nacional
      Descripción: Mejoramientos de campo en la región de Cristallino: fertilización y producción de carne de calidad y persistencia productiva
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2002
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:129
      Pagina inicial: 59
      Pagina final: 73
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Cordero Pesado Mejoramiento de campo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Carne Ovina
      Medio de divulgación: Papel
    • A sheep and catlle diet selection study on a fertilized native sward in Uruguay (2001)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , PIGURINA, G. , BERRETTA, E. , SANTAMARINA, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: XI International Grassland Congress
      Ciudad: San Pablo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:Proceedings of the XI International Grassland Congress
      Pagina inicial: 345
      Pagina final: 345
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: San Pablo, Brasil
      Palabras clave: Animal selectivity Fertilized native sward
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Papel
      XI International Grassland Congress
    • A comparative grazing study of sheep and diet cattle selection (2001)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , PIGURINA, G. , BERRETTA, E. , SANTAMARINA, I.

      Evento: Internacional
      Descripción: XI International Grassland Congress
      Ciudad: San Pablo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:Proceedings of the XI International Grassland Congress
      Pagina inicial: 344
      Pagina final: 344
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: San Pablo, Brasil
      Palabras clave: Animal selectivity
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: Papel
    • Influence of stocking rate and grazing system on lamb performance of mixed oat and ryegrass sward in Uruguay (2001)
      Resumen
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , AROCENA, C. , DIGHIERO, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: XI International Grassland Congress
      Ciudad: San Pablo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:Proceedings of the XI International Grassland Congress
      Pagina inicial: 863
      Pagina final: 863
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: San Pablo, Brasil
      Palabras clave: Lamb Stocking rate Grazing system
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Lamb stocking rate, grazing system and supplementation effects on triticale and ryegrass swards performance in Uruguay. (2001)
      Resumen expandido
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , CORREA, D. , GONZÁLEZ, F. , PORCILE, V.

      Evento: Internacional
      Descripción: Proceedings of the XI International Grassland Congress
      Ciudad: San Pablo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:XI International Grassland Congress
      Pagina inicial: 861
      Pagina final: 862
      Publicación arbitrada
      Editorial: Grasslands
      Ciudad: San Pablo, Brasil
      Palabras clave: Lamb Stocking rate Supplement Grazing system
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Relacion planta- animal, calidad de producto (carne y lana), y nutrición animal
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudios de selectividad de ovinos y vacunos en diferentes comunidades vegetales de la región de Basalto (1998)
      Completo
      MONTOSSI, F. , BERRETTA, E. , PIGURINA, G. , SANTAMARINA, I. , BEMHAJA, M. , SAN JULIAN, R. , RISSO, DF , MIERES, J.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario sobre actualización de tecnologías para el Basalto
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:102
      Pagina inicial: 257
      Pagina final: 286
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Ovinos Selectividad animal Basalto Vacunos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de lana fina: Una alternativa de valorización de la producción ovina sobre suelos superficiales del Uruguay con escasas posibilidades de diversificación (1998)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , FERREIRA, G. , PEREZ JONES, J.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario sobre actualización de tecnologías para el Basalto
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:102
      Pagina inicial: 307
      Pagina final: 316
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Lana fina Suelos superficiales Valorización
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Alimentación y manejo de la oveja de cría durante el último tercio de gestación en la región de Basalto (1998)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , RIOS, M. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario sobre actualización de tecnologías para el Basalto
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:102
      Pagina inicial: 195
      Pagina final: 208
      Editorial: INIA
      Ciudad: Tacuarembó, Uruguay
      Palabras clave: Manejo Alimentación Reproducción ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Corriedale y Merino (1998)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , DE MATTOS, D. , BERRETTA, E. , ZAMIT, W. , LEVRATTO, J.C. , RIOS, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario sobre actualización de tecnologías para el Basalto
      Ciudad: Tacuarembo
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:INIA Serie Tecnica
      Volumen:102
      Pagina inicial: 185
      Pagina final: 194
      Palabras clave: Condición corporal Producción ovina Reproducción ovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
    • Alternativas de intensificación de la producción de carne ovina (1997)
      Completo
      MONTOSSI, F. , SAN JULIAN, R. , AYALA, W. , BERMÚDEZ, R , FERREIRA, G.

      Evento: Nacional
      Descripción: XXV Jornadas Uruguayas de Buiatría y IX Congreso Latinoamericano
      Ciudad: Paysandu
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:XXV Jornadas Uruguayas de Buiatría y IX Congreso Latinoamericano
      Pagina inicial: 23
      Pagina final: 32
      Editorial: Buiatría
      Ciudad: Paysandú, Uruguay
      Palabras clave: Carne ovina Intensificación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Ovinos
      Medio de divulgación: Papel
  • Textos en periódicos o revistas

    • Verbraucherakzeptanz von uruguayischem und deutschem Rind- und Lammfleisch. (2006)
      Fleischwirtschaft 101, 106
      Revista
      BRANSCHEID, W. , DOBROWOLSKI, A. , SPINDLER , C., SAÑUDO , SAN JULIAN, R. , FONT I FURNOLS, M. , M.A., OLIVER , V.; CAÑEQUE , MONTOSSI, F. , WICKLE, M.

      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Sistemas de Producción - Calidad de Carne
      Medio de divulgación: Papel
      Fecha de publicación: 01/08/2006
      Lugar de publicación: Alemania
  • Producción técnica

    • Productos

      • Tecnologías para el engorde de vacas de descarte sobre verdeos invernales con suplementación estratégica en sistemas ganaderos extensivos. (2018)Trabajo relevante
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Los productores criadores del Uruguay, y en particular son productores de pequeña escala y desarrollan sus predios con restricciones que afectan su sostenibilidad
        Institución financiadora: INIA
        Palabras clave: engorde vacas descarte norte verdeos suplementación hereford braford uruguay
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería / Manejo y nutrición
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería / Manejo y nutrición
        Medio de divulgación: Papel
        La faena de vacas en nuestro país representa una actividad muy importante, siendo en el promedio de los últimos 10 años un 48% (rango de 44 a 53%) del total de animales faenados (INAC, 2016). A su vez, para el mismo período, el 37% de las vacas faenadas provienen de la región Norte ?utilizando como base de información la faena de esta categoría de los departamentos de Artigas, Paysandú, Salto, Rivera y Tacuarembó- del Uruguay (INAC, 2016), lo que revela la importancia productiva y económica de esta categoría para la ganadería del país y en particular en la región Norte. Desde el punto de vista de los sistemas productivo, Soares de Lima y Montossi (2016) demostraron la importancia productiva y económica de la incorporación del engorde de vacas en los sistemas de cría del Uruguay. Desde la investigación nacional, de un análisis realizado por Clariget (2017, comunicación personal) sobre diferentes alternativas de alimentación y manejo en sistemas pastoriles intensivos, se encontró solamente un trabajo experimental (Pigurina, 1999) de engorde de vacas de descarte. Los estudios de investigación realizados en Uruguay, se han concentraron en los procesos de recría e invernada de machos, demostrando en esta categoría que el manejo eficiente de las pasturas y la suplementación incrementan la productividad de los sistemas ganaderos, mejorando la respuesta animal y la calidad de la canal y la carne. Sin embargo, como se mencionó previamente, la información generada sobre aspectos de productividad y calidad del producto en vacas de descarte es muy escasa a nivel nacional. La información científica y tecnológica de alimentación y manejo de machos en términos de producción, calidad de canal y carne no es directamente extrapolable para las vacas de descarte, ya que esta es una categoría con una composición tisular, requerimientos nutricionales, eficiencia, etc., diferente a las de novillos de diferentes edades. De los aspectos manejados previamente, queda claro que no existe una proporcionalidad entre los aportes que ha realizado la investigación nacional en concordancia con la importancia que tienen las vacas de descartes en los sistemas productivos y en la faena nacional. Por ello, durante los últimos años (2013-2015), se han venido realizando estudios (5 experimentos) por parte del equipo de producción animal de INIA Tacuarembó para la zona Norte del Uruguay, con foco en las regiones de Basalto y Areniscas, que utilizaron como base la Unidades Experimentales ?Glencoe? y ?La Magnolia?, respectivamente. El objetivo fue evaluar el efecto de diferentes niveles de asignación de forraje de pasturas mejoradas de avena y raigrás y diferentes asignaciones de afrechillo de arroz en la respuesta animal y la calidad de la canal y la carne de vacas de descarte de las razas Hereford y Braford. El objetivo de esta propuesta tecnológica del INIA se basa en la presentación de la información generada por INIA Tacuarembó durante 3 años en relación a tecnologías de engorde intensivo de vacas de descarte sobre verdeos de invierno (avena y raigrás), combinado con el uso estratégico de suplementación en las regiones ganaderas extensivas y semi extensivas de Basalto y Areniscas del Uruguay. Siguiendo a la presentación de la información, se discute la misma y finalmente se realiza un resumen final y recomendaciones prácticas. Los factores evaluados fueron el sistema productivo en diferentes regiones (Basalto y Areniscas) y las razas predominantes utilizadas en cada una de ellas (Braford y Hereford, respectivamente), el uso de afrechillo de arroz y las interacciones entre el manejo en la pastura y el suplemento. Esta información es clave para brindar herramientas tecnológicas que faciliten el análisis de cada una de ellas a nivel de productores y técnicos. De esta forma, se busca que esta información contribuya a la mejora del proceso de decisión con el consecuente incremento en la eficiencia, productividad e ingresos de los sistemas ganaderos por la incorporación del engorde intensivo de vacas de descarte. Se plantea un camino tecnológico de cómo engordar más rápido y eficientemente las vacas de descarte de los sistemas criadores o de ciclo completo/incompleto, mediante el uso de verdeos invernales y suplementación estratégica. De esta manera, el objetivo es que estos sistemas ganaderos pueden aumentar su productividad e ingreso. Está demostrado que la venta de vacas gordas vs. venta de vacas para invernar (no terminadas), impacta muy positivamente en los resultados económicos de los predios con alguna fase de cría (criadores, ciclos completos e incompletos). Sin embargo, hasta el momento prácticamente no había investigación al respecto a nivel nacional, y la disponible en el escenario internacional no es necesariamente aplicable a nuestras condiciones productivas, económicas y de mercado. Es así que el equipo de investigación se planteó la generación de un paquete de tecnologías relacionadas con el engorde de vacas falladas sobre verdeos invernales con la eventual inclusión de suplementación. Una vez obtenidos los resultados, estamos en condiciones de brindarles a los productores con cierta seguridad en los resultados esperados en condiciones comerciales, al seguir las recomendaciones generadas. Esta propuesta esta claramente documentada por INIA en la Serie Técnica N° 236 (Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Montossi, F. 2017). Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Publicaciones: Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Montossi, F. 2017. Antecedentes. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 9 - 34 p. Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Montossi, F. 2017. Introducción. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 1 - 8 p. Lagomarsino, X.; Montossi, F. 2017. Objetivos y procedimientos experimentales. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 35- 46 p. Lagomarsino, X.; Montossi, F. 2017. Resultados experimentales. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 47- 90 p. Soares de Lima, J. M.; Lagomarsino, X.; Montossi, F. 2017. Análisis de la lógica empresarial del engorde de vacas en los sistemas de cría bovina del Uruguay. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 91- 98 p. Montossi, F.; Lagomarsino, X. 2017. Recomendaciones y reflexiones finales de la experiencia de engorde de vacas en sistemas de cría. En: Propuestas tecnológicas para el engorde de vacas de descarte en las regiones ganaderas de Areniscas y Basalto del Uruguay. Montossi, F. (Ed). Serie Técnica N° 236. 99-108 p. Formación de posgrado: Ximena Lagomarsino, 2019. Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Maestría en Ciencias Agrarias, opción Producción Animal (tutor principal). Sistemas de engorde de vacas de descarte en regiones ganaderas extensivas del Uruguay: producción y calidad de canal y carne. 12 en 12.
      • Tecnologías de recría y engorde estival de novillos sobre cultivos anuales estivales con suplementación estratégica en sistemas ganaderos extensivos. (2018)
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F.
        Se ha desarrollado un paquete tecnológico que permite adecuar la recría y el engorde de novillos para el norte del Uruguay
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Esta tecnología tiene la ventaja de mejorar los procesos de recría en predios criadores y de ciclo completo, que son de origen familiar y de baja escala
        Institución financiadora: INIA
        Palabras clave: recria novillos verdeos estivales norte uruguay suplementación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería / Manejo y nutrición
        Medio de divulgación: Papel
        Se plantea un camino tecnológico de cómo manejar cultivos forrajeros anuales estivales (sorgo y sudangrás), con el objetivo de recriar novillos de razas carniceras durante el verano, especialmente sobre suelos de basalto. Esta información fue generada por INIA durante 4 años con relación al engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales de sorgos forrajeros en pastoreo para las condiciones agroecológicas del Basalto durante el período estival. Esta línea de trabajo experimental incluyó los siguientes factores de evaluación: a) material forrajero de Sorghum sp. (sorgos forrajeros), b) carga animal, c) nivel y tipo de suplemento y d) las potenciales interacciones entre los factores mencionados. Las evaluaciones incluyen los efectos de estos factores sobre las características y producción del cultivo, la producción individual, comportamiento animal, calidad de canal in vivo y producción por unidad de superficie. La información que se presenta es clave para brindar herramientas tecnológicas a productores y/o técnicos que faciliten el análisis productivo y económico de la conveniencia de cada una de las tecnologías propuestas a nivel de esa etapa productiva de final de recría y terminación de novillos, o potencialmente, su influencia en la eficiencia biológica y/o económica a nivel de todo el sistema productivo. Esta propuesta esta claramente descripta en la Serie Técnica del INIA N° 230 (Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Montossi, F. 2017. Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds). Estratégicamente, el uso de esta base forrajera durante los meses estivales podrían tener un impacto importante en la producción y estabilidad del sistema global de producción ganadera, ya que su uso permitiría el descanso o disminución de carga animal sobre las praderas permanentes que pudieran estar co-existiendo en el mismo. De esta forma, las praderas aumentarían la chance de superar exitosamente el estrés normal del verano, en cuanto a eventuales déficits hídricos y/o temperaturas excesivas, contribuyendo así a su persistencia y productividad. La disponibilidad de forraje, su composición botánica y valor nutritivo explican las restricciones de esta alternativa forrajera -como única fuente de nutrientes- para las condiciones del Basalto durante el período estival para potencializar la expresión productiva de novillos con alta demanda de nutrientes. Estos parámetros ?usando estos verdeos de verano como única dieta? indican la limitante del uso de cargas superiores a 7 novillos/ha para alcanzar pesos superiores a los 300 kg PV a la salida del verano. Los sorgos forrajeros cuando son utilizados con novillos en activo crecimiento, con importantes demandas de energía y proteína, permiten lograr ganancias superiores a los 0,400-0,600 kg/an/día con una suplementación estratégica en el rango del 0,5-1,0 % del PV. En estas condiciones, la producción animal por unidad de superficie supera los 450 kg PV/ha en un período aproximado de 100 días de utilización del sorgo. El beneficio obtenido por la suplementación sobre los animales se observa particularmente en etapas muy avanzadas del cultivo cuando este comienza a perder valor nutricional, donde la respuesta a la suplementación mejora. Posiblemente, la respuesta productiva y económica mejoraría si la aplicación de esta suplementación estratégica se concentrara en esta "ventana" de oportunidad. En un contexto de una recría acelerada (novillo de 15 meses con 300 kg), la implementación del uso de una alimentación estratégica de verano con sorgos de pastoreo a alta carga permite intensificar el sistema productivo, logrando una disminución de la edad de faena y la calidad del producto (canal y carne), aumentando la producción de carne por superficie, por lo tanto, haciendo más eficiente todo el sistema de producción ganadero. En un contexto de ciclo completo, lo mencionado en el punto anterior, sumado a una posterior buena alimentación ?7 meses desde principios de otoño a fin de primavera? en base a pasturas mejoradas combinado con el uso de suplementos, podría permitir terminar los novillos con 500-520 kg a una edad inferior a los 30 meses. Siguiendo este esquema, no sería necesario implementar una alimentación estival mejorada una vez más, ya que los animales se irían antes del sistema. Consecuentemente, los costos del predio se verían controlados y el balance forrajero global se vería mejorado. En un contexto de ciclo incompleto, una opción válida a la hora de planificar las actividades del predio sería considerar la venta de los novillos recriados en el verdeo ?con o sin suplementación? dependiendo del PV final a la salida del verano. Publicaciones: ? Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Montossi, F. 2017. Introducción. En: Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds). Serie Técnica N° 230. 1 - 3 p. ? Cazzuli, F.; Lagomarsino, X.; Montossi, F. 2017. Antecedentes. En: Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds). Serie Técnica N° 230. 5 - 24 p. ? Lagomarsino, X.; Cazzuli, F.; Luzardo, S.; Montossi, F. 2017. Resultados experimentales. En: Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds). Serie Técnica N° 230. 25 - 84 p. ? Cazzuli, F.; Montossi, F.; Lagomarsino, X.; Luzardo, S.; Cuadro, R. 2017. Reflexiones finales. En: Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds). Serie Técnica N° 230. 85 - 92 p.
      • Tecnologías de pastoreo horario en avenas para la mejora de recría invernal de bovinos en la región de Basalto (2018)
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F.
        Se ha desarrollado un paquete tecnológico que permite mejorar la recría de vaquillonas en el norte del Uruguay
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Los productores criadores del Uruguay, y en particular son productores de pequeña escala y desarrollan sus predios con restricciones que afectan su sostenibilidad
        Institución financiadora: INIA
        Palabras clave: pastoreo horario recria verdeos invernales bovinos norte uruguay
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Producción Animal y Lechería / Manejo y nutrición
        El pastoreo horario permite aumentar el peso final de los animales hacia el final del invierno y la ventaja se mantuvo hasta el final del período. Estos trabajos experimentales de INIA Tacuarembó, incluyeron el período pos ensayo que ocurre en la primavera, donde normalmente ocurren efectos que crecimiento compensatorio y que pueden disminuir sustancialmente las diferencias encontradas en la mejora de la alimentación invernal. Este análisis que normalmente no es incluido los experimentos nacionales no es menor, debido a sus implicancias productivas y económicas a nivel de los sistemas productivos comerciales. Sin embargo, a pesar de haberse observado efectivamente la presencia del crecimiento compensatorio, las magnitudes de las diferencias del periodo invernal se trasladaron ?en gran medida hacia el fin de la primavera en las condiciones que simularon las condiciones comerciales de la ganadería semi-extensiva del Basalto, ya mejorada con la acumulación de campo natural en el otoño, lo que, como ya se mencionó permite superar ampliamente lo logrado tradicionalmente. Por lo tanto, previo a la incorporación del uso de pasturas mejoradas y/o suplementación, el «testigo mejorado» de estos ensayos ya ponía un nivel mayor de exigencia a los tratamientos «mejorados» para superar ciertos umbrales productivos que forman parte de un camino tecnológico propuesto por el INIA para la región Basáltica (Montossi et al., 2014). En general, en cuanto a la frecuencia del pastoreo horario sobre avena para la mejora de la recría, los resultados presentados sugieren que: a) el pastoreo horario mejora entre 25 a 124% las ganancias días de peso con respecto al CN y b) la frecuencia diaria (TLD) logró los mejores resultados desde el punto de vista de la producción animal frente a las otras opciones evaluadas, aunque esta superioridad no fue consistente con respecto al pastoreo horario de LaV, que también se presentó como una muy buena opción (ganancias de 474 a 645 g/an/d). Estas diferencias se pueden explicar por la mejor utilización del forraje en la avena que ocurre en el sistema de pastoreo diario donde los animales pasan más de 75% del tiempo en actividad de pastoreo. Se debe destacar que entre las ventajas de este sistema «mejorado» se encuentran la simplicidad del manejo del pastoreo horario, en la que básicamente solamente hay que «abrir una portera» si los potreros «base» y «verde», son seleccionados estratégica mente, y se encuentran adyacentes el uno del otro. A efectos operativos, se deben presupuestar aproximadamente 10 has de verdeo de avena cada 100 terneros/as, donde la altura de forraje pos pastoreo debe ser superior a los 10 cm, lo cual aumenta la probabilidad de lograr las ganancias observadas en estas experiencias. Respecto a la comparación entre los sistemas «tradicionales» de suplementación invernal (primer año de vida del ternero/a) de la recría, con razas británicas o sus cruzas sobre CN con granos, sub productos de la molienda de los mismos o el uso de concentrados en comparación con la suplementación «verde» de los sistemas de pastoreo horario sobre «bases forrajeras mejoradas de alta disponibilidad y calidad de forraje. ? Esta propuesta tecnológica fue oportunamente descripta en la Serie Técnica del INIA N° 225 (Cazzuli, F.; Silveira, C.; Montossi, F. 2016. Pastoreo horario para recría invernal de bovinos en la región de Basalto. Serie Técnica N° 225. 74 p). Publicaciones: Cazzuli, F.; Silveira, C.; Montossi, F. 2016. Pastoreo horario para recría invernal de bovinos en la región de Basalto. Serie Técnica N° 225. 74 p. Cazzuli, F.; De Barbieri, I.; Jaurena, M.; Silveira, C.; Montossi, F. 2018. Restricted oats grazing and its frequency of allocation affects calves performance grazing on native grasslands. Archivos de Zootecnia. Aceptado.
      • Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay (2018)Trabajo relevante
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPESSONI, G.
        Desarrollo de una innovación institucional en beneficio de miles de productores y su entorno, con repercusiones positivas a lo largo de la cadena textil lanera, generando un agronegocio para lanas inferiores a 16 micras
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Las tecnologías propuestas permiten la producción de lanas de alto valor (ultrafinas) en las regiones agroecológicas más marginales del Uruguay.
        Institución financiadora: INIA-Consorciados del CRILU
        Palabras clave: Consorcio de innovación lanas utrafinas agronegocio suelos marginales uruguay
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Cría Animal / Producción animal
        Medio de divulgación: Internet
        crilu.org.uy
        La creación del CRILU, apostando a la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas, es un aporte más en esa dirección de agregar valor y mejora de calidad de vida de la familiar rural con un efecto de arrastre hacia toda la cadena textil. Este Consorcio se basa en modelo público-privado de innovación tecnológica moderno donde los actores contribuyen y complementan recursos y capacidades de forma planificada y organizada con objetivos y visiones comunes en la acción. Este no es un ejemplo común de ver en el Uruguay, y menos en el sector pecuario. En este sentido queremos destacar: a) la visión compartida orientada a la demanda y construida sobre la base de alianzas horizontales y verticales entre actores públicos y privados, b) nuestra capacidad de autofinanciamiento, b) el desarrollo de un esquema de gobernanza ágil, flexible, participativo y que se autoevalúa continuamente en busca de mejora continua, c) la capacidad incremental que estamos logrado de articular con otros actores fuera de la fronteras que inicialmente nos fijamos como Consorcio, d) contemplar y priorizar la regionalización, descentralización y a los sectores mas rezagados del punto de vista socioeconómico en el sector, e) permite la creación de un nuevo producto (lanas ultrafinas) en un proceso que incluye la participación e involucramiento de todas las partes, y f) la visión holística que rompe como paradigmas clásicos de modelos de I+D+i. Los resultados están acompañando la iniciativa generada y el esfuerzo conjunto realizado. Tenemos una enorme responsabilidad y desafío por delante, pero es el cometido y la responsabilidad de todos los integrantes del CRILU, el enfrentar lo desconocido, tomar el riesgo por otros productores que se puedan beneficiar de esta nueva propuesta innovadora, donde debemos evaluar la factibilidad tecnológica, productiva y económica de la misma a escala comercial, y contribuir proactivamente al desarrollo de este agronegocio de lanas ultrafinas en el País. La utilización de la tecnología propuesta generó: incrementar la producción y calidad de lana y peso vivo en sistemas ganaderos ovinos, agregar valor al producto lana, mejorar la competitividad y rentabilidad de la empresa agropecuaria, mejorar la articulación de la cadena textil, mantener en el medio rural a decenas de familias que históricamente han estado vinculadas al ovino (trabajadores rurales, esquiladores, proveedores de servicios). Durante los últimos 10 años, se han distribuido más de 1000 carneros y 20000 dosis de semen de materiales genéticos superiores a los productores integrantes del PMF y CRILU y a otras empresas interesadas que no integran estos proyectos. En base a un proyecto realizado en forma conjunta entre el CRILU, INIA, LATU e INTA, se destaca la información objetiva relevada de 40 predios comerciales integrantes de CRILU durante 2015 y 2016, sobre un volumen de lana de aproximadamente 268.300 kg, el promedio del diámetro de la fibra se encuentra entre 16 y 18 micras. Además, la lana producida en estos predios cumple con los estándares internacionales de resistencia a la tracción, largo de mecha, y color. De esta manera, se comprueba el impacto que tuvo este desarrollo tecnológico en la producción de lanas de alto valor. En cuanto al impacto económico y de acuerdo con un estudio de simulación realizado en 2017, con niveles de señalada de 65% y encarnerando las borregas al año y medio de vida, pasar de una majada de 21 micras a 17 micras mejora un 70% el ingreso de capital (60 vs 104 USD/ha) de las empresas. Por otra parte, con un nivel de señalada del 85%, pasar de una majada de 21 micras a 17 micras, representa un incremento de 54 USD/ha en el ingreso de capital. Este estudio indica que en sistemas ganaderos criadores (mixtos) de la región de Basalto, a una carga ovina de 0,2 UG/ha, la producción de lanas superfinas (17 micras) representa más del 60% de ingreso de capital total de las empresas (http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11065/1/Presentacion-J.M.-Soares-de-Lima-2018pdf.pdf). Información objetiva proveniente de cinco predios integrantes del Consorcio indican que, en sistemas de producción en base a pasturas naturales es posible producir animales de 50 kg de peso, que producen 4 kg de lana superfina (16-17 micras), con niveles de señalada entre 75 y 90%. Estos indicadores productivos resultan en un fuerte impacto en los ingresos de las empresas (representan entre el 25 y 50% de ingreso total). El CRILU ha logrado récords de precios en el mercado lanero en varias oportunidades, se destaca la última zafra http://crilu.org.uy/web/crilu-cerro-2017-con-un-precio-record-en-lanas-ultrafinas/. En el año 1998, la producción de lanas por debajo de 20 micras era inferior a los 50.000 kg, y en la actualidad las lanas por debajo de este micronaje supera los 2.000.0000 millones de kg (Pedro Otegui, comunicación personal). Se dispone de un nuevo agronegocio que beneficia a los productores, a la cadena textil-lanera del Uruguay y a la sociedad uruguaya. El CRILU ha recibido dos reconocimientos por su contribución a la innovación agropecuaria; uno a nivel nacional (?innovación institucional?: ANII 2012; http://crilu.org.uy/web/nova-2012-reconocimiento-a-la-innovacion/) y otro a nivel internacional (Red INNOVAGRO, Chile 2015; https://www.elobservador.com.uy/nota/el-crilu-recibe-premio-a-nivel-internacional-2015828500). Publicaciones: De Barbieri, I., Montossi, F., Gimeno, D., Ramos, Z., Goldberg, V., Ciappesoni, G. 2017. El mejoramiento genético como motor del agronegocio: el caso del Merino Australiano. Revista Argentina de Producción Animal. 37, 29-32. Perez, V., Bonner, M., Montossi, F., Ramos, Z., Sacchero, D., De Barbieri, I. 2017. 192. Estudio de características vinculadas al procesamiento textil en lanas del Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas. INNOTEC 2017, No. 13 (58 - 65) · DOI 10.26461/14.03.
      • Estrategias de alimentación y manejo de la recría y engorde estival de corderos en la región basáltica del Uruguay (2018)
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I.
        Se ha desarrollado un paquete tecnológico que permite adecuar la recría y el engorde ovino de diferentes sistemas de producción en el norte del Uruguay
        País: Uruguay
        Producto con aplicación productiva o social: La correcta aplicación del paquete tecnológico generado permite una eficiente, ética y sostenible recría y engorde ovino en la región de Basalto.
        Institución financiadora: INIA
        Palabras clave: recria engorde corderos estival basalto uruguay
        Se ha desarrollado un conjunto de información que permite adecuar la recría y el engorde ovino de diferentes sistemas de producción en el norte del Uruguay a los objetivos de cada empresa. De forma muy sintética, se posee información sobre: ? como utilizar diferentes pasturas cultivadas tanto en la recría como en el engorde ovino para diferentes momentos del año. Se incluye información sobre: Sudangrás, Moha, Trébol rojo, Achicoria, Trébol blanco, Avena, Raigrás, Lotus corniculatus, Lotus subbiflorus, Lotus uliginosus, Paspalum notatum, Llantén, combinaciones de las anteriores, en sistemas en secano o bajo riego para algunas de ellas. ? como incluir la suplementación de acuerdo al objetivo (recría, engorde) y sobre diferentes opciones forrajeras y diferentes niveles de inclusión de suplemento, y las consecuencias sobre la productividad y sostenibilidad, así como sobre la calidad y valor nutritivo del producto en caso del engorde. Algunos de los suplementos utilizados han sido: afrechillo de arroz o trigo, maíz, soja, raciones comerciales con diferentes niveles de proteína, DDGS, grano de sorgo, combinaciones de los anteriores. ? medidas de manejo que han sido promovidas por diferentes instituciones (INIA, SUL, Udelar) pueden mejorar el resultado en ambas etapas del ciclo del cordero, estas medidas han estado focalizadas en diferentes sistemas de pastoreo (continuo, semanal, bi semanal, diario), en aspectos de salud animal (lombritest, HPG, afecciones podales, clostridosis), en monitoreo de las medidas tomadas (uso de la condición corporal, de la altura de regla, peso de una muestra, hpg), uso de la esquila para maximizar resultado económico. ? la utilización de las razas mayoritarias en el País, el conjunto de medidas de alimentación y manejo se ha probado con Corriedale, Merino Australiano, Merino Dohne, Ideal, cruzas con razas carniceras. ? en el caso del engorde ovino, las estrategias han sido evaluadas hasta la etapa de canal, carne, valor nutritivo de la misma e incluso aceptación del consumidor a nivel europeo. La correcta aplicación del paquete tecnológico generado permite una eficiente, ética y sostenible recría y engorde ovino en la región de Basalto. El concepto sostenible, considera aspectos económicos, basado en la mejora del resultado económico de la empresa por la adopción tecnológica, así como sociales, por la relevancia del rubro y principalmente en la zona planteada. Donde la producción ovina es la principal fuente de ingreso en 2912 explotaciones agropecuarias, y es la segunda principal fuente de ingreso en 11399 establecimientos. Desde la óptica ambiental, la tecnología planteada permite la complementación del ovino con otros rubros (bovino) y colabora en la competitividad de la ganadería extensiva, ganadería extensiva basada en pasturas naturales en sistemas sostenibles, biodiversos y que brindan servicios ecosistémicos a la región. Desde el punto de vista ético, el paquete considera una buena nutrición de los animales, sistemas donde expresan sus comportamientos naturales y donde son cuidados (sombra, agua, esquila, salud). Esto se traduce en una producción amigable con los animales, que asegura disminuciones en la mortalidad (en la recría principalmente) y mejora la eficiencia del sistema y el producto final (canal y carne). Beneficiarios: Todas las empresas ganaderas del Norte pueden ser beneficiarias de la tecnología. Esto es posible debido a las características de la producción ovina, así como también a la importante cantidad de alternativas estudiadas, en términos de escala, pasturas, suplementación, biotipos, momento del año, entre otras. A partir de la información generada en estos trabajos, los productores han adoptado y adaptado algunas de estas tecnologías (suplementación y/o uso de pasturas mejoradas en animales de menor peso vivo y/o en las hembras que se destinan a reproducción), las cuales han contribuido a mejorar los indicadores productivos y reproductivos de la empresa. Valor agregado: La tecnología generada permite agregar valor tanto extrínseco como intrínseco, tanto en carne como en lana. En lo que a lanas se refiere, una adecuada nutrición y manejo permite una calidad intrínseca superior del producto en términos de resistencia y color, claro que el diámetro aumenta (hay soluciones genéticas para minimizar este efecto). En términos de canal y carne, es posible agregar valor a ambos productos (cortes de alto valor, engrasamiento, pH, color, terneza, perfil de ácidos grasos) afectando la calidad intrínseca. Desde el punto de vista extrínseco, la tecnología afecta positivamente aspectos de ética en la producción (salud animal, bienestar animal, sobrevivencia, enfermedades), así como en la sostenibilidad (población rural con mejor calidad de vida, ambientes biodiversos que brindan servicios ecosistémicos). Se destaca que durante el processo de generación de conocimiento, se formaron 20 profesionales entre grado y posgrado. Montossi, F., Cazzulli, F., Silveira, C., De Barbieri, I., Risso, D., 2015. Estrategias de alimentación y manejo de la recria y engorde estival de corderos en la región basáltica. Serie Técnica INIA 223. 81 p. Ramos, Z., 2018. Crecimiento, producción y calidad de lana, canal y carne de corderos en pasturas nativas con suplementación estival. Tesis de Maestría. Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay. 100 p. Ramos, Z., De Barbieri, I., van Lier, E., Montossi, F., 2018. Body and wool growth of lambs grazed on native pastures can be improved when supplementing with energy and protein. Small Ruminant Research, aceptado. Romaniuk, E., Tafernaberry, A. 2018. Opciones de suplementación para un adecuado crecimiento post-destete de corderos pastoreando Paspalum notatum INIA Sepé. Tesis Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. 80 p. Dighiero, A., Montossi, F., De Barbieri, I., 2013. Resultados y discusión de la información generada sobre pasturas y corderos a nivel de los predios comerciales. En: Montossi, F y De Barbieri, I (eds), Tecnologías de engorde de corderos pesados sobre pasturas cultivadas en Uruguay. Serie Técnica INIA 206, 27-158. Montossi, F., Dighiero, A., De Barbieri, I., San Julián, R., 2013. Resultados productivos y económicos del proyecto de validación y de la investigación para el engorde de corderos sobre pasturas mejoradas en Uruguay: análisis, discusión y recomendaciones prácticas. En: Montossi, F y De Barbieri, I (eds), Tecnologías de engorde de corderos pesados sobre pasturas cultivadas en Uruguay. Serie Técnica INIA 206, 215-242. Brito, G., San Julián, R., Montossi, F., Castro, L., Robaina, R. 2002. Caracterización de la terneza, pH, temperatura y color pos mortem en corderos pesados machos y hembras: resultados preliminares. En: Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998-2001). Montossi, F., ed. INIA Tacuarembó. INIA Serie Técnica 126, 131-139. . Guerra, MH., 2006. Sistemas de terminación de corderos en la región de Basalto de Uruguay. Tesis de maestría. Facultad de Agronomía, Universidad Federal de Río Grande del Sur, Brasil. 118 p. Silveira, C. 2008. Efecto de diferentes proporciones de pastura y grano en la dieta de corderas cruzas, sobre la calidad de la carne, particularmente referida al valor nutritivo de la misma. Tesis Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. 270 p. Urrestarazú, A. 2004. Productividad estival de Corderos Pesados en la región Basáltica; efecto de la carga animal, sistema de pastoreo y género, sobre una mezcla forrajera de Trébol rojo (Trifolium pratense) y Achicoria (Cichorium intybus). Tesis Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. 240 p. Franco, R., Gutiérrez, D., 2009. Efecto de la carga, suplementación y sexo sobre la calidad de canal y carne de corderos Corriedale sobre una pastura de Lotus corniculatus cv. Inia Draco. Tesis Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. 198 p. Monteverde, J., 2009. Efecto del tipo de alimentación en corderos Corriedale, castrados, bajo un sistema de confinamiento, sobre la calidad de la canal y la carne, enfatizando en los ácidos grasos. Tesis Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay. 200 p. Montossi, F., Sañudo, C., 2007. Cooperación hispano uruguaya, diferenciación y valorización de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa. 117 p. Formación de posgrado: Zully Ramos, 2018. Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Maestría en Ciencias Agrarias, opción Producción Animal (co-tutor). Crecimiento, producción y calidad de lana, canal y carne de corderos en pasturas nativas con suplementación energético-proteica estival. Finalizada 8/10/2018 calificación: 12 en 12.
      • Tecnologías de suplementación en autoconsumo restringido para mejorar la recría invernal de terneros sobre campo natural en sistemas ganaderos extensivos. (2018)Trabajo relevante
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F.
        Se genero una propuesta tecnológica basada en suplementación "infrecuente" y uso de comederos de "autoconsumo", que permite mejorar productividad y uso eficiente de mano de obra
        País: Uruguay
        Producto con aplicación productiva o social: Los productores criadores del Uruguay, y en particular son productores de pequeña escala y desarrollan sus predios con restricciones que afectan su sostenibilidad
        Medio de divulgación: Papel
      • Biotipo Ovino Prolífico (2010)
        Obtención de Vegetales, Microorganismos o Animales, Otra
        GANZABAL, A. , CIAPPESONI, G. , VÁZQUEZ A , MONTOSSI, F. , BANCHERO, G. , RAVAGNOLO, O.
        Biotipo Compuesto en base a tras razas, Finnsheep, Milchschaff y Corriedale
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Restricta
        Institución financiadora: INIA y FPTA-CLU
        Palabras clave: Ovinos prolificidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento Genético
        Medio de divulgación: Otros
        En estos momento vía Central Lanera Uruguay y criadores de la raza Corriedale se están utilizando y multiplicando estos productos tecnológicos entre produtores a lo largo y nacho del País, y particularmente entre pequeños y medianos, los cuales se están beneficiando social y económicamente de esta nueva propuesta tecnológica. Este proceso esta en pleno crecimiento
      • Merino Superfino (2010)Trabajo relevante
        Otro, Otra
        MONTOSSI, F. , DE BARBIERI, I. , CIAPPESONI, G.
        Uruguay
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se ha generado una nueva opción productiva y de agronegocio para producir lanas menores a 19 micras, sin ir en detrimento de otras variables económicas de interés.
        Institución financiadora: INIA-MGAP
        Palabras clave: Diámetro de fibra peso de vellón limpio
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento Genético
        Medio de divulgación: Otros
        La información de los productos logrados han sido documentados en: Montossi, F. y De Barbieri, I. 2007. Editores: Productos obtenidos en el Proyecto Merino Fino 1998 - 2006. . Montossi y De Barbieri (eds). Tacuarembó, Uruguay. INIA. Boletín de Divulgación N° 90. p. 311.
      • ¿Cuánto vale su carnero? (2008)
        Software, Otra
        SOARES DE LIMA, J.M. , DE LOS CAMPOS, G. , CIAPPESONI, G. , MONTOSSI, F.
        Evaluación económica de la mejora genética en la raza Merino Australiano
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Evaluación económica de la mejora genética en la raza Merino Australiano
        Institución financiadora: INIA
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Mejoramiento Genético, Ovinos
        Medio de divulgación: CD-Rom
    • Trabajos Técnicos

      • Evaluación Externa del Centro La Pampa/San Luis – INTA Argentina. (2014)
        Consultoría
        MONTOSSI, F.
        Consultoría externa
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Anguil y Santa Rosa
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 100
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: INTA
        Palabras clave: Consultoría Instituto de Investigación Agropecuaria
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Producción Animal
        Medio de divulgación: Otros
        www.inta.gob.ar
        El objetivo de la consultoría fue evaluar las actividades sustantivas del Centro Regional para examinar la eficacia, eficiencia y econo