• Datos Generales

    • Institución principal

      Universidad de la República/ Facultad de Agronomía - UDeLaR / Departamento de Producción Vegetal / Uruguay
    • Dirección institucional

      Institución: Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Sector Educación Superior/Público
      Dirección: Producción vegetal/ Av. Garzón 780 / 12900 / Montevideo , Montevideo , Uruguay
      Teléfono: (5982) 3563294
      Correo electrónico/Sitio Web: mferrer@fagro.edu.uy www.fagro.edu.uy/viticultura
  • Formación

    • Formación académica

      • Concluida

        • Doctorado

          • (2002 - 2006)
            Universite de Montpellier II (Scien. et Tech Du Languedoc) , Francia
            Título de la disertación/tesis/defensa: Estudio del clima de las regiones viticolas del Uruguay, las variaciones climaticas y la interacción aportada por el microclima y la ecofisiología de los sistemas de conducción Espaldera y Lira en Merlot
            Tutor/es: Alain carbonneau
            Obtención del título: 2007
            Palabras Clave: viticultura,ecofisiología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Ecofisilogía

          Maestría

          • D.E.A. en Agronomie (1981 - 1982)
            Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier , Francia
            Título de la disertación/tesis/defensa: Influence du rendement sur la qualité des moûts des variétés de Vitis vinifera L.
            Tutor/es: Francois Champagnol
            Obtención del título: 1982
            Financiación:
            Centre International des etudiants et stagiaires , Francia
            Palabras Clave: viticulture,rendement,qulite
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología
        • Grado

          • Ingeniero Agrónomo (1970 - 1978)
            Universidad de la República - Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            Título de la disertación/tesis/defensa: Rentabilidad de manzano,peral y vid en un predio típico del departamento de Canelones
            Tutor/es: Rodolfo Talice
            Obtención del título: 1978
            Palabras Clave: rentabilidad,frutales,vid
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / economia
    • Formación complementaria

      • Concluida

        • Cursos de corta duración

          • TECNOLOGÍAS DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN: SU APLICACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL VIÑEDO (01/2017 - 01/2017)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            30 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
          • Viticultura para la nueva generación, los “Millennials” (01/2016 - 01/2016)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Arquitectura - UDeLaR , Uruguay
            30 horas
          • La dinámica y la utilización del agua por viña (01/2015 - 01/2015)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            30 horas
            Palabras Clave: agua, vid
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, agua
          • Mecanización del Viñedo (01/2014 - 01/2014)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            30 horas
            Palabras Clave: mecanización, viñedo
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
          • TECNOLOGÍAS DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN: SU APLICACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL VIÑEDO (01/2013 - 01/2013)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            25 horas
            Palabras Clave: viticultura de precisión
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura de precision
          • Fertilización y Nutrición de la vid (01/2012 - 01/2012)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            20 horas
            Palabras Clave: Fertilización y nutrición vid
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Nutrición vid
          • Efecto de la briza marina en la composición de la uva. (01/2012 - 01/2012)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            25 horas
            Palabras Clave: Clima, composición uva
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ecofisiología, clima
          • Educación permanente (01/2007 - 01/2007)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            30 horas
          • Maestria en Viticultura,enología y gestión (01/2001 - 01/2003)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            400 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Ecofisilogía
          • Educación permanente (01/1996 - 01/1996)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            45 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa
        • Participación en eventos

          • XII Congreso Internacional de Terroir (2018)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Gobierno de Aragón, España
            Palabras Clave: Terroir viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Ecofisiología
          • 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems) (2017)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: INTA, Argentina
          • Discusión de resultados de Viticultura de precisión (2016)
            Tipo: Taller
            Institución organizadora: Facultad de Agronomia, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
          • 19th International Symposium GiESCO (2015)
            Tipo: Congreso
            Palabras Clave: Ecoffisiología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura, enología
          • 37º Congreso Mundial de la viña y el vino (2014)
            Tipo: Congreso
            Palabras Clave: viticultura, Enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura, enología
          • Evaluación resultados proyecto TERVICLIM (2014)
            Tipo: Taller
            Palabras Clave: clima, vid
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          • III Jornadas de Viticultura (2012)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía, Uruguay
            Palabras Clave: Jornadas de viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
          • Influencia del cambio climático en la vid (2012)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía, Uruguay
            Palabras Clave: cambio climático
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
          • Tercer semana de reflexión sobre variabilidad y cambio climático (2011)
            Tipo: Encuentro
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
          • Influencia del cambio climático en la vid (2011)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: TERVICLIM, Argentina
            Palabras Clave: cambio climático, viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
          • Cambio climático y Viticultura (2011)
            Tipo: Taller
          • VII International terroir congress (2010)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Centro di recerca per la viticoltura, Italia
            Palabras Clave: terroir vitícola
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,ambiente
          • Ciclo de Conferencias (2010)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía, Uruguay
            Palabras Clave: tecnicas de cultivo cambio climático
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terrroir,respuesta de la planta, cambio climático
          • Latinoamericano de Viticultura y enología (2009)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Asociación de Enólogos del Uruguay, Uruguay
            Palabras Clave: viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,enología
          • Metodología de zonificación de la vid en los países de Ibero-América (2006)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Universidad Politécnica de Madrid-CYTED, España
          • Viticultura de calidad (2006)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas vitícolas
          • Seminario Internacional:: Factores agronómicos y enológicos para la obtención de vinos de calidad. (2005)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Universidad de La Molina, Perú
            Palabras Clave: viticultura,enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura , enología
          • Reunión Red Vitivinicultura-CYTED (2005)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: Universidad Agraria “La Molina” - Facultad de Industrias Alimentarias, Perú
            Palabras Clave: viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • La composición fenólica y la calidad de los vinos (2005)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía-CYTED, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva
          • A vitivinicultura nos paises Ibero-americanos (2003)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía de Lisboa CYTED, Portugal
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • Conferencias y exposición del Salón Interprofesional Técnicas Vitivinícolas (SITEVI). “Le terroir un outil pour le développement des régions (2003)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: profesionales de vitivinícolas, Francia
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización -Terroir
          • XIII Jornadas del GESCO (2003)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía, INAVI, AEU,INIA, Uruguay
            Palabras Clave: sistemans de conducción
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura ,sistemas de consucción
          • Zonificación del cultivo de la vid, terroir-terruño y potencial de cosecha (2003)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Facultad de Agronomía CYTED, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización
          • Reunión de la Red CYTED- Vitivinicultura (2003)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: Universidade Técnica de Lisboa- Instituto Superior de Agronomía, Portugal
            Palabras Clave: viticultura, paises iberoamericanos
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • 12èmes Journées GESCO (2001)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: ENSA- Montpellier, Francia
            Palabras Clave: sistemans de conducción, uva de mesa
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta al ambiente,terroir
          • Reunion Red vitivinicultura - CYTED (2001)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: • Universidad de Cádiz – Facultad de Ciencias, España
            Palabras Clave: viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2001)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Asociación de Enólogos del Uruguar, Uruguay
            Palabras Clave: viticultura, Enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,enología
          • II. Seminario Internacional de Vitivinicultura (1997)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: INAVI, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • I. Seminario Internacional de Vitivinicultura (1996)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: INAVI, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • XXI Congreso Mundial de la viña y el vino.75a. Asamblea General de la O.I.V.. (1995)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: INAVI, Uruguay
            Palabras Clave: viticultura,enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,enología
          • Manejo, cosecha y poscosecha de uva de mesa (1995)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: JUNAGRA, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa
          • VI Congreso latinoamericano de Viticultura y Enología. V jornadas vitivinícolas. (1994)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Asociación de enólogos de Chile, Chile
            Palabras Clave: viticultura,enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,enología
          • 5tas. Jornadas Latinoamericanas de Viticultura y Enología. (1992)
            Tipo: Congreso
            Institución organizadora: Asociación de Enologos del Urugay, Uruguay
            Palabras Clave: viticultura,enología
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,enología
          • Jornadas técnicas de viticultura moderna de cara al MERCOSUR. (1991)
            Tipo: Encuentro
            Institución organizadora: INAVI, Uruguay
            Palabras Clave: viticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,técnicas
          • Técnicas de investigación en agricultura (1990)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: INIA, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / investigacion
          • Seminario sobre Perpectivas del desarrollo Agro-industrial de nuevos productos no Tradicionales de exportación del Uruguay (1989)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Camara de productos del país, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / agro-industria
          • Conferencias y exposición del Salón Interprofesional Técnicas Vitivinícolas (SITEVI) (1988)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: profesionales de vitivinícolas, Francia
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas vitícolas
          • IIeme Colloque Internacional sur la Multiplication de la Vigne. Bordeaux-Francia (1982)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: Universidad Bordeaux -2, Francia
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / propagación de plantas
          • Conferencias y exposición del Salón Interprofesional Técnicas Vitivinícolas (SITEVI) (1982)
            Tipo: Seminario
            Institución organizadora: profesionales de vitivinícolas, Francia
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas vitícolas
  • Idiomas

    • Francés
      Entiende muy bien / Habla muy bien / Lee muy bien / Escribe muy bien
    • Inglés
      Entiende bien / Habla regular / Lee bien / Escribe regular
    • Italiano
      Entiende bien / Habla regular / Lee muy bien / Escribe regular
  • Areas de actuación

    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Horticultura, Viticultura /Ecofisilogía
    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Horticultura, Viticultura / Arquitectura de la planta, respuesta de la planta
    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Horticultura, Viticultura / Sistemas de conducción,Clima, vid
    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
  • Actuación profesional

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (09/1977 - a la fecha)
          Profesor Titular Viticultura ,40 horas semanales / Dedicación total
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Efectivo
        • Otro (09/1977 - a la fecha)
          ,40 horas semanales / Dedicación total
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Efectivo
      • Actividades

        • Líneas de investigación

          • Desarrollo de la sustentabilidad económico-productiva de la uva de mesa (01/1995 - a la fecha )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Integrante del equipo
            Equipo: G. CAMUSSI
            Palabras clave: uva de mesa,tecnicas sobre el racimo y cultivo
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura/ uva de mesa, técnicas de cultivo,poscosecha.
          • Técnicas culturales que contribuyen a maximizar la calidad de los vinos producidos en Uruguay (01/1992 - a la fecha )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Coordinador o Responsable
            Equipo: G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES
            Palabras clave: técnicas de cultivo,composición uva,tipicidad
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura , Tecnicas de cultivo,composición de la uva
          • Desarrollo territorial y valorización de productos vitvinícolas (01/2003 - a la fecha )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Integrante del equipo
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES
            Palabras clave: terroir,diferenciación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / zonas viticolas, composición de la uva,respuesta de la planta,economia
          • Análisis de la influencia del clima en la producción vitivinícola (01/2001 - a la fecha )

            3 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Coordinador o Responsable
            Equipo: G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES , R.AVONDET , M. FOURMENT , R.PEDOCCHI
            Palabras clave: cambio climático,vid,composición
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, composición de la uva,respuesta de la planta,economia
          • Estrategias de reconversión del sector vitivinícola uruguayo (01/1993 - a la fecha )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Coordinador o Responsable
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES
            Palabras clave: competitividad,valorizacion de la uva
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,ecofisiología,técnicas de cultivo
          • Estudio de variedades complementarias y alternativas de Tannat (01/2001 - a la fecha )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal , Coordinador o Responsable
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES
            Palabras clave: variedades,vinificación,adaptación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / gestión agronómica,composición de la uva , respuesta de la
        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Evaluación de técnicas culturales que contribuyan a maximizar la calidad de los vinos uruguayos (09/1993 - a la fecha)

            4 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Doctorado:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Remuneración
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES
          • TERADCLIM (01/2011 - 01/2014 )

            3 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Producción Vegetal
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Doctorado:1
            Financiación:
            Centre national de la recherche scientifique, Francia, Apoyo financiero
            Equipo: M. FOURMENT , H. QUENOL (Responsable) , V. BONNARDOT, , G.BARBEAU
            Palabras clave: variabilidad climática, vid
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio climático,terroir,vid
          • Estudio de sensibilidad de los principales agro-ecosistemas uruguayos a los efectos del cambio climático y la variabilidad (04/2012 - 09/2013 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Espacio Interdiciplinario
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Doctorado:1
            Financiación:
            Unidad de Proyectos Agropecuarios de Cambio Climático, Uruguay, Apoyo financiero
            Facultad de Agronomía - UDeLaR, Uruguay, Cooperación
            Equipo: CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , M. FOURMENT , G. PEREYRA , V.PICASO (Responsable)
          • Efecto de la variabilidad del macro, meso y microclima en los componentes de la producción y las características de los vinos uruguayos (08/2011 - 08/2013 )

            10 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Producción Vegetal
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            CREA, Uruguay, Cooperación
            Equipo: M. FOURMENT , G.GONZALEZ-NEVES , G. ECHEVERRÍA, , G. PEREYRA , J.SALVARREY
            Palabras clave: Clima,Terroir
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio climático,terroir,vid
          • Estudio de la aplicación de alternativas innovadoras en la elaboración y estabilización de vinos tintos de la variedad Tannat (04/2011 - 04/2013 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Unidad de Tecnología de los Alimentos
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G.GONZALEZ-NEVES (Responsable) , G.FAVRE , M.BALDI
            Palabras clave: Vinificacion,Tannat
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio ,terroir,vid,composición uva
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Vinificación,composición uva
          • Terviclim (Terroir-viticulture-climat) (09/2009 - 09/2011 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Doctorado:2
            Financiación:
            Institución del exterior, Cooperación
            Equipo: G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES , R.AVONDET , M. FOURMENT , H. QUENOL (Responsable)
          • Delimitación de Terroirs en las zonas de Nueva Hespérides-Corralito, departamento de Salto y El Carmen, departamento de Durazno”. (01/2007 - 09/2010 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G. ECHEVERRIA (Responsable) , G. GONZÁLEZ NEVES , J. SALVARREY , A. MONTAÑA , G. FAVRE
          • Caracterización y tipificación de la materia prima uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado (01/2007 - 06/2009 )

            4 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: G. CAMUSSI , M. FOURMENT , J. SALVARREY , A. MONTAÑA
          • Metodologías de zonificación y su aplicación a las regiones vitivinícolas Iberoamericanas (01/2003 - 12/2007 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Doctorado:1
            Financiación:
            Institución del exterior, Cooperación
            Equipo: G. GONZÁLEZ NEVES , R.PEDOCCHI
          • Evaluación de métodos de predicción del volumen y calidad de cosecha de vid, a escala predial y regional (01/2004 - 12/2007 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G. CAMUSSI (Responsable) , G. GONZÁLEZ NEVES , A. MONTAÑA , PICCARDO,D
          • Aportes para la valorización y diferenciación de los productos vitivinícolas en la zona de influencia de Colonia del Sacramento, mediante la identificación y gestión de Terroirs (01/2005 - 12/2006 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA (Responsable) , G. GONZÁLEZ NEVES
          • Optimización de las condiciones de elaboración de vinos tintos jóvenes y de crianza, varietales y de corte de los cvs Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot (01/2003 - 12/2005 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Enologia
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: G. GONZÁLEZ NEVES (Responsable)
          • Evaluación de diferentes técnicas de muestreos de granos que permitan ajustar índices de madurez enológica de la uva cv Tannat (01/2002 - 12/2004 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G. CAMUSSI , G. GONZÁLEZ NEVES , I.SIBILLE , J.ABELLA
          • Evaluación bioquímica y molecular de la vía de síntesis de antocianos en uvas del cv Tannat en diversas situaciones de cultivo (01/2001 - 12/2004 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Bioquímica
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: G. GONZÁLEZ NEVES , J. MONZA (Responsable) , =.BORSANI
          • El terroir (terruño) como herramienta de valorización de la calidad y tipicidad de los vinos uruguayos. (01/2003 - 12/2003 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES , A.BERETTA
          • Validación del uso de una cuadrilla especializada para la producción de uva de mesa de exportación (09/1998 - 12/1999 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: G. CAMUSSI (Responsable) , Z. GABARD
          • Estrategia de producción y comercialización de uva de mesa cv. ´Moscatel de Hamburgo´ (01/1996 - 12/1998 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Equipo: G. CAMUSSI (Responsable) , Z. GABARD
          • Estrategias de reconversión del sector vitivínicola uruguayo (01/1993 - 12/1997 )

            4 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:6
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: G. CAMUSSI , G.GONZALEZ-NEVES , M.FERRER (Responsable)
          • Evaluación de la aptitud y potencialidad vitícola del Uruguay (01/1995 - 12/1995 )

            1 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: G.LASALA
          • Interdisciplinario Agroindustrias Sub-Proyecto : Fruticultura de exportación (01/1986 - 12/1990 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Fruticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: G. CAMUSSI , F.ZACCARI , M.FERRER (Responsable) , P. PIZZOLON
            Palabras clave: Agroindustrias
          • Regionalización del cultivo de la vid. (01/1990 - 12/1990 )

            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Viticultura
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: M.FERRER (Responsable) , N.ENRICH
            Palabras clave: Regionalizacion
        • Dirección y Administración

          • (09/2008 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal
        • Docencia

          • (08/2013 - 11/2013 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Viticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (11/2013 - 11/2013 )
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Viticultura de Precisión, 6 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura, Gestión viñedo
          • (03/2013 - 11/2013 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Fruticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (08/2012 - 11/2012 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Viticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (03/2012 - 11/2012 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Fruticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (08/2012 - 08/2012 )
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Fertilización y Nutrición de la vid, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura,nutrición
          • (05/2012 - 08/2012 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Fisiología de la baya y de la vid, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura,Fisiología
          • (08/2011 - 11/2011 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Viticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (03/2011 - 11/2011 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Fruticultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (06/2007 - 12/2010 )
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Viticultura, 4 horas, Teórico
            Viticultura, 1 horas, Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • (08/2010 - 11/2010 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Vticultura sustentable, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,ecofisiología
          • (08/2009 - 08/2009 )
            Maestría
            Invitado
            Asignaturas:
            Curso de Polifenoles en la uva y el vino, 1 horas, Teórico
          • (04/2008 - 06/2008 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Fisiología de la baya y de la vid, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,ecofisiología
          • (01/2000 - 03/2007 )
            Pregrado
            Responsable
            Asignaturas:
            Vitivultura, 1 horas, Teórico
          • (01/1997 - 12/2004 )
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Fruticultura, 4 horas, Teórico
            Fruticultura, 1 horas, Práctico
          • (09/2001 - 12/2002 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Uva de mesa, 2 horas, Teórico
          • (09/2001 - 12/2002 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Composición de la uva, 4 horas, Teórico
          • (09/2001 - 12/2002 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Nutricion y bioquímica de estres en plantas, 1 horas, Teórico
          • (09/2001 - 12/2002 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Introducción Botánica y ampelografía vid, 2 horas, Teórico
          • (09/1977 - 01/1981 )
            Grado
            Asistente
            Asignaturas:
            Fruticultura, 4 horas, Práctico
            Fruticultura, 4 horas, Teórico
        • Extensión

          • Mesa Redonda Viticultura de Precisión (11/2013 - 11/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura de precision
          • Conferencia sobre Variabilidad climática y su influencia sobre la vid (04/2013 - 04/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura ,clima
          • III Jornadas de Viticultura (11/2012 - 11/2012 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            8 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
          • Conferencia sobre Influencia de la brisa marina sobre la composición de la uva (11/2012 - 11/2012 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura,clima
          • Conferencia sobre la Fertilización y Nutrición de la vid (08/2012 - 08/2012 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            4 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura,nutrición
          • Presentación Grupo Crea (11/2011 - 11/2011 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / investigacion
          • Discisión de técnicas de cultivo (10/2010 - 10/2010 )
            Grupos Crea, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (08/2010 - 08/2010 )
            CRS-Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados productores Illinois (03/2010 - 03/2010 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (10/2009 - 10/2009 )
            CRS-Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (06/2008 - 06/2008 )
            CREA -Viticultores, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (10/2007 - 10/2007 )
            Grupos Crea
            1 horas
          • Bases para la zonificación vitícola del Uruguay (11/2006 - 11/2006 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (11/2006 - 11/2006 )
            Coperativa Caluva-Colonia, Viticultura
            1 horas
          • • Estudio de condiciones que influyen en la susceptibilidad a la podredumbre de racimos (10/2006 - 10/2006 )
            FUCREA, Viticultura
            1 horas
          • Presentación de resultados (09/2006 - 09/2006 )
            Grupos Crea, Viticultura
            1 horas
          • Jornada de presentación de resultados de proyectos PDT (12/2004 - 12/2004 )
            DINACYT, Enología
            1 horas
          • Líneas de investigación sobre el cv. Tannat desarrolladas en Uruguay (02/2002 - 02/2002 )
            INAVI INIA, Viticultura
            1 horas
          • • Jornada de Difusión de Resultados de Investigación en Fruticultura y Vitivinicultura. (12/2001 - 12/2001 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Resultados vitícolas y enológicos de los proyectos de investigación desarrollados en conjunto por I.NA.VI. - Facultad de Agronomía – Grupos CREA (08/1998 - 08/1998 )
            Grupos Crea, Viticultura
            1 horas
          • Jornadas de uva de mesa para productores (12/1995 - 12/1995 )
            JUNAGRA, Viticultura
            1 horas
          • Técnicas de investigación en viticultura (11/1990 - 11/1990 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
          • Primeras Jornadas de Viticultura y Enología. (07/1986 - 07/1986 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            1 horas
        • Servicio Técnico Especializado

          • (08/1999 - 08/1999 )
            CONICYT
            2 horas semanales
          • (06/1999 - 06/1999 )
            CONICYT
            4 horas semanales
          • (08/1998 - 08/1998 )
            PREDEG-GTZ
            1 horas semanales
          • (06/1998 - 06/1998 )
            PREDEG
            4 horas semanales
          • (10/1989 - 11/1989 )
            Comisión Nacional de Fomento Rural
            2 horas semanales
          • (01/1989 - 01/1989 )
            UFRUCA
            2 horas semanales
        • Pasantías

          • (08/2007 - 09/2007 )
            l’Ecole Nationale Superieure Agronomique.Montpellier, Viticultura
            8 horas semanales
          • (03/2006 - 03/2006 )
            Universidad Politécnica de Madrid , Instituto de Edafología y, Departamento de Producción Vegetal
            8 horas semanales
          • (05/2005 - 05/2005 )
            Facultad de Ciencias Agrarias -Mendoza, Viticultura
            8 horas semanales
          • (01/2005 - 01/2005 )
            Universidad Agraria “La Molina” - Perú,, Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos
            8 horas semanales
          • (10/2004 - 10/2004 )
            Estación Experimental Peach Rouge – INRA, Viticultura
            8 horas semanales
          • (02/2003 - 02/2003 )
            Universidade Técnica de Lisboa- Instituto Superior de Agronomía , Enología
            8 horas semanales
          • (04/2001 - 04/2001 )
            Universidad de Cádiz – Facultad de Ciencias,, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular Microbiología
            8 horas semanales
          • (11/1995 - 11/1995 )
            Université de Bordeaux I - , Laboratorio de Fisiología vegatal
            8 horas semanales
          • (10/1995 - 10/1995 )
            Domaine Expérimental “La Tapy” ., Raisin de table.
            8 horas semanales
          • (09/1995 - 09/1995 )
            Domaine du Chapitre. I.N.R.A., ENTAV
            8 horas semanales
          • (02/1990 - 02/1990 )
            Estación Experimental “La Platina” - INTA., Fruticultura-Viticultura
            8 horas semanales
          • (11/1988 - 11/1988 )
            Facolta Agraria di Torino , Facolta Agraria di Torino
            8 horas semanales
          • (06/1987 - 06/1987 )
            EMBRAPA, Viticultura
            8 horas semanales
          • (09/1981 - 12/1982 )
            ENSAM-Viticultura
            8 horas semanales
          • (06/1982 - 06/1982 )
            INRA-Bordeau, Estación Experimental
            8 horas semanales
          • (04/1979 - 05/1979 )
            INTA-Estación Experimental
            8 horas semanales
        • Otra actividad técnico-científica relevante

          • Miembro de la Cátedra UNESCO Vino y Tradicción (01/2010 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Enseñanza- Investigación
        • Gestión Académica

          • Encargada del Departamento de Producción vegetal (09/2008 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal
            Otros
          • • Miembro titular por el orden docente de la Asamblea del Claustro de la Facultad de Agronomía. (01/2010 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía
            Participación en cogobierno
          • • Integrante en carácter de suplente de la Comisión de investigación (01/2010 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía
            Participación en consejos y comisiones
          • Miembro suplente claustro orden docente (03/2011 - 12/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            Participación en cogobierno
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cogobierno
          • Integrante de la comisión de investigació (01/2011 - 12/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / investigacion
          • Responsable del Grupo CSIC Vitivinicultura (01/2011 - 12/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            Gestión de la Investigación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / investigacion
          • Coordnianción de pasantías en el exterior (01/2011 - 12/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            Gestión de la Enseñanza
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Enseñanza-Investigación
          • Dirección del Departamento de Producción Vegetal (01/2011 - 02/2013 )
            Facultad de Agronomía, Producción Vegetal
            Otros
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Gestión de recursos
          • • Integrante del comité científico de GESCO (Grupo de Estudios de Sistemas de Conducción de la vid) (06/2001 - 12/2008 )
            Grupo Internacional, Viticultura
            Gestión de la Investigación
          • • Miembro titular por el orden docente de la Asamblea del Claustro de la Facultad de Agronomía. (01/2006 - 12/2008 )
            Facultad de Agronomía
            Participación en cogobierno
          • • Integrante en carácter de suplente de la Comisión de desarrollo docente (01/2006 - 01/2008 )
            Facultad de Agronomía
            Participación en consejos y comisiones
          • • Responsable del grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la Red Iberoamericana de Vitivinicultura (01/2001 - 12/2007 )
            CYTED, Viticultura
            Gestión de la Investigación
          • Responsable de la propuesta curricular de Licenciatura de Viticultura y Enología (01/2000 - 05/2007 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            Gestión de la Enseñanza
          • Referente del grupo de Tecnología de cultivos del Departamento de Producción Vegetal (01/2003 - 12/2006 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Producción vegetal
            Otros
          • Responsable académica de la Maestría en Viticultura, Enología y Gestión dictada en coordinación con el cuerpo docente de Agro – Montpellier – Francia (01/2001 - 12/2003 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            Gestión de la Enseñanza
          • • Miembro suplente por el orden docente de la Asamblea del Claustro de la Facultad de Agronomía. (01/1999 - 12/2002 )
            Facultad de Agronomía
            Participación en cogobierno
          • Integrante de la Comisión de investigación (01/1995 - 12/2002 )
            Facultad de Agronomía, Viticultura
            Gestión de la Investigación
          • • Integrante en carácter de investigador de la Red Iberoamericana de Tecnología Poscosecha (01/1993 - 12/1998 )
            Red Iberoamericana de poscosecha, Viticultura
            Gestión de la Investigación
          • • Miembro suplente por el orden docente de la Asamblea del Claustro de la Facultad de Agronomía. (01/1989 - 12/1990 )
            Facultad de Agronomía
            Participación en cogobierno
          • Integrante de la Comisión para la Cooperación Científico técnica entre Uruguay y Francia (01/1987 - 12/1990 )
            Facultad de Agronomía, Fruticultura
            Otros
  • Carga horaria

    • Carga horaria de docencia: 10 horas
    • Carga horaria de investigación: 20 horas
    • Carga horaria de formación RRHH: 5 horas
    • Carga horaria de extensión: 2 horas
    • Carga horaria de gestión: 2 horas
  • Producción científica/tecnológica

    • En el marco de la integración regional el sector vitivinícola mostró debilidades para insertarse en el mercado nacional y mundial. En este contexto se propusieron estrategias productivas y enológicas con fuerte base científica para dotarlo de competitividad. En trabajos pioneros, con un enfoque multidisciplinario, se identificó la variedad Tannat como cepaje insignia del país teniendo como premisas la originalidad y la calidad del producto. Se abordó el estudio desde la fisiología y la ecofisiología de la planta hasta la enología y el consumidor, lo que permitió generar propuestas que cumplieron con los objetivos planteados.
      Se propusieron técnicas de gestión del rendimiento y la calidad novedosas que fueron rápidamente adoptadas por el sector apoyadas en una agenda de difusión de los resultados.

      Para profundizar en el concepto de calidad total se abordaron estudios de los recursos naturales: clima, suelos, microclima a fin de comprender la respuesta de la planta en diferentes ecosistemas, lo que redundó en la elección de las prácticas culturales que mejor se adaptaran a cada situación, generando un producto único y diferenciado agregando a la cadena de valor. En este proceso se generaron índices bioclimáticos originales para el cultivo y se caracterizó y delimitó el país según su diferente potencialidad vitícola. Resultados que brindan los elementos básicos para una producción sustentable y amigable con el ambiente que tiene en cuenta las exigencia de los consumidores fundamentando el concepto del Terroir.

      A fin de disminuir la incertidumbre anual y por ende mejorar la gestión, se propusieron métodos de predicción del volumen de cosecha, de la composición de la uva y la sanidad. En ese marco, se analizó y cuantificó el “efecto año” sobre los componentes del rendimiento, la composición de la uva y la sanidad, para lo cual fue necesario ajustar técnicas de muestreo confiables. Se analizó el impacto del cambio climático, el efecto de la brisa marina sobre la planta y composición de la uva, la dinámica del agua suelo-planta. Se incorporaron otras variedades consideradas complementarias a Tannat, analizando su comportamiento productivo y enológico.
      Se levantaron las restricciones para implementar la Viticultura de precisión, que constituye una herramienta de gestión de los recursos y aplicar concepto manejo "sitio-específico".

      El cúmulo de información generado permitió estar presente en los eventos más importantes a nivel mundial y nacional logrando un reconocimiento académico para nuestro equipo y para Uruguay como país vitivinícola producir publicaciones y actividades de extensión.
      Esta trasformación productiva no se considera viable sin la formación de recursos humanos. Se actúo fuertemente en la docencia de grado, posgrado, dirección de tesis, tutorias, ayudantes de proyectos (77). La formación de egresados con el dictado de cursos de profundización y actualización incorporando docentes extranjeros invitados.
      Se generó la Maestría en Viticultura, Enología y Gestión que se dictó en coordinación con centros educativos de Francia y de Universidades de la región, lque en su primera edición tuvo 15 egresados.
      Con motivo de los 50 años de FUCREA se obtuvo el reconocimiento del grupo CREA –O. Borsani por el aporte al sector.
  • Producción bibliográfica

    • Artículos publicados

      • Arbitrados

        • Effects of soil type on vineyard performance and berry composition in the Río de la Plata coast (Uruguay) (Completo, 2017)
          G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , J.M. MIRAS
          oeno-one , 2017
          Palabras clave: Suelo, composición uva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Suelo, vid
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 24941271
          DOI: 10.20870/oeno-one.2017.51.2.1829

        • Meteorological Conditions: Influence on Yield, Sanitary Status and Grape Composition (Completo, 2017)
          FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , J. M. MIRáS-AVALOS
          International Journal of Environmental & Agriculture Research (IJOEAR), v.: 3 2017
          Palabras clave: Berry quality, climate
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
          ISSN: 24541850

        • Quantifying the relative impact of physical and human factors on the viticultural expression of terroir (Completo, 2017)
          G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , J. MIRAS-AVALOS
          International Journal of Environmental & Agriculture Research (IJOEAR), v.: [Vol-3 2017
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura /
          ISSN: 24541850

        • Tannat grape composition responses to spatial variability of temperature in an Uruguay’s coastal wine region (Completo, 2017)
          M. FOURMENT , FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , G. BARBEAU , V. BONNARDOT , H.QUENOL
          International Journal of Biometeorology, 2017
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, viticultura
          ISSN: 00207128

        • Spatial and Temporal Distribution of Solar Irradiation in Río de la Plata Coast and Its Relationship with Climate Variables of Interest for Viticultural Production (Completo, 2016)
          G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , R. ALONSO-SUáREZ , J. M. MIRáS-AVALOS
          International Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources, v.: 3 2016
          Palabras clave: Radiación, clima,
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          ISSN: 23753773

        • Influence of the microclimate defined by the training system on the vineyard behaviour and the oenological quality of Merlot grapes (Completo, 2015)
          FERRER, M. , ECHEVERRIA, G , GONZALEZ-NEVES,G.
          International Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources, 2 4, p.:95 - 108, 2015
          Palabras clave: microclima, composición
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistema de conducción, clima, composición
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 23753773

        • Efecto de técnicas alternativas de maceración sobre el color y composición de vinos tintos de seis variedades de uva. (Completo, 2015)
          GONZALEZ-NEVES,G. , FAVRE, G. , PICCARDO,D. , FERRER, M. , ECHEVERRíA,G.
          Agrociencia (Uruguay), 2015
          Palabras clave: tecnicas de vinificación, variedades
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de vinificación
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839

        • Effect of cold prefermentative maceration on the color and composition of young red wines cv. Tannat. (Completo, 2015)
          G.GONZALEZ-NEVES , GIL,G. , G. FAVRE , FERRER, M. , D.CHARAMELO
          Journal of Food Science and Technology-Mysore, p.:3449 - 3457, 2015
          Palabras clave: maceración, vinos jóvenes
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00221155

        • Effect of Berry Weight and its Components on the Contents of Sugars and Anthocyanins of Three Varieties of Vitis vinifera L. under Different Water Supply Conditions (Completo, 2014)
          FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , A. CARBONNEAU
          South African Journal of Enology and Viticulture, v.: 35 1 , p.:103 - 113, 2014
          Palabras clave: tamaño de la baya disponibilidad hídrica composición
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / agua-baya-componentes-composición
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 0253939X

        • Effect of cold pre-fermentative maceration on the color and composition of young red wines cv. Tannat. (Completo, 2014)
          GONZALEZ NEVES G , GIL G. , FAVRE G , FERRER, M. , CHARAMELO D
          Journal of Food Science and Technology-Mysore, 2014
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 00221155

        • CIRCULATION ATMOSPHÉRIQUE LOCALE ET IMPACTS THERMIQUES DANS UN VIGNOBLE CÔTIER : OBSERVATIONS DANS LE SUD DE L’URUGUAY (Completo, 2014)
          FOURMENT, M , BORNNARDOT, V. , FERRER, M. , QUENOL, H
          Climatologie, v.: 11 p.:47 - 64, 2014
          Palabras clave: criculación atmosferica
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 24135380

        • Vitis vinifera L. cv. Tannat: respuesta a la variabilidad climática (Completo, 2013)
          M. FOURMENT , FERRER, M. , H.QUENOL
          Agrociencia (Uruguay), 17 2, p.:45 - 54, 2013
          Palabras clave: composición indices bioclimáticos fenlogóa
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima - composición respuesta planta
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839

        • Influence of grape composition and winemaking on the anthocyanin composition of red wines of Tannat (Completo, 2012)
          G. GONZÁLEZ NEVES , G. GIL , G. FAVRE , FERRER, M.
          International Journal of Food Science & Technology, v.: 47 p.:900 - 909, 2012
          Palabras clave: Tannat Anthocyanin grape wine, winemaking.
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición, tannat, vino
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09505423

        • Plant response and grape composition of Vitis vinifera L. cv Tannat in different climatic regions (Completo, 2012)
          FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , G. ECHEVERRIA , G. CAMUSSI
          Journal of Agricultural Science and Technology, v.: 2 12 B , 2012
          Palabras clave: environmental factors vine behavior grape composition Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Ecofisiología, repuesta planta, Clima
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 16807073

        • Differentiation of Tannat, Cabernet Sauvignon and Merlot grapes from Uruguay according to their general composition and polyphenolic potential (Completo, 2012)
          G. GONZÁLEZ NEVES , FERRER, M. , G. GIL
          Comunicata Scientiae, v.: 3 1 , p.:41 - 49, 2012
          Palabras clave: Tannat anthocyanins polyphenols Cabernet Sauvignon Merlot
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición, variedades
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 21769079

        • Comportamiento agronómico y potencial enológico de la uva Tannat en tres regiones climáticas uruguayas (Completo, 2011)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ-NEVES GUSTAVO , ECHEVERRÍA GERARDO , CAMUSSI G.
          Agrociencia (Uruguay), v.: XV 1 , p.:37 - 49, 2011
          Palabras clave: cliama, composicion : respuesta de la planta
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, planta, composición de la uva
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • Potencial polifenólico de la uva: índices propuestos y posibles aplicaciones. (Completo, 2011)
          GONZALEZ G. Y FERRER M. , GIL, G , FAVRE,G , FERRER, M.
          Comunicata Scientiae, v.: 2 p.:57 - 69, 2011
          Palabras clave: Potencial ppolifenólico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición varietal
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 21769079

        • Estudio plurianual del potencial polifenólico de uvas Tannat en el sur del Uruguay (Completo, 2010)
          G.GONZALEZ-NEVES , FERRER, M. , GIL, GRACIELA , CHARAMELO, DARWIN
          Agrociencia (Uruguay), v.: 14 p.:10 - 21, 2010
          Palabras clave: polifenoles, antocianos, taninos, antocianos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Prediction of colour and polyphenolic composition of young red wines from the phenolic potencial of grape (Completo, 2010)
          FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , G. GIL , M.FERRER
          International Journal of Food Science & Technology, 2010
          Palabras clave: antocianos,color,vino
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09505423

        • Anthocyanins accumulation and expression of genes-related in berries of grapevine (Vitis vinifera L.) cv. Tannat. (Completo, 2010)
          BORSANI,O , GONZÁLEZ NEVES, G , FERRER, M. , MONZA, J
          Journal of Applied Horticulture, v.: 12 1 , p.:3 - 9, 2010
          Palabras clave: antocianos,Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09721045

        • El terroir, herramienta para el desarrollo territorial : el caso de Colonia de Sacramento (Completo, 2010)
          G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G. , G. CAMUSSI
          Territorios del vino, v.: 6 p.:64 - 74, 2010
          Palabras clave: terroir vitícola
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terrroir,respuesta de la planta,composición vino Tannat
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Montpellier
          ISSN: 16884361
          http://www.ceil.fhuce.edu.uy/Descargas/Revistatv6.pdf

        • EFECTOS DEL SISTEMA DE CONDUCCIÓN Y DEL RALEO DE RACIMOS EN LA COMPOSICIÓN DE UVAS MERLOT (Completo, 2008)
          GONZALEZ, G. , FERRER, M.
          Agrociencia (Uruguay), v.: XII 2 , p.:10 - 18, 2008
          Palabras clave: antocianos,calidad enológica
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / variedades,elaboración vino
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839
          www.fagro.edu.uy

        • Los componentes del rendimiento,la expresión vegetativa y los indicadores fisiológicos de Vitis vinífera L. cv Merlot en función de la arquitectura de la planta (Completo, 2008)
          FERRER, M. , FERRER M. . , G. GONZALEZ , PRIORE, E. , MONTAÑA A. , CARBONNEAU,A.
          Agrociencia (Uruguay), v.: XII 1 , p.:6 - 19, 2008
          Palabras clave: alimnetación hídrica, indicadores fisiológicos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ecofisiología
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839
          www.fagro.edu.uy

        • Delimitación y descripción de regiones vitícolas del Uruguay en base al método de clasificación climática multicriterio utilizando índices bioclimáticos adaptados a las condiciones del cultivo (Completo, 2007)Trabajo relevante
          FERRER, M. , FERRER, M., PEDOCCHI, R., GONZÁLEZ G., CARBONNEAU, A
          Agrociencia (Uruguay), v.: XI 1, p.:47 - 56, 2007
          Palabras clave: Regionalización,indices climáticos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización delimitación de zonas viticolas
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Composición fenólica de las uvas de las principales variedades tintas de Vitis vinifera cultivadas en Uruguay (Completo, 2006)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , BARREIRO, I., GIL G , FERRER, M.
          Agrociencia (Uruguay), v.: X 2, p.:1 - 14, 2006
          Palabras clave: compocisión fenólica uva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva variedades
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Anthocyanic composition of Tannat grapes from the south region of Uruguay (Completo, 2004)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , BARREIRO, I., GIL G, FRANCO,J., FERRER, M.
          Analytica Chimica Acta, 513, p.:197 - 202, 2004
          Palabras clave: antocianos,Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva Tannat
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Holanda
          ISSN: 00032670

        • Adaptación de la vinificación en tinto en función del potencial polifenólico de las uvas. Resultados de las experiencias realizadas en la vendimia. (Completo, 2003)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , FERRER, M. , CARBONNEAU, A. , MOUTOUNET, M.
          Agrociencia (Uruguay), v.: VII 1, p.:59 - 67, 2003
          Palabras clave: vinificación,polifenoles,Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva,vinificación
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Respuestas de la viña al Terroir: Elementos para un método de estudio. (Completo, 2003)
          FERRER, M. , DELOIRE; A.; FERRER,M.;CARBONNEAU,A.
          Agrociencia (Uruguay), v.: VII 1, p.:105 - 113, 2003
          Palabras clave: Viña,terroir
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta al ambiente
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Determination of bud fertility as simple method for the determination of harvesting volume in Vitis vinifera L. cv Tannat, using two pruning systems. (Completo, 2003)Trabajo relevante
          FERRER, M. , FERRER, M. , ABELLA, J. , CAMUSSI, G. , GONZALEZ
          , v.: 37 4, p.:199 - 211, 2003
          Palabras clave: fertilidad de yemas,vitis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / determinación del rendimiento,fertilidad de yemas
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Francia
          ISSN:

        • Resultados enológicos y productivos de la aplicación de diversas alternativas de raleo de racimos y distintas intensidades de poda invernal en Vitis vinifera L cv Tannat (Completo, 2002)Trabajo relevante
          FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G.
          Agrociencia (Uruguay), v.: VI 1, p.:53 - 62, 2002
          Palabras clave: tecnicas de cultivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839

        • Effect of different vineyard treatments on the phenolic contents in Tannat (Vitis vinifera L.) grapes and their respective wine (Completo, 2002)
          FERRER, M. , GONZALEZ G. Y FERRER M.
          Food science and technology international, 8 5, p.:315 - 325, 2002
          Palabras clave: compocisión uva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas culturales y composición de la uva
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: España
          ISSN: 10820132

        • Influencia de la calidad de la materia prima en la eficiencia de una planta de empaque de uva de mesa (Completo, 2001)
          FERRER, M. , CAMUSSI,G. Y FERRER,M.
          Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha, v.: 3 2, p.:195 - 199, 2001
          Palabras clave: poscosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / poscosecha
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Chile
          ISSN: 16650204

        • Effect of yield on the must quality of three Vitis vinifera L. cultivars. (Resumen, 1989)
          FERRER, M.
          Vitis, v.: 28 3, 1989
          Palabras clave: vitis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / rendimiento
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Alemania
          ISSN: 00427500

        • Influencia del rendimiento sobre la calidad del mosto de tres cultivares de Vitis vinifera L (Completo, 1988)
          FERRER, M.
          Boletín de investigación , 8, p.:1 - 24, 1988
          Palabras clave: rendimiento,variedades
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta al rendimiento por planta
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 07161719

      • No Arbitrados

        • SOLAR RADIATION DISTRIBUTION IN THE URUGUAYAN COAST OF THE RIO DE LA PLATA AND ITS RELATIONSHIP WITH VITICULTURAL CLIMATE (Completo, 2015)
          ECHEVERRÍA G , FERRER, M. , ALONSO SUAREZ R

          Progrès Agricole et Viticole, 2015
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03698173
        • VARIABILITÉ CLIMATIQUE : INFLUENCE SUR LA COMPOSITION DES RAISINS ET LE RENDEMENT (Completo, 2015)
          FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , M. FOURMENT , G.GONZALEZ-NEVES

          Progrès Agricole et Viticole, 2015
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 03698173
        • Relation entre la taille et la teneur en sucres ou anthocyanes du raisin. (Completo, 2014)
          FERRER, M. , ECHEVERRÍA G , CARBONNEAU A.

          Progrès Agricole et Viticole, p.:18 - 31, 2014
          Palabras clave: tamaño de la baya, composición
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición, variedades
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03698173
        • MODIFICACIONES MICROCLIMÁTICAS INDUCIDAS POR LA ARQUITECTURA LIRA Y ESPALDERA Y SUS EFECTOS SOBRE LA PRODUCCIÓN, COMPOSICIÓN Y SANIDAD DE LAS BAYAS (Completo, 2013)
          MONTAñA A , FERRER, M.

          Enología, 2013
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 16683889
        • La arquitectura de la planta modifica la eficiencia en el uso del agua y la partición de asimilados en Vitis vinifera L. (cv. Tannat). (Completo, 2012)
          MONTAÑA A. , GLISON N , FERRER, M.

          Enología, 2012
          Palabras clave: Vid,asimilatos,agua
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Sistemas de conducción, ecofisiología
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 16683889
        • Variety, plant architecture and pruning methods: influence on grey mould of grapevine (Completo, 2011)
          FERRER, M. , GONZALEZ - NEVES, G , CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , ECHEVERRIA, G , CARBONNEAU, A

          Progrès Agricole et Viticole, v.: 128 p.:367 - 371, 2011
          Palabras clave: varidad,sistema de conducción,sanidad
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03698173
        • Delimitación de Terroirs vitícolas en la región de Colonia del Sacramento. Uruguay (Completo, 2011)
          ECHEVERRIA,G , FERRER, M. , CAMUSSI, G , GONZALEZ - NEVES, G , HERNÁNDEZ, J , PEDOCCHI,R.; MONTAÑA,A.;

          Cangüé, 2011
          Palabras clave: terroir vitícola
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Respuesta de la planta, Terroir
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 07978480
        • EFECTO DEL ESTRÉS CLIMÁTICO SOBRE LA RESPUESTA DE LA PLANTA YLA COMPOSICIÓN DE LA UVA DE TANNAT (VITIS VINIFERA L.) ENVIÑEDOS DEL URUGUAY (Completo, 2011)
          FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , G. ECHEVERRIA , G. CAMUSSI

          Enología, v.: VII 2011
          Palabras clave: Respuesta de la Planta, cliama, composicion
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, planta, composición de la uva
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Mendoza Argentina
          ISSN: 16683889
          www.revistaenologia.com
        • POTENCIAL POLIFENÓLICO DE UVAS TANNAT PRODUCIDAS en el sur del Uruguay (Completo, 2010)
          G. GONZÁLEZ NEVES , FERRER, M. , G. GIL1, D. CHARAMELO1; J. BALADO1; R , BOCHICCHIO1; G. GATTO1; A. TESSORE1

          , v.: VII p.:1 - 11, 2010
          Palabras clave: Extractibilidad de Antocianos Antocianos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología, composición, vid,
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Mendoza
          ISSN:
        • Effet de l`éclaircissage de grappes sur les parèmetres ptoductifs , végétatifs et oenologiques de la vigne (Vitis vinifera L) cv Tannat (Completo, 2009)
          FERRER, M. , G. GONZALEZ , G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA

          Progrès Agricole et Viticole, v.: 126 1 , p.:12 - 18, 2009
          Palabras clave: Tannt,éclaircissage grappes,
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montpellier
          ISSN: 03698173
        • CONDICIONES PREDISPONENTES PARA LAS PODREDUMBRES DE RACIMO: CLIMA, VARIEDAD Y TÉCNICAS DE CULTIVO (Completo, 2009)
          FERRER, M. , G. CAMUSSI , G. GONZALEZ , G. ECHEVERRIA

          , 4 , 2009
          Palabras clave: Podredumbre de Racimos, Técnicas , Variedad,
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola, técnicas de cultivo
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Mendoza
          ISSN:
        • Regiones Vitívinícolas del Uruguay. Delimitación y descripción en base a índices bioclimáticos. (Completo, 2008)
          FERRER, M. , FERRER, M. , PEDOCCHI,R. , GONZÁLEZ NEVES,G. , SILVA, A. , MICHELAZZO,M. , CARBONNEAU,A.

          , 4 , 2008
          Palabras clave: Regiones vitícolas,indices bioclimáticos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Mendoza
          ISSN:
          www.revistaenologia.com
        • Influencia de la Arquitectura de la planta sobre la regulación del agua y su efecto sobre el rendimiento, la expresión vegetativa y los indicadores fisiológicos de Vitis Vinífera L. cv Merlot (Completo, 2008)
          FERRER, M. , FERRER,M.GONZÁLEZ, G.; CAMUSSI, G.; CARBONNEAU

          , V 3, p.:1 - 7, 2008
          Palabras clave: arquitectura planta, respuesta
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Arquitectura de la planta, respuesta de la planta
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN:
        • La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos : aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay (Completo, 2006)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ-NEVES G., FERRER, M., FRANCO, J., BALADO, J.,

          , 2006
          Palabras clave: variedad,vinos tintos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva, variedades
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Argentina
          ISSN:
        • Evolución de los índices de estimación del potencial polifenólico durante la maduración de uvas tintas en el Sur de Uruguay (Completo, 2005)
          FERRER, M. , GONZALEZ G. Y FERRER M.

          Fruticultura Profesional, 99, p.:36 - 43, 2005
          Palabras clave: potencial polifenólico,maduración
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva,polifenoles
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: España
          ISSN: 11315679
        • Détermination de la fertilité des bourgeons comme une méthode simple pour estimer le volume de récolte pour le Vitis vinifera l. cv TANNAT, grâce à deux systèmes de taille (Completo, 2004)
          FERRER, M.

          Revue internet technique du vin, 3, 2004
          Palabras clave: fertilidad de yemas,vitis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología,yemas de vid
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 18261590
        • Composición antociánica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet – Sauvignon y Tannat. (Completo, 2004)
          FERRER, M. , GONZÁLEZ, G., BARREIRO, I., GIL G, FERRER,M

          Fruticultura Profesional, 66, p.:49 - 57, 2004
          Palabras clave: composición uva variedades
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva, variedades
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: España
          ISSN: 11315679
        • Estudio plurianual de la incidencia de distintas técnicas de manejo del viñedo sobre los parámetros productivos y la composición de vinos tintos de la variedad Tannat. (Completo, 2000)
          FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G.

          Fruticultura Profesional, 66, p.:30 - 43, 2000
          Palabras clave: tecnicas de cultivo,composición
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva, tecnicas de cultivo
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: España
          ISSN: 11315679
  • Libros

    • Changement climatique et terrois viticoles ( Participación , 2014)
      FOURMENT, M , FERRER, M. , QUENOL, H. , POLIMENI M.
      Número de volúmenes: 1
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Referado
      Palabras clave: cambio climático, vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, terroir
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9782743015756

      Capítulos:
      Changement climatique dans les vignobles d'Amérique du Sud.
      Organizadores:
      Página inicial 289, Página final 314
    • Clima de cambios NUEVOS DESAFÍOS DE ADAPTACIÓN EN URUGUAY ( Participación , 2013)
      FERRER, M. , CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , M.FOURMENT , VARELA, V. , G. PEREYRA
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Palabras clave: cambio climático, viticultura, fruticultura
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio climático
      Medio de divulgación: Internet
      ISSN/ISBN:
      http://www.fao.org/climatechange/80141/es/

      Capítulos:
      La viticultura frente al cambio climático
      Organizadores:
      Página inicial 27, Página final 55
    • Cambio y variabilidad climática. Respuestas Interdisciplinarias ( Participación , 2013)
      FOURMENT M , FERRER, M. , QUENOL H
      Número de volúmenes: 1
      Edición: ,
      Editorial: ,
      Tipo de puplicación: Investigación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN: 9789974010055

      Capítulos:
      Análisis de la variabilidad climática a través de índices bioclimáticos y sus impactos sobre la vid (Vitis vinifera L. cv. Tannat) en el sur de Uruguay
      Organizadores: Espacio Interdisciplinario
      Página inicial 67, Página final 77
    • Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas. ( Participación , 2012)
      FERRER, M. , R.PEDOCCHI , G. GONZÁLEZ NEVES , G. ECHEVERRIA
      Número de volúmenes: 2
      Edición: ,
      Editorial: Salazar, Madrid
      Palabras clave: Clima zonificacion tipicidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, zonificación, Composición uva
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788415413103
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,

      Capítulos:
      Delimitación climática de las regiones vitícolas del Uruguay: utilización de la metodología de Sistema Clasificación Climática Multicriterios (CCM) y adaptación de los índices climáticos
      Organizadores: TONIETTO, Jorge; SOTÉS RUIZ, Vicente; GÓMEZ-MIGUEL, Vicente D.
      Página inicial 371, Página final 387
    • Variedades de vid ( Libro publicado Compilación , 2007)
      FERRER, M. , ECHEVERRÍA, G., FERRER,M.
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia, Montevideo
      Palabras clave: variedades,vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / variedades,vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
      ISSN/ISBN:
    • Investigación en viticultura y enología. Facultad de Agronomía - INAVI Período 1994 - 2000. ( Libro publicado Compilación , 2001)
      FERRER, M.
      Número de páginas: 117
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia, Montevideo
      Palabras clave: Viticultura,Uruguay,investigacion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,enología,investigacion
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Portainjertos de vid ( Libro publicado Compilación , 1997)
      FERRER, M.
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia, Montevideo
      Palabras clave: portainjertos,vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / poainjertosrt vid
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Información general y bases ampelográficas para la clasificación de especies, portainjertos, y cultivares de vid. ( Libro publicado Compilación , 1989)
      FERRER, M.
      Número de páginas: 25
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia, Montevideo
      Palabras clave: vid,reconocimiento
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ampelografía, vid
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Propagación de los frutales. Parte I. ( Libro publicado Compilación , 1988)
      FERRER, M.
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia,
      Palabras clave: frutales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / propagacion de plantas frutales
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Propagación de los frutales. Parte II. ( Libro publicado Compilación , 1988)
      FERRER, M. , FERRER,M. GUARINONI,A.
      Número de páginas: 21
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomia, Montevideo
      Palabras clave: propagacion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / propagacion de plantas frutales
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
  • Documentos de Trabajo

    • Estudio de la interacción ambiente-planta, según regiones climáticas, para determinar el rendimiento, la composición y la tipicidad de las uvas de la variedad Tannat (2016)
      Completo
      FERRER, M. , G. ECHEVARRíA
      v: 1
      Medio de divulgación: Internet
      Proyecto CSIC I+D
    • Estudio del complejo de las podredumbres de racimos, evaluación de técnicas de cultivo para su control y análisis del impacto sobre la uva y el vino (2015)
      Completo
      G.ECHEVERRIA , FERRER, M.
      v: 1
      Medio de divulgación: Internet
      Proyecto CSIC Modalidad 1
    • ESTRATEGIAS DE GESTION DEL VIÑEDO PARA UNA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE UVAS Y VINOS DE CALIDAD (2014)
      Completo
      FERRER, M. , G. ECHEVERRíA
      v: 1
      Medio de divulgación: Internet
      Proyecto CSIC I+D
    • Agricultura de precisión: aplicación a la Viticultura (2014)
      Completo
      FERRER, M.
      v: 1
      Medio de divulgación: Internet
      Proyecto INNOVAGRO - ANII
    • Terviclim (Terroir-viticulture-climat) (2014)
      Completo
      FERRER, M.
      v: 1
      Medio de divulgación: Internet
      Proyecto Internacional - Responsable por Uruguay
    • Caracterización y tipificación de la materia prima uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado (2009)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI, G , FOURMENT, M , SALVARREY, J.; ECHEVERRÍA, G , FAVRE,G. MONTAÑA, A.
      v: 1
      Medio de divulgación: Papel
  • Publicación de trabajos presentados en eventos

    • EFECTO DE LA COBERTURA DEL SUELO CON POLIETILENO, EN LA MADURACIÓN DE UVA DE VITIS VINÍFERA VARIEDAD TANNAT. (2017)
      Resumen
      PEREYRA C , MARESCA A , CUOZZO V , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza-Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
      Medio de divulgación: Otros
    • Viticultura de precisión: determinación de la variabilidad espacial del vigor y su relación con la respuesta de la planta (2017)
      Completo
      FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , G. PEREYRA , A. MARESCA , B. TISSEYRE

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza-Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
    • Characterization of spatial variability of soils within a vineyard for management zones determination (2017)
      Resumen expandido
      F. ALLIAUME , P. GONZáLEZ BARRIOS , G. ECHEVARRíA , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Suelos vitícolas
    • VULNERABILITY AND ADAPTATION RESPONSES OF CLIMATE VARIABILITY IN THE SOUTHERN WINE REGION OF URUGUAY (2017)
      Completo
      M. FOURMENT , FERRER, M. , G. BARBEAU , H.QUENOL

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
    • Efecto del deshojado precoz y la aplicación de pro-hexadione cálcico sobre la incidencia de podredumbres de racimos y la composición de la baya (2017)
      Resumen expandido
      L. ARRILLAGA , FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , J.J. REY , AL. PALLANTE , B. IZQUIERDO

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
    • Modificación de la relación Fuente-Fosa y su influencia sobre el metabolismo primario y secundario en uvas Tannat (2017)
      Resumen expandido
      SALVARREY M.J , FERRER, M. , GONZÁLEZ-NEVES G

      Evento: Internacional
      Descripción: 20th GiESCO International Meeting (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems)
      Ciudad: Mendoza - Argentina
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
    • Agricultura de Precisión: aplicación a la viticultura. . (2017)
      Resumen expandido
      FERRER, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario: Técnologías de la información
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: viticultura de precisión
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnologías de la información
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de presición
      presentación de resultados de Investigación
    • Evolution of berry composition during the maturation of grapes of the main red varieties produced in Uruguay (2016)
      Resumen
      GONZALEZ NEVES G , FAVRE G. , PICCARDO D , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology
      Ciudad: Verona - Italia
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: composición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
    • Uvas y vinos Tannat del Uruguay: avances y desafíos de los últimos 25 años de investigación (2016)
      Resumen
      GONZALEZ NEVES G , FERRER, M. , FAVRE G , ECHEVERRIA G , PICCARDO D. , FOURMENT M , BARREIRO L , GIL G

      Evento: Internacional
      Descripción: CIIAL 2016. 2º Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos
      Ciudad: Punta del Este -Uruguay
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Resultados de investigacion
    • Characterization of vine spatial variability of vigor based in NDVI measurements: influence on yield and quality of wine grape. (2016)
      Resumen
      ECHEVERRIA G , FERRER, M. , GONZALEZ NEVES G , PEREYRA C

      Evento: Internacional
      Descripción: X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology
      Ciudad: Verona -Italia
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: vigor, NDVI
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
    • Desafíos para el Desarrollo Rural Sostenible frente a los nuevos escenarios” (2016)
      Resumen expandido
      AVONDET R , FERRER, M.

      Evento: Regional
      Descripción: III Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Desarrollo rural
    • Perception and vulnerability of climate variability in a coastal wine region in South America (2016)
      Completo
      M. FOURMENT , FERRER, M. , G. BARBEAU , H.QUENOL

      Evento: Internacional
      Descripción: ClimWine International Symposium
      Ciudad: Francia
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: clima, variabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
    • Anthocyanin accumulation and extractability during the maturation of the grapes of three varieties. (2016)
      Resumen
      G. GONZALEZ , PICCARDO D , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: Macrowine 2016
      Ciudad: Changins (Nyon/Suiza
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: composición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
    • Solar radiation in the uruguayan coast of the río de la plata and its relation to viticulture climate indices (2015)
      Completo
      ECHEVERRIA, G. , FERRER, M. , ABAL G. , ALONSO SUAREZ R.

      Evento: Internacional
      Descripción: 19th International Symposium GiESCO
      Ciudad: Grissan
      Año del evento: 2015
      Pagina inicial: 247
      Pagina final: 251
      Palabras clave: Radiación, clima
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, rendimiento, composición
      Medio de divulgación: Papel
    • CLIMATE VARIABILITY: INFLUENCE ON GRAPE COMPOSITION AND YIELD (2015)
      Completo
      FERRER, M. , ECHEVERRíA,G. , FOURMENT M. , GONZALEZ-NEVES,G

      Evento: Internacional
      Descripción: 19th International Symposium GiESCO
      Ciudad: Grissan
      Año del evento: 2015
      Pagina inicial: 282
      Pagina final: 289
      Palabras clave: clima, variabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, rendimiento, composición
      Medio de divulgación: Papel
    • Capacidad antioxidante de vinos tintos de seis variedades de uva elaborados por técnicas alternativas de maceración (2015)
      Resumen
      GONZALEZ-NEVES G. , FAVRE G. , PICCARDO D. , FERRER, M. , ECHEVERRIA G

      Evento: Regional
      Descripción: XV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: capacidad antioxidante, variedades
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Evolución del acido abscísico, carbohidratos y compuestos fenólicos, en respuesta a dos técnicas de cultivo en uvas de la variedad Tannat (2015)
      Resumen
      SALVARREY J. , GONZALEZ-NEVES G. , FERRER, M.

      Evento: Regional
      Descripción: XV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: composición de la uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, composición de la uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Sensibilidad y capacidad adaptativa de la vid al cambio climático en Uruguay: enfoque de matrices. (2015)
      Resumen
      FOURMENT M. , FERRER, M. , QUENOL H

      Evento: Regional
      Descripción: XV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Bento Goncalves
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: Sensibilidad y capacidad adaptativa de la vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Percepción de la variabilidad climática en la región sur de Uruguay. (2015)
      Resumen
      FOURMENT M. , FERRER, M. , BARBEAU G. , QUENOL H.

      Evento: Regional
      Descripción: XV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: variabilidad, percepción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Anthocyanin profile as a tool for varietal differentiation of grapes and wines. An overview of results obtained in Uruguay. (2015)
      Resumen
      GONZÁLEZ-NEVES G , GIL G , BARREIRO L , BERRIEL V , FAVRE G , PICCARDO D , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 8th International Workshop on Anthocyanins
      Ciudad: Montpellier
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: Perfil antocianico, variedades
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Enología, variedades
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Circulation atmosphérique locale et impacts thermiques sur les vignobles du sud de l´Uruguay. (2014)
      Resumen expandido
      FOURMENT,M. , FERRER, M. , BONNARDOT,V. , QUENOL, H.

      Evento: Internacional
      Descripción: Colloque de l'Asociation Internationale de Climatologie
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: circulación atmosférica,vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efecto año: influencia sobre el rendimiento y la composición de la uva. (2014)
      Completo
      FERRER, M. , ECHEVERRíA,G. , GONZALEZ-NEVES,G

      Evento: Internacional
      Descripción: 37º Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: Clima, rendimiento, composición
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, técnicas de cultivo
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Caracterización del comportamiento hídrico de la vid en función de la variedad y la disponibilidad hídrica.. (2014)
      Completo
      PEREYRA,G. , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 37º Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: comportamiento hídrico, vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, agua
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • HOW VINE GROWERS PERCEIVE AND ADAPT TO CLIMATE CHANGE IN URUGUAY ? (2014)
      Completo
      CAMUSSI,G. , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 37º Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: clima, percepción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, percepción
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Preliminary results of fine scale temperature variability in a wine region of Uruguay. (2014)
      Resumen
      FOURMENT,M. , FERRER, M. , BONNARDOT, V. , QUENOL, H.

      Evento: Internacional
      Descripción: World Climate Research Programme Congress
      Año del evento: 2014
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, viticultura
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • SPATIAL VARIABILITY OF TEMPERATURE AND GRAPE BERRY COMPOSITION AT TERROIR SCALE IN URUGUAY (2013)
      Completo
      M. FOURMENT , FERRER, M. , G. GONZÁLEZ-NEVES , G. BARBEAU, , V. BONNARDOT, , H. QUENOL

      Evento: Internacional
      Descripción: 18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO 2013
      Ciudad: Porto
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Volumen:1
      Pagina inicial: 329
      Pagina final: 334
      ISSN/ISBN: 02540223
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Clima, cambio climático
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, variabilidad, viña
      Medio de divulgación: Papel
    • MICROCLIMATIC MODIFICATIONS INDUCED BY TRELLIS SYSTEMS LYRE AND VERTICAL TRELLIS: EFFECTS ON GRAPE SANITARY QUALITY (2013)
      Completo
      A. MONTAÑA , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Ciudad: Portugal
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Volumen:2
      Pagina inicial: 488
      Pagina final: 592
      ISSN/ISBN: 02540223
      Publicación arbitrada
      Ciudad: Portugal
      Palabras clave: microlima, sistemas de conducción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, microclima, sistemas de condcción,agua
      Medio de divulgación: Papel
    • IMPLEMENTATION OF TECHNIQUES FOR REMOTE SENSING AS A METHOD TO DETERMINE THE PRODUCTIVE POTENTIAL OF A VITICULTURAL TERROIR (2013)
      Completo
      G. ECHEVERRÍA, , J. DUCATI, , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: 18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Ciudad: Porto
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Volumen:2
      Pagina inicial: 719
      Pagina final: 723
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: imagenes satelitales producción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura de precision
      Medio de divulgación: Papel
    • CORRESPONDANCE ENTRE LA TAILLE DE LA BAIE ET LE POTENTIEL ŒNOLOGIQUE DU RAISIN (2013)
      Completo
      FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , G. ECHEVERRÍA, , A.CARBONNEAU

      Evento: Internacional
      Descripción: 18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Ciudad: Porto
      Año del evento: 2013
      Anales/Proceedings:18th INTERNATIONAL SYMPOSIUM GiESCO
      Volumen:2
      Pagina inicial: 788
      Pagina final: 793
      ISSN/ISBN: 02540223
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: tamaño de la baya, composición
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Analyses du microclimat thermique induit par l’architecture de la plante et son influence sur la composition des baies du Merlot (2012)
      Completo
      FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , A. CARBONNEAU

      Evento: Internacional
      Descripción: IXe Congrès International des Terroirs vitivinicoles
      Ciudad: Dijon
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:IXe Congrès International des Terroirs vitivinicoles
      Volumen:3
      Pagina inicial: 34
      Pagina final: 38
      Ciudad: Dijon
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, Sisitema de conduccion, Composición uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Delimitation of terroirs in the Salto region, Uruguay. Influence of soil on the plant response (2012)
      Completo
      G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , J. SALVARREY , R.AVONDET , A. SILVA , J.MIRÁS-AVALOS

      Evento: Internacional
      Descripción: IXe Congrès International des Terroirs vitivinicoles
      Ciudad: Dijon
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:IXe Congrès International des Terroirs vitivinicoles
      Pagina inicial: 28
      Pagina final: 31
      Palabras clave: Tannat vineyard soil water availability
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, respuesta de la planta, Composición uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Color and pigment profile of red wine of Tannat, Syrah and Merlot produced by different winemarking practices (2012)
      Resumen
      G. GONZÁLEZ NEVES , G. GIL , G. FAVRE , FERRER, M. , C,BALDI , N.HERNANDEZ , S.TRAVERSO

      Evento: Internacional
      Descripción: Macrowine
      Ciudad: Bordeaux
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:Macrowine2012
      Palabras clave: anthocyanins wine, grape variety
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Variedades, Composición uva,vino
      Medio de divulgación: Otros
    • La vid (Vitis vinífera L. cv. Tannat) como indicadora del cambio climático: el caso de Uruguay (2011)
      Completo
      FOURMENT, M , FERRER, M. , QUÉNOL, H

      Evento: Internacional
      Descripción: III.Congreso Internacional de Cambio climático y Desarrollo Sustentable
      Ciudad: La Plata
      Año del evento: 2011
      Anales/Proceedings: III Congreso Internacional de Cambio climático y Desarrollo Sustentable
      Palabras clave: cambio climático
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Cambio climático,vid
      Medio de divulgación: Internet
    • Variety, plant architecture and pruning methods: influence on grey mould of grapevine (2011)
      Completo
      FERRER, M. , GONZALEZ - NEVES, G , CAMUSSI, G , ECHEVERRIA,G , CARBONNEAU, A

      Evento: Internacional
      Descripción: XVth International Symposium GESCO
      Ciudad: Asti Italia
      Año del evento: 2011
      Anales/Proceedings:XVth International Symposium GESCO
      Volumen:1
      Pagina inicial: 167
      Pagina final: 170
      Palabras clave: variedad,poda,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
      Medio de divulgación: Papel
    • INFLUENZA DEI FATTORI DELL’AMBIENTE SULLA RISPOSTA DELLA PIANTA, E CARATTERISTICHE DELL’UVA DELLA CV TANNAT PRODOTTA IN VIGNETI DI TRE ZONE CLIMATICHE DELL’URUGUAY (2010)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G. , G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , R.AVONDET , M. FOURMENT , J. SALVARREY , A. MONTAÑA , G. FAVRE

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Int. ernacional de Terroir
      Ciudad: Soave
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:VIII Int. ernational Terroir Congress
      Volumen:1
      Pagina inicial: 2
      Pagina final: 47
      Palabras clave: Tannat,zonificacion,composición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima,respuesta de la planta
      Medio de divulgación: Papel
    • Análisis del efecto del año sobre la respuesta de la planta y la composición de la uva de Tannat (2009)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , G. CAMUSSI

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2009
      Palabras clave: efecto año, Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola, respuesta de la planta
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Relaciones entre los factores ecológicos y las características de las uvas de la variedad Tannat producidas en viñedos de tres regiones de Uruguay (2009)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , A. MONTAÑA

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Año del evento: 2009
      Palabras clave: efecto sitio,Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola, respuesta de la planta
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio plurianual de las relaciones entre las características cromáticas ycomposición polifenólica de los vinos tintos jóvenes y los índices deestimación del potencial polifenólico de la uva (2009)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , G. GIL , D.CHARAMELO

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Año del evento: 2009
      Palabras clave: potencial polifenólico,variedades
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Uva de mesa cv Ribol: efecto de la gestión del viñedo sobre su potencial como fruta de exportación, y evaluación de la capacidad de conservación frigorífica (2009)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , CAMUSSI G. , CHARLE G.

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Año del evento: 2009
      Palabras clave: uva de mesa,consevación frigorífica,indices
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, conservacion frigorífica
      Medio de divulgación: Disquetes
    • Caracterización quimiométrica de las uvas de las principales variedades tinetas de Vitis vinifera implantadas en Uruguay (2009)
      Resumen
      G. GONZALEZ , G. GIL , L. BARREIRO , FERRER, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: 1 Congreso Uruguayo de Quimica Analítica
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2009
      Palabras clave: composición,uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología, composición, vid,
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Aplicaciones de calcio precosecha para mejorar la conservación frigorífica de la uva de mesa cv Italia (2008)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI,G., FERRER M.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXXXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Verona - Italia
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:Actas de Congreso
      Ciudad: Verona
      Palabras clave: consevación frigorífica uva de mesa
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / poscosecha
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Evaluación plurianual del potencial fenólico de uvas Tannat en el sur de Uruguay (2008)
      Completo
      FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES Y FERRER,M. , G.GONZALEZ-NEVES Y FERRER,M.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXXXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Verona - Italia
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:Actas de Congreso
      Ciudad: Verona
      Palabras clave: Tannat,potencial polifenólico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Etude de la réponse de la vigne et de la composition des vins du cépage Tannat dans le terroir de Colonia del Sacramento – Uruguay (2008)
      Completo
      FERRER, M. , ECHEVERRÍA, G.; FERRER, M.; CAMUSSI, G.; GONZÁLEZ G. , MONTAÑA, A.; CAMUSSI, G.; HERNÁNDEZ, J.; PEDOCCHI, R .

      Evento: Internacional
      Descripción: VII Congrés International des Terroir Viticoles .
      Ciudad: Nyon
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:VII Congrés International des Terroir Viticoles .
      Pagina inicial: 634
      Pagina final: 640
      Ciudad: Nyon
      Palabras clave: terroir,respuesta planta,composición vino
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terrroir,respuesta de la planta,composición vino Tannat
      Medio de divulgación: Papel
    • Estudio de la influencia de la arquitectura de la planta sobre el estado hídrico, el rendimiento, la expresión vegetativa y los indicadores fisiológicos de Vitis vinifera L. cv Merlot (2007)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M.; MONTAÑA, A.; GONZALEZ ,G.; CARBONNEAU , A.

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología..
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología
      Palabras clave: arquitectura planta, potencial hidríco
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / regimen hídrico, repuesta de la planta
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Delimitación y descripción de regiones vitícolas del Uruguay en base a indices bioclimáticos. (2007)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M.; PEDOCCHI, R.; GONZÁLEZ , SILVA, A.; MICHELAZZO, M.; CARBONNEAU

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología..
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2007
      Palabras clave: Delimitación Climática vitícola
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización delimitación de zonas viticolas
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efecto de la arquitectura de la planta y del microclima sobre el desarrollo de podredumbres de racimo (2007)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER M. Y PICCARDO, D

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología..
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología..
      Palabras clave: sistemans de conducción,microclima,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemas de conducción, sanidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Componentes climáticos y del rendimiento que determinan la calidad y el volumen de producción de la vid Vitis vinifera L. (2007)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI, G.; FERRER, M.; PICCARDO, D.; MONTAÑA, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XI Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: rendimiento,calidad,clima
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / componentes del rendimiento y clima,calidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Study of the influence in the water management and cluster microclimate induced by vine architecture and its response in yield and must composition on Vitis vinífera cv. Merlot (2007)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M.;GONZÁLEZ-NEVES, G., MONTAÑA, A.; CARBONNEAU, A

      Evento: Internacional
      Descripción: XV Iternational Symposium GESCO
      Ciudad: Porec
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XV Iternational Symposium GESCO
      Volumen:1
      Pagina inicial: 519
      Pagina final: 548
      ISSN/ISBN: 953-7296-00-8
      Ciudad: Porec
      Palabras clave: regimen hídrico,conducción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta al régimen hídrico y conduccion
      Medio de divulgación: Papel
    • Calidad sanitaria de la uva: incidencia de la variedad, el sistema de conducción y el tipo de poda (2007)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , PICCARDO, D.; FERRER M.; SALVARREY, J.; GONZALEZ

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congresso Latino Americano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XI Congresso Latino Americano de Viticultura e Enología
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo y sanidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Dèlimitation et Gestion d’un Terroir viticole dans la région de Colonia del Sacramento, Uruguay (2007)
      Completo
      FERRER, M. , ECHEVERRÍA, G.; FERRER, M.; CAMUSSI, G.; GONZÁLEZ, G. , HERNÁNDEZ, J.; PEDOCCHI, R. ; MONTAÑA, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Ciudad: Budapest
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XXXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Palabras clave: terroir vitícola
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta al ambiente,terroir
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Caracterización bioclimática del cultivo de la vid para Uruguay (2006)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M. PEDOCCHI, R. GONZALEZ

      Evento: Internacional
      Descripción: Seminario Internacional “Metodología de zonificación de la vid en los países de Ibero-América”
      Ciudad: Madrid
      Año del evento: 2006
      Palabras clave: Indices bioglimáticos, vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, Indices, vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio de condiciones que influyen en la susceptibilidad a la podredumbre de racimos (2006)
      Completo
      FERRER, M.

      Evento: Local
      Descripción: FUCREA 40 Aniversario
      Ciudad: Canelones
      Año del evento: 2006
      Palabras clave: susceptivilidad podredumbres
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / condiciones de cultivo,sanidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Bases para la zonificación vitícola del Uruguay. (2006)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M. PEDOCCHI, R. GONZALEZ, G. , MICHELAZO, M

      Evento: Local
      Descripción: 1era. Jornada de resultados de investigación de viticultura y enología.
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Palabras clave: zonificacion,vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, Indices, vid
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efecto de algunas prácticas de manejo del viñedo y de la vinificación en la composición fenólica y el color de los vinos tintos (2005)
      Completo
      FERRER, M. , GONZALEZ ,G. , BALADO, J. , BARREIRO, L. , FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: Influencia da tecnologia viticola e vinicola na cor dos vinhos
      Ciudad: Bento Goncalves
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:Influência da tecnologia vitícola e vinícola na cor dos vinhos
      Volumen:1
      ISSN/ISBN: 84-96023-16-8
      Editorial: EMBRAPA
      Ciudad: Bento Goncalves
      Palabras clave: tecnicas de cultivo, vinificación,color
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva tecnilogías de viñedo vinificacion
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de factores agronómicos y enológicos sobre las características de vinos Tannat de Uruguay (2005)
      Completo
      FERRER, M. , GONZALEZ, G. Y FERRER, M.

      Evento: Regional
      Descripción: Seminário Internacional“Factores Agronómicos y Enológicos para la obtención de Vinhos de Calidad”
      Ciudad: Lima
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:Seminário Internacional“Factores Agronómicos y Enológicos para la obtención de Vinhos de Calidad”
      Volumen:1
      Pagina inicial: 45
      Pagina final: 58
      Palabras clave: factores de cultivo, enológicos, vinos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / factores agronómicos,enologicos,vino
      Medio de divulgación: Papel
    • Una herramienta para diferenciar productos agrarios en un mundo globalizado: el Terroir (2005)
      Completo
      FERRER, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: X Congreso Nacional de Hortifruticultura
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:X Congreso Nacional de Hortifruticultura
      Palabras clave: terroir,diferenciación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terrroir
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • La variedad de vid como factor de diferenciación de las uvas y los vinos uruguayos: potencial enológico del cv. Tannat (2005)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ NEVES, G.; FERRER, M.; FRANCO, J.

      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos
      Año del evento: 2005
      Palabras clave: variedades,uvas,vinos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / variedad,enologia
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Técnicas culturales para manejo de la variedad Tannat en viñedos del Sur de Uruguay. (2005)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M.; GONZÁLEZ NEVES, G.; ECHEVERRÍA, G.

      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos
      Año del evento: 2005
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo,variedad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efectos del deshojado sobre las infecciones de Botrytis sp. en Vitis vinífera cv Tannat. (2005)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , PICCARDO,D.; GEPP,V.;FERRER, M

      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos
      Año del evento: 2005
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, sanidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • El terroir , estrategia de valorización de los vinos uruguayos y de desarrollo local (2005)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M.BERETA, A., PEDOCCHI, R., CAMUSSI, G., , SILVA, A.; VITALE, A.; ECHEVERRÍA, G

      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos
      Año del evento: 2005
      Palabras clave: terroir,diferenciación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir,diferenciación uva,vino
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efectos del sistema de conducción y el deshojado sobre las infecciones de podredumbres de racimos en Vitis vinífera cv Tannat. (2005)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , PICCARDO,D.; VIVIENNE GEPP; FERRER,M.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:X Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología
      Pagina inicial: 265
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, sanidad,tecnicas de cultivo
      Medio de divulgación: Papel
    • . Influencia de la posición topográfica a escalaparcelaria medida a través del régimen hídrico del suelo, sobre los parámetros vegeto – productivo en Vitis vinífera cv. Tannat (2005)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , MONTAÑA,A.;FERRER,M.SILVA, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congresso Latino Americano de Viticultura e Enología.
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:X Congresso Latino Americano de Viticultura e Enología.
      Pagina inicial: 250
      Palabras clave: regimen hídrico, respuesta de la planta
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / regimen hídrico, repuesta de la planta
      Medio de divulgación: Papel
    • Evolución del potencial polifenólico durante la maduración de uvas Tannat producidas en el sur de Uruguay (2005)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G., FERRER, M., BALADO J.; BARREIRO, L., , BOCHICCHIO, R., GATTO,G., TESSORE, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Latino Americano de Viticultura e Enología.
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2005
      Pagina inicial: 318
      Palabras clave: potencial polifenólico,Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva Tannat
      Medio de divulgación: Papel
    • Valorización y diferenciación de los productos vitivinícolas en la zona de influencia de Colonia del Sacramento mediante la identificación y gestión de terroirs (2005)
      Resumen expandido
      FERRER, M. , ECHEVERRÍA, G.; CAMUSSI, G.; FERRER, M.; GONZÁLEZ , G.;

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Latino Americano de Viticultura e Enología.
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2005
      Pagina inicial: 368
      Palabras clave: terrritorio,valorización productos vitícolas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir,diferenciación uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Resultados productivos y enológicos obtenidos en viñedos de los cv. Merlot y Cabernet Sauvignon conducidos en lira y en espaldera en el Sur de Uruguay (2004)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ , G.; FERRER, M.; CARBONNEAU, A.; MOUTOUNET, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXVIII Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Ciudad: Viena
      Año del evento: 2004
      Ciudad: Viena
      Palabras clave: conducción, composición del vino,variedades
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / coposicion del vino,variedades,conducción
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • El Terroir (Terruño) como herramienta de valorización de la calidad y tipicidad de los vinos uruguayos (2004)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M., BERETTA, A., CAMUSSI, G., , ECHEVERRÍA, G., PEDOCCHI, R., PELLEGRINO, C.

      Evento: Nacional
      Descripción: Comisión Social Consultiva Universidad de la República
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:Comisión Social Consultiva Universidad de la República
      Palabras clave: Terroir,valorización,calidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir,diferenciación uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Aplicaciones de Calcio en uva de mesa para conservación frigorífica. (2003)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI,G. Y FERRER,M.

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:GESCO
      Volumen:1
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: consevación frigorífica uva de mesa
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / poscosecha
      Medio de divulgación: Papel
    • Composición de uvas tintas producidas en la región sur de Uruguay: incidencia de la variedad de uva (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , FERRER, M. ,CARBONNEAU, A. , MOUTOUNET

      Evento: Internacional
      Descripción: Seminario Zonificación del cultivo de la vid, Terroir – Terruño y Potencial de cosecha
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings: Zonificación del cultivo de la vid, Terroir – Terruño y Potencial de cosecha
      Volumen:1
      Pagina inicial: 98
      Pagina final: 105
      ISSN/ISBN: 84-96023-01-9
      Editorial: CYTED
      Ciudad: Lisboa
      Palabras clave: compocisión uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva variedades
      Medio de divulgación: Papel
    • 2003 Efecto del raleo de racimos en e potencial fenóico y el perfil antociánico de uvas Merlot producdas en el sur de Uruguay (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , BARREIRO, I., GIL.,G. , , FERRER, M; CARBONNEAU, A. , MOUTOUNET, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Santiago
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: raleo racimos,composición uva Merlot
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / xontrol rendimiento,composición de la uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efecto de algunas prácticas de manejo del viñedo y de la vinificación en la composición fenólica y el color de los vinos tintos (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZALEZ G. , BALLADO, J. , , BOCHICCHIO, R., GATTO, G., GIL, G. TESSORE, A., FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Brasileiro de Viticultura e Enología.
      Ciudad: Bento Gonçalves
      Año del evento: 2003
      Pagina final: 54
      ISSN/ISBN: 84-96023-16-8
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,vinificacion ,fenoles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo,vinificacion, polifenoles,composición vino
      Medio de divulgación: Papel
    • Composición antociánica de uvas de las variedades Tannat, Cabernet – Sauvignon y Merlot en el sur de Uruguay (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G., BARREIRO, I., GIL, , FERRER, M., CARBONNEAU, A., MOUTOUNET,M.

      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Santiago
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: compocisión antocianica uva,variedades
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva, variedades
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Ensayos comparativos del efecto del raleo de racimos en envero y cuajado sobre los parámetros productivos, vegetativos y enológicos en la variedad Tannat (2003)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M.;GONZÁLEZ NEVES G., CAMUSSI G

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:GESCO
      Volumen:1
      Ciudad: Montpellier
      Palabras clave: momento de raleo,producción,composicion de la uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta al control del rendimiento
      Medio de divulgación: Papel
    • Composición y color de vinos tintos provenientes de viñedos de la variedad Tannat conducidos en lira y espaldera. . (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ G., FERRER, M. CARBONNEAU, A., MOUTOUNET, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:GESCO
      Volumen:1
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: composición y color de vinos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, composición de la uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Incidencia del tipo de poda sobre las propiedades sensoriales y características analíticas de vinos tintos Tannat. (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ G., FERRER, M., CARBONNEAU, A., MOUTOUNET, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:GESCO
      Volumen:1
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: tipo de poda,composición vino
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tipo de poda, composición del vino,Tannat
      Medio de divulgación: Papel
    • Resultados enológicos del raleo de racimos en envero en viñedos de Merlot conducidos en lira (2003)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ G., FERRER, M., CARBONNEAU, A., MOUTOUNET, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Volumen:1
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: compocisión uva,control rendimiento,Merlot
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / raleo racimos, composición del vino, Merlot
      Medio de divulgación: Papel
    • La viticultura en Uruguay (2003)
      Completo
      FERRER, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: Seminario “A vitivinicultura nos países Ibero-americanos : impacto económico, social e técnico-científico.
      Ciudad: Lisboa
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:A vitivinicultura nos países Ibero-americanos : impacto económico, social e técnico-científico
      Volumen:1
      Pagina inicial: 89
      Pagina final: 95
      ISSN/ISBN: 84-96023-08-7
      Editorial: CYTED
      Ciudad: Lisboa
      Palabras clave: Viticultura,Uruguay
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / economía vitícola
      Medio de divulgación: Papel
    • Determinación de la fertilidad de las yemas como un método simple a nivel predial para estimar el volumen de cosecha en el cv Tannat sometido a dos sistemas de poda. . (2003)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M., SIBILLE, I., CAMUSSI, G., GONZÁLEZ G

      Evento: Internacional
      Descripción: GESCO
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:GESCO
      Volumen:1
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: fertilidad de yemas, prediccion rendimiento
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología yemas de vid
      Medio de divulgación: Papel
    • Optimización del manejo del viñedo para disminuir la incidencia de Botrytis sp (2003)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M., GONZÁLEZ G., CAMUSSI ,G. SIBILLE,I

      Evento: Internacional
      Descripción: Seminario Zonificación del cultivo de la vid, Terroir – Terruño y Potencial de cosecha
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings: Zonificación del cultivo de la vid, Terroir – Terruño y Potencial de cosecha
      Volumen:1
      Pagina inicial: 84
      Pagina final: 95
      ISSN/ISBN: 84-96023-01-9
      Editorial: CYTED
      Ciudad: Lisboa
      Palabras clave: tecnicas de cultivo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo y sanidad
      Medio de divulgación: Papel
    • Primeros resultados de un ensayo de dos sistemas de poda en un viñedo en lira del cv Tannat en Uruguay (2002)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G., FERRER, M., CAMUSSI, G., CARBONNEAU, A

      Evento: Internacional
      Descripción: 27th. World Congress on vine and wine
      Ciudad: Bratislava
      Año del evento: 2002
      Anales/Proceedings:27th. World Congress on vine and wine
      Ciudad: Bratislava
      Palabras clave: sistemas de poda,composición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tipos de poda, composición de la uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Efecto de diversas alternativas de raleo de racimos y distintas intensidades de poda invernal sobre la producción y la composición de vinos tintos del cv Tannat (2002)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 27th. World Congress on vine and wine
      Ciudad: Bratislava
      Año del evento: 2002
      Anales/Proceedings:27th. World Congress on vine and wine
      Ciudad: Bratislava
      Palabras clave: control del rendimiento composición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / raleo de racimos, composición de la uva
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Incidencia del raleo de racimos en la composición de vinos tintos Tannat: Resultados de 7 años de ensayos (1994 – 2000) (2001)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G, FERRER, M, BOCHICCHIO, R., GATTO, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: raleo racimos,composición vino
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control rendimiento,composición vino
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Evaluación económica del uso de prácticas agronómicas de control de la producción en uva del cv Tannat. (2001)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI,G., FERRER M.

      Evento: Internacional
      Descripción: VII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:VII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: control del rendimiento,economía
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control rendimiento, economía
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • L’évolution des systèmes de conduite du vignoble uruguayen Résultats productifs et oenologiques. (2001)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER.M.; GONZÁLEZ, G. CAMUSSI

      Evento: Internacional
      Descripción: XXII Journees GESCO
      Ciudad: Montpellier
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:XXII Journees GESCO
      Pagina inicial: 597
      Pagina final: 607
      ISSN/ISBN: 2-900792-17-7
      Ciudad: Montpellier
      Palabras clave: sistemans de conducción, evolución
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, evolución
      Medio de divulgación: Papel
    • Influencia del sistema de conducción, el raleo de racimos y el sistema de poda sobre el daño de podredumbres de racimo (2001)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M.GONZÁLEZ, G. CAMUSSI, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2001
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: control del rendimiento,sanidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / raleo de racimos, poda, sanidad
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio plurianual del efecto de aplicaciones de etefón en cuajado y envero sobre la composición de vinos tintos de Vitis vinifera L. Cv Tannat (2001)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
      Palabras clave: etefon,composición vino
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control rendimiento,composición vino
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Incidencia del sistema de conducción (lira y espaldera ) en la producción y la composición de mostos y vinos del cv. Tannat. (1999)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER M. Y GONZALEZ, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIV Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Maguncia
      Año del evento: 1999
      Anales/Proceedings:XXIV Congreso Mundial de la viña y el vino
      Volumen:1
      Pagina inicial: 229
      Pagina final: 238
      Ciudad: Maguncia
      Palabras clave: sistemas de conducción,producción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, ecofisiología
      Medio de divulgación: Papel
    • Resultados productivos y enológicos en viñedos de la variedad Tannat conducidos en lira y espaldera. (1999)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M.GONZÁLEZ, G. CAMUSSI, G

      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Latinoamericano de Viticultura Enología
      Ciudad: Mendoza
      Año del evento: 1999
      Anales/Proceedings:Congreso Latinoamericano de Viticultura Enología
      Pagina inicial: 31
      Pagina final: 37
      Ciudad: Mendoza
      Palabras clave: lira,espaldera,Tannat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, composición de la uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de la regulación de la producción por planta mediante diferentes intensidades de poda invernal, raleo químico y raleo manual de racimos sobre los parámetros productivos y enológicos del cv. Tannat. (1998)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER,M. GONZÁLEZ, G. BURGUEÑO, J. GIL, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Lisboa
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:XXIII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Volumen:1
      Pagina inicial: 42
      Pagina final: 50
      Ciudad: Lisboa
      Palabras clave: control del rendimiento, coposición uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición de la uva, raleo de racimos,intensidad y tipo de poda
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de distintas intensidades de poda y momento de raleo de racimos en la composición de mostos y vinos del cv. Tannat (1997)
      Completo
      FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. , FERRER, M. , GIL, G. CAMUSSI, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:XXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Volumen:1
      Ciudad: Buenos Aires
      Palabras clave: compocisión uva,tecnicas de cultivo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de control del rendimiento y composición de la uva
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de la aplicación del ácidogiberélico sobre el tamaño y crecimiento de las bayas del cv. Italia (Vitis vinífera L.). (1997)
      Completo
      FERRER, M. , HAYASHI, R. , HERNANDEZ, A. , FERRER, M. , GABARD, Z.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXIICongreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Bento Goncalves
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:XXIICongreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Buenos Aires
      Palabras clave: uva de mesa,tecnicas sobre el racimo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,técnicas sobre el racimo, aplicación de hormonas
      Medio de divulgación: Papel
    • Influencia de la intensidad de la poda y el raleo de racimos sobre la relación Fuente - Fosa en Vitis vinífera L. cv. Tannat. (1997)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M. , GONZÁLEZ, G. GABARD, Z., CAMUSSI, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:XXII Congreso Mundial de la viña y el vino
      Volumen:1
      Ciudad: Buenos Aires
      Palabras clave: control del rendimiento
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de control del rendimiento y respuesta de la planta
      Medio de divulgación: Papel
    • Estrategias comerciales para el Moscatel de Hamburgo’ como uva de mesa (1995)
      Completo
      FERRER, M. , CAMUSSI,G. Y FERRER,M.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Ciudad: Punta del Este
      Año del evento: 1995
      Anales/Proceedings:XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Volumen:2
      Pagina inicial: 348
      Pagina final: 357
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Moscatel de Hamburgo, mercados
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / comercialización, uva de mesa
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación de las técnicas de manejo sobre el racimo cv.‘Moscatel de Hamburgo’ para mejorar su calidad y adelantar su fecha de maduración (1995)
      Completo
      FERRER, M. , MERINO, N. GARCIA, L. FERRER, M. ,GABARD,

      Evento: Internacional
      Descripción: XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Ciudad: Punta del Este
      Año del evento: 1995
      Anales/Proceedings:XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Volumen:2
      Pagina inicial: 417
      Pagina final: 427
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: uva de mesa,manejo racimo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo, uva de mesa
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación de la aptitud y potencialidad vitícola del Uruguay (1995)
      Completo
      FERRER, M. , LASALA, G. , BURGUEÑO , J., FERRER, M

      Evento: Internacional
      Descripción: XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Ciudad: Punta del Este
      Año del evento: 1995
      Anales/Proceedings:XXI Congreso Mundial de la Viña y el Vino
      Volumen:2
      Pagina inicial: 463
      Pagina final: 481
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: potencial vitícola
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / potencial de producción vitícola efecto año
      Medio de divulgación: Papel
    • Efecto de la combinación de momentos y dosis de cianamida hidrogenada con diferentes fechas de poda sobre el escalonamiento de la floración del cv. ‘Moscatel de Hamburgo’ (1995)
      Completo
      FERRER, M. , GABARD, Z., FERRER, M., GARCIA, L., MERINO, N.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXI Congreso Mundial de la viña y el vino.
      Ciudad: Punta del Este
      Año del evento: 1995
      Anales/Proceedings:XXI Congreso Mundial de la viña y el vino.
      Volumen:2
      Pagina inicial: 488
      Pagina final: 503
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: tecnicas de cultivo,fenología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, efecto de compensadores de temperatura
      Medio de divulgación: Papel
    • Studio sulla fisiologia delle gemme ibernanti di vite (Vitis vinifera L.):Determinazione delle fasi di crescita e sviluppo (1992)
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M. , GARCIA, L

      Evento: Internacional
      Descripción: IV Simposio Internazionale di fisiologia della vite
      Ciudad: San Michele
      Año del evento: 1992
      Anales/Proceedings:IV Simposio Internazionale di fisiologia della vite
      Volumen:1
      Pagina inicial: 19
      Pagina final: 22
      Ciudad: San Michele
      Palabras clave: fisiología yema, vid
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología vid
      Medio de divulgación: Papel
    • Studio sulla fertilita delle gemme di vite (Vitis vinifera L.) per la determinazione delsistema di potatura. (1992)Trabajo relevante
      Completo
      FERRER, M. , FERRER, M. , GARCIA, L

      Evento: Internacional
      Descripción: IV Siposio Internazionale di fisiologia della vite.
      Ciudad: San Michele
      Año del evento: 1992
      Anales/Proceedings:IV Siposio Internazionale di fisiologia della vite
      Volumen:1
      Pagina inicial: 129
      Pagina final: 132
      Ciudad: San Michele
      Palabras clave: fertilidad de yemas,tipo de poda
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fertilidad de yemas, técnicas de cultivo
      Medio de divulgación: Papel
  • Textos en periódicos o revistas

    • Revolución tecnológica en viticultura (2016)
      Busqueda
      Periodicos
      FERRER, M.

      Medio de divulgación: Papel
  • Producción técnica

    • Productos

      • Evaluación de la oportunidad del manejo sitio-específico y la cosecha selectiva en viticultura (2017)
        Proyecto, Otra
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Es un proyecto que comienza a ejecutarse 2018 y tendrá aplicación a nivel de la producción en la racionalización del uso de insumos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnicas de cultivo,
        Proyecto Maria Viñas comienza a ejecutarse 2018
      • Estudio de la interacción ambiente-planta, según regiones climáticas, para determinar el rendimiento, la composición y la tipicidad de las uvas de la variedad Tannat (2017)
        Proyecto, Otra
        FERRER, M.
        Proyeco CSIC
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / interacción ambiente-planta
      • Agricultura de precisión aplicación a la viticultura (2015)
        Proyecto, Otra
        FERRER, M. , ECHEVERRIA G

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: ANII
        Palabras clave: NDVI,
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
      • Estudio del complejo de las podredumbres de racimos, evaluación de técnicas de cultivo para su control y análisis del impacto sobre la uva y el vino (2015)
        Proyecto, Otra
        ECHEVARRIA, G. , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: CSIC - M1
        Palabras clave: sanidad, tácnicas de cultivo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sanidad, técnicas de cultivo
      • El clima y su influencia en la producción, sanidad y cinética de maduración de la uva. Aplicación en la predicción del momento de cosecha (2014)
        Proyecto, Otra
        FERRER, M. , MARESCA A.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: ANII-Iniciación Investigación
        Palabras clave: clima, producción,maduración
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, producción
      • Evaluación de alternativas innovadoras en la elaboración y estabilización de vinos tintos de Tannat y otras variedades de Vitis vinifera (2013)
        Proyecto, Otra
        GONZALEZ-NEVES G. , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: ANII
        Palabras clave: eleboración de vinos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
      • Caracterización del comportamiento hídrico de la vid en función de la variedad y la disponibilidad hídrica (2013)
        Proyecto, Otra
        FERRER, M. , PEREYRA G.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: ANII-Iniciación Investigación
        Palabras clave: eficiencia del uso del agua, variedades
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uso del agua
      • Estudio de sensibilidad de los principales agro-ecosistemas uruguayos a los efectos del cambio climático y la variabilidad (2012)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , M.FOURMENT , G.PEREYRA
        Análisis del efecto de la variabilidad climática- Capítulo Vid
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: TCPURU/3302 (FAO y UACC-MGAP)
        Palabras clave: variabilidad climática, vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, variabilidad, viña
        Medio de divulgación: Internet
      • Mercosur Educativo (2012)
        Proyecto, Otra
        SILVEIRA A. , FERRER, M. , ESCALONA V. , ZACCARI F. , SALVARREY M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: ANII
        Palabras clave: Intercambio académico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Formación de recursos humanos
        Medio de divulgación: Otros
      • Estudio de la aplicación de alternativas innovadoras en la elaboración y estabilización de vinos tintos de la variedad Tannat (2011)
        Proyecto, Obra
        G. GONZÁLEZ –NEVES , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Conocimiento para el sector vitivinícola aobre la elaboración de vinos tintos
        Institución financiadora: CSIC
        Palabras clave: vinificación en tinto
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
      • Fortalecimiento del Equipamiento de Investigación en los servicios de la Universidad de la República (2011)
        Proyecto, Equipo
        A. GRAVINA , G. GALVAN , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: CSIC
        Palabras clave: fortalecimiento institucional
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / investigacion
      • Efecto de la variabilidad del macro, meso y microclima en los componentes de la producción y las características de los vinos uruguayos (2011)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G. CAMUSSI , G. ECHEVERRIA , G. GONZÁLEZ NEVES , N.MERINO
        Estudio de la influencia del clima sobre la vid a diferentes escalas
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se contribuirá al conocimiento de la influencia del clima sobre la composición de la uva y la repuesta de la planta
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: clima,vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clma, planta, composición de la uva
        Medio de divulgación: Otros
        Comienza a ejecutarse agosto 2011
      • Terviclim (Terroir-viticulture-climat) (2009)
        Proyecto, Obra
        H. QUENOL , FERRER, M.

        País: Francia
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución financiadora: CNRS _Francia
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio climático,terroir,vid
        Medio de divulgación: Papel
      • Evaluación del efecto del clima en la producción y composición de la uva con destino a la vinificación ( Terviclim (Terroir-viticulture-climat)  (2009)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , M. FOURMENT

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social
        Institución financiadora: Proyecto Internacional
        Palabras clave: Terroir,vid,clima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, repuesta planta,
      • Caracterización y tipificación de la materia prima uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado (2009)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G. ECHEVERRIA , G. CAMUSSI , G.GONZALEZ-NEVES
        Se analizó el efecto de los diferentes climas vitícolas sobre la características de las uvas y la respuesta de la planta de la variedad Tannat
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social
        Institución financiadora: PDT-Productores
        Palabras clave: compocisión uva,regiones climáticas valorización de la materia prima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / zonas viticolas, composición de la uva,respuesta de la planta
        Medio de divulgación: Papel
        Se contrataron ayudantes de investigación
      • Delimitación de Terroirs vitícolas e las zonas de Nueva Hespérides – Corralito departamento de Salto y El Carmen departamento de Durazno (2007)
        Proyecto, Obra
        G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , M. FOURMENT , R.AVONDET , J. SALVARREY

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social
        Institución financiadora: CSIC M1- Productores
        Palabras clave: Terroir
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir,vid
        Medio de divulgación: Otros
      • Podredumbre de racimos en Vitis vinifera L: incidencia de prácticas vitícolas y análisis de métodos de predicción (2007)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , D.PICCARDO
        Se aportáron técnicas de cultivo(deshojado y aplicación de calcio) para disminuir la insidencia de podredumbres de racimo
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Los productores vitícolas la han incorporado como técnica rutinaria de cultivo
        Institución financiadora: PDT-Productores
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, sanidad
        Medio de divulgación: Papel
      • Aportes para la valorización de vitivinícolas en la zona de influencia de Colonia del Sacramento, mediante la identificación y gestión de Terroirs (2006)
        Proyecto, Obra
        G. ECHEVERRIA , FERRER, M. , G. GONZÁLEZ NEVES , G. CAMUSSI
        Aplicación de Metodología para la Delimitación de Terroir vitícolas
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Valorización de la uva
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola,respuesta de la planta,composición
        Medio de divulgación: Papel
        Aportes para la valorización y diferenciación de los productos
      • Evaluación de métodos de predicción del volumen y calidad de cosecha de vid, a escala predial y regional (2004)
        Proyecto, Obra
        G. CAMUSSI , FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES
        Los métodos confiables de la predicción temprana del volumen y de la calidad de cosecha permite la toma de desiciones a nivel predial y brinda elementos para políticas sectoriales.
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: La estimación temprana de la composición y el volumen de cosecha permite al productor según las característica del año, gestionar la materia prima y disponer de elementos confiables para la elaboración del tipo de vino a elaborar
        Institución financiadora: CSIC- INAVI-Productores
        Palabras clave: Eetimación de cosecha,composición efecto año
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / predición de cosecha, efecto año
        Medio de divulgación: Papel
        Se contra´taron varios ayudantes que permitieron su formación
      • Metodologías de zonificación y su aplicación a las regiones vitivinícolas Iberoamericanas (2003)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , R.PEDOCCHI , MICHELAZZO,M.
        Se definieron metodologías comunes para zonificar y ajustar índices bioclimaticos que permitan comprender le respuesta de la planta en diferentes regiones , ajustar técnicas de cultivo adaptadas a esas condiciones y avanxar en la tipificación de la uva
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se pudieron determinar 6 zonas vitícolas en Uruguay que servirán de base para la delimitación de Terroir vitícolas. La metodología empleada permite compara las diferentes regiones del Uruguay con otras en la región y en el mundo
        Institución financiadora: CYTED
        Palabras clave: zonificacion,vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, Indices, vid
        Medio de divulgación: Papel
        Se pudieron coordinar acciones con diferentes científicos
      • El terroir (terruño) como herramienta de valorización de la calidad y tipicidad de los vinos uruguayos (2003)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , A.BERETTA , G. CAMUSSI , J.HERNANDEZ , G.GONZALEZ-NEVES
        Se ajustó la técnica de delimitación de terroir vitícola y se identificó el primer terroir
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: El criterio de terroir es aplicado en el mundo vitícola para valorizar y diferenciar el producto, el territorio y ajustar las técnicas de cultivo que mas se adapten a un ecosistema particular
        Institución financiadora: Universidad de la República
        Palabras clave: terroir,diferenciación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima,respuesta de la planta,suelo
        Medio de divulgación: Papel
      • Evaluación de diferentes técnicas de muestreos de granos que permitan ajustar índices de madurez enológica de la uva cv Tannat (2002)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES
        Se evaluaron diferentes técnica de muestreo paraajustar el tamaño de muestra y la forma de muestreo para determinar la madurez tecnológica en la variedad Tannat
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: El ajuste del tamaño y forma de muestreo permite anticipar el estado de madurez y la composición de la uva elementos clave para desidir la técnicas de vinificación
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: Tannat,tecnicas de muestreo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
      • Estrategia de producción y comercialización de uva de mesa cv. ´Moscatel de Hamburgo´ (1996)
        Proyecto, Otra
        G. CAMUSSI , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se organizó un grupo de productores para la aplicación de técnicas de cultivo, índice de cosecha y refrigeración de Uva de mesa que permitió su exportación a Brasil y Europa
        Institución financiadora: Ministerio de Agricultura y Pesca-productores
        Palabras clave: uva de mesa, manejo de racimo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo, poscosecha
        Medio de divulgación: Papel
        Se implementó una cuadrilla que realizara los trabajos sobre el racimo y las tareas de empacado. Se organizó a los productores para ofrecer una oferta conjunta en calidad y lograr volumen de exporación y conservación frigorífica
      • Evaluación de la aptitud y potencialidad vitícola del Uruguay (1995)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G.LASALA
        Se evaluo a traves de indices bioclimáticos la aptitud y potencialidad del Uruguay
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se contribuyó a analizar las caracteristicas del clima y suelo para la producción vitícola
        Institución financiadora: CONYCIT
        Palabras clave: potencialidad viticola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola, respuesta de la planta
        Medio de divulgación: Papel
      • Estrategias de reconversión del sector vitivínicola uruguayo (1993)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G. CAMUSSI , G.GONZALEZ-NEVES
        Aporte de tecnicas de cultivo para mejorar la competitividad del sector en vino y uva de mesa
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se propuso a Tannat como variedad emblematica de Uruguay y técnicas de control del rendimiento para mejorar la calidad enológica. En uva de mesa se propuso Moscatel de Hamburgo , índices de cosecha para la conservación frigorífica y técnicas de cultivo
        Institución financiadora: CSIC- INAVI-Productores
        Palabras clave: Tannat,tecnicas de cultivo Moscatel de Hamburgo,indices de cosecha
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología, tecnicas de cultivo, uva de mesa
        Medio de divulgación: Papel
        A partir de este proyecto realizado conjuntamente con INAVI se definió Tannat como variedad que representara el Uruguay. Se propusieron técnicas de cultivo (raleo de racimos) que fueron rapidamente adoptadas por el sector vitivinícola. Se contrataron ayudantes
      • Evaluación de técnicas culturales que contribuyan a maximizar la calidad de los vinos uruguayos (1993)
        Proyecto, Obra
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , G. CAMUSSI
        Se evaluan técnicas de cultivo que mcontribuyen a maximizar la calidad enológica
        País: Uruguay
        Disponibilidad: Irrestricta
        Producto con aplicación productiva o social: Se avaluaron en diferentes variedades técnicas de cultivo en particular sistemas de conducción que brindan elementos en la toma de desiciones
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: tecnicas de cultivo, sistemas de conduccion,
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología, tecnicas de cultivo,
        Medio de divulgación: Papel
        Proyecto de Dedicación total
    • Trabajos Técnicos

      • Estudio de la interacción ambiente-planta, según regiones climáticas, para determinar el rendimiento, la composición y la tipicidad de las uvas de la variedad Tannat (2016)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G. ECHEVARRíA

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: CSIC
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / interacción ambiente-planta
      • Evaluación de la oportunidad del manejo sitio-específico y la cosecha selectiva en viticultura (2016)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G. ECHEVARRíA

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 12
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: ANII
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / interacción ambiente-planta
      • Vticultura de precisión (2013)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G. ECHEVERRÍA, , G.GONZALEZ-NEVES , N.MERINO

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 36 meses
        Institución financiadora: FPTA
        Palabras clave: viticultura de precisión
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura de precision
        Medio de divulgación: Otros
      • : Efecto de la variabilidad del macro, meso y microclima en los componentes de la producción y las características de los vinos uruguayos (2011)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , N.MERINO , G. ECHEVERRÍA, , M. FOURMENT

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: CSIC- Productores-Grupo CREA
        Palabras clave: variabilidad climatíc
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
        Medio de divulgación: Otros
      • TERADCLIM (2011)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , H. QUENOL , V. BONNARDOT, , G.BARBEAU , M. FOURMENT

        País: Francia
        Idioma: Francés
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 48 meses
        Institución financiadora: Proyecto Internacional
        Palabras clave: Clima terroir
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
        Medio de divulgación: Otros
      • TERVICLIM (2008)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , H. QUENOL , M. FOURMENT , V. BONNARDOT, , G.BARBEAU

        País: Francia
        Idioma: Francés
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 48 meses
        Institución financiadora: Proyecto internacional
        Palabras clave: Clima, terroir
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima y vid
      • Caracterización y tipificación de la materia prima uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado (2007)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , G. ECHEVERRÍA,

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: PDT-Productores
        Palabras clave: tipificacion uva
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
        Medio de divulgación: Otros
      • Delimitación de Terroirs en las zonas de Nueva Hespérides-Corralito, departamento de Salto y El Carmen, departamento de Durazno (2007)
        Elaboración de proyecto
        G. ECHEVERRÍA, , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Número de páginas: 15
        Duración: 36 meses
        Institución financiadora: CSIC- Productores-Intendencias
        Palabras clave: terroir vitícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terroir viticola
        Medio de divulgación: Otros
      • Aportes para la valorización y diferenciación de los productos vitivinícolas en la zona de influencia de Colonia del Sacramento, mediante la identificación y gestión de Terroirs (2005)
        Elaboración de proyecto
        G. ECHEVERRÍA, , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: terroir vitícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terroir viticola
        Medio de divulgación: Otros
      • Evaluación de métodos de predicción del volumen y calidad de cosecha de vid, a escala predial y regional (2004)
        Elaboración de proyecto
        CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 36 meses
        Institución financiadora: CSIC-INAVI
        Palabras clave: Predicción de cosecha
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / predicción volumen y composición uva
        Medio de divulgación: Otros
      • Eaboración de pautas de Producción Integrada de Uva de Vino (2004)
        Asesoramiento
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Irrestricta

        Duración: 1 mes
        Palabras clave: uva de vino,produccion integrada
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / produccion integrada,uva de vino
        Medio de divulgación: Papel
      • Metodologías de zonificación y su aplicación a las regiones vitivinícolas Iberoamericanas (2003)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , V.SOTES , J.TONIETTO

        País: España
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 48 meses
        Institución financiadora: CYTED
        Palabras clave: zonificación vitícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / zonificación vitícola
        Medio de divulgación: Papel
      • Evaluación de diferentes técnicas de muestreos de granos que permitan ajustar índices de madurez enológica de la uva cv Tannat (2002)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , CAMUSSI,G. Y FERRER,M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 25
        Duración: 24 meses
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: Técnicas de muestreo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
        Medio de divulgación: Otros
      • Uva de mesa de exportación Adecuación tecnológica para el logro de calidad total. (1999)
        Consultoría
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 45
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: CONICYT
        Palabras clave: uva de mesa,tecnicas de producción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de cultivo,poscosecha
        Medio de divulgación: Papel
      • Optimización de las condiciones de elaboración de vinos tintos jóvenes y de crianza, varietales y de corte de los cvs Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot (1999)
        Consultoría
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 35
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: CONYCIT
        Palabras clave: variedades,uvas,vinos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / variedades,elaboración vino
        Medio de divulgación: Papel
      • Sistemas de conducción en uva de mesa (1998)
        Consultoría
        FERRER, M. , CAMUSSI,G., FERRER M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Irrestricta

        Duración: 3 meses
        Institución financiadora: PREDEG
        Palabras clave: sistemans de conducción, uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemas de conducción, uva de mesa
        Medio de divulgación: Papel
      • Elaboración de pautas de Producción Integrada de Uva de Mesa. (1998)
        Asesoramiento
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Irrestricta

        Duración: 6 meses
        Institución financiadora: GTZ.
        Palabras clave: uva de mesa,producción integrada
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,produccion integrada
        Medio de divulgación: Papel
      • Estrategias de reconversión del sector vitivínicola uruguayo (1993)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , CAMUSSI,G. Y FERRER,M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 12
        Duración: 36 meses
        Institución financiadora: CSIC-INAVI
        Palabras clave: reconverción del sector vitivinícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
        Medio de divulgación: Otros
      • Evaluación de técnicas culturales que contribuyan a maximizar la calidad de los vinos uruguayos. (1993)
        Elaboración de proyecto
        FERRER, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Disponibilidad: Irrestricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 48 meses
        Institución financiadora: CSIC- Productores
        Palabras clave: tecnicas de cultivo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
        Medio de divulgación: Otros
  • Otras Producciones

    • Cursos de corta duración dictados

      • Gestión del rendimiento del viñedo y de la calidad de la uva (2007)
        FERRER, M. , FERRER,M. GONZÁLEZ, G.
        Perfeccionamiento
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: CD-Rom
        Tipo de participación: Docente
        Unidad: Viticultura-Tecnología de Alimentos
        Duración: 6 semanas
        Lugar: Facultade de Agronomía
        Ciudad: Montevideo
        Institución Promotora/Financiadora: Facultade de Agronomía
        Palabras clave: rendimiento,calidad,uva,vino
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta al rendimiento, composisción uva,vino
      • Gestión de la canopia y el racimo que influyen en la calidad total en la producción de uva de mesa (2006)
        FERRER, M.
        Perfeccionamiento
        País: Perú
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Pelicula Video
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 1 semanas
        Lugar: Universidad Nacional Agraria “La Molina”
        Ciudad: Lima
        Institución Promotora/Financiadora: Universidad Nacional Agraria “La Molina”
        Palabras clave: uva de mesa,tecnicas sobre el racimo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,técnicas de cultivo
      • Producción y comercialización de uva de mesa (1996)
        FERRER, M. , FERRER,C.CAMUSSI,G.;GABARD,Z.
        Perfeccionamiento
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Tipo de participación: Docente
        Unidad: Viticultura
        Duración: 1 semanas
        Lugar: Centro Regional Sur
        Ciudad: Canelones
        Institución Promotora/Financiadora: Facultade de Agronomía
        Palabras clave: uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,comercialización,conservación
      • Historia, situación actual y perspectivas de la viticultura y enología en Uruguay. Investigación en viticultura y enología en el Uruguay. (1988)
        FERRER, M.
        Especialización
        País: Italia
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Tipo de participación: Docente
        Unidad: Viticultura
        Duración: 1 semanas
        Lugar: Universidad Agraria de Turin
        Ciudad: Turin
        Institución Promotora/Financiadora: Universidad Agraria de Turin
        Palabras clave: Viticultura,Uruguay,investigacion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,investigacion
    • Informes de investigación

      • Agricultura de Precisión: aplicación a la viticultura (2017)
        FERRER, M. , G. ECHEVERRIA

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Nombre del proyecto: Agricultura de Precisión: aplicación a la viticultura
        Número de páginas: 12
        Disponibilidad: Irrestricta
        Institución Promotora/Financiadora: ANII
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
    • Organización de eventos

      • 50 Aniversario FUCREA (2016)
        FERRER, M.
        Otro
        Sub Tipo: Otra
        Lugar: Uruguay ,Canelones
        Idioma: Español
        Duración: 1 semanas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura /
      • III Jornadas de Viticultura (2012)
        FERRER, M. , G. ECHEVERRÍA, , CAMUSSI,G. Y FERRER,M. , M. FOURMENT
        Otro
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Disquetes
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Agronomía
        Palabras clave: resultados de investigacion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
      • II Jornadas de Viticultura y Enología -Paradigmas de la calidad (2010)
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES , M. FOURMENT , G. ECHEVERRÍA,
        Otro
        Sub Tipo: Curaduría
        Lugar: Uruguay ,Cnelones
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Disquetes
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Agronomía
        Palabras clave: Paradigmas de la calidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición uva
      • Seminario Terroirs Vitícolas (2008)
        FERRER, M. , G. ECHEVERRIA
        Otro
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Montevideo
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Disquetes
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Agronomía
        Palabras clave: Difusión de resultados de investigación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terrroir vitícolas
      • IJornadas de Presentación de resultados de Investigación Viticultura y Enología (2006)
        FERRER, M. , G.GONZALEZ-NEVES
        Otro
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Montevideo
        Idioma: Español
        Medio divulgación: CD-Rom
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Agronomía
        Palabras clave: resultados de investigacion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura y enología
  • Evaluaciones

    • Evaluación de Proyectos

      • Comité evaluación de proyectos

        CSIC-Grupos ( 2017 / 2018 )
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR , Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20

      • CSIC - Grupos ( 2014 )
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR , Uruguay
        Cantidad: Mas de 20

      • Maria Viñas ( 2014 )
        Sector Gobierno/Público / Agencia Nacional de Investigación e Innovación / Agencia Nacional de Investigación e Innovación , Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20

      • Evaluación independiente de proyectos

        CSIC-Grupos ( 2017 / 2018 )
        Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20
      • FONDECYT ( 2016 )
        Chile
        Cantidad: Menos de 5
      • Proyecto DT ( 2016 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • CONYCET ( 2015 )
        Paraguay
        Cantidad: Menos de 5
      • CSIC - Grupos ( 2014 )
        Uruguay
        Cantidad: Mas de 20
      • Maria Viñas ( 2014 )
        Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20
      • ECOS ( 2014 )
        Chile
        Cantidad: Menos de 5
      • Oficina de la Organización de Estados Iberoamericanos ( 2013 )
        Paraguay
        Oficina de la Organización de Estados Iberoamericanos
        Cantidad: Menos de 5
      • ANII ( 2010 / 2010 )
        Uruguay
        ANII
        Cantidad: Mas de 20
      • ECOS ( 2008 / 2008 )
        Uruguay
        ECOS
        Cantidad: Menos de 5
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: Menos de 5
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: De 5 a 20
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: De 5 a 20
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: Menos de 5
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: Menos de 5
      • Ministerio de Educación y Cultura. ( 2006 / 2006 )
        Uruguay
        Ministerio de Educación y Cultura.
        Cantidad: Menos de 5
      • CONICYT ( 1999 / 1999 )
        Uruguay
        CONICYT
        Cantidad: Menos de 5
      • MGAP-PROVA ( 1997 / 1997 )
        Uruguay
        MGAP-PROVA
        Cantidad: Menos de 5
      • MGAP-PROVA ( 1997 / 1997 )
        Uruguay
        MGAP-PROVA
        Cantidad: Menos de 5
      • MGAP-PROVA ( 1997 / 1997 )
        Uruguay
        MGAP-PROVA
        Cantidad: Menos de 5
      • MGAP-PROVA ( 1997 / 1997 )
        Uruguay
        MGAP-PROVA
        Cantidad: Menos de 5
    • Evaluación de Publicaciones

      • Comité editorial

        Australian journal of viticulture and enology ( 2018 )
        Tipo de publicación: Anales
        Cantidad: Menos de 5
      • Agrociencia ( 2014 / 2019 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: De 5 a 20
      • Agrociencia ( 2013 / 2013 )

        Cantidad: Menos de 5
      • International Journal of Food Science and Technology ( 2011 / 2011 )

        Cantidad: Menos de 5
      • South African Society for Enology and Viticulture (SASEV) ( 2011 / 2011 )

        Cantidad: Menos de 5
      • Revista Colombiana de Biotecnología ( 2010 / 2010 )

        Cantidad: Menos de 5
      • Acta Biologica Colombiana ( 2008 / 2008 )

        Cantidad: Menos de 5
      • Revista Ciencia y Tecnología Alimentaria ( 2007 / 2007 )

        Cantidad: Menos de 5
      • Agrociencia ( 2006 / 2006 )

        Cantidad: Menos de 5
      • Revisiones

        Precision Agriculture ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • International Journal of Food Sciencie and Technology ( 2015 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Ciencia e Técnica Vitivinícola ( 2014 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
    • Evaluación de eventos y congresos

      • GiESCO ( 2018 / 2019 )
        Revisiones
        Grecia


      • GiESCO ( 2017 )
        Revisiones
        Argentina

        INTA
      • GiESCO ( 2015 )
        Revisiones
        Francia


      • 18th. Congreso GESCO ( 2013 )

        Portugal


      • XIII Jornadas GESCO ( 2002 )

        Uruguay


      • VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología ( 2001 )

        Uruguay


      • XXI Congreso Mundial de la OIV ( 1995 )

        Uruguay


      • VI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología. ( 1994 )

        Chile


      • V Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología ( 1991 )

        Uruguay


    • Evaluación de convocatorias concursables

      • Profesor agregado ( 2018 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
      • Concurso de Profesor agregado ( 2017 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • Concurso de Profesor Agregado ( 2016 / 2017 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
      • Concurso de ayudante de proyecto ( 2014 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • Concurso Asistente enología ( 2013 / 2013 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
      • Asistente de Fruticultura ( 2013 / 2014 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • Becas Posgrado ( 2013 / 2013 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        CSIC
      • Concurso Profesor adjunto de viticultura ( 2012 / 2012 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
      • Concurso de Director del Centro Regional Sur ( 2011 / 2011 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
      • Becas de Posgrado Nacional ( 2010 / 2010 )
        Uruguay
        Cantidad: Mas de 20
        ANII
      • Concurso de Profesor Enología ( 2009 / 2009 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        Facultad de Agronomía
    • Jurado de tesis

      • Doctorado ( 2017 )
        Jurado de mesa de evaluación de tesis
        Sector Extranjero/Internacional/Otros / SupAgro , Francia
      • Doctor ( 2016 )
        Jurado de mesa de evaluación de tesis
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
        En cotutela con la Universidad de Rennes 2
      • Maestría en Viticultura y Ciencias Agrarias ( 2003 / 2016 )
        Jurado de mesa de evaluación de tesis
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
        Nivel de formación: Maestría
        Se incluye la Maestría en viticultura, enología y Gestión
      • Ingeniería agronomica ( 1988 / 2017 )
        Jurado de mesa de evaluación de tesis
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
  • Formación de RRHH

    • Tutorías concluidas

      • Posgrado

        • Resposta produtiva de vinhedos cv Tannat nes condicoes da metade Sul do RS (2017)
          Tesis de doctorado
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel , Brasil
          Programa: Programa de Pos-Graducao em Agronomia
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Carlos Perez lamela
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Brasil, Portugués
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura
        • Caracterización climática San Pedro Norte - Cordoba (2015)
          Tesis de maestria
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidad de Mendoza , Argentina
          Programa: Maestría en Viticultura y Enología
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Ignacio Lozano
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Argentina, Español
          Palabras Clave: Clima
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
        • Eficiencia en el uso del agua y asimilación del carbono en viñedos de Tannat conducidos en Lira y Espaldera, en el sur de Uruguay (2013)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: A. Montaña
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: agua,sistema de conducción
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ecofisiología
        • Adaptación de la vid al cambio climático a la escala del terroir en el Sur de Uruguay (2011)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctor en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: M. Fourment
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: cambio climatico,vid
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, repuesta planta,
        • Análisis del comportamiento del consumidor de vino, bases para orientar la producción y proponer estrategias de marketing (2011)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias Económicas y de Administración - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Economía
          Nombre del orientado: G. Camussi
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Turismo enológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / turismo enológico
        • Turismo enológico como estrategia de desarrollo territorial y mejora en la competitividad de la producción vitivinícola de la zona noroeste del país (2011)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: R. Avondet
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Turismo enológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / turismo enológico
        • Análisis de la relaciones fuente – fosa en Vitis vinifera L. cv Tannat y sus consecuencias sobre la respuesta de la planta y la composición de la uva. (2011)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Salvarrey, J.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: relaciones fuente-fosa
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ecofisiología
        • El efecto del cambio climático sobre la viña (Vitis vinifera cv Tannat) en el sur del Uruguay (2010)
          Tesis de maestria
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universite de Bourgogne , Francia
          Programa: Master Profesionel
          Nombre del orientado: M Fourment
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Francia, Francés
          Palabras Clave: cambio climático, vid
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima vitícola,respuesta de la planta
        • Adaptación agroecológica de la vid en los terroirs costeros de Uruguay (2010)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctor en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: G. Echeverria
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: terroir vitícola,adaptación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / ecofisiología, clima vitícola
        • Análisis comparativo de la respuesta agronómica de la variedad Tannat en dos sistemas de conducción (2009)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: A. Montaña
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: arquitectura planta, potencial hidríco Respuesta de la Planta,
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima, planta, composición de la uva
        • Uso del Sistema de Información Geográfico como herramienta en la delimitación de Terroir vitícola de Colonia de Sacramento (2006)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: Micchelazo,M.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistema de Información,Terroir
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir, sig
        • Aportes a la zonación vitivinícola del Uruguay (2003)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra
          Nombre del orientado: Perez,Sebastian
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: zonificacion,vid
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización -Terroir
        • Aportes para el estudio de terroir vitícolas. Aplicación a la zona de Sierra Mahoma (2003)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra
          Nombre del orientado: Baccino,F.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: terroir vitícola
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización -Terroir
        • Influencia del drenaje artificial del suelo sobre los parámetros vegetativos, productivos y enológicos del cv Cabernet Sauvignon, (2003)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra
          Nombre del orientado: Blumetto,G.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: regimen hídrico, respuesta de la planta
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / regimen hídrico, repuesta de la planta,suelo
        • Efecto de la fertilización con nitrógeno en diferentes momentos ( otoño y primavera) y diferentes dosis ( 0, 25, 50 unidades de N), sobre los parámetros productivos en un viñedo comercial del cv. Tannat en la zona de Suárez (2003)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra
          Nombre del orientado: Diaz,P.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: fertilizació,momentos,dosis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fertilización,repuesta de la planta
      • Grado

        • Análisis comparativo de la respuesta agronómica y composición de la uva de la variedad Tannat en diferentes situaciones de vigor (2015)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: A. Maresca y Jose Culasso
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: vigor, rendimiento, composición
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
        • Estudio del comportamiento fisiológico y tecnológico de las variedades de uva vitisviniferas Marselàn y Petit Verdot, en las condiciones agroecológicas de Uruguay (2009)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Gonzalo Cagnoli y Luis Muñoz.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Vid, variedades
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta, variedades
        • Estudio de la influencia de prácticas culturales en la producción y composición de la uva y el vino . Variedad Tannat (2009)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Elherd, G.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de cultivo, Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / respuesta de la planta, tecnicas de cultivo
        • PARTICIPACIÓN DEL ACIDO ABSCISICO EN LA ACUMULACION DE ANTOCIANOS Y LA EXPRESION DE GENES RELACIONADOS A SU SINTESIS EN UVAS DEL CULTIVAR TANNAT (2009)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: M. Urraburu
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: vid, Acido absicico, Tannat
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición, hormonas en vid,genetica
        • Influencia del deshojado en dos momentos fenológicos del ciclo de la vid Vitis Vinífera cv Tannat; en la producción, la composición de la uva y el mosto y en Botrytis cinerea Pers., (2005)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Carrosio,G.Grenni R.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de cultivo,sanidad
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, sanidad
        • Aplicaciones de calcio pre cosecha en uva de mesa (Vitis vinífera L.) Cvs. Moscatel de Hamburgo e Italia para exportación, (2004)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Cabrera J.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,tecnicas de cultivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, uva de mesa
        • Evaluación del efecto de dos sistemas de poda, Guyot y Royat, sobre los parámetros vegetativos, productivos y enológicos en el cv. Tannat (2002)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Gallesio,G.;Perrugorria M.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tipo de poda, respuesta de la planta
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo,respuesta de la planta,hormonas
        • Efecto de dos sistemas de conducción, lira y espaldera, en el rendimiento y la calidad de uva y vino en Vitis Vinífera L. cv Tannat (2001)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Ronchi.M.;Borges A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: sistemans de conducción, rendimiento
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Sistema de conduccion,respuesta de la planta
        • Efecto de la regulación de la producción por planta mediante diferentes intensidades de poda invernal, raleo químico y raleo manual de racimos, sobre parámetros productivos y enológicos del cv. Tannat temporada 1997/1998 (2001)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Diaz,P.;Toscanini;A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: regulacion del rendimiento,tecnicas de coltivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control del rendimiento,respuesta de la planta,hormonas
        • Efecto de diferentes técnicas culturales de regulación de la producción por planta y el sistema de conducción, sobre los parámetros productivos y enológicos del Cv. Tannat (Vitis vinífera L.) (2000)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Blumetto,G.;Irurtia,M.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de cultivo,respuesta de la planta
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo, control del rendimiento,respuesta de la planta
        • Evaluación del efecto de técnicas culturales y aplicación de ácido giberelico en parámetros de calidad del racimo de los cultivares Italia y Moscatel de Hamburgo (Vitis vinífera L.) (1999)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Baldassini,V.;Duarte P.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,técnicas de cultivo,hormonas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de cultivo,variedades
        • Efecto del embolsado de racimos de uva cv. Moscatel de Hamburgo (1999)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Gambetta, M.;Gonzalez M.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de cultivo,uva de mesa
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, uva de mesa
        • Evaluación de dos sistemas de poda Guyot y Royat en dos sistemas de conducción lira y parral en uva de mesa Cv. Italia (Vitis vinifera L.), (1998)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Orihuela,C.;Travella,J.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tipo de poda, uva de mesa
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de cultivo
        • Evaluación de sistemas de conducción lira y espaldera sobre parámetros ecofisiológicos y enológicos en el cv. Tannat (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Lacroix,G.; Paiva,M.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: sistemans de conducción, uva de vino
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, ecofisiología,Tannat
        • Evaluación del efecto de técnicas culturales y aplicación de ácido giberelico en parámetros de calidad del racimo del Cv.Italia (Vitis vinífera L.) (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Hayashi,R.;Hernández A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,técnicas de cultivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de cultivo, hormonas
        • Determinaciòn de un ìndice de cosecha que permita prolongar la conservacion en cámara frigorífica de uva de mesa de cv.Moscatel de Hamburgo (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Abreo,E. ; Perrugorria,A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,consevación frigorífica,indices
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, poscosecha,maduración
        • Evaluación de técnicas se manejo sobre el racimo del CV. Moscatel de Hamburgopara mejorar su calidad y adelantar su fecha de maduración (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Merino,N.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa, manejo de racimo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de cultivo,maduración
        • Evaluación de tecnicas culturales para la obtención de racimos con calidad exportable, identificaión de causas de descarte en paking y simulación de condiciones de transporte de uva de mesa, CV Cardinal (1992)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Bernandi,M.Guinovart, C.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,técnicas de cultivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,técnicas de cultivo
        • Evaluación de tecnicas culturales para la obtención de racimos con calidad exportable, identificaión de causas de descarte en paking y simulación de condiciones de transporte de uva de mesa, CV Cardinal (1991)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Carzoglio E.;Echeverria G.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: uva de mesa,packing
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,técnicas de cultivo
        • Determinación de las bases fisiológicas de la yema latente de la vid (Vitis vinifera L. Cv. "Moscatel de Hamburgo (1990)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Garcia,L.Ihlenfeld J.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: fisiología yema, vid
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología,yemas de vid
        • Influencia de la época de extracción del material vegetal del portainjerto de vid SO4 (Vitis riparia (Michaux) X Vitis Berlandieri (Planchón) sobre el porcentaje de prendimiento y la calidad del barbado obtenido (1990) Trabajo relevante
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Bellenda,G.;Varela.R.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: portainjeto,época de extracción
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / propagación de plantas,estacas
      • Otras

        • Pasantía de actividad profesional (2017)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Laure Tassart
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
          Estudiante en el marco del convenio Facultad de Agronomía - SupAgro- Montpellier
        • Pasantía de entrenamiento profesional (2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Jeremy Labrosse
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
          Estudiante en el marco convenio Facultad de Agronomía - Sup Agro-Montpellier
        • Plan de DT Contribución a la sustentabilidad de los sistemas de producción frutivitícolas en un contexto de cambio climático (2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Mercedes Fourment
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Tutor de Plan de DT
        • Beca de finalización de doctorado (2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Mercedes Fourment
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura
          Financiada ANII
        • Beca finalización Maestria (2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Julia Salvarrey
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura
          Beca CAP
        • Pasantía de entrenamiento profesional (2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Laura Mary
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Viticultura de precisión
          Estudiante en el marco del convenio Facultad de Agronomía - SupAgro-Montpellier
        • El clima y su influencia en la producción, sanidad y cinética de maduración de la uva. Aplicación en la predicción del momento de cosecha (2013)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: Agustina Maresca
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Clima, maduración,cosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / cambio,vid
        • Caracterización del comportamiento hídrico de la vid en función de la variedad y la disponibilidad hídrica (2012)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: G.Pereyra
          Medio de divulgación: Otros
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: comportamiento hídrico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Respuesta de la planta, agua
        • Estudio comparado de vinos de los cvs. Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Marselán, a escala reducida e industrial (2012)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: P.Bieito
          Medio de divulgación: Otros
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: comportamiento varietal
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición uva y el vino
        • Ayudante de proyecto de Investigación (2012)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: Y. Bernaschina
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Formación RRHH
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
        • Ayudante de proyecto de Investigación (2012)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: N.Demetriuk
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Formación RRHH
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
        • Beca de posgrado (2011)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Gerardo Echeverría
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terroir
          Beca de ANII - Doctorado
        • Beca de posgrado (2011)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Gianfranca Camussi
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / turismo enológico
          Beca de Maestría ANII
        • Caracterización y tipificación de la materia prima, uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado. (2009)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: M. Fourment
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tipicidad,Tannat,regiones
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima,respuesta de la planta,zonificación
          En el marco de proyecto PDT
        • Caracterización y tipificación de la materia prima, uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado. (2009)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: J. Salvarrey
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tipicidad,Tannat,regiones
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima,respuesta de la planta,zonificación
          En el marco proyecto PDT
        • Caracterización y tipificación de la materia prima, uva, para la elaboración de vinos diferenciados, de alto valor agregado. (2009)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía (Regional Norte) - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: A. Montaña
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tipicidad,Tannat,regiones
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima,respuesta de la planta,zonificación
          En el marco proyecto PDT
        • Aportes al estudio de un plan estratégico del sector vitivinícola (2008)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Intercambio de Estudiantes Exxtranjeros
          Nombre del orientado: Ripet ,A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Plan estratégico,viticultura
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Plan estrategico,sector vitivinícola
        • Estudio del enoturismo de la Región Metropolitana. (2007)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Intercambio de Estudiantes Exxtranjeros
          Nombre del orientado: Nourissat,V.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tuismo enológicor
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Turismo, viticultura
        • Estudio de mercado de vinos en particular Brasil (2007)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Intercambio de Estudiantes Exxtranjeros
          Nombre del orientado: Bouard,C
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: mercados, vino
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Mercados,vino
        • La acidez y el pH en la calidad de los vinos: estrategias de manejo en el viñedo para aumentar la acidez en las bayas (2006)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Jovenes Investigadores - PDT
          Nombre del orientado: Montaña.A.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de cultivo,acidez vinos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas culturales y composición de la uva
        • Podredumbre de racimos en Vitis vinifera L. : incidencia de prácticas vitícolas y análisis de métodos de predicción (2006)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Jovenes Investigadores - PDT
          Nombre del orientado: Piccardo,D.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: podredumbres , predicción,tecnicas cultivo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Podredumbres de racimos,Tecnicas de cultivo,métodos de prediccion
        • Evaluación de diferentes técnicas de muestreos de granos que permitan ajustar índices de madurez enológica de la uva cv Tannat (2002)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Proyectos de Investigación
          Nombre del orientado: Sibille,I
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de muestreo,indices de madurez uva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de muestreo,indices de madurez uva
        • Evaluación de diferentes técnicas de muestreos de granos que permitan ajustar índices de madurez enológica de la uva cv Tannat (2002)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Proyectos de Investigación
          Nombre del orientado: Abella,J.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnicas de muestreo,indices de cosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de muestreo,indices de madurez uva
        • Evaluación de la aptitud y potencialidad vitícola del país (1995)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Jovenes Investigadores - PDT
          Nombre del orientado: Lasala,G.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Regionalización,potencialidad del medio
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización, necesidades del cultivo
        • Regionalización del cultivo de la vid (1992)
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Jovenes Investigadores - PDT
          Nombre del orientado: Enrich,N
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Regionalización,indices bioclimáticos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización, necesidades del cultivo
    • Tutorías en marcha

      • Posgrado

        • Doctorado en ciencias agrarias (2018)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Departamento Producción Vegetal , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Cesar Gustavo Pereyra
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Manejo sitio específico rol del agua rol del nitrógeno
        • Rol del Ácido abscísico (ABA) como fito-regulador asociado a los procesos de maduración de la uva: influencia de los elementos del clima (2017)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctor en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Julia Salvarrey
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Reguladores del crecimiento-uva
        • Evaluación de alternativas tecnológicas sustentables para la elaboración de vinos diferentes a través de la disminución de su graduación alcohólica y/o enriquecimiento en compuestos bioactivos (2015)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctor en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: Piccardo D.
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: nutrición, vid alternativas de vinificación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnica de cultivo, nutrición
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
        • Estudio de la composición polifenólica de uvas y vinos de las principales variedades tintas de Vitis vinifera cultivadas en Uruguay. Correspondencia entre el potencial polifenólico de la uva y la composición de los vinos producidos (2015)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctor en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: G. Favre
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología
        • Caracterización del comportamiento hídrico de la vid en función de la variedad y la disponibilidad hídrica (2014)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Pereyra G
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: comportamiento hídrico, variedades
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Uso del agua, variedades
        • Influencia del sistema de protección antigranizo grembiule en los rendimientos vegetativos y productivos de la variedad Malbec (2014)
          Tesis de maestria
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidad de Mendoza , Argentina
          Programa: Maestría en Viticultura y Enología
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: Pablo Castro
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Argentina, Español
          Palabras Clave: Protección antigranizo, rendimiento
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
      • Grado

        • Incidencia del deshojado pre floración sobre el microclima de la canopia, la sanidad y composición de la baya en la variedad Tannat (2017)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería de Alimentos
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: Bruno Izquierdo
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
        • Prácticas culturales para control de podredumbres de racimos de la variedad Tannat en las condiciones ambientales de Salto, Uruguay (2017)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: Santiago Baladao
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnicas de cultivo, Clima
        • Aplicación de deshojado en prefloración en las variedades Syrah y Tannat: análisis de la influencia sobre las variables de rendimiento, composición, sanidad y estructura del hollejo (2017)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Tipo de orientación: Asesor/Orientador
          Nombre del orientado: Matías Gelabert
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnicas de cultivo, Clima
        • Evaluacion de prácticas de manejo en la variedad Tannat para reducir las pérdidas de rendimiento y calidad causadas por podredumbres de racimos (2016)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Juan J. Rey
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
        • Aplicación de técnicas para reducir la compacidad del racimo de la variedad Tannat y análisis de sus efectos sobre el rendimiento, la sanidad y la composición de la baya (2015)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: L. Arrillaga
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: compacidad racimo, sanidad
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnica de cultivo, sanidad
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo
        • Análisis comparativo de tecnologías de producción de uva con destino a la elaboración de vino de mesa y VCP. Estudio de casos (2011)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Bettini, E. y Bresesti . B.
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: tecnologías de producción de uva
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnologías de cultivo
      • Otras

        • Tutor DT (2018)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Departamento Producción Vegetal , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Mercedes Fourment
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: clima
        • Beca de Finalización de maestría (2017)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Nombre del orientado: Cesar Gustavo Pereyra
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura
          Beca de CAP
        • Plan de DT Contribución a la sustentabilidad de los sistemas de producción frutivitícolas en un contexto de cambio climáticolan de (2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / / , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Mercedes Fourment
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
          Tutor del Plan de DT
        • EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA EN UN VIÑEDO COMERCIAL A PARTIR DE LA CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE SENSORES DE FLUJO DE SAVIA (2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Alvaro Montaña
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Componente hídrico
        • Beca de Maestría (2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Cesar Gustavo Pereyra
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura
          Beca de Maestría ANII años 2015-2017 Comportamiento hídrico, eficiencia en el uso del agua en variedades de Vitis vinifera y sus efectos en la composición de la uva.
  • Otros datos relevantes

    • Premios, Honores y Títulos

      • Reconocimiento al aporte al sector vitivinícola (2016)
        (Nacional)
        FUCREA
        En el acto del 50 aniversario de FUCREA se entregó una placa como reconocimiento al apoyo y aporte al sector vitivinícola nacional
      • Obra Colectiva (2015)
        (Internacional)
        Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV)
        Se premio a la Obra académica colectiva libro "Changements climatiques et territoires viticoles". ISBN: 978-2-7430-1575-6. Francia, Lavoisier.
      • Monographies et études spécialisées (2013)
        (Internacional)
        Organitation Internationale de la vigne et du vin
        Se otorga a la mejor obra que aporte conocimiento científico original. En nuestro caso es una obra colectiva.
      • Mención en el premio científico . COLHOR (1995)
        Comité Latinoamericano de Horticultura

    • Presentaciones en eventos

      • XII Congreso Terroir (2018)
        Congreso
        XII Congreso Internacional de Terroir
        España
        Tipo de participación: Expositor oral
      • EXPO-Prado (2016)
        Otra
        Presentación de resultados de investigación
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 4
      • Producción Uva de Mesa (2016)
        Taller
        Se dictaron cursos de técnicas de producción de uva de mesa
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 12
        Nombre de la institución promotora: AFRUPI
      • GiESCO (2015)
        Simposio
        CLIMATE VARIABILITY: INFLUENCE ON GRAPE COMPOSITION AND YIELD
        Francia
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 20
        Palabras Clave: variabilidad, clima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
      • Giesco (2015)
        Simposio
        Solar radiation in the uruguayan coast of the río de la plata and its relation to viticulture climate indices
        Francia
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 20
        Palabras Clave: radiación solar, viticultura
      • 37º Congreso Mundial de la viña y el vino (2014)
        Congreso
        Efecto año: influencia sobre el rendimiento y la composición de la uva.
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Palabras Clave: efecto año, rendimiento, composición
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
      • 37º Congreso Mundial de la viña y el vino (2014)
        Congreso
        Caracterización del comportamiento hídrico de la vid en función de la variedad y la disponibilidad hídrica
        Argentina
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 20
        Palabras Clave: comportamiento hídrico, variedades
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, uso del agua
      • 37º Congreso Mundial de la viña y el vino (2014)
        Congreso
        HOW VINE GROWERS PERCEIVE AND ADAPT TO CLIMATE CHANGE IN URUGUAY
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Palabras Clave: clima, percepción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / clima
      • Presentación resultados FAO (2013)
        Taller
        Sensibilidad de la Vid a la Variabilidad Climática
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: Sensibilidad de la vid, clima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
      • GESCO (2013)
        Congreso
        CORRESPONDANCE ENTRE LA TAILLE DE LA BAIE ET LE POTENTIEL ŒNOLOGIQUE DU RAISIN
        Portugal
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: Peso baya composición uva
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición uva, variedades
      • GESCO (2013)
        Congreso
        SPATIAL VARIABILITY OF TEMPERATURE AND GRAPE BERRY COMPOSITION AT TERROIR SCALE IN URUGUAY
        Portugal
        Tipo de participación: Poster
        Palabras Clave: variacion temperatura,composicion uva
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Composición uva, clima
      • GESCO (2013)
        Congreso
        IMPLEMENTATION OF TECHNIQUES FOR REMOTE SENSING AS A METHOD TO DETERMINE THE PRODUCTIVE POTENTIAL OF A VITICULTURAL TERROIR
        Portugal
        Tipo de participación: Poster
        Palabras Clave: tecnicas teledetección
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terroir viticola,teledeteccion
      • GESCO (2013)
        Congreso
        MICROCLIMATIC MODIFICATIONS INDUCED BY TRELLIS SYSTEMS LYRE AND VERTICAL TRELLIS: EFFECTS ON GRAPE SANITARY QUALITY
        Portugal
        Tipo de participación: Poster
        Palabras Clave: Microclima,sistema de conduccion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Sistema de conducción,microclima
      • III Jornadas de Viticultura (2012)
        Seminario
        TÉCNICAS CULTURALES PARA LA GESTIÓN AGRONÓMICA DEL VIÑEDO
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
      • Congreso Latinamericano Viticultura y enología (2011)
        Congreso
        Análisis de la variabilidad climática a través de índices bio-climáticosy sus efectos sobre el cultivar Tannat (Vitis vinífera L.) en el sur de Uruguay
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: variabilidad climática, vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima, vid
      • VIIICongreso de Terroir vitícola (2010)
        Congreso
        Influenza dei fattori dell’ambiente sulla risposta della pianta, e caratteristiche dell’uva della cv Tannat prodotta in vigneti di tre regioni climatiche diverse dell’Uruguay
        Italia
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: terroir vitícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura ,ecofisiología ,enología
      • XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2009)
        Congreso
        Potencial polifenólico de uvas Tannat producidas en el sur de Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Otros
        Palabras Clave: Tannat,potencial polifenólico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / enología, composición
      • XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2009)
        Congreso
        Análisis del efecto año sobre la respuesta de la planta y la composición de la uva Tannat
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Asociación Enologos del Uruguay
        Palabras Clave: Respuesta de la planta, clima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura ,ecofisiología
      • XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2009)
        Congreso
        Relación entre los factores ecológicos y las características de las uvas de la variedad Tannat producidas en viñedos de diferentes regiones de Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Palabras Clave: Tannat,zonificacion,composición uva
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura ,ecofisiología
      • XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2009)
        Congreso
        Evaluación del comportamiento agronómico y enológico de la variedad Marselan en el sur del Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Otros
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: Marselan, comportamiento
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura ,ecofisiología ,enología
      • XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2009)
        Congreso
        Influencia del tipo de suelo en la respuesta vegeto-productiva y estado nutricional de la vid Tannat en el sur del Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Poster
        Palabras Clave: Respuesta de la planta, clima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid,ambiente,suelo
      • XV Jornadas del GESCO (2007)
        Congreso
        Study of the influence in the water management and cluster microclimate induced by vine architecture and its response in yield and must composition on Vitis vinífera cv. Merlot.
        Croacia
        Tipo de participación: Otros
        Palabras Clave: regimen hídrico,microclima,respuesta planta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regimen hídrico.microclima,tecnicas de cultivo
      • • XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2007)
        Congreso
        Estudio de la influencia de la arquitectura de la planta sobre el estado hídrico, el rendimiento, la expresión vegetativa y los indicadores fisiológicos de Vitis vinifera L. cv Merlot
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos de Argentina
        Palabras Clave: estado hídrico,respuesta de la planta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regimen hídrico.microclima ,respuesta de la planta
      • • XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2007)
        Congreso
        Delimitación y descripción de regiones vitícolas del Uruguay en base a indices bioclimáticos
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos de Argentina
        Palabras Clave: Regiones vitícolas,indices bioclimáticos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización delimitación de zonas viticolas
      • XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2007)
        Congreso
        Efecto de la arquitectura de la planta y del microclima sobre el desarrollo de podredumbres de racimo
        Argentina
        Tipo de participación: Otros
        Palabras Clave: arquitectura planta, sanidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Arquitectura de la planta,microclima, sanidad
      • Seminario de Viticultura (2006)
        Seminario
        Investigación en viticultura en Uruguay – Énfasis Uva de Mesa
        Perú
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 10
        Nombre de la institución promotora: Universidad Nacional Agraria La Molina
        Palabras Clave: Viticultura,uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,investigación
      • • Seminario Internacional “Metodología de zonificación de la vid en los países de Ibero-América” (2006)
        Seminario
        Caracterización bioclimática del Uruguay para el cultivo de la vid.
        España
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 40
        Nombre de la institución promotora: CYTED
        Palabras Clave: Regionalización,indices bioclimáticos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima vitícola,Indices de respuesta
      • Seminario Internacional “La composición fenólica y la calidad de los vinos (2005)
        Seminario
        Tecnicas de cultivo que influyen en la composición de la uva.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: CYTED
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,composición
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Tecnicas de culturales, composición de la uva
      • • X Congreso Nacional de Hortifruticultura (2005)
        Congreso
        Una herramienta para diferenciar productos agrarios en un mundo globalizado: el Terroir
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 10
        Nombre de la institución promotora: Sociedad uruguaya de Horticultura
        Palabras Clave: terroir,diferenciación productos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / terroir,diferenciació productos
      • A vitivinicultura nos paises Ibero-americanos (2003)
        Seminario
        La Vitivinicultura en Uruguay: Impacto económico, social y técnico – científico
        Portugal
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 24
        Nombre de la institución promotora: Facultade de Agronomía de Lisboa
        Palabras Clave: Viticultura,Uruguay,investigacion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
      • Seminario Internacional “Zonificación del cultivo de la vid, terroir-terruño y potencial de cosecha (2003)
        Seminario
        Optimización del manejo del viñedo para disminuir la incidencia de Botrytis sp.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 40
        Nombre de la institución promotora: CYTED
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,sanidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas vitícolas,sanidad
      • • Seminario - Taller Internacional “Zonificación del cultivo de la vid, terroir-terruño y potencial de cosecha (2003)
        Seminario
        Relación entre los índices climáticos y la composición de las uvas
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: CYTED
        Palabras Clave: Clima,composición
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Clima vitícola,composición de la uva
      • XIII Jornadas del GESCO (2003)
        Congreso
        Ensayos comparativos del efecto del raleo de racimos en envero y cuajado sobre los parámetros productivos, vegetativos y enológicos de la variedad Tannat.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 40
        Nombre de la institución promotora: Facultade de Agronomía ,Inavi;Inia
        Palabras Clave: raleo racimos,respuesta de la planta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control de rendimiento,respuesta de la planta,composición uva y vino
      • XIII Jornadas del GESCO (2003)
        Congreso
        Determinación de la fertilidad de las yemas como un método simple a nivel predial para estimar el volumen de cosecha en el cv. Tannat sometido a dos sistemas de poda.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: Facultade de Agronomía ,Inavi;Inia
        Palabras Clave: fertilidad de yemas estimación rendimiento
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fertilidad de yemas, estimación del rendimiento
      • • XXVII Congreso Mundial de la Viña y el Vino (2002)
        Congreso
        . Efecto de diversas alternativas de raleo de racimos y distintas intensidades de poda invernal sobre la producción y la composición de vinos tintos de la variedad Tannat.
        Eslovaquia
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: OIV
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,composición
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo,respuesta de la planta
      • Reunión de constitución de la Red Iberoamericana de Viticultura y Enología (2001)
        Encuentro
        Resultados de Investigación de la Facultad de Agronomía - Viticultura.
        España
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: CYTED
        Palabras Clave: viticultura,investigacion
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura,investigacion
      • • VIII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (2001)
        Congreso
        Influencia del sistema de conducción, el raleo de racimos y el sistema de poda sobre el daño de podredumbre de racimos
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,sanidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, sanidad
      • 12èmes Journées GESCO (2001)
        Congreso
        L’évolution des systèmes de conduite du vignoble uruguayen. Résultats productifs et oenologiques
        Francia
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 40
        Nombre de la institución promotora: ENSAM
        Palabras Clave: sistemas de conducción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, respuesta de la planta
      • • XXI Congreso Mundial de la viña y el vino.75a. Asamblea General de la O.I.V.. (1995)
        Congreso
        Evaluación de la aptitud y potencialidad vitícola del Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: INAVI
        Palabras Clave: potencial vitícola
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización ,clima
      • XXI Congreso Mundial de la viña y el vino.75a. Asamblea General de la O.I.V (1995)
        Congreso
        Efecto de diferentes técnicas de cultivo en la composición de los mostos y vinos del cv Tannat
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 30
        Nombre de la institución promotora: INAVI
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,composición
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas vitícolas,composición de la uva
      • VI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (1994)
        Congreso
        Efecto de distintas técnicas de manejo de la planta en la composición de mostos y vinos del cv Tannat I. Resultados de campo
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,respuesta de la planta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo,composición mostos,vinos
      • VI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (1994)
        Congreso
        VI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.
        Chile
        Tipo de participación: Comentarista
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos de Chile
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa
      • VI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (1994)
        Congreso
        Influencia de dos fechas de cosecha en la conservación en cámara frigorífica del cv Moscatel de Hamburgo
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos de Chile
        Palabras Clave: Indices de cosecha,uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, indices de cosecha,conservación frigorífica
      • • 5tas. Jornadas Latinoamericanas de Viticultura y Enología (1992)
        Seminario
        Estudio de la fisiología de la yema latente de vid (Vitis vinifera L.): determinación de las fases de crecimiento y desarrollo
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: fisiología yema, vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / fisiología yemas de vid
      • 5tas. Jornadas Latinoamericanas de Viticultura y Enología (1992)
        Seminario
        Regionalización del cultivo de la vid (Vitis vinifera L.) en el Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: Regionalización vid
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Regionalización clima vitícola
      • 5tas. Jornadas Latinoamericanas de Viticultura y Enología (1992)
        Seminario
        Evaluación de técnicas culturales para la obtención de racimos de calidad exportable, identificación de causas de descarte en parking de uva de mesa Cardinal años
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: uva de mesa,packing
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,técnicas sobre el racimo
      • V Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología (1992)
        Congreso
        V Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología
        Uruguay
        Tipo de participación: Moderador
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / viticultura
      • Primeras Jornadas de Viticultura y Enología (1986)
        Seminario
        Influencia del rendimiento sobre la calidad del mosto en Vitis vinifera L.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 20
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Enólogos del Uruguay
        Palabras Clave: rendimiento,variedades
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / redimiento,variedades
    • Jurado/Integrante de comisiones evaluadoras de trabajos académicos

      • “Caracterización nutricional y bioaccesibilidad in vitro de la glucosa y β-caroteno de boniatos y zapallos, durante el almacenamiento y la cocción (2017)
        Candidato: Fernanda Zaccari
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        O. BORSANI , B. DE ANCOS , FERRER, M.
        Doctor en Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • « Caractérisation et modélisation de la variabilité spatiale de la phénologie de la vigne à l’échelle intra-parcellaire » (2017)
        Candidato: Nicoals Verdugo
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        GONZAGA SANTESTEBAN , FERRER, M.
        APAB – Agro ressources, Procédés, Aliments, Bioproduits / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / École nationale supérieure agronomique de Montpellier / Francia
        País: Francia
        Idioma: Francés
      • Geología y vino: caracterizacion mediante elementos traza e isótopos estables de posibles terroirs ubidados sobre diferentes unidades geológicias en Uruguay (2016)
        Candidato: Antonella Celio
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        FERRER, M.
        Maestría en Geociencias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • EL EQUILIBRIO VEGETATIVO COMO VÍA PARA AUMENTAR LA CALIDAD Y ESTABILIDAD DEL PRODUCTO VINO TANNAT (2013)
        Candidato: A.Coniberti
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        M.GARCÍA , A.LAKSO , FERRER, M.
        Doctor en Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Equilibrio vegetativo,composición uva
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
      • Análisis comparativo de la respuesta agronómica de la variedad Tannat en dos sistemas de conducción (2013)
        Candidato: A.Montaña
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        G.GONZALEZ-NEVES , L.VIEGA , H.OJEDA , FERRER, M.
        Maestría en Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Tannat,Sisitemas de conducción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
      • INFLUENCIA DEL SISTEMA DE PROTECCIÓN ANTIGRANIZO GREMBIULE EN LOS RENDIMIENTOS VEGETATIVOS Y PRODUCTIVOS DE LA VARIEDAD MALBEC (2013)
        Candidato: P.Castro
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        FERRER, M.
        Maestría Viticultura y Enología / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Protección del viñedo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Protección del viñedo
      • DESHOJADOS EN COMBINACIÓN CON APLICACIONES DE CAOLINITA Y SUS EFECTOS SOBRE LA SANIDAD DE LA UVA Y CALIDAD DE MOSTOS Y VINOS DE DE VITIS VINIFERA L. CV SAUVIGNON BLAN (2011)
        Candidato: A.Coniberti
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        E.BOIDO , FERRER, M.
        Maestría en Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / técnicas de cultivo
      • Uso del Sistema de Información Geográfico como herramienta en la delimitación de Terroir vitícola de Colonia de Sacramento (2010)
        Candidato: Micchelazo,M.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        J.HERNANDEZ , FERRER, M.
        Maestría en Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Sistema de Información Geográfica
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / Terroir viticola
      • Estudio del comportamiento fisiológico y tecnológico de las variedades de uva vitisviniferas Marselàn y Petit Verdot, en las condiciones agroecológicas de Uruguay (2009)
        Candidato: Gonzalo Cagnoli, Luis Muñoz.
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        G. ECHEVERRIA , G.GONZALEZ-NEVES , FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: viticultura, Enología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / vid, comportamiento varietal
      • Influencia del deshojado sobre el microclima del racimo y su la incidencia sobre Botrytis sp. en el cv Tannat. (2008)
        Candidato: Piccardo,D.
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,sanidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, microclima,sanidad
      • Respuesta de la vid al régimen hídrico en dos situaciones topográficas sobre la expresión vegetativa, productiva y la composición de la uva. (2008)
        Candidato: Montaña,A.
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: regimen hídrico, respuesta de la planta
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / regimen hídrico, repuesta de la planta,suelo
      • Influencia del deshojado en dos momentos fenológicos del ciclo de la vid Vitis Vinífera cv Tannat; en la producción, la composición de la uva y el mosto y en Botrytis cinerea Pers., Gabriel Carrosio , Rodrigo Grenni , Federico Peluffo (2005)
        Candidato: Gabriel Carrosio , Rodrigo Grenni , Federico Peluffo
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tecnicas de cultivo,composición,producción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tecnicas de cultivo, respuesta de la planta,composición uva
      • Efecto de los virus fanleaf, fleck y rupestris stem pitting sobre la capacidad de enraizamiento de estacas herbaceas de vid (2004)
        Candidato: Tersoglio,E.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;VALLONE,R , FERRER, M.
        Maestria en Viticultura,enología y gestión / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: virus,vid,enraizamiento
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / propagación de plantas,sanidad
      • Efectos de las coberturas vegetales sobre las propiedades hidrofísicas del suelo de un viñedo regadío de Mendoza (2004)
        Candidato: Mendez,A.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;VALLONE,R , FERRER, M.
        Maestria en Viticultura,enología y gestión / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: coberturas suelo,viña
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / suelo vitícola
      • Efecto de la modificación del pH de mostos tintos sobre el color, la composición polifenólica y caracteres organolépticos en vinos de guarda Malbec. (2004)
        Candidato: Galiotti,H.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;VALLONE,R , FERRER, M.
        Maestria en Viticultura,enología y gestión / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: pH,color,vino
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / composición del vino,pH
      • Evaluación de diferentes alternativas de control de rendimiento en Vitis vinífera cv Syrah. (2004)
        Candidato: Matocq,G
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;VALLONE,R , FERRER, M.
        Maestria en Viticultura,enología y gestión / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: rendimiento,alternativas de control
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control rendimiento, respuesta de la planta
      • Aportes al conocimiento de la biología de la cochinilla harinosa de la vid, evaluación de la eficacia de pesticidas aplicados en primavera para su control y determinación de curvas de degradación en uva de mesa (Vitis vinifera L.) cv Superior. (2004)
        Candidato: Etchebarne,F.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;VALLONE,R , FERRER, M.
        Maestria en Viticultura,enología y gestión / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Cuyo / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: sanidad,uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,sanidad
      • Composición de la uva y del vino de Sauvignon Blanc: efectos del microclima en la zona de los racimos, el estado de madurez y el nivel de rendimiento (2004)
        Candidato: Fernandez,J.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CARBONNEAU,A.;FERRER,M.;BOIDO,E. , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: rendimiento,calidad,microclima
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / control rendimiento,composición vino,microclima
      • Influencia del drenaje artificial del suelo sobre los parámetros vegetativos, productivos y enológicos del cultivar Cabernet Sauvignon (2003)
        Candidato: Blumetto,G.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        M.GARCIA,M.FERRER,A.CARBONNEAU, , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Efecto de la fertilización con nitrógeno en diferentes momentos ( otoño y primavera) y diferentes dosis ( 0, 25, 50 unidades de N), sobre los parámetros productivos en un viñedo comercial del cv. Tannat en la zona de Suárez (Canelones). (2003)
        Candidato: Diaz.P.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        ZMALVIDE,J.FERRER,M.,CARBONNEAU,A. , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Caracterización y valorización de 3 ecosistemas vitícolas para la producción de vinos de alta calidad (2003)
        Candidato: Merino,N.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        DE LUCA,R.;FERRER,M.;CARBONNEAU,A. , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Aportes para el estudio de terroir vitícolas. Aplicación a la zona de Sierra Mahoma, (2003)
        Candidato: Baccino,F.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        FERRER, M., CARBONNEAU, A.,PELLEGRINO,C. , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Aportes a la zonación vitivinícola del Uruguay (2003)
        Candidato: Perez,Sebastian
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        FERRER, M., CARBONNEAU, A.,PEDOCCHI,R. , FERRER, M.
        Maestría en Vitivinicultura, Enología y Gestión (Agronomía-Montpellier, Fra / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Evaluación del efecto de dos sistemas de poda, Guyot y Royat, sobre los parámetros vegetativos, productivos y enológicos en el cv. Tannat, Guido Gallesio i, Martín Perugorría (2002)
        Candidato: Guido Gallesio , Martín Perugorría
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tipo de poda,composición vino
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / tipo de poda, respuesta de la planta,composición uva
      • Efecto de dos sistemas de conducción, lira y espaldera, en el rendimiento y la calidad de uva y vino en Vitis Vinífera L. cv Tannat, Mariana Ronchi i, Alejandra Borges (2001)
        Candidato: Mariana Ronchi i, Alejandra Borges
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: sistemas de conducción,producción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, respuesta de la planta,composición uva
      • Efecto de diferentes técnicas culturales de regulación de la producción por planta y el sistema de conducción, sobre los parámetros productivos y enológicos del Cv. Tannat (Vitis vinífera L.), (2000)
        Candidato: Gustavo Blumetto , Mariana Espino , Marcelo Irurtia
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: sistemas de conducción,técnicas de cultivo,
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, respuesta de la planta
      • Evaluación del efecto de técnicas culturales y aplicación de ácido giberelico en parámetros de calidad del racimo de los cultivares Italia y Moscatel de Hamburgo (Vitis vinífera L.), (1999)
        Candidato: Verónica Baldassini Pablo Duarte
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: uva de mesa,técnicas de cultivo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de racimo, hormonas
      • Evaluación de dos sistemas de poda Guyot y Royat en dos sistemas de conducción lira y parral en uva de mesa Cv. Italia (Vitis vinifera L.), (1998)
        Candidato: Cecilia Orihuela Martinez, Julio Ramiro Travella Macias
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tipo de poda,uva de mesa
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,sistema de conducción,poda
      • Evaluación de sistemas de conducción lira y espaldera sobre parámetros ecofisiológicos y enológicos en el cv. Tannat. Guillermo Evaluación de sistemas de conducción lira y espaldera sobre parámetros ecofisiológicos y enológicos en el cv. Tannat, (1997)
        Candidato: Lacroix,G.; Paiva,M.
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: sistemas de conducción,producción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / sistemans de conducción, ecofisiología
      • Determinaciòn de un ìndice de cosecha que permita prolongar la conservacion en cámara frigorífica de uva de mesa de cv.Moscatel de Hamburgo (1996)
        Candidato: Eduardo Abreo , Ana Perugorria
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: indices de cosecha,conservación frigorífica
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, indices de cosecha,consevación frigorífica
      • Evaluación de técnicas se manejo sobre el racimo del cv. Moscatel de Hamburgo para mejorar su calidad y adelantar su fecha de maduración (1996)
        Candidato: Néstor Justo Merino Bossi
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: tecnicas sobre el racimo,calidad
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa, técnicas de racimo,maduración
      • Evaluación de tecnicas culturales para la obtención de racimos con calidad exportable, identificaión de causas de descarte en paking y simulación de condiciones de transporte de uva de mesa, CV Cardinal (1992)
        Candidato: Monica Bernardi,Guinobard,E.
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: uva de mesa,conservación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,consevación frigorífica,técnicas de cultivo
      • Evaluación de tecnicas culturales para la obtención de racimos con calidad exportable, identificaión de causas de descarte en paking y simulación de condiciones de transporte de uva de mesa, CV Cardinal (1991)
        Candidato: Esteban Carzoglio, Gerardo Echeverria, Daniel Rossello
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        FERRER,M.;BORSANNI,O.DISEGNA,E. , FERRER, M.
        Ingeniero Agrónomo / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: uva de mesa,tecnicas de producción
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Horticultura, Viticultura / uva de mesa,consevación frigorífica
    • Construcción institucional

      He actuado en el co-gobierno como claustrista en varias oportunidades, integré diversas comisiones, me desempeñe en cargos de gestión en la dirección del departamento de Producción Vegetal, fui responsable de la primer maestría que se dictó en la Facultad en coordinación de Centros extranjeros, conformé un equipo de trabajo en viticultura que realizo aportes sustantivos al sector productivo del cual soy referente, generé contactos internacionales que han permitido la formación de numerosos recursos humanos de primer nivel, proyectos internacionales en conjunto y presentaciones en congresos que permitieron visibilizar la Institución en el exterior.  Integrante de Comisiones asesoras del consejo. Editora Jefe de Agrociencia Uruguay,  revista Institucional
  • Información adicional

    En el período 2008 - 2012 fui Directora del Departamento de Producción Vegetal en el que se administró academicamente a 30 docentes. Fui Directora académica de la Maestría de Viticultura y Enología, lo cual exigió la coordinación y el dictado de cursos de posgrado con docentes extranjeros. Se tienen relaciones académicas con docentes-investigadores de Brasil, Argentina, Chile, Bolivia, Francia, España,Portugal, Sud Africa, Italia ,lo que permite un intercambio fluido de información. Soy responsable del Grupo de Vitivinicultura registrado en CSIC con 14 integrantes. Soy responsable académica de la temática de Viticultura.

  • Indicadores de producción

    Producción bibliográfica

    166
    Artículos publicados en revistas científicas
    52
    Completo 51
    Resumen 1
    Trabajos en eventos
    97
    Libros y Capítulos
    10
    Libro publicado 6
    Capítulos de libro publicado 4
    Textos en periódicos
    1
    Periodicos 1
    Documentos de trabajo
    6
    Completo 6

    Producción técnica

    55
    Productos tecnológicos
    26
    Trabajos técnicos
    19
    Otros tipos
    10

    Evaluaciones

    60
    Evaluación de proyectos
    24
    Evaluación de eventos
    9
    Evaluación de publicaciones
    12
    Evaluación de convocatorias concursables
    11
    Jurado de tesis
    4

    Formación RRHH

    78
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones concluidas
    61
    Tesis/Monografía de grado 21
    Tesis de maestria 12
    Iniciación a la investigación 12
    Otras tutorías/orientaciones 13
    Tesis de doctorado 3
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones en marcha
    17
    Tesis/Monografía de grado 6
    Tesis de doctorado 4
    Tesis de maestria 2
    Otras tutorías/orientaciones 5