Silvana VERO MÉNDEZ
Dra.

  • Datos Generales

    • Institución principal

      Universidad de la República/ Facultad de Química / Uruguay

    • Dirección institucional

      Institución: Universidad de la República / Facultad de Química / Sector Educación Superior/Público
      Dirección: Gral. Flores 2124 / 11800
      País: Uruguay / Montevideo / Montevideo
      Teléfono: (598) 29244209
      Correo electrónico/Sitio Web: svero@fq.edu.uy

  • Formación

    • Formación académica

      • Concluida

        • Doctorado

          • Doctorado en Química (UDELAR-PEDECIBA) (1993 - 1998)
            Universidad de la República - Facultad de Química , Uruguay
            Título de la disertación/tesis/defensa: Metabolismo secundario de hongos filamentosos
            Tutor/es: Dra. Matilde Soubes
            Obtención del título: 1998
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología

        • Grado

          • Química Farmacéutica (1981 - 1988)
            Universidad de la República - Facultad de Química , Uruguay
            Título de la disertación/tesis/defensa:
            Obtención del título: 1988
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Química Analítica /

    • Formación complementaria

      • Concluida

        • Posdoctorados

          • Uso de la reacción en cadena de polimerasa (PCR) en tipificación microbiana para una correcta aplicación del ARCPC (análisis de riesgo y control de puntos críticos) en alimentos (1998 - 1999)
            Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidad de Cordoba / Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos , España
            Financiación:
            asociación española de cooperacion internacional para el desarrollo , España
            Palabras Clave: Microbiología Alimentos
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología de alimentos

        • Cursos de corta duración

          • Evaluación de riesgos microbianos y químicos en alimentos (01/2009 - 01/2009)
            Sector Extranjero/Internacional/Redes Internacionales / Redes Internacionales / Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agricultura , Uruguay
            40 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / inocuidad alimentos
          • Regulaciones y Aplicaciones de HACCP y SSOP (01/1999 - 01/1999)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          • Nuevas Reglamentaciones de USA en el área de protección de alimentos y exig (01/1997 - 01/1997)
            Sector Gobierno/Público / Laboratorio Tecnológico del Uruguay / Laboratorio Tecnológico del Uruguay , Uruguay
          • V Curso Latinoamericano de Biotecnología (01/1996 - 01/1996)
            , Uruguay
            74 horas
          • Modelos lineales aplicados al análisis experimental (01/1996 - 01/1996)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía , Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
          • Curso Internacional de Micotoxicología (01/1995 - 01/1995)
            Sector Extranjero/Internacional/Enseñanza superior / Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos , Cuba
            80 horas
          • Aplicación del sistema de análisis de riesgo y puntos críticos de control e (01/1995 - 01/1995)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Veterinaria , Uruguay
            40 horas
          • Microbiología Industrial (01/1993 - 01/1993)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          • Microbiología Alimentaria (01/1993 - 01/1993)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay

        • Participación en eventos

          • Pasantía. Tema: trabajos conjuntos en biocotrol en poscosecha (2010)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: USDA, Estados Unidos
            Palabras Clave: biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Curso Poscosecha en frutas Drs. Adel Kader y Elizabeth Mitcham (California Davis University) (2003)
            Tipo: Taller
            Institución organizadora: PREDEG, Uruguay
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha

  • Idiomas

    • Español
      Entiende muy bien / Habla muy bien / Lee muy bien / Escribe muy bien
    • Inglés
      Entiende muy bien / Habla muy bien / Lee muy bien / Escribe muy bien

  • Areas de actuación

    • Ciencias Naturales y Exactas

      Ciencias Biológicas /Micología /Levaduras

    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Agronomía, reproducción y protección de plantas /Micología

    • Ciencias Agrícolas

      Agricultura, Silvicultura y Pesca /Agronomía, reproducción y protección de plantas /Control biológico

    • Ciencias Naturales y Exactas

      Ciencias Biológicas /Biología Celular, Microbiología /Biotecnología

  • Actuación profesional

    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Brasil

      Universidade Federal do Tocantins / Posgrado en Agroenergía

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (11/2024 - a la fecha)
          profesor visitante 2 horas semanales
          El trabajo se enmarca en el Programa de Redução de Assimetrias na Pós-Graduação (PRAPG) e involucra el desarrollo de propuestas de posgrado y cursos para el programa de Pós-Graduação em Agroenergia (PPGAD) da Universidade Federal do Tocantins (UFT)
        • Profesor visitante (10/2023 - 10/2023)
          10 horas semanales
          Docente invitada para participar en un curso de posgrado
        • Profesor visitante (11/2022 - 11/2022)
          10 horas semanales
          Profesora visitante del Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos

      • Actividades

        • Docencia

          • PÓS-GRADUAÇÃO EM AGROENERGIA (10/2025 - 11/2025 )
            Doctorado
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Processos Microbianos Aplicados à Produção Sustentável de Biocombustíveis e Produtos de Valor Agregado, 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
          • Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (10/2023 - 10/2023 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Safe strategies to control mycotoxins in fruits and grains., 40 horas, Teórico
          • Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (11/2022 - 11/2022 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            ?Herramientas moleculares pa ra el análisis microbiológico de alimentos?, 15 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología

    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Argentina

      PROIMI

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (07/2022 - a la fecha)
          3 horas semanales
          Invitación para ser docente en cursos de posgrado

      • Actividades

        • Docencia

          • posgrado (10/2024 - 10/2024 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Postharvest fungal diseases in fruits: the use of sustainable biocontrol strategies, 40 horas, Teórico-Práctico
          • Tecnología microbiana aplicada al control biológico de enfermedades fúngicas postcosecha en frutas (07/2022 - 07/2022 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Tecnología microbiana aplicada al control biológico de enfermedades fúngicas postcosecha en frutas, 20 horas, Teórico

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      Facultad de Química

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (01/2021 - a la fecha)Trabajo relevante
          Profesora Titular. Dedicación total 40 horas semanales
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (01/2009 - 12/2021)
          Profesor Agregado 40 horas semanales / Dedicación total
          Área Microbiología
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (06/2000 - 01/2009)
          Profesor adjunto Grado 3 40 horas semanales / Dedicación total
          Cátedra de Microbiología. Docente. DT desde setiembre de 2002
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 3
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (10/1993 - 06/2000)
          Asistente efectivo Grado 2 40 horas semanales
          Cátedra de Microbiología. Docente. Concurso de oposición y méritos
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 2
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (10/1988 - 06/1991)
          Ayudante de investigación Grado 1 20 horas semanales
          Cátedra de Microbiología. Proyecto:Producción industrial de cuajo microbiano para la fabricación de quesos
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 1
          Cargo: Interino
        • Funcionario/Empleado (09/1990 - 12/1990)
          Ayudante Grado 1 20 horas semanales
          Cátedra de Microbiología. Docente
        • Colaborador (08/1988 - 10/1988)
          Ayudante honoraria 4 horas semanales
          Cátedra de Microbiología. Concurso de oposición y méritos
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 1
          Cargo: Interino

      • Actividades

        • Líneas de investigación

          • Levaduras en estrategias de Control biológico de enfermedades en poscosecha de frutas (03/1998 - a la fecha )
            Desarrollo de estrategias de biocontrol de enfermedades en postcosecha de frutas usando levaduras
            Aplicada
            5 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: GARMENDIA, G. , GONZÁLEZ, B. , Eloísa Carolina ARRARTE OLIVERA , GARAT, F.
            Palabras clave: levaduras Control biológico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • Identificación y caracterización de hongos filamentosos (03/2004 - a la fecha )

            5 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: GARMENDIA, G
            Palabras clave: identificación molecular hongos filamentosos
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          • Genómica de hongos (01/2022 - a la fecha )
            Se basa en el análisis del genoma de hongos para la detección de potenciales productores de enzimas de interés industrial y par la comprensión de los mecanismos involucrados en la disminución de sensibilidad a diferentes fungicidas. Es una línea transversal a varios proyectos
            Aplicada
            5 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: VERO, S. , Garmendia, G. , Arbildi-Ferreira, E. , GONDA, M , Gimenez, S. , Angie Alvarez
            Palabras clave: hongos genónmica
          • Levaduras oleaginosas como materia prima para biodiesel (03/2011 - a la fecha )
            Selección y caracterización de levaduras oleaginosas para la producción de biodiesel
            Aplicada
            10 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: GARMENDIA, G. , RUFO, C , PEREYRA, V. , MARTÍNEZ, A.
            Palabras clave: levaduras
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          • Bacillus thuringiensis en Control biológico de lepidópteros (03/2015 - 03/2019 )
            Codirección junto a la Dra. Carmen Rossini
            Aplicada
            5 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: VERO, S. , ROSSINI, C. , González A.
            Palabras clave: Control biológico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • Manejo integrado de poscosecha de manzanas (03/2005 - 12/2009 )

            10 horas semanales , Otros
            Equipo: GARMENDIA, G. , GONZÁLEZ, B. , ZÁCCARI, F. , GONZÁLEZ, C.
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
          • Selección de levaduras para la producción de sidra (03/2005 - 03/2007 )

            10 horas semanales , Coordinador o Responsable
            Equipo: GARMENDIA, G. , VIZCARRA, J. , ESTEROVICH, J.
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Desarrollo de un proceso alternativo para la producción de kefir de agua a partir de un inóculo definido (03/2024 - a la fecha)
            Es un poryecto para el desarrollo d eun inóculo efinido para la producción de kefir de agua por parte de una empresa nacional a partir de los gránulos de kefir que utiliza actualmente. Se basa en el análisis de la comunidad microbiana que forma los gránulos y la selección de microorgansimos con propiedades probióticas que produzcan una bebida similar a la producida actualmente
            5 horas semanales
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. (Responsable) , Garmendia, G. , Arbildi-Ferreira, E. , Giménez S. , Gyenes, F.
            Palabras clave: kefir microbiota comunidades microbianas probiótico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Identificación de especies de Fusarium causantes de fusariosis de la espiga en trigo y estudio de la evolución de la sensibilidad a triazoles de las cepas contaminantes: Aportes para un enfoque integral en el manejo de la enfermedad (03/2025 - a la fecha)
            Estudio de comunidades de Fusarium que infectan espeigas de trigo en Uruguay y determinación de la sensibilidad a triazoles y de los determinantes genómicos causantes dela aparición de resistencia
            5 horas semanales
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. (Responsable) , Gimenez, S. , Charlo, V. , Angie Alvarez
            Palabras clave: Fusarium cebada triazoles
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          • Fusarium en cebada: especies involucradas, riesgos asociados y estrategias de control (03/2023 - 03/2025 )
            Estudio de las especies de Fusarium que infectan granos de cebada en diferentes regiones nacionales de producción. Estudio de comunidades presentes en granos. Determinación de quimiotipo y micotoxinas asociadas y sensibilidad a fungicidas
            5 horas semanales
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. (Responsable) , Garmendia, G. , Angie Alvarez , Gimenez, S.
            Palabras clave: Fusarium cebadad sensibilidad a fungicidas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          • Desarrollo de inóculos autóctonos para degradación de aceite dieléctrico (07/2023 - 12/2024 )
            Desarrollo de inóculo microbiano para la degradación de aceite dieléctrico usado
            5 horas semanales
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Doctorado:1
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. (Responsable) , Gimenez, S. , Garmendia, G.
            Palabras clave: comunidad microbiana biorremediación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • DE RESIDUOS AGRÍCOLAS A BIOINSUMOS MICROBIANOS: HACIA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE (MICROAGRO) (01/2021 - 12/2024 )
            Red de I+D financiada por Cyted para trabajos en conjunto entre varias instituciones en 8 países de IberoAmérica para trabajar en el desarrollo de bioinsumos microbianos porducidos a partir de residuoa agrícolas. Intervienen también empresas de 5 países intersadas en desarrollos en el tema
            5 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:5
            Maestría/Magister:10
            Doctorado:10
            Financiación:
            CYTED, España, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. (Responsable) , Cavalitto, S. , Nally, C. , León, A. , Vargas, M. , Hernandez, L. , ANTOLÍN GIRALDO, G. , León, J.D. , Melendez, A. , Dib, J.
            Palabras clave: Bioinsumos Control biológico Levaduras
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Optimización de la producción de biodiesel a partir de glicerina cruda y vinaza mediante la levadura oleaginosa R. graminis S1/2R y caracterización de subproductos del proceso con potencial tecnológico (09/2018 - 06/2021 )
            Proyecto FSE ANII
            10 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Maestría/Magister:1
            Doctorado:1
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: VERO, S. , Gabriela GARMENDIA VÁZQUEZ , C. RUFO , MARTINEZ-SILVEIRA, A. , OVSEJEVI, K. , Belluzzi, M- , Fernández, B. , Coimbra, L. , Alvarez, A. , Gago, C.
            Palabras clave: levduras biodesel biorrefinería
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          •  Selección y tipificación de cepas nativas de Bacillus thuringiensis para el control de Tuta absoluta, lepidóptero plaga del tomate (12/2017 - 03/2021 )
            Proyecto CSIC Sector Productivo. Inicio Marzo 2018. Co-responsable con la Dra. Carmen Rossini
            10 horas semanales
            Facultad de Química , Departamento de Biociencias
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G , ROSSINI, C. (Responsable)
            Palabras clave: Control biológico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Control biológico
          • Estrategias para minimizar el riesgo de micotoxinas de Fusarium en trigo (03/2018 - 03/2020 )
            Proyecto financiado por ANII cuya responsable es la Dra. Silvia Pereyra (INIA)
            5 horas semanales
            Facultad de Química , Departamento de Biociencias
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: Pereyra, S. (Responsable) , VERO, S. , Garmendia, G. , Rodríguez, A. , Pareja, L.
            Palabras clave: Fusarium trigo micotoxinas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Levaduras en estrategias de control biológico de hongos toxicogénicos en alimentos (03/2015 - 03/2019 )
            Proyecto CSIC Grupos destinado al desarrollo de estrategias de biocontrol de hongos productores de micotoxinas en alimentos
            15 horas semanales
            Facultad de Química
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Maestría/Magister:1
            Doctorado:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: Silvana VERO MÉNDEZ
            Palabras clave: Control biológico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • Revalorización de subproductos agroindustriales ricos en pectina. Producción de pooles pectinolíticos y sus aplicaciónes tecnológicas (03/2017 - 03/2019 )
            Proyecto de cooperación bilateral con CINDEFI, UNLP. Financiación: ANII-Mincyt
            5 horas semanales
            Ärea Microbiología , Departamento de Biociencias
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G , CAVELLO, I. , CAVALITTO, S. (Responsable)
            Palabras clave: levaduras
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          • Red Iberoavicola (03/2013 - 03/2018 )
            Red cyted con instituciones de investigación y empresas de Argentina, Brasil, España, Portugal, Rep. Dominicana, México y Uruguay
            5 horas semanales
            Facultad de Química , Departamento de Biociencias
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:5
            Maestría/Magister:5
            Doctorado:3
            Financiación:
            CYTED, España, Apoyo financiero
            Equipo: Gómez,A. (Responsable) , Silvana VERO MÉNDEZ , León, A. , Rufo, C.
            Palabras clave: probióticos micotoxinas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Subproductos industriales para la producción de levaduras oleaginosas como fuente de triglicéridos para la producción de biodiese (01/2015 - 03/2017 )

            10 horas semanales
            Ärea Microbiología , Departamento de Biociencias
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G , RUFO, C , MARTÍNEZ, A.
            Palabras clave: levaduras biocombustibles
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
          • Identificacion y caracterización de los patogenos causantes de la fusariosis en cebada (03/2013 - 03/2015 )

            5 horas semanales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Agencia Nacional de Investigación e Innovación, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: PEREYRA, S (Responsable) , RIGAMONTI, N
            Palabras clave: Fusarium
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
          • Levaduras antárticas como potenciales biocontroladores de enfermedades de frutas durante el almacenamiento postcosecha a bajas temperaturas (03/2013 - 03/2015 )

            15 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G. , RUFO, C , ARRARTE, E.
            Palabras clave: biocontrol levaduras
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Utilización de glicerol para la producción de aceites microbianos (10/2012 - 10/2014 )

            15 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Equipo: GARMENDIA, G. , RUFO, C , MARTÍNEZ, A.
            Palabras clave: levaduras biodiesel
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Producción de levaduras
          • Microbial lipids as alternative raw material for biodiesel production (02/2012 - 02/2014 )

            5 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Organization for the Prohibition of Chemical Weapons, Holanda, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G. , RUFO, C , MARTÍNEZ, A.
            Palabras clave: levaduras glicerol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
          • Identificación y bioprospección de levaduras antárticas (12/2011 - 12/2013 )

            2 horas semanales
            Investigación
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Equipo: GARMENDIA, G. (Responsable) , RUFO, C , RODRÍGUEZ, A. , PEREYRA, V. , MARTÍNEZ, A.
            Palabras clave: levaduras
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Estrategias para la identificación y caracterización de patógenos causantes de fusariosis en trigo (03/2009 - 03/2011 )

            15 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARMENDIA, G. , UMPIÉRREZ, M. , RODRÍGUEZ, A.
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas /
          • Desarrollo de tecnologías para Manejo Integrado (MI) de enfermedades del manzano (03/2006 - 12/2009 )
            Proyecto Cyted
            10 horas semanales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:8
            Maestría/Magister:5
            Doctorado:2
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo: MONDINO, P. , USALL, J. (Responsable) , STADNIK, M.J. , MONTEALEGRE, J. , NUNES, C. , DI MASI, S. , VERO, S
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
          • Desarrollo y evaluación de tecnologías para el Manejo Integrado de enfermedades de poscosecha de manzana de Producción Integrada (09/2006 - 09/2009 )

            10 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Equipo: MONDINO, P. , GARMENDIA, G. , GONZÁLEZ, B. , ZÁCCARI, F.
            Palabras clave: manzana
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / control biológico
          • Desarrollo de inóculos microbianos para la producción de vinagre de miel.” Responsable del proyecto (01/2007 - 12/2008 )

            10 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Equipo: GONZÁLEZ, B. , RUFO, C , DRAPER,N
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
          • Estudio de la presencia de ocratoxina A en vinos uruguayos. Su influencia en las levaduras de vinificación y las medidas preventivas evitarla (06/2006 - 06/2008 )

            5 horas semanales
            Investigación
            Otros
            Cancelado
            RRHH formados en el proyecto:
            Doctorado:1
            Equipo: GARMENDIA, G. (Responsable)
            Palabras clave: ocratoxina A
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micotoxinas
          • Optimización de la producción nacional de sidra de calidad diferenciada (03/2006 - 12/2007 )

            10 horas semanales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Equipo: GARMENDIA, G. , VIZCARRA, J. , ESTEROVICH, J.
          • Resistencia a fungicidas y variabilidad genética de Botrytis cinerea en el Uruguay (01/2006 - 08/2007 )

            5 horas semanales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: SILVERA, E. , GEPP, V (Responsable) , FERREIRA, Y , GONZÁLEZ, P , CASSANELLO, M.E.
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / fitopatología
          • Desarrollo de alternativas para la mejora de la calidad en manzanas de producción integrada (03/2005 - 03/2007 )

            10 horas semanales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARAT, F. , GARMENDIA, G. , ZÁCCARI, F. (Responsable)
            Palabras clave: poscosecha manzana biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          • Estrategias de control biológico para el manejo integrado de fusariosis en trigo (03/2005 - 03/2007 )

            20 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: PEREYRA, S , CABRERA, M
            Palabras clave: biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          • Developing a Safe Alternative to Post- Harvest Chemical Fungicides Using a Biological Treatment for Fruit Grown in Uruguay (09/2004 - 09/2005 )
            Proyecto financiado por Lindbergh Foundation USA. Responsable del proyecto
            30 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Development of a molecular approach for the identification and selection of Fusarium strains producing large amounts of deoxynivalenol (01/2003 - 12/2004 )
            Dentro del proyecto ´International training program in Environmental Immunoassays´, Facultad de Química, UDELAR - University of California Davis, Fogarty Foundation, National Institute of Health (NIH). Responsable en Uruguay: Dr Gualberto González
            5 horas semanales
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Identificación, caracterización y potenciación de cepas autóctonas biocontroladoras del moho azul y moho verde en postcosecha de citrus (01/2002 - 12/2004 )
            Proyecto I+D financiado por CSIC. Responsable del proyecto
            20 horas semanales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Control biológico del moho verde y moho azul de los citrus ocasionados por Penicillium digitatum y Penicillium italicum (01/2000 - 12/2002 )
            Proyecto I+D financiado por CSIC. Responsable del proyecto
            20 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: GARAT, F. , SILVERA, E. , WOZNIAK, A.
            Palabras clave: biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          • Biological control of major pathogens during apple storage (01/2000 - 12/2001 )
            Financiado por International Foundation for Science (IFS). Suecia. Responsable del proyecto
            Investigación
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Biological control of Blue Mold on apples using saprophytic yeasts (01/1998 - 12/2000 )

            20 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo:
            Palabras clave: biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          • Estudio de la incidencia de patulina y de los factores que afectan su producción (01/1996 - 12/1997 )
            Proyecto financiado por CONICYT-B.I.D. Responsable del proyecto
            Investigación
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Doctorado:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo:
          • Producción, purificación y caracterización de renina microbiana por fermentación sobre sustrato sólido (01/1991 - 12/1992 )
            Financiación: CONICYT. Proyecto de Iniciación a la investigación. Responsable del proyecto
            Investigación
            Concluido
            Equipo:

        • Dirección y Administración

          • Directora del Departamento de Biociencias (11/2024 - a la fecha )
            Facultad de Química, DEPBIO
            2 horas semanales
          • Directora suplante del Departamento de Biociencias (11/2022 - 11/2024 )
            Facultad de Química 2 horas semanales

        • Docencia

          • Química (01/2004 - a la fecha)
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Introducción a la Microbiología Ambiental y Agrícola. Curso semestral. Co-coordinación y diseño del curso. Dictado de clases teóricas, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Microbiología
          • Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA) (01/2004 - a la fecha)
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Microbiología Ambiental y Agrícola. Curso semestral. Co-coordinación y diseño del curso. Dictado de clases teóricas, 6 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Microbiología
          • Posgrado en Ciencias biológicas, Posgrado en Biotecnología, Posgrado en Química (02/2004 - a la fecha)
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Control biológico de patógenos de plantas. Curso bienal, 60 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
          • Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA) (05/2011 - a la fecha)
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Herramientas moleculares para la identificación de hongos y levaduras. Curso de 40 hs totales dictado en forma bienal en años pares, 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          • Química (12/2021 - a la fecha)
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Herramientas moleculares para el análisis microbiológico de alimentos, 40 horas, Teórico
          • Microbiología General (12/2024 - a la fecha)
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Microbiología, 40 horas, Teórico
          • Química Farmacéutica (01/1988 - a la fecha)
            Grado

            Asignaturas:
            Microbiología General. Dictado de teóricos y prácticos, planteo y corrección de exámenes, horas
          • Microbiología General (11/2023 - 11/2023 )
            Perfeccionamiento
            Responsable
            Asignaturas:
            Introducción a la problemática de las micotoxinas en alimentos, 15 horas, Teórico
          • Análisis de alimentos (06/2020 - 08/2021 )
            Perfeccionamiento
            Responsable
            Asignaturas:
            Herramientas moleculares para el análisis microbiológico de alimentos, 20 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Curso CABBIO de posgrado (05/2019 - 06/2019 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Producción de energía mediante procesos microbianos. Curso financiado por CABBIO en 2019 y por UNUBIOLAC en 2021, 80 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Curso CABBIO de posgrado (06/2014 - 06/2014 )
            Doctorado
            Responsable
            Asignaturas:
            Control biológico de patógenos de plantas. Curso CABBIO (80hs totales), 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • Curso CABBIO de posgrado (05/2012 - 05/2012 )
            Maestría
            Responsable
            Asignaturas:
            Control biológico de patógenos de plantas. Curso CABBIO (80hs totales), 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • Química (01/1990 - 12/2005 )
            Grado
            Asistente
            Asignaturas:
            Microbiología Cínica. Participación en el dictado del curso práctico, horas

        • Extensión

          • Comisión organizadora de las Jornadas del día del Patrimonio (10/2016 - a la fecha )
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Otras Ciencias Naturales / Otras Ciencias Naturales /
          • Comisión organizadora de las Jornadas Química y Sociedad, ciclo de charlas sobre temas de actualidad destinadas a todo público (10/2017 - a la fecha )
            2 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Ciencias Químicas /
          • Curso teórico-práctico de actualización para profesores de secundaria: Aislamiento y aproximación a la identificación de microorganismos de interés biotecnológico (09/2021 - 10/2021 )
            4 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Docente en el programa ?Zambullite en la Ciencia? organizado por Facultad de Ciencias para estudiantes de secundaria (02/2020 - 02/2020 )
            12 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Actividad sobre microorganismos asociados al compostaje en Escuela N0 27 de Montevideo (09/2019 - 09/2019 )
            4 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Participación en el Primer Taller de Intercambio SUFIT - Sector Productivo (06/2018 - 06/2018 )
            1 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          • ?Producción de levaduras oleaginosas a partir de glicerol:fuente de ácidos grasos para la producción de biodiesel? Taller de difusión Trama Conecta organizado por ANII. (05/2014 - 05/2014 )
            1 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          • Conferencia "Aplicaciones de la Microbiología" Liceo Nº9 semana de la Ciencia y Tecnología (05/2008 - 05/2008 )
            1 horas
          • Organización de Jornada para discusión y presentación de resultados sobre poscosecha de citrus para el sector productivo e investigadores (02/2005 - 02/2005 )
            Cátedra de Microbiológía
            20 horas
          • Charla a productores: Identificación y caracterización de patógenos de citrus. Jornada organizada en la Facultad (02/2005 - 02/2005 )
            Facultad de Química, Cátedra de Microbiología
            4 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          • Participación en la coordinación del tema: ´Control Biológico´ en el Taller sobre Plagas y Enfermedades organizado por PREDEG-GTZ en la semana del Uruguay Orgánico. Montevideo. Uruguay (06/2003 - 06/2003 )
            Cátedra de Microbiológía

        • Servicio Técnico Especializado

          • Participación en asesoramientos (01/1995 - a la fecha )
            Cátedra de Microbiológía
            4 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /

        • Gestión Académica

          • Miembro de la Comisión Asesora para llamado de pasantías en la IMM (01/2004 - a la fecha )
            Participación en consejos y comisiones
          • Comisión Extensión y Relacionamiento con el medio (03/2015 - a la fecha )
            Participación en consejos y comisiones
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Otras Ciencias Naturales / Otras Ciencias Naturales /
          • Integrante de la Comisión de carrera de Licenciatura en Biotecnología, (carrera del Área TECNOLOGÍAS y CIENCIAS de la NATURALEZA y el HÁBITAT) (03/2023 - a la fecha )
            Gestión de la Enseñanza 2 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnología
          • Comisión Central de dedicación Total (08/2025 - a la fecha )
            Participación en consejos y comisiones 4 horas semanales
          • Integrante del grupo de trabajo para establecer protocolos de reintegro gradual a actividades esenciales en Facultad de Química debido a la epidemia de COVID 19 (01/2021 - 12/2021 )
            Participación en consejos y comisiones 2 horas semanales
          • Integrante de la Comisión de Biblioteca (03/2006 - 03/2014 )
            Participación en cogobierno
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Otras Ciencias Naturales / Otras Ciencias Naturales /
          • Integrante del Claustro (01/2005 - 12/2009 )
            Participación en cogobierno 4 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Ciencias Químicas /
          • Integrante de la Comisión De Evaluación Institucional (07/2005 - 12/2007 )
            Participación en consejos y comisiones
          • Integrante de la Comisión Reguladora de Asuntos Curriculares (03/2004 - 12/2006 )
            Participación en cogobierno

    • Sector Educación Superior/Público - Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas - Uruguay

      Área Química (PEDECIBA) / Facultad de Química

      • Vínculos con la Institución

        • Colaborador (03/2014 - a la fecha)
          Investigador grado 4 40 horas semanales / Dedicación total
        • Colaborador (01/1999 - 03/2014)
          Area Química, Investigador Grado 3 40 horas semanales / Dedicación total
          Soy Investigadora activa del sistema, participo en cursos Pedeciba y dirijo tesis de posgrado

      • Actividades

        • Docencia

          • Posgrado - PEDECIBA (05/2011 - 08/2011 )
            Maestría
            Invitado
            Asignaturas:
            Docente expositor Cultivo microbiano para producción de proteínas (2 horas), 20 horas, Teórico-Práctico

        • Gestión Académica

          • Integrante del CCA Área Química (02/2019 - 12/2023 )
            Facultad de Química Participación en consejos y comisiones 40 horas semanales
          • Coordinador del Área Química (01/2021 - 12/2023 )
            Participación en consejos y comisiones 4 horas semanales
          • Integrante de la Comisión de Biotecnología de Pedeciba (09/2009 - 09/2012 )
            Otros

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      Facultad de Agronomía

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (10/2006 - a la fecha)
          Profesor visitante 4 horas semanales
          Participo como docente invitado en cursos de grado y posgrado
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo

      • Actividades

        • Docencia

          • Maestría en Ciencias Agrarias (04/2009 - a la fecha)
            Maestría
            Invitado
            Asignaturas:
            Clase de 1,5 horas "Métodos de evaluación de actividad desinfectante" en el curso "Métodos en Fitopatología" (2009,2012, 2014, 2016), 20 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / fitopatología
          • Ingeniería Agronómica (10/2006 - a la fecha)
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Clase de 4 horas "Desinfectantes: Tipos y métodos de evaluación" en el curso Cosecha y Poscosecha de Frutas y Hortalizas años 2006, 2008, 2010, 2012, 2014, 2017, 8 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
          • (10/2012 - 10/2012 )
            Maestría
            Invitado
            Asignaturas:
            Clase de 1 hora: "Detección de hongos filamentosos por métodos moleculares. Aportes del Real time PCR en la cuantificación" en el curso "Alteraciones fisicoquímicas de granos colonizados por hongos", 20 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Hongos filamentosos

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      Facultad de Veterinaria

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (10/2024 - 10/2024)
          3 horas semanales
          docente invitada para dar clases en un curso de posgrado
        • Profesor visitante (11/2017 - 11/2017)
          2 horas semanales
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo
        • Profesor visitante (11/2013 - 11/2013)
          Profesor invitado a un curso 1 hora semanal
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo

      • Actividades

        • Docencia

          • Curso de posgrado (10/2024 - 10/2024 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Evaluación micotoxicológica de alimentos para animales de producción, 60 horas, Práctico
          • Veterinaria (11/2017 - 11/2017 )
            Perfeccionamiento
            Invitado
            Asignaturas:
            Clase "Control biológico de Aspergillus flavus utilizando microorganismos provenientes del kefir" en el curso "ACTUALIZACIÓN SOBRE CULTIVOS (FERMENTOS) EN ALIMENTOS", 16 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Control biológico
          • (11/2013 - 11/2013 )
            Perfeccionamiento
            Invitado
            Asignaturas:
            Teórico de 1 hora "Identificación molecular de hongos toxicogénicos" en el curso "Micotoxinas en sistemas productivos lecheros", 16 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería /

    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Argentina

      Universidad Nacional de San Juan

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (10/2022 - 10/2022)
          3 horas semanales
          Docente invitada para participar en curso de posgrado

      • Actividades

        • Docencia

          • Posgrado de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (10/2022 - 10/2022 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Uso de microorganismos como agentes de biocontrol y promotores de crecimiento vegetal en cultivos. Curso financiado por CABBIO, 40 horas, Teórico

    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Argentina

      Universidad Nacional de La Plata

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (10/2015 - 11/2017)
          4 horas semanales
          Participo ocasionalmente de cursos de grado y posgrado y evaluación de tesis de posgrado

      • Actividades

        • Docencia

          • Doctorado de la Facultad de Ciencias exactas (11/2017 - 11/2017 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Clase de 3 horas "Biodiesel de origen microbiano" en Curso "Herramientas biotecnológicas relacionadas con la producción de biocombustibles", 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Bioquímica y Biología Molecular / Biocombustibles
          • Doctorado de la Facultad de Ciencias exactas (11/2016 - 11/2016 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Principales patógenos asociados a enfermedades transmitidas por alimentos (eta) en el mercosur: Métodos de detección y estrategias para su prevención, 16 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / alimentos
          • Doctorado de la Facultad de Ciencias exactas (10/2015 - 10/2015 )
            Doctorado
            Invitado
            Asignaturas:
            Seguridad Alimentaria en Iberoamérica: desde la epidemiología a la bioquímica de los procesos involucrados en enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), 16 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / alimentos

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      Facultad de Ciencias

      • Vínculos con la Institución

        • Colaborador (02/2004 - 05/2017)
          40 horas semanales / Dedicación total
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo
        • Colaborador (03/2007 - 03/2013)
          Integrante de la Comisión de Maestría en Biot 1 hora semanal
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (07/1993 - 10/1993)
          Asistente efectivo Grado 2 30 horas semanales
          Laboratorio de Microbiología, Departamento de Química Biológica, Instituto de Química. Docente. Concurso de oposición y méritos
        • Funcionario/Empleado (08/1991 - 07/1993)
          Asistente interino 30 horas semanales
          Laboratorio de Microbiología, Departamento de Química Biológica, Instituto de Química. Docente

      • Actividades

        • Gestión Académica

          • Comisión Maestría en Biotecnología (03/2007 - 03/2013 )
            Gestión de la Enseñanza
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnología

    • Sector Extranjero/Internacional/Otros - Estados Unidos

      United States Department of Agriculture

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (06/2010 - 06/2010)
          Investigador visitnate 40 horas semanales / Dedicación total

      • Actividades

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Caracterización de levaduras de la Antártida como agentes de bioocntrol en manzanas (09/2009 - 09/2010 )
            Proyecto de cooperación para la búsqueda, identificación y carcaterización de levaduras psicrófilas para el bioocntrol de enfermedades en postcosecha de manzana
            20 horas semanales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            RRHH formados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Maestría/Magister:1
            Equipo: WISNIEWSKI, M. (Responsable)
            Palabras clave: manzana biocontrol
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas /

    • Sector Extranjero/Internacional/Enseñanza superior - Ecuador

      Escuela Politécnica del Ejército

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (02/2004 - 02/2004)
          Profesor visitante 40 horas semanales
          Dictado de curso "Control biológico de patógenos de plantas" 80 horas correspondiente a la maestría en Control biológico de la ESPE

      • Actividades

        • Docencia

          • (06/2008 - 06/2008 )
            Perfeccionamiento

            Asignaturas:
            Herramientas moleculares para la identificación de microorganismos de interés agrícola, 20 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          • Maestría en Ciencias de Control Biológico (02/2004 - 02/2004 )
            Maestría

            Asignaturas:
            Control biológico de patógenos en postcosecha, 40 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol

    • Sector Gobierno/Público - Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca - Uruguay

      • Vínculos con la Institución

        • Becario (01/1991 - 12/1994)
          Químico analista 20 horas semanales
          Becaria de IICA de 1992 a 1994

      • Actividades

        • Servicio Técnico Especializado

          • (01/1991 - 12/1994 )
            División Control de Calidad
            20 horas semanales

    • Sector Gobierno/Público - Ministerio de Educación y Cultura - Uruguay

      Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable

      • Vínculos con la Institución

        • Otro (01/1988 - 12/1989)
          Becario de Investigación 20 horas semanales
          Beca del Programa Latinoamericano de Neuroquímica

      • Actividades

        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • Programa Latinoamericano de Neuroquímica (01/1988 - 12/1989 )
            Financiado por el Programa Internacional de Ciencias Químicas de la Universidad de Uppsala, Suecia
            Investigación
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Beca
            Equipo:

  • Carga horaria

    • Carga horaria de docencia: 10 horas
    • Carga horaria de investigación: 30 horas
    • Carga horaria de formación RRHH: 10 horas
    • Carga horaria de extensión: Sin horas
    • Carga horaria de gestión: Sin horas

  • Producción científica/tecnológica

    • La actuación del grupo de investigación que dirijo se ha centrado, durante los últimos años, en la microbiología aplicada a sistemas agroalimentarios, ambientales e industriales, con especial énfasis en micología, control biológico y biotecnología microbiana, integrando enfoques experimentales, moleculares, genómicos y funcionales. Las líneas desarrolladas combinan investigación básica orientada y aplicada, con resultados que han generado conocimiento original, publicaciones internacionales y aportes con potencial de transferencia al sector productivo.
      Una línea central del grupo ha sido la identificación, caracterización y análisis poblacional de hongos filamentosos patógenos de plantas, particularmente especies micotoxigénicas del género Fusarium asociadas a cultivos estratégicos como trigo y cebada. En este marco, se realizaron estudios de identificación fenotípica, molecular y genómica, incluyendo la determinación de quimiotipos, la caracterización de la producción de micotoxinas y el análisis de la evolución de la sensibilidad y resistencia a fungicidas, con impacto directo en el manejo integrado de enfermedades y en la evaluación de riesgos para la cadena agroalimentaria. Estos estudios se desarrollaron en estrecha articulación con instituciones nacionales (INIA) y dieron lugar a publicaciones en revistas internacionales arbitradas.
      En forma complementaria, el grupo ha desarrollado de manera sostenida estrategias alternativas de control de patógenos, con foco en el control biológico de enfermedades poscosecha de frutas y de hongos asociados a granos almacenados. En esta línea se aislaron, identificaron y caracterizaron levaduras antagonistas, se estudiaron en profundidad sus mecanismos de acción y se evaluaron estrategias para su potenciación y producción. Asimismo, se abordaron estudios sobre métodos de desinfección y tratamientos preventivos y curativos alternativos para el manejo poscosecha de frutas, contribuyendo al desarrollo de tecnologías más sostenibles y compatibles con sistemas de producción integrada. La experiencia en identificación microbiana y en técnicas de control de crecimiento microbiano han motivado el pedido de asesoramientos para registro de productos biológicos frente al MGAP
      Estas líneas se ampliaron mediante la caracterización de levaduras provenientes de ambientes extremos, en particular levaduras antárticas, en el marco de proyectos desarrollados con el Instituto Antártico Uruguayo, aportando al conocimiento sobre biodiversidad microbiana y al estudio de microorganismos con potencial biotecnológico en condiciones de estrés. Más recientemente, el grupo incorporó el análisis de comunidades microbianas complejas, incluyendo microbiotas asociadas a kefir de agua y consorcios microbianos para biorremediación, integrando herramientas de secuenciación masiva, análisis bioinformáticos y ensayos funcionales.
      Otra línea relevante y consolidada ha sido la bioprospección, selección y caracterización de levaduras oleaginosas como materia prima para la producción de biodiesel y bioproductos de valor agregado, en el marco de un enfoque de biorrefinería. Estos estudios permitieron avanzar en la comprensión del metabolismo lipídico microbiano, optimizar condiciones de cultivo y evaluar el uso de residuos industriales como sustratos alternativos. Esta línea dio lugar a una tesis de Maestría en Biotecnología y una tesis de Doctorado en Química, varias publicaciones internacionales, desarrollo de cursos y al Premio Nacional de Microbiología, constituyendo un ejemplo claro de articulación entre investigación, formación de recursos humanos, docencia e investigación.
      La actividad científica del grupo se refleja en una producción sostenida en revistas arbitradas en las áreas de microbiología, micología, biotecnología y ciencias agrarias. Estos resultados se complementan con capítulos de libros, trabajos de divulgación científica y participación activa en congresos nacionales e internacionales.
      Un eje transversal de mi actividad ha sido la formación de recursos humanos. He dirigido y codirigido tesis de grado, maestría y doctorado, así como estancias posdoctorales y pasantías de investigación, tanto de estudiantes nacionales como extranjeros. En el plano internacional, fui codirectora de una tesis de Maestría en México y una de Doctorado en Brasil, he recibido estudiantes e investigadores de distintos países de la región, y actualmente codirijo un posdoctorado en Argentina.
      A nivel de cooperación internacional, he coordinado y participado activamente en redes y proyectos multilaterales, destacándose la dirección de la Red CYTED: De residuos agrícolas a bioinsumos microbianos: hacia una agricultura sostenible, que articuló grupos de investigación y empresas de ocho países iberoamericanos. Esta red fortaleció capacidades regionales, promovido la movilidad de investigadores, la formación de recursos humanos mediante cursos y pasantías y el desarrollo de productos y procesos con potencial de transferencia tecnológica. Asimismo, se establecieron cooperaciones bilaterales activas con el USDA-ARS (Estados Unidos), la Universidad del Comahue y la Universidad Nacional de La Plata (Argentina), que se tradujeron en pasantías, cursos, seminarios y publicaciones conjuntas. En el marco de estos relacionamientos fue que en 2017 se organizaron las I Jornadas de Aplicaciones biotecnológicas de hongos y levaduras a las cuales asistieron más de 90 participantes de la región.
      En los últimos años se consolidó un vínculo estratégico con la Universidade Federal do Tocantins (Brasil), inicialmente con el Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos y actualmente como profesora visitante, contribuyendo al fortalecimiento del posgrado en Agroenergía. Esta colaboración incluye actividades de docencia, apoyo académico, codirección de estudiantes y desarrollo de líneas de investigación conjuntas.


  • Producción bibliográfica

    • Artículos publicados

      • Arbitrados

        • Biocontrol of Aspergillus flavus growth and aflatoxin production by kefir-derived microorganisms under simulated storage conditions (Completo, 2025)
          Alconada, T. , Moure, C. , GONDA, M , CRISTOS, D. , RAMIREZ, D , LEON, A. , FERNANDEZ, V. , VERO, S.
          World Journal of Microbiology and Biotechnology, v.: 41 p.:426 2025
          Palabras clave: Aflatoxins Antifungal capacity · Aspergilllus flavus · Kefir grains
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / control biológico
          ISSN: 09593993
          E-ISSN: 15730972

        • Oleaginous yeasts from Brazilian Cerrado for sustainable biodiesel production using crude glycerol (Completo, 2025)
          Adalgisa Martinez Silveira , Angie Alvarez , Arbildi, E , Rocca, I. , Garmendia, G. , Tonani, F. , Pimenta, R. , VERO, S.
          Antonie van Leeuwenhoek, v.: 118 p.:147 2025
          Palabras clave: Microbial lipids · Single cell oils · Pseudozyma spp · Biorefinery
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 00036072
          E-ISSN: 15729699

        • From Isolation to Genomics: Characterization of Aspergillus uvarum HT4 as a Novel Producer of Extracellular Tannase (Completo, 2025)
          Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , ROLDÁN, F , Durán, R. , Magdalena Portela , Garmendia, G. , VERO, S.
          Journal of Fungi, v.: 11 2025
          Palabras clave: tannase; Aspergillus uvarum; fungal secretome; enzyme characterization; genome sequencing; proteomics
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 2309608X
          DOI: 10.3390/jof11100722

        • Biocontrol mechanisms of the Antarctic yeast Debaryomyces hansenii UFT8244 against post-harvest phytopathogenic fungi of strawberries (Completo, 2024)
          Ferreira EMS , Garmendia, G. , GONÇALVES, V.N. , . DA SILVA, J.F.M. , CONVEY,P. , ROSA, L.E. , VERO, S. , PIMENTA, R.S.
          Anais Da Academia Brasileira De Ciencias, v.: 96 2024
          Palabras clave: levaduras. biocontrol postharvest strawberries
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 16782690
          E-ISSN: 00013765

        • Mitigating aflatoxin B1 in high-moisture sorghum silage: Aspergillus flavus growth and aflatoxin B1 prediction (Completo, 2024)
          GONDA, M. , RUFO, C. , GONZALEZ ANDUJAR, J.L. , VERO, S.
          Frontiers in Microbiology, 2024
          Palabras clave: Aspergillus flavus aflatoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 1664302X
          DOI: 10.3389/fmicb.2024.1360343

        • Enhancing biological control of postharvest green mold in lemons: Synergistic efficacy of native yeasts with diverse mechanisms of action (Completo, 2024)
          PEREYRA, M. , DIAZ, M. , VERO, S. , DIB, J.
          PLoS ONE, 2024
          Palabras clave: levaduras limones biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / control biológico
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 19326203
          DOI: 10.1371/journal.pone.0301584

        • Development of a real-time PCR protocol for the specific detection and quantification of Penicillium digitatum in lemons (Completo, 2023)
          MARTINA MARÍA PEREYRA , GABRIELA GARMENDIA , PEDRO EUGENIO SINELI , SILVANA VERO , JULIÁN RAFAEL DIB
          Biological Control, v.: 178 p.:105146 2023
          Palabras clave: biocontrol levaduras poscosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: United states
          ISSN: 10499644
          E-ISSN: 10902112
          DOI: 10.1016/j.biocontrol.2022.105146
          http://dx.doi.org/10.1016/j.biocontrol.2022.105146
          En este artículo soy autor de correspondencia junto a Julián Dib Este trabajo se llevó a cabo durante la pasantía de Maritna Pereyra en nuestro laboratorio

        • Limiting the production of virulence factors as a mechanism of action for the control of Penicillium expansum by the Antarctic antagonistic yeast Debaryomyces hansenii F9D (Completo, 2023)Trabajo relevante
          E. ARRARTE , G. GARMENDIA , M. WISNIEWSKI , S. VERO
          Biological Control, v.: 177 p.:105104 2023
          Palabras clave: biocontrol levaduras poscosecha manzana
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: United states
          ISSN: 10499644
          E-ISSN: 10902112
          DOI: 10.1016/j.biocontrol.2022.105104
          http://dx.doi.org/10.1016/j.biocontrol.2022.105104

        • Microbial Biopesticides: Diversity, Scope, and Mechanisms Involved in Plant Disease Contro (Completo, 2023)
          VERO, S. , GARMENDIA, G. , ALLORI, E , SANZ, J.M. , GONDA, M. , ALCONADA, T. , CAVELLO, I. , DIB, J. , NALLY, C. , PIMENTA, R. , VARGAS, M. , WISNIEWSKI, M.
          Diversity, v.: 13 2 , 2023
          Palabras clave: biocontrol biopesticidas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / control biológico
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 14242818
          DOI: 10.3390/d15030457

        • Microalgae, seaweeds and aquatic bacteria, archaea, and yeasts: sources of carotenoids with potential antioxidant and an-ti-inflammatory health-promoting actions in the sustainability era (Completo, 2023)
          MAPELLI-BRAHM, P , GÓMEZ-VILLEGAS, P. , GONDA, M , LEÓN-VAZ, A. , LEÓN, R. , MILDENBERGER, J. , REBOURS, C. , V. SARAVIA , VERO, S. , VILA, M.A.; VILA, A. , MELÉNDEZ-MARTÍNEZ, A
          Marine Drugs, v.: 21 - 340, 2023
          Palabras clave: pigmentos naturales actividad antioxidante
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 16603397
          https://doi.org/10.3390/md21060340

        • Indigenous Yeasts for the Biocontrol of Botrytis cinerea on Table Grapes in Chile (Completo, 2023)
          Sepulveda, X. , Vargas, M. , VERO, S. , Zapata, N.
          Journal of Fungi, v.: 9 p.:557 2023
          Palabras clave: biocontrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 2309608X

        • Selection of Antarctic yeasts as gray mold biocontrol agents in strawberry (Completo, 2023)
          Silva Ferreira, M. , Garmendia, G. , Gonçalves, V. , Moreira da Silva, J. , Rosa. L.H. , VERO, S. , Sanzio Pimenta, R.
          Extremophiles, v.: 27 2 , 2023
          Palabras clave: Biocontrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 14310651
          E-ISSN: 14334909
          DOI: 10.1007/s00792-023-01298-z.

        • Antifungal Activity of Propolis Extracts against Postharvest Pathogen Phlyctema vagabunda (Completo, 2022)
          IVÁN URREA , NOLBERTO ARISMENDI , XIMENA SEPÚLVEDA , MACARENA GERDING , SILVANA VERO , MARISOL VARGAS
          Agronomy, v.: 13 p.:104 2022
          Palabras clave: biocontro manzana poscosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Lugar de publicación: Switzerland
          E-ISSN: 20734395
          DOI: 10.3390/agronomy13010104
          http://dx.doi.org/10.3390/agronomy13010104

        • Characterization of kefir yeasts with antifungal capacity against Aspergillus species (Completo, 2022)
          MARÍA CANDELA MOURE , ROBERTO PÉREZ TORRADO , GABRIELA GARMENDIA , SILVANA VERO , AMPARO QUEROL , TERESA ALCONADA , ÁNGELA LEÓN PELÁEZ
          International Microbiology, 2022
          Palabras clave: Levaduras bioocntrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Spain
          E-ISSN: 16181905
          DOI: 10.1007/s10123-022-00296-z
          http://dx.doi.org/10.1007/s10123-022-00296-z

        • Current species composition of Fusarium population affecting the main wheat-growing regions in Uruguay and evolution of their sensitivity to triazoles after long-term application (Completo, 2022)
          GIANELLA BRANCATTI , GABRIELA GARMENDIA , SILVIA PEREYRA , SILVANA VERO
          International Journal of Pest Management, v.: 68 p.:349 - 358, 2022
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Lugar de publicación: United kingdom
          ISSN: 09670874
          E-ISSN: 13665863
          DOI: 10.1080/09670874.2022.2129509
          http://dx.doi.org/10.1080/09670874.2022.2129509

        • Production of microbial oils by the oleaginous yeast Rhodotorula graminis S1/2R in a medium based on agro?industrial by?products (Completo, 2022)
          MARTINEZ-SILVEIRA, A. , Garmendia, G. , C. RUFO , VERO, S.
          World Journal of Microbiology and Biotechnology, v.: 38 p.:46 2022
          Palabras clave: levaduras biodiesel
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09593993
          E-ISSN: 15730972
          DOI: 10.1007/s11274-022-03236-1

        • Endophytic Yeasts for the Biocontrol of Phlyctema vagabunda in Apples (Completo, 2022)
          Sepulveda, . , Silva, D. , Ceballos, R. , VERO, S. , López, M. , Vargas, M.
          Horticulturae, v.: 8 p.:535 2022
          Palabras clave: biocontrol manzana levaduras
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 23117524
          DOI: https://www.mdpi.com/2311-7524/8/6/535

        • Volatile organic compounds of Clavispora lusitaniae AgL21 restrain citrus postharvest pathogens (Completo, 2022)
          Pereyra, M. , Garmendia, G. , Rossini, C. , Meinhardt, F. , VERO, S. , Dib, J.
          Biological Control, v.: 174 2022
          Palabras clave: Poscosecha Biocontrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 10499644
          E-ISSN: 10902112
          DOI: https://doi.org/10.1016/j.biocontrol.2022.105025
          Los autores de correspondencia son Julián Dib y Silvana Vero

        • Fusarium graminearum Species Complex: A Bibliographic Analysis and Web-Accessible Database for Global Mapping of Species and Trichothecene Toxin Chemotypes (Completo, 2022)
          . Del Ponte, E. , Moreira, G. , Ward, T. , O?Donnell, K. , Nicolli, C. , . Machado, F. , Duffeck, M. , Alves, K. , Tessmann, D. , Waalwijk, C. , Chulze, S. , PAN, D , VERO, S. , Vaillancourt, L. , Schmale, D. , . Esker,P. , Moretti,A. , Logrieco, A. , . Bergstrom, G. , Viljoen, A. , Rose, L. , Lee, T.
          Phytopathology, 2022
          Palabras clave: Fusarium mycotoxins
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 0031949X
          DOI: https://doi.org/10.1094/PHYTO-06-21-0277-RVW

        • Debaryomyces hansenii F39A as biosorbent for textile dye removal (Completo, 2021)
          Ruscasso, F. , Bezus, B. , Garmendia, G. , VERO, S. , Curuchet, G. , Cavello, I. , Cavalitto, S.
          Revista Argentina de Microbiología, v.: 53 3 , p.:257 - 265, 2021
          Palabras clave: levaduras biotecnología
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03257541
          DOI: https://doi.org/10.1016/j.ram.2020.10.004

        • Global analysis of the apple fruit microbiome: are all apples the same? (Completo, 2021)
          Abdelfattah, A. , Freilich, S. , Bartuv, R. , Zhimo, V.Y. , Kumar, A. , Biasi, A. , Salim, S. , Feygenberg, O. , Burchard, E. , Dardick, C. , Liu, J. , Khan, A. , Ellouze, W. , Ali, S. , Spadaro, D. , Torres, R. , Teixido, N. , Ozkaya, O. , Buehlmann, A. , VERO, S. , Mondino, P. , Berg, G. , Wisniewski, M. , Droby, S.
          Environmental Microbiology, v.: 23 10 , 2021
          Palabras clave: Levaduras microbiona Control biologico manzana
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          ISSN: 14622912
          E-ISSN: 14622920
          DOI: https://doi.org/10.1111/1462-2920.15469

        • Yeasts from the Maritime Antarctic: tools for industry and bioremediation (Completo, 2021)
          Bezus, B. , Garmendia, G. , VERO, S. , Cavalitto, S. , Cavello, I.
          Antarctic Science, p.:1 - 13, 2021
          Palabras clave: levaduras Biotecnología Biodiversidad Antártida
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09541020
          E-ISSN: 13652079
          DOI: 10.1017/S0954102021000420

        • Fungal diversity in the coastal waters of King George Island (maritime Antarctica) (Completo, 2021)
          Garmendia, G. , Angie Alvarez , MARTINEZ-SILVEIRA, A. , Villarrreal, R. , Wisniewski, M. , VERO, S.
          World Journal of Microbiology and Biotechnology, v.: 37 2021
          Palabras clave: Levaduras microbioma Antártida
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09593993
          E-ISSN: 15730972
          DOI: 10.1007/s11274-021-03112-4

        • Revalorization of chicken feather waste into a high antioxidant activity feather protein hydrolysate using a novel psychrotolerant bacterium (Completo, 2021)
          Bezus, B. , Ruscasso, F. , VERO, S. , Garmendia, G. , Cavello, I. , Cavalitto, S.
          Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2021
          Palabras clave: Antártida biotecnología
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 18788181
          DOI: 10.1016/j.bcab.2021.101925

        • Biocontrol activity of Debaryomyces hansenii against blue mold on apple and pear during cold storage (Completo, 2021)
          Arrarte, E. , Garmendia, G. , Wisniewski, M. , VERO, S.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 25 p.:839 2021
          Palabras clave: manzana biocontrol levaduras
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 15100839
          E-ISSN: 23011548
          DOI: 10.31285/AGRO.25.839

        • Contribution of anecic and epigeic earthworms to biological control of Fusarium graminearum in wheat straw. (Completo, 2021)
          JORGE-ESCUDERO, G. , PEREZ, C. , FRIBERGE, H. , SÖDERLUND, S. , VERO, S. , GARMENDIA, G.. , LAGERLÖF, J.
          Applied Soil Ecology, 2021
          Palabras clave: Fusarium biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Microbiologia
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 09291393
          DOI: https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2021.103997

        • Trichoderma atroviride as a biocontrol agent of Fusarium head blight by reducing the inoculum of the pathogen in wheat straw (Completo, 2020)
          Cabrera, M. , Garmendia, G. , C RUFO , Pereyra, S. , VERO, S.
          Terra Latinoamericana, v.: 38 3 , p.:629 - 651, 2020
          Palabras clave: Control biológico Trichoderma Fusarium
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 01875779

        • Yeasts and Bacterial Consortia from Kefir Grains Are Effective Biocontrol Agents of Postharvest Diseases of Fruits (Completo, 2020)
          ZHIMO, V. Y. , BIASI, A. , KUMAR, A. , FEYGENBERG, O. , SALIM, S. , VERO, S. , Wisniewski, M. , Droby, S.
          Microorganisms, v.: 8 3 , p.:428 2020
          Palabras clave: biocontrol poscosecha levaduras kefir
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Biocontrol
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 20762607
          DOI: 10.3390/microorganisms8030428

        • Application of pareto-optimal front as an option to desirability function for the optimization of a microbiological process (Completo, 2020)
          Giordano, P. , Pereyra, V. , BECCARIA, A. J. , VERO, S. , GOICOECHEA, H. C.
          Microchemical Journal, v.: 155 2020
          Palabras clave: levaduras biodiesel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Levaduras
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 0026265X
          E-ISSN: 10959149
          DOI: 10.1016/j.microc.2020.104682

        • Evaluation of different hurdles on Penicillium crustosum growth in sponge cakes by means of a specific real time PCR (Completo, 2019)
          Gonda, M. , C RUFO , CECCHETTO, G. , VERO, S.
          Journal of Food Science and Technology, v.: 56 p.:2195 - 2224, 2019
          Palabras clave: Real time PCR mycotoxin
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Bioquímica y Biología Molecular / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 00221155
          E-ISSN: 09758402

        • Process conditions for a rapid in situ transesterification for biodiesel production from oleaginous yeasts (Completo, 2019)
          MARTINEZ, A , Villarreal, R. , Garmendia, G. , C RUFO , VERO, S.
          Electronic Journal of Biotechnology, v.: 38 p.:1 - 9, 2019
          Palabras clave: levaduras biodiesel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 07173458

        • Optimization of culture conditions of Rhodotorula graminis S1/2R to obtain saponifiable lipids for the production of second-generation biodiesel (Completo, 2019)
          Martinez-Silveira, A. , Pereyra, V. , Garmendia, G. , C RUFO , VERO, S.
          Environmental Sustainability, v.: 2 4 , p.:419 - 428, 2019
          Palabras clave: levaduras biodiesel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 25238922

        • Biocontrol of Aspergillus flavus in Ensiled Sorghum by Water Kefir Microorganisms (Completo, 2019)Trabajo relevante
          Gonda, M. , Garmendia, G. , C RUFO , León, A. , Wisniewski, M. , Droby, S. , VERO, S.
          Microorganisms, v.: 7 8 , p.:253 - 272, 2019
          Palabras clave: Control biológico kefir A. flavus
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Control biológico
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 20762607
          DOI: https://doi.org/10.3390/microorganisms7080253

        • Yeasts from Tierra Del Fuego Province (Argentina): Biodiversity, Characterization and Bioprospection of Hydrolytic Enzymes (Completo, 2019)
          CAVELLO, I. , Besuz, B, , MARTINEZ, A , Garmendia, G. , VERO, S. , Cavalitto, S.
          Geomicrobiology Journal, v.: 36 8 , p.:847 - 857, 2019
          Palabras clave: Levaduras enzimas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Levaduras
          Medio de divulgación: Internet
          ISSN: 01490451
          E-ISSN: 15210529
          DOI: https://doi.org/10.1080/01490451.2019.1641769

        • Postharvest biocontrol of Colletotrichum gloeosporioides on mango using the marine bacterium Stenotrophomonas rhizophila and its possible mechanisms of action (Completo, 2019)
          REYES-PEREZ, J. J. , HERNANDEZ-MONTIEL, L. G. , VERO, S. , NOA-CARRAZANA, J. C , QUIÑONES-AGUILAR, E. E , RINCÓN-ENRÍQUEZ, G.
          Journal of Food Science and Technology, 56 11, p.:4992 - 4999, 2019
          Palabras clave: levaduras control biológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Control biológico
          Medio de divulgación: Internet
          E-ISSN: 09758402
          DOI: doi.org/10.1007/s13197-019-03971-8

        • Development of a PCR-RFLP method based on the transcription elongation factor 1- α gene to differentiate Fusarium graminearum from other species within the Fusarium graminearum species complex (Completo, 2018)
          GARMENDIA, G. , UMPIERREZ FAILACHE, M. , WARD, T.J. , VERO, S.
          Food Microbiology, v.: 70 p.:28 - 32, 2018
          Palabras clave: Fusarium micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 07400020
          E-ISSN: 10959998
          DOI: 10.1016/j.fm.2017.08.020

        • Mechanisms employed by Debaryomyces hansenii in biological control of anthracnose disease on papaya fruit (Completo, 2018)
          Hernandez-Montiel, L. , Gutierrez-Perez, E.D. , Murillo-Amador, b. , VERO, S. , Chiquito-Contreras, R.G. , Rincon-Enriquez, G.
          Postharvest Biology and Technology, v.: 139 p.:31 - 37, 2018
          Palabras clave: Bioconntrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09255214

        • Fungi isolated from food samples for an efficient stereoselective production of phenylethanols (Completo, 2017)
          DECALINI, M.F. , AIMAR, M.L. , V[AZQUEZ, A.M. , ROSSI, L.I. , VERO, S. , YANG, P/
          Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v.: 12 p.:275 - 285, 2017
          Palabras clave: levaduras Galactomyces candidus Biocatalysis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocatalisis
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 18788181

        • Pectinolytic yeasts from cold environments: novel findings of Guehomyces pullulans, Cystofilobasidium infirmominiatum and Cryptococcus adeliensis producing pectinases (Completo, 2017)
          CAVELLO, I. , ABANESI, A. , FRATEBIANCHI, D. , GARMENDIA, G , VERO, S. , CAVALITTO, S.
          Extremophiles, v.: 21 p.:319 - 329, 2017
          Palabras clave: levaduras pectinasas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 14310651
          E-ISSN: 14334909
          DOI: 10.1007/s00792-016-0904-0

        • Volatile organic compounds produced by Antarctic strains of Candida sake play a role in the control of postharvest pathogens of apples (Completo, 2017)Trabajo relevante
          ARRARTE, E. , GARMENDIA, G , ROSSINI, C. , WISNIEWSKI, M. , VERO, S.
          Biological Control, v.: 109 p.:13 - 20, 2017
          Palabras clave: biocontrol yeast
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          ISSN: 10499644
          E-ISSN: 10902112
          DOI: 10.1016/j.biocontrol.2017.03.002

        • Yeasts fromsub‑Antarctic region: biodiversity, enzymatic activities and their potential asoleaginous microorganisms (Completo, 2016)
          MARTÍNEZ, A. , CAVELLO, I. , GARMENDIA, G , RUFO, C , CAVALITTO, S. , VERO, S.
          Extremophiles, v.: 20 p.:759 - 769, 2016
          Palabras clave: levaduras Antártida
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 14310651
          E-ISSN: 14334909

        • Occurrence and biodiversitiy of Aspergillus section Nigri on ‘Tannat’ grapes in Uruguay (Completo, 2015)
          GARMENDIA, G , VERO, S.
          International Journal of Food Microbiology, v.: 216 p.:31 - 39, 2015
          Palabras clave: ocratoxina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Hongos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01681605

        • Oleaginous Yeasts form Uruguay and Antarctica as Renewable Raw Material for Biodiesel Production (Completo, 2014)
          PEREYRA, V. , MARTÍNEZ, A. , RUFO, C , VERO, S.
          American Journal of BioScience, v.: 2 6 , p.:251 - 257, 2014
          Palabras clave: levaduras biodiesel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 23300159
          DOI: 10.11648/j.ajbio.20140206.20
          In the present study a screening of oleaginous yeasts from different habitats nearby Montevideo, Uruguay, was carried out. Four yeast strains previously isolated from soil from Fildes Peninsula, in the Antarctic region, were also included in the study. More than 75% of the obtained isolates were characterized as oleaginous though only four of them (two from Antarctica and two from Uruguay) were able to accumulate lipids to levels exceeding the 40% of cell dry weight. One of the selected strains was identified as Rhodotorula graminis, which has been already recognized as an oleaginous species. However, the other three isolates belong to species, which have not been reported as oleaginous before. This work constitutes the first report of Cryptococcus phenolicus, Cystofilobasidium infirmominiatum and Leucosporidium scottii as oleaginous species. Three of the selected isolates were able to grow with glycerol as carbon source. According to lipid production in presence of glycerol, one isolate was selected for further studies. The ability to grow and accumulate intracellular lipids in presence of crude glycerol was assessed for the selected strain. In such conditions, a maximum concentration of 5.9 g L-1 of lipids with a suitable fatty acid profile according to the requirements established in our country for the raw material used in the production of biodiesel, was obtained.

        • A concise and stereoselective chemoenzymatic synthesis of Sitophilate, the male-produced aggregation pheromone of Sitophilus granarius (L.) (Completo, 2013)
          RAVIA, S. , RISSO, M , KROGER, S. , VERO, S. , SEOANE, G. , GAMENARA, D.
          Tetrahedron Asymmetry, v.: 24 p.:1207 - 1211, 2013
          Palabras clave: sitophilate synthesis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Química Orgánica /
          Medio de divulgación: Papel
          E-ISSN: 09574166

        • Regional differences in species composition and toxigenic potential among Fusarium head blight isolates from Uruguay indicate a risk of nivalenol contamination in new wheat production areas (Completo, 2013)Trabajo relevante
          UMPIÉRREZ, M. , GARMENDIA, G , PEREYRA, S , RODRÍGUEZ, A. , WARD, T.J. , VERO, S.
          International Journal of Food Microbiology, v.: 166 p.:135 - 140, 2013
          Palabras clave: Fusarium
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01681605

        • Evaluation of Yeasts Obtained from Antarctic Soil Samples as Biocontrol Agents for the Management of Postharvest Diseases of Apple (Malus x domestica) (Completo, 2013)Trabajo relevante
          VERO, S. , GARMENDIA, G , GONZÁLEZ, B. , BENTANCUR, O. , WISNIEWSKI, MICHAEL.
          FEMS Yeast Research, v.: 13 p.:189 - 199, 2013
          Palabras clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15671356
          E-ISSN: 15671364

        • Resistencia a fungicidas en Botrytis cinerea en el Uruguay (Completo, 2012)
          GEPP, V. , VERO, S. , CASANELLO, M.E. , ROMERO, G. , SILVERA, E. , GONZÁLEZ, P , REBELLATO, J. , FERREIRA, Y , BENTANCUR, O.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 16 1 , p.:97 - 107, 2012
          Palabras clave: Botrytis cinerea Resistencia a Fungicidas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Uruguay
          ISSN: 15100839
          E-ISSN: 23011548

        • Integrated approaches to postharvest biocontrol (Completo, 2011)
          VERO, S. , GARMENDIA, G
          Acta Horticulturae, v.: 905 p.:123 - 134, 2011
          Palabras clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 05677572
          E-ISSN: 24066168

        • Glycine betaine improves oxidative stress tolerance and biocontrol efficacy of the antagonistic yeast Cystofilobasidium infirmominiatum. (Completo, 2011)
          LIU, J. , WISNIEWSKI, M. , DROBY, S , VERO, S. , TIAN, S , HERSHKOVITZ, V
          International Journal of Food Microbiology, v.: 146 1 , p.:76 - 83, 2011
          Palabras clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01681605

        • Cystofilibasidium infirmominiatum as a biocontrol agent of postharvest diseases on apples and citrus (Completo, 2011)
          VERO, S. , GARMENDIA, G , GARAT, F. , DE AURRECOECHEA, I , WISNIEWSKI, M.
          Acta Horticulturae, v.: 905 p.:169 - 180, 2011
          Palabras clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 05677572
          E-ISSN: 24066168

        • Puesta a punto del método de PCR en tiempo real para la cuantificación de Aspergillus carbonarius en uvas Vitis vinifera cv. Tannat (Completo, 2011)
          GARMENDIA, G , VERO, S.
          INNOTEC, v.: 6 p.:47 - 50, 2011
          Palabras clave: ocratoxina
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micotoxinas
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 16883691
          E-ISSN: 16886593

        • Aureobasidium pullulans as a biocontrol agent of postharvest pathogens of apples in Uruguay. (Completo, 2009)
          VERO, S. , GARMENDIA, G , GONZÁLEZ, M.B. , GARAT, F. , WISNIEWSKI, M.
          Biocontrol Science and Technology, v.: 19 10 , p.:1033 - 1049, 2009
          Palabras clave: biocontrol apple
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Aceptada para su publicación
          ISSN: 09583157
          E-ISSN: 13600478

        • Novel fungi catalyzed reduction of alpha-alkyl beta-keto esthers (Completo, 2009)
          RAVIA, S. , CARRERA, I. , SEOANE, G. , VERO, S. , GAMENARA, D.
          Tetrahedron Asymmetry, v.: 20 p.:1393 - 1397, 2009
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Química Orgánica / Biocatálisis
          Medio de divulgación: Papel
          E-ISSN: 09574166

        • Investigação, avaliação e implementação de tecnologias aplicadas no controlo de doenças da macieira em sistemas de maneio integrado (Completo, 2009)
          SALAZAR, M. , NUNES, C. , VERO, S. , MONDINO, P. , STADNIK, M.J. , MONTEALEGRE, J. , DI MASSI, S. , FALCONÍ, C. , RODIÉ, C. , USALL, J.
          INUAF Studia, v.: 12 p.:119 - 124, 2009
          Palabras clave: poscosecha manzana
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Portugal
          ISSN: 08748608

        • Characterization of yeast Debaryomyces hansenii for the biological control of blue mold decay of Mexican lemon (Completo, 2009)
          HERNÁNDEZ, L , VERO, S. , LÓPEZ- ARBUTO, M.G. , OCHOA, J.L. , ASENCIO-VALLE, F.
          CyTA - Journal of Food, v.: 8 p.:49 - 56, 2009
          Palabras clave: citrus biocotrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 19476337
          E-ISSN: 19476345

        • Biological control of Gibberella zeae with Trichoderma spp. (Resumen, 2008)
          CABRERA, M , PEREYRA, S , VERO, S.
          Phytopathology, v.: 98 p.:123 2008
          Palabras clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Estados Unidos
          E-ISSN: 0031949X

        • Levaduras nativas como controladores de enfermedades postcosecha de frutas en Uruguay. (Completo, 2005)
          GARMENDIA, G , GARAT, F , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
          Agrociencia (Uruguay), v.: IX p.:327 - 335, 2005
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839
          E-ISSN: 23011548

        • Control biológico de la fusariosis de la espiga de trigo y cebada. (Completo, 2005)
          PEREYRA, S , GARMENDIA, G , CABRERA, M , VERO, S. , DILL-MACKY, R
          Agrociencia (Uruguay), v.: IX p.:337 - 343, 2005
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Micología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 15100839
          E-ISSN: 23011548

        • Characterization of Penicillium isolates associated with blue mold on apple in Uruguay (Completo, 2004)
          PIANZZOLA, J. , MOSCATELLI, M. , VERO, S.
          Plant Disease, v.: 88 1 , p.:23 - 28, 2004
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          Medio de divulgación: Papel
          E-ISSN: 01912917

        • Podredumbre de bulbos de especies ornamentales, ocasionada por Penicillium minioluteum en Argentina (Completo, 2003)
          WRIGHT, E.R. , PALMUCCI, E. , VERO, S. , PIANZZOLA, M.J. , MOSCATELLI, M.R. , CAPUCCHIO, S.
          Phyton-international Journal of Experimental Botany, v.: 18 p.:241 - 250, 2003
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          Medio de divulgación: Papel
          E-ISSN: 00319457

        • Characterization of Biocontrol Activity of Two Yeast Strains from Uruguay Against Blue Mould of Apple (Completo, 2002)
          VERO, S. , MONDINO, P. , BURGUEÑO, J. , SOUBES, M. , WISNIEWSKI, M.
          Postharvest Biology and Technology, v.: 26 p.:91 - 98, 2002
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09255214

        • A new antibacterial compound from Ibicella lutea (Completo, 2000)
          CERDEIRAS, M.P. , FERNÁNDEZ, J. , VERO, S. , SOUBES, M. , FERREIRA, F , MOYNA, P , OLANO, I , VÁZQUEZ, A.
          Journal of Ethnopharmacology, v.: 73 3 , p.:521 - 525, 2000
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Estados Unidos
          ISSN: 03788741

        • A rapid TLC-scanning method for the determination of patulin in apple products (Completo, 1999)
          VERO, S. , VÁZQUEZ, A. , CERDEIRAS, M.P. , SOUBES, M.
          JPC - Journal of Planar Chromatography - Modern TLC, v.: 12 p.:172 - 174, 1999
          Palabras clave: patulina, manzana Penicillium
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / alimentos, micotoxinas
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 09334173
          E-ISSN: 17890993

        • Control Biológico del Moho Azul causado por Penicillium expansum sobre frutos de manzana (Resumen, 1998)
          PAOLILLO, A. , BURGUEÑO, J. , MONDINO, P. , VERO, S.
          Fitopatología, v.: 34 p.:49 - 50, 1998
          Palabras clave: poscosecha biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 04306155

        • Screening of Uruguayan medicinal plants for antimicrobial activiry. Part II (Completo, 1996)
          OLANO, I. , ALONSO PAZ, E. , CERDEIRAS, M.P. , FERNÁNDEZ, J. , FERREIRA, F. , SOUBES, M. , VÁZQUEZ, A. , VERO, S. , BASSAGODA, M.J.
          Journal of Ethnopharmacology, v.: 53 p.:111 - 115, 1996
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
          Medio de divulgación: Otros
          ISSN: 03788741

        • Screening of Uruguayan medicinal plants for antimicrobial activity (Completo, 1995)
          ALONSO PAZ, E. , CERDEIRAS, M.P. , FERNÁNDEZ, J. , FERREIRA, F. , MOYNA, P. , VÁZQUEZ, A. , VERO, S. , ZUNINO, L.
          Journal of Ethnopharmacology, v.: 45 p.:67 - 70, 1995
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 03788741

      • No Arbitrados

        • Uso de atmósfera modificada para inhibir el biodeterioro de productos panificados envasados y conservados a temperatura ambiente (Completo, 2014)
          GONDA, M. , RUFO, C , VERO, S.

          La Alimentación Latinoamericana, v.: 312 p.:60 - 64, 2014
          Palabras clave: micotoxinas hongos filamentosos biodeterioro
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Hongos filamentosos
          Medio de divulgación: Papel
          Escrito por invitación
          ISSN: 03253384
        • Producción de hidromiel mediante el uso de levaduras nativas (Completo, 2009)
          TAVEIRA, N. , QUEIROLO, M. , DRAPER,N , GARMENDIA, G , VERO, S.

          La Alimentación Latinoamericana, v.: 283 p.:44 - 49, 2009
          Palabras clave: levaduras hidromiel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Argentina
          ISSN: 03253384
          Trabajo ganador del premio Publitec del X COLMIC
        • Métodos para la desinfección de frutas y hortalizas. (Completo, 2006)
          GARMENDIA, G , VERO, S.

          Horticultura, v.: 197 p.:18 - 27, 2006
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Alimentos
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 11322950
        • Importancia de los planes de muestreo en la determinación de aflatoxinas (Completo, 2000)
          LEÓN, M.J. , VERO, S. , JODRAL, M.

          Alimentaria, v.: 307 p.:31 - 34, 2000
          Palabras clave: aflatoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Alimentos
          Medio de divulgación: Otros
          E-ISSN: 03005755
        • Control bioógico poscosecha. Medidas para conservar frutas y hortalizas (Completo, 1999)
          VERO, S. , MONDINO, P.

          Horticultura Internacional, v.: 26 p.:29 - 36, 1999
          Palabras clave: manzana biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: España
          ISSN: 11344881

    • Artículos aceptados

      • Arbitrados

        • Dynamic microbiota in water kefir: Microbial shift and ecological selection during fermentation (Completo, 2025)
          Garmendia, G. , Gyenes, F. , Angie Alvarez , Arbildi-Ferreira, E. , GIMENEZ, S. , GONDA, M , VERO, S.

          BMC Microbiology, 2025
          Palabras clave: Fermentation dynamics Microbiota shift Water kefir.
          Medio de divulgación: Internet
          Fecha de aceptación: 08/10/2025
          E-ISSN: 14712180

  • Libros

    • Extreme Environments ( Participación , 2021) Publicado
      VERO, S. , Garmendia, G. , Cavello, I. , Ruscasso, F. , Arrarte, E. , Gonda, m. , MARTINEZ-SILVEIRA, A. , Cavalitto, S. , Wisniewski, M.
      Editor/Compilador: Anita Pandey, Avinash Sharma
      Editorial: CRC Press , Boca Raton
      Tipo de puplicación: Investigación
      DOI: https://doi.org/10.1201/9780429343452
      Referado
      Escrito por invitación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      ISSN/ISBN: 9780429343452


      Capítulos:
      Yeasts on King George Island (Maritime Antarctica): Biodiversity and Biotechnological Applications
      Página inicial 140, Página final 154
    • Fungi of Antarctica ( Participación , 2019) Publicado
      Ferreira, E , Alencar, D. , VERO, S. , Sanzio Pimenta, R.
      Editor/Compilador: Luiz Henrique Rosa
      Editorial: SPRINGER , Springer, Cham
      Tipo de puplicación: Investigación
      DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-18367-7
      Escrito por invitación
      Palabras clave: levaduras bbiocontrol
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 978-3-030-18366-0


      Capítulos:
      The Use of Psychrophilic Antarctic Yeast in the Biological Control of Post-harvest Diseases of Fruits Stored at Low Temperatures
      Página inicial 243, Página final 263
    • The Ecological Role of Microorganisms in the Antarctic Environment ( Participación , 2019) Publicado
      VERO, S. , Garmendia, G. , MARTINEZ, A , Cavello, I. , Wisniewski, M.
      Editor/Compilador: Castro-Sowinski S
      Editorial: Springer , Spronger Cham
      Tipo de puplicación: Investigación
      DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-02786-5_3
      Referado
      Escrito por invitación
      Palabras clave: levaduras Antártida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 978-3-030-02786-5


      Capítulos:
      Yeast Activities Involved in Carbon and Nitrogen Cycles in Antarctica
      Página inicial 45, Página final 64
    • Defensivos Agrícolas Naturais Uso e Perspectivas ( Participación , 2016) Publicado
      VERO, S. , GARMENDIA, G , SANGORRÍN, M. , VARGAS, M
      Editor/Compilador: Bernardo de Almeida Halfeld-Vieira, Jeanne Scardini Marinho-Prado,Kátia de Lima Nechet, Marcelo Augusto Boechat Morandi, Wagner Bettiol
      Editorial: Embrapa , Brasilia
      Tipo de puplicación: Divulgación
      Escrito por invitación
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788570356420


      Capítulos:
      Controle Biológico de Doenças em Pós-Colheita
      Página inicial 261, Página final 294
    • Cold-Adapted Yeasts: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biotechnological Significance ( Participación , 2014) Publicado
      SANGORRÍN, M. , LOPES, C , VERO, S. , WISNIEWSKI, M.
      Editor/Compilador: Pietro Buzzini, Rosa Margesin
      Número de volúmenes: 1
      Editorial: Springer
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: biocontrol
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9783642396816


      Capítulos:
      Cold-Adapted Yeasts as Biocontrol Agents: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biocontrol Potential
      Página inicial 441, Página final 464
    • Fusarium Head Blight in Latin America ( Participación , 2013) Publicado
      UMPIÉRREZ, M. , GARMENDIA, G , CABRERA, M , PEREYRA, S , VERO, S.
      Editor/Compilador: Teresa M. Alconada Magliano, Sofía Noemí Chulze
      Editorial: Springer
      Palabras clave: Fusarium
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789400770904


      Capítulos:
      Diversity of Pathogen Populations Causing Fusarium Head Blight of Wheat in Uruguay
      Página inicial 31, Página final 44
    • Environmentally Friendly and Safe Technologies for Quality of Fruits and Vegetables Universidade do Algarve, Faro. 236 pp ( Participación , 2010) Publicado
      MANSO, T. , GONZÁLEZ, B. , VERO, S. , NUNES, C.
      Editorial: Universidade do Algarve , Faro
      Palabras clave: biocontrol
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789898472014


      Capítulos:
      Study of modes of action of the biocotrol agent Metschnikovia andauensis PBC‑-2
      Página inicial 146, Página final 152
    • Guía de higiene para establecimientos manipuladores de frutas frescas ( Completo , 2010) Publicado
      VERO, S. , COLODNER, A. , DI MASI, S. , GARMENDIA, G. , FALCONÍ, C. , MONDINO, P. , MONTEALEGRE, J. , NUNES, C. , SALAZAR, M. , STADNIK, M.J. , USALL, J.
      Número de páginas: 28
      Editorial: INTA Alto Valle , Neuquén
      Palabras clave: postcosecha desinfectantes Frutas frescas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / postcosecha
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 8496023833
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
    • Guia HACCP de manuseamento de maçãs em fresco / Guia HACCP de manejo de manzanas en fresco. ( Completo , 2010) Publicado
      SALAZAR, M. , NUNES, C. , FALCONÍ, C. , MONTEALEGRE, J. , STADNIK, M.J. , MONDINO, P. , VERO, S. , DI MASI, S. , COLODNER, A. , USALL, J.
      Número de volúmenes: 900
      Número de páginas: 111
      Editorial: Universidade do Algarve, Faro , Algarve
      Palabras clave: manzana HACCP
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9729341908
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
    • Bases conceptuais da proteção do cultivo de maciera ( Participación , 2009) Publicado
      VERO, S. , GARMENDIA, G. , ALBORÉS, S. , DI MASI, S.
      Editor/Compilador: Marciel J. Stadnik
      Editorial: Alternativa Gráfica , Florianópolis
      Palabras clave: control quimico fungicidas resistencia
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788590459729
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
      Institución del exterior / Cooperación,


      Capítulos:
      Resistencia a fungicidas en la producción de manzanas
      Página inicial 79, Página final 104
    • Agroindústria para o MERCOSUL: edição 2009 do Prêmio Mercosul de Ciência e Tecnologia. ( Participación , 2009) Publicado
      DRAPER,N , VERO, S.
      Editor/Compilador: UNESCO, MBC, MCT, RECyT/MERCOSUL, CNPq , Brasilia
      Palabras clave: vinagre bacterias acéticas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / bacterias acéticas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788576521099


      Capítulos:
      Selección de inóculos para la producción de vinagre de miel
      Página inicial 141, Página final 156
    • Manual de identificaciçon de enfermedades de manzana en poscosecha ( Completo , 2009) Publicado
      MONDINO, P. , DI MASSI, S. , FALCONÍ, C. , MONTEALEGRE, J. , NUNES, C. , SALAZAR, M. , STADNIK, M.J. , VERO, S. , USALL, J.
      Número de páginas: 67 , Montevideo
      Palabras clave: poscosecha manzana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974005945
    • Global Fusarium Initiative for International Colaboration ( Participación , 2006) Publicado
      PEREYRA, S , VERO, S. , GARMENDIA, G , CABRERA, M , PIANZZOLLA, M.J.
      Editor/Compilador: Ban, T., J.M. Lewis, and E.E. Phipps
      Editorial: CIMMYT , Mexico D.F
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / fitopatología
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 970698146X
      Artículo que incluye los resultados del trabajo de final de carrera de Gabriela Garmendia


      Capítulos:
      Diversity of Fungal Populations Associated with Fusarium Head Blight in Uruguay
      Página inicial 35, Página final 41
    • Control Biológico de patógenos de plantas ( Participación , 2006) Publicado
      GARMENDIA, G , VERO, S.
      Editorial: Facultad de Agronomía , Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974003598


      Capítulos:
      Control biológico en poscosecha
      Página inicial 97, Página final 113
    • Control biológico de patógenods de plantas ( Participación , 2006) Publicado
      VERO, S.
      Editorial: Facultad de Agronomía , Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974003598


      Capítulos:
      Antagonistas microbianos como agentes de biocontrol
      Página inicial 27, Página final 47
    • Control Biológico de patógenos de plantas ( Participación , 2006) Publicado
      VERO, S.
      Editorial: Facultad de Agronomía , Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974003598


      Capítulos:
      Mecanismos de biocontrol
      Página inicial 49, Página final 78
    • Control Biológico de patógenos de plantas ( Completo , 2006) Publicado
      VERO, S. , MONDINO, P.
      Editorial: Facultad de Agronomía , Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974003598
    • Perfil Ambiental del Uruguay ( Participación , 2002) Publicado
      VERO, S. , MONDINO, P.
      Editor/Compilador: Domínguez y Prieto
      Número de volúmenes: 1
      Editorial: Editorial Nordan-Comunidad , Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974420903


      Capítulos:
      Control biológico de enfermedades de plantas
      Página inicial 175, Página final 207

  • Publicación de trabajos presentados en eventos

    • Optimización de condiciones de las cepas nativas Saccharomyces cerevisiae T19-3FS y Starmerella bacillaris T19-3MS (2025)
      GONZALEZ, G. , GIMENEZ, S. , Garmendia, G. , VERO, S. , Gonzalez-Pombo
      Publicado
      Resumen
      Descripción: 9no Encuentro Nacional de Química
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: lebaduras fermentaciones
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
    • First report of Alternaria spp. in Uruguayan wheat: Species identification and their sensitivity to triazole fungicides (2025)
      Brancatti, G. , VERO, S. , Garmendia, G.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: IV Reunión Argentina de Micología y IX Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
      Ciudad: Bariloche
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Alternaria micotoxinas trigo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Biorreducción de taninos en sorgo mediante hongos filamentosos para mejorar la producción de bioetanol (2025)
      Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Descripción: Congreso Nacional de Biociencias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biocombsutibles tanasas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
    • Optimización de las condiciones de producción de tanasa por Aspergillus uvarum en residuos de té verde (2025)
      Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Noveno Encuentro Nacional de Química
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biocombustibles tanasas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
    • Diversidad de especies de Fusarium causantes de infección en granos de cebada y caracterización genómica de una nueva especie (2025)
      Angie Alvarez , Garmendia, G. , S. PEREYRA , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Descripción: 9no Encuentro Nacional de Química (ENAQUI)
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: micotoxinas Fusarium cebada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Incidencia y caracterización de especies de Fusarium causantes de infección en granos de cebada (2025)
      Angie Alvarez , S. PEREYRA , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: IV Congreso Nacional de Biociencias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: micotoxinas cebada Fusarium
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Caracterización molecular de cepas autóctonas con potencial enológico (2025)
      GIMENEZ, S. , Garmendia, G. , GONZALEZ, G. , Gonzalez-Pombo , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: IV Congreso Nacional de Biociencias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2025
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras fermentación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
    • Hacia la degradación de aceites dieléctricos mediante comunidades microbianas locales (2024)
      Giménez S. , Garmendia, G. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XLVI Congreso Chileno de Microbiología
      Ciudad: Coquimbo
      Año del evento: 2024
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biorremediación aceite dieléctrico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
    • Insumos microbianos para la producción de biocombustibles (2024)
      Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XLV Congreso Chileno de Microbiología
      Ciudad: Pucón
      Año del evento: 2024
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biocombustibles tanasas hongos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
    • Conociendo la comunidad microbiana involucrada en la producción local de kéfir de agua? en el marco del XV Congreso Nacional de Microbiología (2024)
      Gyenes, F. , Arbildi-Ferreira, E. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Descripción: V Encuentro de jóvenes investigadores en Microbiología
      Año del evento: 2024
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: kefir bacterias lácticas levaduras
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
    • Búsqueda y aplicación de enzimas fúngicas para la producción de bioetano (2024)
      Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: V Encuentro de Jóvenes Investigadores en Microbiología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2024
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biocombustibles tanasas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
    • Variedades criollas de maíz: sensibilidad a la infección por Fusarium spp. y su relación con el contenido de fenoles totales (2023)
      Angie Alvarez , Garmendia, G. , FERNANDA ZACCARI , Vidal Rafael , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VII Jornada Uruguaya de Fitopatología, V Jornada Uruguaya de Protección Vegetal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2023
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: maíz fusarium micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Incidencia y caracterización de especies de Fusarium causantes de infección en granos de maíz y su relación con la contaminación con micotoxinas (2023)
      Angie Alvarez , Gelezoglo, R. , Garmendia, G. , VERO, S.
      Publicado
      Completo
      Descripción: Jornadas de Jóvenes Investigadores
      Ciudad: Asunción
      Año del evento: 2023
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: maíz micotoxinas Fusarium
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Disminución de taninos condensados e hidrolizables mediante el uso de hongos filamentosos para la producción de bioetanol (2023)
      Arbildi-Ferreira, E. , OVSEJEVI, K. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Octavo Encuentro Nacional de Química
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2023
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
    • Efecto de las condiciones de almacenamiento en la presencia de hongos en maíz (2023)
      Arbildi-Ferreira, E. , MELLO, M. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2023
      Anales/Proceedings:Jornada Uruguaya de Fitopatología
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: maíz hongos micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
    • Diversidad de especies, potencial toxicogénico y sensibilidad a triazoles de aislamientos de Fusarium causantes de la Fusariosis de la espiga en trigo del Uruguay (2022)
      Brancatti, G. , Garmendia, G. , VERO, S.
      Publicado
      Completo
      Descripción: XXIX Jornadas de Jóvenes Investigadores AUGM
      Ciudad: Sucre
      Año del evento: 2022
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Fusarium micotoxinas trigo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Análisis de la comunidad microbiana del kefir de agua por secuenciación masiva: en busca de posibles controladores biológicos de Aspergillus flavus en silos de sorgo (2021)
      GONDA, M , Garmendia, G. , C. RUFO , WISNIEWSKI, M. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VI Jornadas Uruguayas de Fitopatología y IV Jornadas Uruguayas de Protección Vegetal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2021
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: kefir sorg silos micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
    • Influence of the culture conditions on the accumulation of intracellular lipids for the production of second generation biodiesel by the oleaginous yeast R. graminis S1/2R (2018)
      MARTINEZ, A , Pereyra, V. , Garmendia, G. , C RUFO , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: International Specialized Symposium on Yeasts,
      Ciudad: Bariloche
      Año del evento: 2018
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras biodiesel
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      Medio de divulgación: Internet
    • Optimización de la producción de biodiesel a partir de glicerina cruda y vinaza mediante la levadura oleaginosa R. graminis S1/2R. (2018)
      MARTINEZ, A , Garmendia, G. , C RUFO , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: 6tas Jornadas Sudamericanas de Biotecnología de Levaduras
      Ciudad: Bariloche
      Año del evento: 2018
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras biodiesel
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      Medio de divulgación: Internet
    • Levaduras antárticas. Producción y caracterización de b-glucosidasas (2017)
      BEZUS, B. , CANO, C. , GARMENDIA, G , VERO, S. , CAVALITTO, S. , CAVELLO, I.
      Publicado
      Completo
      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Latinoamericano de Ciencia Antártica
      Ciudad: Punta Arenas
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: levaduras Antártida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • Control biológico de A. flavus en silos de sorgo (2017)
      GONDA, M. , LEóN, A. , GARMENDIA, G , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Jornadas de Aplicaciones Biotecnológicas de Hongos y Levaduras
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      Medio de divulgación: Otros
    • Fusarium poae en cebada: incidencia, caracterización y desarrollo de un método molecular para cuantificar los niveles de contaminación (2017)
      PATTARINO, L. , NEGRíN, C. , GARMENDIA, G , PEREYRA, S , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting
      Ciudad: Chillán
      Año del evento: 2017
      Anales/Proceedings:XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting. Cooperación para a protección vegetal y biodiversidad
      Pagina inicial: 87
      Pagina final: 87
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Fusarium micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Otros
      http://www.congresofitopatologia.com/
    • Biodegradación aeróbica del colorante Naranja Reactivo 16 por una levadura antártica (2017)
      RUCASSO, F. , GARMENDIA, G , VERO, S. , CAVALITTO, S. , CAVELLO, I.
      Publicado
      Completo
      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Latinoamericano de Ciencia Antártica
      Ciudad: Punta Arenas
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: levaduras Antártida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • Control biológico de Fusarium graminearum en trigo (2017)
      NEGRíN, C. , GARMENDIA, G , PEREYRA, S , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting
      Ciudad: Chillán
      Año del evento: 2017
      Anales/Proceedings:XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting. Cooperación para a protección vegetal y biodiversidad
      Pagina inicial: 239
      Pagina final: 239
      Palabras clave: Fusarium micotoxinas Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Otros
      http://www.congresofitopatologia.com/
    • Levaduras antárticas en el control biológico en postcosecha de manzanas (2017)
      ARRARTE, E. , GARMENDIA, G , CARMEN ROSSINI , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Jornadas de Aplicaciones Biotecnológicas de Hongos y Levaduras
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: Contrl biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      Medio de divulgación: Otros
    • Microbial lipids as alternative raw material for biodiesel production (2017)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Regional Workshop on Chemistry for Safety, Security and Environmental Protection for GRULAC Member States
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2017
      Publicación arbitrada
      Escrita por invitación
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras. Biocombustibles
      Medio de divulgación: Otros
    • Identificación de especies de Alternaria patógenas de manzana (2017)
      ALVAREZ, A. , GARMENDIA, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: IV Jornada Uruguaya de Fitopatología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2017
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: manzana micotoxinas alternaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Otros
    • Efecto inhibidor del kefir de agua sobre el crecimiento de Aspergillus flavus y la biosintesis de aflatoxina in vitro y en piensos avicolas (2017)
      ALVAREZ, A. , LEóN, A. , GAMBA, R. , GARMENDIA, G , DE ANTONI, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Congreso Nacional de Biociencias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2017
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: micotoxinas Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      http://sub.fcien.edu.uy/novedades-congreso/libroderesumenes-congresonacionaldebiociencias2017
    • Condiciones para un proceso rápido de transesterificación in situ para la producción de Biodiesel a partir de levaduras oleaginosas (2017)
      RENATA L. BONA , PEREYRA, V. , GARMENDIA, G , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Jornadas de Aplicaciones Biotecnológicas de Hongos y Levaduras
      Ciudad: Mntevideo
      Año del evento: 2017
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
      Medio de divulgación: Otros
    • Levaduras antárticas: biodiversidad y potencial biotecnológico (2016)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XXIII Congreso latinoamericano de Microbiología
      Ciudad: Rosario, Argentina
      Año del evento: 2016
      Publicación arbitrada
      Escrita por invitación
      Palabras clave: levaduras Antártida Biotecnología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      Medio de divulgación: Otros
    • Inhibición de crecimiento de Aspergillus flavus por compuestos volátiles producidos por levaduras. (2016)
      GONDA, M. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Simposio Argentino de Bioprocesos
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Efecto de levaduras antagonistas en el crecimiento de Penicillium expansum y la producción de Patulina en heridas de manzana Red Delicious (2016)
      VERO, S. , INGOLD, A. , GARMENDIA, G , ARRARTE, E.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: VIII Congreso Brasilero de Micología
      Ciudad: Florianópolis
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: Control biológico Patulina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Candida glaebosa y Leucosporidiella fragaria aisladas de la Antártida: primer reporte de estas especies como levaduras oleaginosas (2016)
      MARTÍNEZ, A. , GARMENDIA, G , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Brasilero de Micología
      Ciudad: Florianópolis
      Año del evento: 2016
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • Optimización del proceso de transesterificación directa de triglicéridos de la levadura Rhodotorula graminis para la obtención de Biodiesel (2016)
      VILLARREAL, R. , MARTÍNEZ, A. , GARMENDIA, G , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Simposio Argentino de bioprocesos
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2016
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras. Biocombustibles
      Medio de divulgación: Internet
      https://saprobio.com.ar/
    • Búsqueda e identificación de microorganismos antárticos con capacidad queratinolítica (2016)
      CAVELLO, I. , FESTA, S. , BEZUS, B. , CPOLETTI, B. , MORELLI, I. , GARMENDIA, G , VERO, S. , CAVALITTO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: IV Simposio argentino de bioprocesos
      Ciudad: Buens Aires
      Año del evento: 2016
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras Antártida Biotecnología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      https://saprobio.com.ar/
    • Levaduras antárticas para la degradación biológica de colorantes azo y el potencial uso en el tratamiento de efluentes de la industria textil (2016)
      CAVELLO, I. , GARMENDIA, G , VERO, S. , CAVALITTO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: IV Simposio argentino de bioprocesos
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2016
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras Biotecnología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      https://saprobio.com.ar/
    • Levaduras Debaryomyces hansenii provenientes de la Antártida como agentes de control biológico en las poscosecha de frutas (2015)
      ARRARTE, E. , GARMENDIA, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Latinoamericano de Ciencia Antártica
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: levaduras Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Control Biológico de Penicillium expansum en manzanas mediante la levadura antártica Candida sake (2015)
      ARRARTE, E. , GARMENDIA, G. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: II Congresso Brasileiro de Patologia Pos Colheita
      Ciudad: Sao Pedro
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Levaduras como materia prima para la producción de biodiesel (2015)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: 9as Jornadas de la Sociedad de Bioquímica y Biología Molecular
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Publicación arbitrada
      Escrita por invitación
      Palabras clave: levaduras biocombustibles Biotecnología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      http://www.iibce.edu.uy/SBBM/Docs/9jornadas/Libro_Resumenes_9SBBM_2015.pdf
    • Estudio de diferentes variables que impiden el crecimiento de Penicillium crustosum en productos panificados (2015)
      GONDA, M. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XI Encuentro Nacional de Microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: hongos filamentosos biodeterioro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
    • Bacillus thuringiensis nativos como bioinsecticida para el control de lepidóteros (2015)
      GONZÁLEZ, A. , GARMENDIA, G , ROSSINI, C. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: III Jornada Nacional de fitopatología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Aislamiento, caracterización y selección de cepas de Bacillus thuringiensis para el control de lepidópteros (2015)
      GONZÁLEZ, A. , GARMENDIA, G , ROSSINI, C. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XI Encuentro Nacional de Microbiología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
    • Screening and isolation of cold adapted yeast producing industrially important enzymes (2015)
      MARTÍNEZ, A. , CAVELLO, I. , GARMENDIA, G , CAVALITTO, S. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: V Jornada Sudamericana de biología y biotecnología de levaduras
      Ciudad: Recife
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: levaduras Antértida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • Candida glaebosa 12D: An oleaginous Antarctic yeast to be used as raw matter for biodiesel production (2015)
      MARTÍNEZ, A. , GARMENDIA, G , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: V Jornada Sudamericana de biología y biotecnología de levaduras
      Ciudad: Recife
      Año del evento: 2015
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • P. crustosum como causante del biodeterioro de productos panificados. Diseño de un método de PCR en tiempo real para evaluar su crecimiento en atmósfera modificada (2014)
      GONDA, M. , CECHETTO, G. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XV Jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias (SUB)
      Ciudad: Piriápolis
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: hongos filamentosos biodeterioro PCR tiempo real
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
    • Rhodotorula graminis como fuente de materia prima para biodiesel. Escalado en fermentador (2014)
      MARTÍNEZ, A. , RUFO, C , PEREYRA, V. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XV Jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias (SUB)
      Ciudad: Piriápolis
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • Estrategias combinadas para inhibir el biodeterioro causado por hongos en tortas bizcochuelo almacenadas a temperatura ambiente (2014)
      GONDA, M. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)
      Ciudad: Córdoba
      Año del evento: 2014
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: hongos filamentosos PCR tiempo real biodeterioro
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
    • Levaduras antárticas para el control biológico de patógenos poscosecha en frutas durante el almacenamiento en cámara fría (2014)
      ARRARTE, E. , GARMENDIA, G. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: I Encuentro Nacional de Jóvenes Microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2014
      Palabras clave: Control biológico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas /
    • Uso de atmósfera modificada para inhibir el biodeterioro de productos panificados envasados y conservados a temperatura ambiente (2013)
      GONDA, M. , VERO, S. , RUFO, C
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, INNOVA
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2013
      Palabras clave: atmósfera modoficada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel
    • LEVADURAS OLEAGINOSAS ANTARTICAS COMO FUENTE DE TRIGLICERIDOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODISEL (2013)
      MARTÍNEZ, A. , PEREYRA, V. , GARMENDIA, G , ALBORÉS, S. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: VII Congreso Latinoamericano de Ciencia Antártica
      Ciudad: La Serena
      Año del evento: 2013
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras biocombustibles
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
      Medio de divulgación: Papel
    • Hongos filamentosos de la Antártida: identificación, consevación y producción de metabolitos con actividad antimicrobiana (2012)
      GONZÁLEZ, A. , MARTÍNEZ, A. , VERO, S. , GARMENDIA, G. , ALBORÉS, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: , I Workshop Sul-Americano de Microbiología Polar
      Ciudad: Santos
      Año del evento: 2012
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Antártida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Potencial biológico de levaduras antárticas (2012)
      PEREYRA, V. , GARMENDIA, G , GONZÁLEZ, A. , PRIETO, N , ALBORÉS, S. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: I Workshop Sul-Americano de Microbiología Polar
      Ciudad: Santos
      Año del evento: 2012
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras Antártida Biotecnología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología, Biotecnología
    • Diversity of Fusarium graminearum populations causing wheat head blight in Uruguay (2012)
      PEREYRA, S , UMPIÉRREZ, M. , RODRÍGUEZ, A. , GARMENDIA, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: IV International Symposium on Fusarium Head Blight
      Ciudad: Nanjing, China
      Año del evento: 2012
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Fusarium wheat
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / biocontrol
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
    • Levaduras oleaginosas como fuente de ácidos grasos para la producción de biodiesel (2012)
      PEREYRA, V. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Completo
      Evento: Regional
      Descripción: Encuentro Nacional de Energías Renovables
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: levaduras biodiesel
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
    • OCRATOXINA A: ¿UN PROBLEMA POTENCIAL EN URUGUAY? (2012)
      GARMENDIA, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: XXXV Congresso Paulista de Fitopatologia
      Ciudad: Jaguarinua, Brasil
      Año del evento: 2012
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: ocratoxina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
    • Caracterización de levaduras nativas para el biocontrol de Botrytis cinerea Pers. en uva de mesa (2011)
      SEPÚLVEDA , VARGAS, M , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: XX Congreso Sociedad Chilena de Fitopatología
      Ciudad: Santiago, Chile
      Año del evento: 2011
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: biocontrol
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocontrol
    • SENSIBILIDAD A FUNGICIDAS DE CEPAS DE Penicillium expansum Y Botrytis cinerea AISLADAS DE FRUTOS DE MANZANAS EN CHILE (2011)
      MONTEALEGRE, J. , BARCOS, J. , HEMRIQUEZ, J.L. , VERO, S. , MONDINO, P. , HERRERA, R.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: XX Congreso Sociedad Chilena de Fitopatología
      Ciudad: Santiago, Chile
      Año del evento: 2011
      Palabras clave: poscosecha
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Resistencia a fungicidas
    • IDENTIFICACIÓN DE AISLADOS DE Penicillium, CAUSANTES DEL MOHO AZUL EN MANZANAS EN URUGUAY Y CHILE, Y EVALUACIÓN DE SU RESISTENCIA A THIABENDAZOLE (2011)
      SCHINCA, C. , GONZÁLEZ, B. , VERO, S. , BARCOS, J. , HEMRIQUEZ, J.L. , MONDINO, P. , HERRERA, R. , MONTEALEGRE, J.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: XX Congreso Sociedad Chilena de Fitopatología
      Ciudad: Santiago, Chile
      Año del evento: 2011
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: poscosecha
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
    • Resistencia a Fungicidas en Botrytis cinerea en el Uruguay (2010)
      GEPP, V , VERO, S. , CASSANELLO, M.E. , ROMERO, G. , SILVERA, E. , GONZÁLEZ, P , REBELLATO, J. , FERREIRA, Y , BENTANCUR, O.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: 12 Congreso Nacional de Horti-Fruticultura
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:12º Congreso Naional de Horti-Fruticultura
      Pagina inicial: 62
      Pagina final: 62
      Publicación arbitrada
      Editorial: Dto. de Publicaciones de la Facultad de Agronomía
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Botrytis cinerea Resistencia a Fungicidas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Manejo integrado
      Medio de divulgación: Papel
    • Estrategias para la identificación y caracterización de patógenos causantes de fusariosis en trigo (2010)
      UMPIÉRREZ, M. , GARMENDIA, G , PEREYRA, S , RODRÍGUEZ, A. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XX Congreso Latinoamericano de Microbiología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2010
      Palabras clave: Fusarium
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Fusarium
    • Estudio de la diversidad de cepas de Fusarium spp. productoras de DON en trigo (2009)
      VERO, S.
      Publicado
      Completo
      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos X COLMIC
      Ciudad: Punta del Este
      Año del evento: 2009
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Fusarium micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
      Medio de divulgación: Internet
      http://colmic2009.congresoselis.info/programa/programaExtendido.php?dia_=4
    • Resistencia a los fungicidas imazalil y tiabendazol en las cemtrales citrícolas de Algarve (2009)
      SALAZAR, M. , VERO, S. , PLAZA, P. , NUNES, C.
      Publicado
      Completo
      Evento: Internacional
      Descripción: VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas
      Ciudad: Logroño
      Año del evento: 2009
      Anales/Proceedings:VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas
      Pagina inicial: 268
      Pagina final: 271
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: citrus resistencia postcosecha
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Control Biológico de enfermedades en poscosecha en manzanas y citrus (2009)
      GARMENDIA, G , GONZÁLEZ, M.B. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 2º Simposio Chileno de Control Biológico
      Ciudad: Chillán
      Año del evento: 2009
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: manzana biocontrol
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Trabajo presentado en forma oral
    • Sensibilidad de cepas chilenas y uruguayas de Penicillum expansum a fungicidas. (2009)
      BARCOS, J. , MONTEALEGRE, J. , VERO, S. , HERRERA, R. , HEMRIQUEZ, J.L.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XV Congreso Latinoamericano y XVIII Congreso Chileno de Fitopatología
      Ciudad: Santiago de Chile
      Año del evento: 2009
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: manzana fungicida
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE CEPAS DE Penicillium spp. CAUSANTES DEL MOHO AZUL EN POSTCOSECHA DE MANZANA (2009)
      SCHINCA, C. , GONZÁLEZ, B. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Regional
      Descripción: XVII Jornadas de Jóvenes Investigadores
      Ciudad: Entre Ríos
      Año del evento: 2009
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Penicillium expansum
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico de patógenos de manzana en un esquema de manejo integrado (2008)
      VERO, S. , GARMENDIA, G. , ZÁCCARI, F. , GONZÁLEZ, C.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XIII Reunión Latinoamericana XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal
      Ciudad: Rosario
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
      Conferencia
    • Aureobasidium pullulans, agente de control biológico en poscosecha de manzanas (2008)
      VERO, S. , GARMENDIA, G. , GONZÁLEZ, M.B. , WISNIEWSKI, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo taller uruguayo de agentes microbianos de control biológico
      Ciudad: Colonia
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
      Medio de divulgación: Papel
      Presnetación oral
    • Control biológico de Gibberella zeae con Trichoderma spp (2008)
      CABRERA, M , VERO, S. , PEREYRA, S
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo taller uruguayo de agentes microbianos de control biológico
      Ciudad: Colonia
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Presentación oral
    • Caracterización de cepas posibles productoras de Ocratoxina A aisladas de uvas para la elaboración de vinos. (2008)
      GARMENDIA, G , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VIII Encuentro Nacional de Microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: ocratoxina uva
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Gluconacetobacter: inóculo para la producción de vinagre de miel (2008)
      DRAPER,N , GONZÁLEZ, M.B. , RUFO, C , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XVI Jornadas de Jóvenes Investigadores Asociación de Universidades Grupo Montevideo
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología alimentos
      Medio de divulgación: Papel
      Trabajo presenyado en forma completa y seleccionado para su presentación en forma oral. Artículo derivado del Trabajo de final de carrera de Natalia Draper
    • Caracterización de cepas de Debaryomyces hansenii para su selección cómo antagonistas a patógenos poscosecha de citrus (2007)
      GRAMAJO, M.N. , HERNÁNDEZ, L , OCHOA, L. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XII Jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias
      Ciudad: Minas
      Año del evento: 2007
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Presentación oral (M.N. Gramajo)
    • Caracterización fenotípica y genotípica de cepas nativas de Botrytis cinerea (2007)
      FERREIRA, Y , REBELLATO, J. , GONZÁLEZ, P , SILVERA, E. , VERO, S. , GEPP, V
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: XII jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias
      Ciudad: Minas
      Año del evento: 2007
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
      Medio de divulgación: Papel
      Presentación oral (Y.Ferrreira)
    • Estudio de alternativas al uso de cloro en baño poscosecha de manzana (Malus pumila cv. Red Delicious) de producción integrada (2007)
      ZÁCCARI, F. , GARMENDIA, G. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Congreso Iberoamaericano de teacnología postcosecha y agroexportaciones
      Ciudad: Cartagena
      Año del evento: 2007
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Selección de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae para la producción de nacional de sidra (2007)
      GARMENDIA, G. , PAOLINO, G. , VIZCARRA, J. , ESTEROVICH, J. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Jornadas de Jóvenes investigadores, AUGM
      Ciudad: Campinas
      Año del evento: 2007
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel
      Presentación oral
    • Preliminary results of morphological, genetic and fungicide resistance characterization of Botrytis cinerea isolates in Uruguay (2007)
      GEPP, V. , REBELLATO, J. , SILVERA, E. , VERO, S. , FERREIRA, Y , GONZÁLEZ, P
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XIVth International Botrytis Symposium
      Ciudad: Ciudada del Cabo
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:XIVth International Botrytis Symposium
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Caracterizacion de patógenos causantes de podredumbres de poscosecha en manzanas rojas y Pink lady en Uruguay (2007)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Presencia de ocratoxina A en vinos: un problema potencial (2007)
      VERO, S. , GARMENDIA, G.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2007
      Anales/Proceedings:11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas
      Publicación arbitrada
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estrategias de manejo integrado de la fusariosis de trigo (2006)
      CABRERA, M , GARMENDIA, G , PEREYRA, S , VERO, S.
      Publicado
      Completo
      Evento: Regional
      Descripción: Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico
      Ciudad: Colonia
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico
      Pagina inicial: 13
      Pagina final: 15
      Publicación arbitrada
      Editorial: INIA
      Ciudad: Colonia
      Palabras clave: Fusarium trigo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Artículo derivado del trabajo de tesis de maestría de Mónica Cabrera
    • Control biológico de la fusariosis de la espiga de trigo y cebada (2006)
      PEREYRA, S , CABRERA, M , GARMENDIA, G. , VERO, S. , PIANZZOLLA, M.J. , DILL-MACKY, R.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico
      Pagina inicial: 12
      Pagina final: 12
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Desarrollo de tecnologías para Manejo Integrado (MI) de enfermedades del manzano (2006)
      USALL, J. , VERO, S. , MONDINO, P. , STADNIK, M.J. , DI MASSI, S. , MONTEALEGRE, J. , FALCONÍ, C. , NUNES, C.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Foro Iberoamericano de Ciencia, Tecnología, Empresa y Sociedad (fibecyt`06)
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Foro Iberoamericano de Ciencia, Tecnología, Empresa y Sociedad (fibecyt`06)
      Ciudad: Buenos Aires
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio de la presencia de cepas posibles productoras de ocratoxina A en uvas para la elaboración de vinos. (2006)
      GARMENDIA, G. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: V Jornadas Sociedad Uruguaya de Bioquímica y Biología Molecular
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:V Jornadas Sociedad Uruguaya de Bioquímica y Biología Molecular
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Una alternativa para minimizar la fusariosis en trigo y disminuir la contaminación de subproductos alimenticios con micotoxinas. (2006)
      CABRERA, M , GARMENDIA, G. , PEREYRA, S , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico de patógenos poscosecha de manzanas y citrus (2006)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , SILVERA, E. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen expandido
      Evento: Nacional
      Descripción: Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico
      Ciudad: Colonia
      Año del evento: 2006
      Pagina inicial: 20
      Pagina final: 22
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Presntación oral (G. Garmendia)
    • Optimización del proceso de selección de una cepa nativa de Sacchromyces cerevisiae específica para la produccción nacional de sidra (2006)
      PAOLINO, G. , ESTEROVICH, J. , VIZCARRA, J. , GARMENDIA, G. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
      Medio de divulgación: Papel
      Presentación oral Trabajo presentado en forma completa para su selección como presentación oral. Incluye resultados del trabajo de final de carrera de J. esterovich y J. Vizcarra
    • Optimización de la producción nacional de sidra de calidad diferenciada (2005)
      GARMENDIA, G. , VERO, S. , VIZCARRA, J. , ESTEROVICH, J. , GAMBA, D. , COTRO, A
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VII Encuentro Nacional de Microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
      Medio de divulgación: Papel
    • Alternatives to postharvest citrus processing to reduce postharvest losses (2005)
      VERO, S. , ALANIZ, S. , GARAT, F. , GARMENDIA, G. , SILVERA, E. , DE AURRECOECHEA, I
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 38º Congresso brasileiro de Fitopatologia
      Ciudad: Brasilia
      Año del evento: 2005
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
      Presentación oral (S. Vero)
    • Alternativas al tratamiento de patógenos poscosecha en citrus (2005)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , ALANIZ, S. , SILVERA, E. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XII Congreso Latinoamericano, XXVIII Congreso Argentino de Horticultura, III Jornadas Argentinas de Poscosecha
      Ciudad: General Roca
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:XII Congreso Latinoamericano, XXVIII Congreso Argentino de Horticultura, III Jornadas Argentinas de Poscosecha
      Ciudad: General Roca
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico como una herramienta para reducir pérdidas postcosecha en citrus (2005)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , DE AURRECOECHEA, I , ALANIZ, S. , SILVERA, E. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: X Congreso Nacional de Hortifruticultura
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:X Congreso Nacional de Hortifruticultura
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Caracterización fenotípica y genotípica de cepas nativas de Fusarium causantes de fusariosis de la espiga en Uruguay. (2005)
      GARMENDIA, G. , PEREYRA, S , XIMENO, A , BRENA, B. , PIANZZOLLA, M.J. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XIII Congreso Latinoamericano de Fitopatología
      Ciudad: Villa Carlos Paz
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:XIII Congreso Latinoamericano de Fitopatología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico en poscosecha (2005)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XII Congreso Latinoamericano, XXVIII Congreso Argentino de Horticultura, III Jornadas Argentinas de Poscosecha
      Ciudad: General Roca
      Año del evento: 2005
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Conferencia
    • Levaduras nativas como controladores de enfermedades postcosecha de frutas en Uruguay (2005)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: V SIRGEALC
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Alternativas al manejo convencional en postcosecha de citrus (2005)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , ALANIZ, S. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: X Congreso Nacional de la Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2005
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
    • Aislamiento y caracterización de cepas de Fusarium spp aisladas de trigo (2004)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , PEREYRA, S , BRENA, B. , PIANZZOLLA, M.J. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: 2º Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:2º Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Biocontrol activity of two yeast strains from Uruguay against blue mold of citrus (2004)
      VERO, S. , SILVERA, E. , GARAT, F. , GARMENDIA, G. , ALANIZ, S. , DE AURRECOECHEA, I , WISNIEWSKI, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems
      Ciudad: Sevilla
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
      Presentación oral (S.Vero)
    • Biological control of postharvest diseases of apple in Uruguay (2004)
      VERO, S. , GARAT, F. , MONDINO, P. , DE AURRECOECHEA, I , WISNIEWSKI, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems
      Ciudad: Sevilla
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Alternatives to postharvest citrus processing in order to minimize fruit contamination (2004)
      VERO, S. , GARAT, F. , GARMENDIA, G. , ALANIZ, S. , DE AURRECOECHEA, I
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: International Workshop: Postharvest fruit: the path to success
      Ciudad: Talca
      Año del evento: 2004
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
      Presentación oral (S. Vero)
    • Control biológico de patógenos postcosecha de frutas. Desarrollo y perspectivas (2004)
      VERO, S. , GARAT, F. , SILVERA, E. , GARMENDIA, G. , ALANIZ, S. , DE AURRECOECHEA, I , MONDINO, P.
      Publicado
      Completo
      Evento: Internacional
      Descripción: I Seminario Internacional y II nacional de Control biológico
      Ciudad: Quito
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:I Seminario Internacional y II nacional de Control biológico: Memorias
      Pagina inicial: 96
      Pagina final: 101
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Caracterización de la cepa Aureobasidium pullulans B21 como agente de biocontrol del moho azul y gris en manzanas (2003)
      GARAT, F. , GARMENDIA, G. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VI Encuentro nacional de microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:VI Encuentro nacional de microbiólogos
      Ciudad: Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico de patógenos postcosecha en manzanas (2003)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XI Jornadas de Investigadores de la Agrupación de Universidades del Grupo Montevideo
      Ciudad: La Plata
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:XI Jornadas de Investigadores de la Agrupación de Universidades del Grupo Montevideo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Estrategias para el manejo integrado de enfermedades en postcosecha de manzana. Parte I: Caracterización de patógenos (2003)
      GARAT, F. , DÍAZ, M.V. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso nacional de Horticultura
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:IX Congreso nacional de Horticultura
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
      Medio de divulgación: Papel
    • Estrategias para el manejo integrado de enfermedades en postcosecha de manzana. Parte II: Estudio de los antagonistas (2003)
      GARAT, F. , DÍAZ, M.V. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso nacional de Horticultura
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:IX Congreso nacional de Horticultura
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico de patógenos postcosecha de manzanas. (2003)
      GARMENDIA, G. , GARAT, F. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XI Jornadas de Investigadores de universidades del grupo Montev
      Ciudad: La Plata
      Año del evento: 2003
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico del moho azul de los citrus ocasionado por Penicillium italicum (2001)
      SILVERA, E. , WOZNIAK, A. , GARAT, F. , MONDINO, P. , DE AURRECOECHEA, I , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: VII Reuniao de Controle Biológico de Fitopatógenos
      Ciudad: Bento Goncalves
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:VII Reuniao de Controle Biológico de Fitopatógenos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Caracterización de los patógeno cítricos Penicillium digitatum y Penicilliun italicum provenientes de distintas regiones de Uruguay (2001)
      WOZNIAK, A. , SILVERA, E. , DE AURRECOECHEA, I , PIANZZOLLA, M.J. , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: IX Congreso Argentino de Microbiología
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:IX Congreso Argentino de Microbiología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
      Medio de divulgación: Papel
    • Isolation and characterization of micoorganisms from the rhizosphere of tomato plants. Study of their potential biocontrol activity against soil borne diseases (2000)
      GARAT, F. , GONZÁLEZ, P , MOSCATELLI, M , VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 5th International PGPR Workshop
      Ciudad: Villa Carlos Paz
      Año del evento: 2000
      Anales/Proceedings:5th International PGPR Workshop
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Contaminación ambiental por hongos en un lugar público (1999)
      LEÓN, M.J. , VERO, S. , JODRAL, M. , BORJA, J. , SERRANO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: V Jornadas de Salud en el Municipio
      Ciudad: Córdoba
      Año del evento: 1999
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
      Medio de divulgación: Papel
    • Control Biologico del Moho azul causado por Penicillium expansum sobre frutos de manzana por cepas de levaduras antagonistas. Mecanismos de accion (1998)
      VERO, S. , PAOLILLO, A. , MONDINO, P. , BURGUEÑO, J.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Primer Congreso Argentino de Control Biologico de enfermedades de plantas
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 1998
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Caracterización fenotipica y genotipica de cepas de Penicillium expansum productoras de patulina (1998)
      VERO, S. , PIANZZOLLA, M.J. , PÉREZ, D , MOSCATELLI, M , SOUBES, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: IX Encontro Nacional de micotoxinas
      Ciudad: Florianópolis
      Año del evento: 1998
      Anales/Proceedings:IX Encontro Nacional de micotoxinas
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Antimicrobial compounds from Uruguayan medicinal plants (1997)
      SOUBES, M. , OLANO, I , CERDEIRAS, M.P. , VÁZQUEZ, A. , FERNÁNDEZ, J. , VERO, S. , FERREIRA, F
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: 97 th General meeting ASM
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:97 th General meeting ASM
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / antimicrobianos
      Medio de divulgación: Papel
    • Control biológico de Penicillium expansum en condiciones de laboratorio y sobre manzanas (1997)
      VERO, S. , PAOLILLO, A. , CERDEIRAS, M.P. , MONDINO, P. , MARTÍNEZ, V.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Terceras jornadas Rioplatenses de microbiología.Buenos Aires
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:Terceras jornadas Rioplatenses de microbiología.Buenos Aires
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
    • Identificación de hongos filamentosos por técnicas de biología molecular (1997)
      PÉREZ, D , VERO, S. , PIANZZOLLA, M.J.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: Terceras jornadas Rioplatenses de Microbiología.
      Año del evento: 1997
      Anales/Proceedings:Terceras jornadas Rioplatenses de Microbiología.
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de patulina por Penicillium expansum (1996)
      VERO, S. , CERDEIRAS, M.P. , VÁZQUEZ, A. , SOUBES, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: III Encuentro nacional de Microbiología
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1996
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Cuantificación de patulina en jugo de manzana por TLC-scanning (1996)
      VERO, S. , CERDEIRAS, M.P. , VÁZQUEZ, A.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: VII Simposio de la Sociedad Latinoamericana de Fitoquímica
      Año del evento: 1996
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de enzimas fúngicas por fermentación sobre sustrato sólido (1995)
      RIVAS, G , MOSCATELLI, M , VERO, S. , CERDEIRAS, M.P.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: Primeras Jornadas Científicas del medio ambiente
      Año del evento: 1995
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología /
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de ración animal por fermentación de desechos cítricos (1993)
      CERDEIRAS, M.P. , VERO, S. , KLEIN, D. , VEGA, M , ZUNINO, L.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: I Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1993
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel
    • Actividad antimicrobiana de plantas medicinales (1993)
      ALONSO PAZ, E. , CERDEIRAS, M.P. , FERNÁNDEZ, J. , FERREIRA, F , VÁZQUEZ, A. , VERO, S. , ZUNINO, L.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: I Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1993
      Anales/Proceedings:I Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / antimicrobianos
      Medio de divulgación: Papel
    • Búsqueda de Listeria sp. En vegetales y comparación de distintos medios de aislamiento (1993)
      MENES, J. , VERO, S. , SOUBES, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: II Jornadas Rioplatenses de Microbiología
      Año del evento: 1993
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / alimentos
      Medio de divulgación: Papel
    • Producción de proteasa microbiana para la elaboración de quesos (1992)
      VERO, S. , CANTERA, A , SOUBES, M.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: III Congreso latinoamericano de Microbiología e Higiene de los alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1992
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel
    • Micotoxinas y riesgos de contaminación de alimentos (1991)
      VERO, S.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Nacional
      Descripción: II Jornadas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
      Año del evento: 1991
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
      Medio de divulgación: Papel
    • Aumento del contenido proteico de residuos cítricos por fermentación sobre sustrato sólido (1991)
      CERDEIRAS, M.P. , VERO, S. , ZUNINO, L.
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: III Congreso latinoamericano de Microbiología e Higiene de los alimentos
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1991
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel
    • Purificación y caracterización de renina microbiana obtenida por fermentación en sustrato sólido (1991)
      VERO, S. , VARELA, H. , CANTERA, A
      Publicado
      Resumen
      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso Latinoamericano de Microbiología
      Ciudad: Buenos Aires
      Año del evento: 1991
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
      Medio de divulgación: Papel

  • Textos en periódicos o revistas

    • Un tratamiento alternativo para asegurar la calidad de frutas cítricas (2005)
      Carnes y Alimentos v: 16,
      Revista
      VERO, S. , GARMENDIA, G , GARAT, F. , DE AURRECOECHEA, I , SILVERA, E.

      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Lugar de publicación: Montevideo
    • Control Biológico Postcosecha (2000)
      Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) 3, 4
      Periodicos
      VERO, S. , MONDINO, P.

      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Lugar de publicación: Argentina
    • Control Biológico Postcosecha (2000)
      Horticultura del Mercosur 30, 39
      Revista
      VERO, S. , MONDINO, P.

      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      Medio de divulgación: Papel
      Lugar de publicación: Argentina

  • Producción técnica

    • Procesos

      • Desarrollo de una técnica de identificación molecular de Fusarium causante de muerte sùbita en soja (2025)
        Técnica Analítica
        Garmendia, G. , VERO, S.
        Desarrollo de técnicas molcecualres para la detección de determinados patógenos del género fusarium causantes de la muestre súbita en soja
        País: Uruguay
        Institución financiadora: Laboratorio analítico particular
        Palabras clave: Fusarium soja
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Desarrollo de una técnica de identificación molecular para la identificación de Bacillus thuringiensis (2020)
        Técnica Analítica
        Gago, C. , Garmendia, G. , VERO, S.
        Desarrollo de un técnica de aislamiento, selección e identificación fenotípica y molecular de cepas de Bacillus thuringiensis
        País: Uruguay
        Proceso con aplicación productiva o social: Sirve al MGAP para identificar estas bacterias
        Institución financiadora: MGAP
        Palabras clave: Bacillus thuringiensis identificación cristales
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología

    • Trabajos Técnicos

      • dentificación molecular de bacterias de los géneros Pseudomonas y Bacillus utilizadas como controladoras biológicas (2025)
        Asesoramiento
        Garmendia, G. , GONDA, M , VERO, S.
        Identificación molecular de microorgansimos para ser registrados ante MGAP como controladores biológicos
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 1 mes
        Palabras clave: bacterias biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Identificación molecular de hongos filamentosos utilizados como controladores biológicos de patógenos de plantas y de insectos (2025)
        Asesoramiento
        VERO, S. , Garmendia, G. , GONDA, M
        Identificación molecular de hongos y levaduras para su registro frente a MGAP para su uso como controladores biológicos de patógenoes de plantas y de insectos
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: Empresa particular
        Palabras clave: biocontrol hongos levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Estudio de la capacidad desinfectante de àcido peracètico frente a P. digitatum en superficie de mandarinas. (2025)
        Asesoramiento
        Garmendia, G. , GONDA, M , VERO, S.
        Determinación de la capacidad desinfectante in vitro y sobre fruta para su registro en MGAP
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: Envirotech
        Palabras clave: desinfección ácido peracético
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Determinar resistencia a los hongos.de materiales nuevos similares al yeso hechos con desechos textiles (2024)
        Asesoramiento
        VERO, S. , Garmendia, G.
        Ensayos de crecimiento de diferentes cepas fúngicas de referencia sobre los materiales aportados por la empresa
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 3 meses
        Institución financiadora: Crocus
        Palabras clave: hongos material construcción desechos textiles
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Estudio de la comunidad microbiana de scoby para producción de kombucha (2024)
        Asesoramiento
        VERO, S. , Garmendia, G.
        Estudio basado en secuneciación masiva de amplicones para determinar composición bacteriana y fúngica del scoby usado para la producción comercial de kombucha
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: Grupo Septiembre
        Palabras clave: kombucha inóculo scoby
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Estudio de la comunidad microbiana de los gránulos de kefir usados en la generación de bebidas fermentadas (2024)
        Asesoramiento
        Gyenes, F. , Arbildi-Ferreira, E. , Garmendia, G. , VERO, S.
        Estudio de la composición bacteriana y fúngica de lso gránulos utilizados para la producción comercial de kefir de agua
        Idioma: Español
        Duración: 1 mes
        Institución financiadora: Wellness
        Palabras clave: kefir comunidad microbiana
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biofísica / Microbiología
      • Determinaciòn de la vida útil de kefir de agua (2024)
        Asesoramiento
        Angie Alvarez , Arbildi-Ferreira, E. , Garmendia, G. , VERO, S.
        Estudio de la vida útil en base a parámetros microbiológicos y químicos (composición de ácidos, etanol y azúcares) de kefir de agua de uso comercial
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 6 meses
        Institución financiadora: Convida
        Palabras clave: kefir comunidad microbiana
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Estudio de la capacidad antagonista sobre patógenos de plantas, de un controlador biològicco a base de Trichiderma (2023)
        Asesoramiento
        Gimenez, S. , Angie Alvarez , Garmendia, G. , VERO, S.
        Determinación de la capacidad antagónica in vitro de 2 cepas de Trichoderma utilizados en formulaciones comerciales de control biológico de patógenos de plantas
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 2 meses
        Institución financiadora: Lage
        Palabras clave: Trichoderma biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Análisis microbiológico de sustrato de cultivo hidropónico de tomate Cherry. Cuantificación de Erwinia spp. antes y después de desinfectar con creolina (2022)
        Asesoramiento
        VERO, S. , Garmendia, G.
        Análisis microbiológico de sustrato y agua para cultivo hidropónico de frutillas y evaluación de la actividad desinfectante de creolina frente a erwinia spp.
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 2 meses
        Institución financiadora: Productor de cultivo hodropónico
        Palabras clave: Erwinia hidropónico creolina desinfectante
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Evaluación del uso de un producto de control biológico (Nattogro) para el control de diferentes hongos fitopatógenos (2008)
        Asesoramiento
        VERO, S. , GARMENDIA, G.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 15
        Duración: 2 meses
        Institución financiadora: Benato
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Medio de divulgación: Papel
      • Identificación de especies de Bacillus en un producto de control biológico (2008)
        Asesoramiento
        VERO, S. , GARMENDIA, G.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 12
        Duración: 3 meses
        Institución financiadora: Benato
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
        Medio de divulgación: Papel
      • Determinación de la actividad desinfectante de Tecsa Clor frente a patógenos postcosecha de citrus (2007)
        Asesoramiento
        VERO, S.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Ciudad: Montevideo
        Disponibilidad: Restricta

        Número de páginas: 8
        Duración: 1 mes
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Poscosecha
        Medio de divulgación: Papel
      • Análisis de aflatoxinas en alimentos (1997)
        Asesoramiento
        VERO, S. , PIANZZOLA, M.J. , SOUBES, M.
        determinación del contenido de aflatoxinas en muestras de maní de venta en comercios
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Duración: 2 meses
        Institución financiadora: Revista Posdata
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / alimentos, micotoxinas
        Medio de divulgación: Otros

  • Otras Producciones

    • Cursos de corta duración dictados

      • Curso Ibero-Americano de Controle Biológico de Doenças de plantas. Centro de Ciencias Agrarias. UFSC, Brasil. (2009)
        VERO, S.
        Perfeccionamiento
        País: Uruguay
        Idioma: Portugués
        Web: http://www.cca.ufsc.br/labfitop/2009-2/curso_controle_biologico.htm
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 1 semanas
        Lugar: UFSC
        Ciudad: Florianopolis
        Institución Promotora/Financiadora: UFSC
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
        Información adicional: Clase de 1 hora "Mecanismos de biocontrol"
      • Herramientas moleculares para la identificación y caracterización de Microorganismos de interés agrícola (2008)
        VERO, S.
        Perfeccionamiento
        País: Ecuador
        Idioma: Español
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 20 semanas
        Ciudad: Quito
        Institución Promotora/Financiadora: ESPE
        Palabras clave: Biología molecular
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnología
      • Caracterizaçao e controle das doenças de frutas temperadas em pos-colheita (2007)
        VERO, S.
        Perfeccionamiento
        País: Brasil
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Papel
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 1 semanas
        Lugar: EMBRAPA Uva y vinho
        Ciudad: Bentos Gonçalves
        Institución Promotora/Financiadora: EMBRAPA Uva y vinho
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
      • Efectividad de los métodos desinfectantes sobre la carga microbiana en frutas (2005)
        VERO, S.
        Especialización
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: CD-Rom
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 1 semanas
        Lugar: IMM
        Ciudad: Montevideo
        Institución Promotora/Financiadora: Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura
        Palabras clave: desinfección
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Información adicional: Clase dictada en el curso "Higiene de las plantas de empaque". Curso del X Congreso Nacional de la Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura
      • Higiene en plantas de empaque (2005)
        VERO, S.
        Especialización
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Microfilme
        Tipo de participación: Docente
        Duración: 1 semanas
        Lugar: IMM
        Ciudad: Montevideo
        Institución Promotora/Financiadora: Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha

    • Desarrollo de material didáctico o de instrucción

      • Manual de prácticas de microbiología general (2024)
        MENES, R. J. , MARTINEZ-SILVEIRA, A. , Garmendia, G. , VERO, S.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Web: https://www.cse.udelar.edu.uy/wp-content/uploads/2024/05/Manual-de-practicas-de- Microbiologia.pdf
        manual de prácticas para el curso de microbiología general. Contiene fundamentos teóricos y metodología práctica,, figuras y fotos que ilustran los procedimeintos. El manual se generó a partir de un proyecto de la comisión Sectorial de enseñanaza de Udel
        Palabras clave: Microbiología prácticas de laboratorio
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Interacciones entre microorganismos y plantas (2007)
        VERO, S. , FERNÁNDEZ, A.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Papel

        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
        Información adicional: Material de apoyo para el curso de Introducción a la Microbiología Ambiental y Agrícola
      • Metodología para identificar y caracterizar microorganismos (2007)
        VERO, S. , FERNÁNDEZ, A.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Papel

        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
        Información adicional: Material de apoyo para el curso de Introducción a la Microbiología Ambiental y Agrícola
      • Principios básicos de los hongos (2006)
        VERO, S. , PIANZZOLLA, M.J. , QUEIROLO, M.

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: CD-Rom
        Web: http://mail.fq.edu.uy/~microbio/MGral/multimedia/index.htm
        Material teórico práctico para el curso de Microbiología General. Facultad de Química.
        Palabras clave: hongos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micología
      • Control del crecimiento microbiano y Tercer ciclo de guía práctica (2004)
        VERO, S. , PIANZZOLLA, M.J. , MÁRQUEZ, C

        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Papel

        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
        Información adicional: Incluido en: Guía de práctico y material de apoyo para el curso práctico de Microbiología General. Facultad de Química

    • Organización de eventos

      • Séptimo Encuentro Nacional de Química (2021)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Montevideo
        Idioma: Español
        Web: https://enaqui.fq.edu.uy/
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: Pedeciba Química
      • III Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIIAL2020) (2020)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Montevideo
        Idioma: Español
        Duración: 1 semanas
        Información adicional: Integrante del Comité Científico
      • XII Simposio Internacional de Recursos genéticos para las Américas y el Caribe (2019)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Rocha
        Idioma: Español
        Duración: 1 semanas
        Información adicional: Integrante del Comité académico de Recursos Genéticos Microbianos
      • International Workshop on The Fruit Microbiome: A New Frontier (2019)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Estados Unidos
        Idioma: Inglés
        Información adicional: Integrante del Comité científico
      • Jornadas sobre Aplicación Biotecnológica de hngos y levaduras (2017)
        VERO, S. , GARMENDIA, G , CARRAU, F , MEDINA, K. , RUFO, C
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Pasaje Acuña de Figueroa. Anexo Palacio Legislatvo Montevideo
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Internet
        Web: https://levadurasbiocontrol.wordpress.com/jornadas-sobre-aplicaciones-biotecnologicas-de-hongos-y-le
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Química
        Palabras clave: levaduras Control biológico Biotecnología hongos filamentosos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Biotecnología
      • IV International Symposium on Postharvest Pathology (2017)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Sudáfrica
        Idioma: Inglés
        Duración: 1 semanas
        Información adicional: Integrante del Comité Científico
      • III International Symposium on Postharvest Pathology (2015)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Italia
        Idioma: Inglés
        Duración: 1 semanas
        Información adicional: Integrante del Comité Científico
      • The Development, Commercialization, and Practical Application of Postharvest Biocontrol Agents. Científico invitado: Dr. Michael Wisniewski. Appalachian Research Station USDA. EEUU. Facultad de Agronomía. (2008)
        VERO, S. , MONDINO, P.
        Exposición
        Lugar: Uruguay ,Fcaultad de Agronomía Montevideo
        Idioma: Inglés
        Medio divulgación: Otros
        Institución Promotora/Financiadora: Facultad de Química-Facultad de Agronomía
        Palabras clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      • Segundo Taller Uruguayo de Agentes Microbianos de Control Biológico. (2008)
        ALTIER, N. , ARIAS, A. , ALZUGARAY, R. , CASTIGLIONI, E. , GUTIÉRREZ, N. , LUPO, S. , MONDINO, P. , NÚÑEZ, P. , PEREYRA, S , RIVAS, F. , CHIFFLET, M. , RESTAINO, E. , DAROSA, F. , VARELA, H. , VERO, S. , VISNOVSKY, G.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,INIA La Estanzuela Colonia
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Web: http://www.inia.org.uy/online/site/406422I1.php
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: INIA
        Palabras clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
      • Jornadas en postcosecha de citrus (2005)
        VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Institución Promotora/Financiadora: Cátedra de Microbiología, Facultad de Química
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
        Información adicional: Finalidad: Reunión de presentación de resultados de investigación y discusión con el sector productivo e investigadores vinculados al sector
      • VII Encuentro Nacional de Microbiólogos (2005)
        LAVIÑA, M. , ACEVEDO, A. , FRIONI, L. , MARTÍNEZ, G , VERO, S.
        Congreso
        Sub Tipo: Organización
        Lugar: Uruguay ,Facultad de Ciencias Montevideo
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: Sociedad Uruguaya de Microbiología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      • VI Encuentro Nacional de Microbiólogos (2003)
        VERO, S.
        Congreso
        Lugar: Uruguay
        Idioma: Español
        Medio divulgación: Otros
        Duración: 1 semanas
        Institución Promotora/Financiadora: Sociedad Uruguaya de Microbiología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología /
        Información adicional: Finalidad: Congreso nacional
      • a)Biological control of postharvest diseases: Advances and challenges. b)Postharvest Biological Control.Product development and studies on the mode of action (2002)
        VERO, S. , WISNIEWSKI, MICHAEL.
        Exposición
        Lugar: Uruguay
        Idioma: Inglés
        Medio divulgación: Otros
        Institución Promotora/Financiadora: CSIC
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
        Información adicional: Finalidad: Seminarios de Presentación de investigación Autor: Dr Michael Wisniewski Investigador del Appalachian Research Centre del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA)..

  • Evaluaciones

    • Evaluación de Proyectos

      • Comité evaluación de proyectos

        Fondo Clemente Estable ( 2022 / 2022 )
        Sector Gobierno/Público / Agencia Nacional de Investigación e Innovación / Agencia Nacional de Investigación e Innovación / CTA de Ciencias Agrarias y Veterinarias , Uruguay
        Cantidad: Menos de 5

      • Fondo María Viñas ( 2020 )
        Sector Gobierno/Público / Agencia Nacional de Investigación e Innovación / Agencia Nacional de Investigación e Innovación , Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20

      • Evaluación independiente de proyectos

        Fondo Clemente Estable ( 2024 / 2024 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • CSIC Iniciación a la Investigación ( 2021 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • FONDECYT ( 2021 )
        Chile
        Cantidad: Menos de 5
      • The United States ? Israel Binational Agricultural Research and Development Fund 2020 ( 2020 )
        Israel
        Cantidad: Menos de 5
      • Pedeciba ICGEB Research Grant ( 2019 / 2019 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • ANII INNOVAGRO ( 2019 / 2019 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • FONDECYT ( 2018 )
        Chile
        Cantidad: Menos de 5
      • Chilean Antarctic Institute, INACH ( 2018 )
        Chile
        Cantidad: De 5 a 20
      • Fondo Carlos Vaz Ferreira ( 2017 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • APIPES ( 2017 )
        Uruguay
        Sociedad Uruguaya de Microbiología
        Cantidad: Menos de 5
      • CSIC I+D ( 2016 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
      • International Foundation for Science (IFS). ( 2016 / 2021 )
        Suecia
        Cantidad: De 5 a 20
      • Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCYT) de Argentina ( 2013 / 2016 )
        Argentina
        Cantidad: De 5 a 20
      • Universidad Mayor de San Andrés ( 2013 / 2016 )
        Bolivia
        Universidad Mayor de San Andrés
        Cantidad: De 5 a 20
      • Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica Convocatoria PICTOs ( 2009 )
        Argentina
        Cantidad: Menos de 5
      • Universidad del Comahue ( 2009 / 2009 )
        Argentina
        Universidad del Comahue
        Cantidad: Menos de 5
        Proyectos de Tesis Doctorales de postulantes a la carrera de posgrado Doctorado en Biología
      • Foncyt ( 2005 / 2012 )
        Argentina
        foncyt
        Cantidad: De 5 a 20
      • colciencias ( 2005 / 2005 )
        Colombia
        colciencias
        Cantidad: Menos de 5
      • ifs ( 2004 / 2009 )
        Suecia
        ifs
        Cantidad: De 5 a 20

    • Evaluación de Publicaciones

      • Comité editorial

        Antonie van Leeuwenhoek Journal of Microbiology ( 2024 )
        Tipo de publicación: Revista
        Editorial: Springer Nature
        Cantidad: De 5 a 20
        Desde 2024 soy editora asociada de esta revista. He tenido a cargo aproximadamente 10 trabajos por año
      • Terra latinoamericana ( 2020 )
        Tipo de publicación: Revista
        Editorial: Mexican Society of Soil Science
        Cantidad: Mas de 20
        Soy editora asociada de esta revista. He tenido a cargo paroximadamente 5 trabajos por año
      • Food Microbiology ( 2017 / 2021 )
        Tipo de publicación: Revista
        Editorial: Frontiers
        Cantidad: De 5 a 20
        Review Editor

      • Revisiones

        Journal of Fungi ( 2025 / 2025 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Biological Control ( 2025 / 2025 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Postharvest biology and technology ( 2024 / 2024 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Biological Control ( 2017 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Acta Horticulturae ( 2017 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Journal of the Science of Food and Agriculture ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Frontiers Microbiology ( 2016 / 2017 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: De 5 a 20
      • Journal of Plant Diseases and Protection ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Journal of Applied Microbiology. ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Journal of the Science of Food and Agriculture ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Journal of Basic Microbiology. ( 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Biological Control ( 2015 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Tropical Plant Pathology ( 2015 / 2016 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5
      • Letters in Applied Microbiology ( 2014 )
        Tipo de publicación: Revista
        Cantidad: Menos de 5

    • Evaluación de eventos y congresos

      • Euro-Mediterranean Conference for Environmental Integration ( 2024 / 2024 )
        Revisiones
        Italia


      • IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos ( 2024 / 2024 )
        Revisiones
        Uruguay


      • Octavo Encuentro Nacional de Química ( 2023 / 2023 )
        Comité programa congreso
        Uruguay
        Arbitrado


      • Séptimo Encuentro Nacional de Química ( 2021 )
        Comité programa congreso
        Uruguay
        Arbitrado


      • III Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIIAL2020) ( 2020 )
        Revisiones
        Uruguay


        Integrante del Comité Científico
      • XII Simposio Internacional de Recursos genéticos para las Américas y el Caribe ( 2019 )
        Comité programa congreso
        Uruguay
        Arbitrado


        Integrante del Comité académico de Recursos Genéticos Microbianos
      • 1ª Conferência Conjunta sobre Investigação em Produtos Naturais e Avícolas ( 2018 )
        Comité programa congreso
        Portugal
        Arbitrado


      • IV Jornadas Sudamericanas de Biologia y Biotecnologia de Levaduras ( 2018 )
        Revisiones
        Argentina


      • IV International Symposium on Postharvest Pathology 2017 ( 2017 )
        Comité programa congreso
        Sudáfrica
        Arbitrado


      • 1er. Congreso Regional de Toxicología Veterinaria ( 2017 )
        Revisiones
        Uruguay


      • Congreso Nacional de Biociencias ( 2017 )
        Revisiones
        Uruguay


        Evaluador de trabajos presentados como pósters
      • Jornadas sobre Aplicación Biotecnológica de hongos y levaduras ( 2017 )
        Comité programa congreso
        Uruguay
        Arbitrado


        Integrante del Comité Organizador
      • VIII Congreso Latinoamericano De Ciencia Antártica ( 2015 )
        Comité programa congreso
        Uruguay
        Arbitrado


      • 2nd International Symposium on discovery and development of innovative strategies for postharvest disease management ( 2013 )

        Turquía


      • VII Congreso Iberomericano de teconología Postcosecha y Agroexportaciones ( 2012 )

        Argentina


      • Feria Departemental de Clubes de Ciencia ( 2008 )

        Uruguay


      • Congreso Departamental de Clubes de Ciencia ( 2008 )

        Uruguay


    • Evaluación de convocatorias concursables

      • Redes de investigación ( 2025 )
        Evaluación independiente
        España
        Cantidad: De 5 a 20
        CYTED
      • Evaluación y Categorización de Grupos de Investigación ( 2023 / 2024 )
        Evaluación independiente
        Paraguay
        Cantidad: De 5 a 20
        CONACYT
      • Proyectos I+D ( 2023 / 2024 )
        Evaluación independiente
        Paraguay
        Cantidad: De 5 a 20
        CONACYT
      • Becas para pasantías ( 2022 )
        Evaluación independiente
        Argentina
        Cantidad: De 5 a 20
        UNUBIOLAC
        UNUBIOLAC es internacional. Evalué 2 becas para pasantías en Argentina
      • Sisitema Nacional de Investigadores ( 2020 / 2024 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20
        ANII
        Formé parte del CTA Ciencias Agrarias
      • Grants in Food Science ( 2016 / 2024 )
        Evaluación independiente
        Suecia
        Cantidad: De 5 a 20
        International Foundation for Science (IFS)
      • Becas posgrados nacionales áreas estratégicas ( 2015 / 2020 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Mas de 20
        ANII
      • Becas de posgrados nacionales ( 2013 / 2013 )
        Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20
        ANII
      • Becas para cursos CABBIO ( 2012 / 2013 )
        Uruguay
        Cantidad: De 5 a 20
        CABBIO
      • Becas de postdoctorado ( 2012 / 2012 )
        Uruguay
        Cantidad: Menos de 5
        ANII
      • Pasantías en la IMM ( 2011 / 2017 )
        Comité evaluador
        Uruguay
        Cantidad: Mas de 20
        Comité para la evaluación de estudiantes de Facultad de Química para pasantías en la IMM

  • Formación de RRHH

    • Tutorías concluidas

      • Posgrado

        • Fusarosis de la espiga en trigo: Interacción patógeno ? huésped y estrategias para el manejo integrado (2021 - 2023)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía , Uruguay
          Programa: mAESTRIA ACADEMICA EN CIENCAS AGRARIAS
          Tipo de orientación: Cotutor ( VERO, S. , S. PEREYRA )
          Nombre del orientado: Leydi Sevillano
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium trigo micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
        • Control biológico de Aspergillus flavus en silos de sorgo (2018 - 2022)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Posgrado en Biotecnología (Doctorado)
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Mariana Gonda
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Aspergillus flavus silos sorgo control biológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
        • Mecanismos antagónicos de Debaryomyces hansenii hacia Colletotrichum gloeosporioides y su efecto en la proteccion poscosecha de papaya var. Maradol. (2014 - 2016)
          Tesis de maestria
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.C. , México
          Programa: Maestría en Ciencias
          Tipo de orientación: Cotutor ( VERO, S. , HERNANDEZ MONTIEL, L. , MURILLO, B. )
          Nombre del orientado: Eric Daniel Gutiérrez Pérez
          País: México
          Palabras Clave: Control biológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          Director de tesis: Dr. Luis Hernandez Montiel Codirectores: Bernardo Murillo Amador, Silvana Vero
        • Levaduras oleaginosas antarticas como fuente de trigliceridos para la producción de biodisel
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Adalgisa Martínez
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras biocombustibles Biotecnología
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          En 2016 se aprobó el pasaje a Doctorado por el tribunal designado por la Comisión de Posgrado de la Facultad de Química
        • Estrategias para mantener la calidad de frutas durante el almacenamiento poscosecha en frío
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Eloisa Arrarte
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          En 2016 se aprobó el pasaje a Doctorado por el tribunal designado por la Comisión de Posgrado de la Facultad de Química
        • Leveduras Antárticas, Prospecção de Bioativos e Avaliação como agentes de Controle Biológico em doenças pós-colheira
          Tesis de doctorado
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidade Federal do Tocantins , Brasil
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Eskálath Morganna Silva Ferreira
          País: Brasil
          Palabras Clave: levaduras Control biológico Biotecnlogía
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Aislamiento, selección y caracterización de cepas nativas de Bacillus thuringiensis para el control de lepidópteros
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Amalia González
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Biotecnología Bacillus thuringiensis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología, Biotecnología
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
        • Tecnologías alternativas para inhibir el biodeterioro en productos panificados envasados y conservados a temperatura ambiente
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Mariana Gonda
          País: Uruguay
          Palabras Clave: hongos atmósfera modificada
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Microbiología alimentaria
        • Exploración de metodologías quimioenzimáticas aplicables a la síntesis enantioselectiva de feromonas sexuales de coleópteros
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA)
          Nombre del orientado: Silvana Ravía
          País: Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Química Orgánica / Biocatálisis
          Tutora. Daniela Gamenara
        • Produccion de levaduras oleaginosas a partir de glicerol
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Nombre del orientado: Virginia Pereyra
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
        • Estrategias para la identificación y caracterización de patógenos causantes de fusariosis en trigo
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA)
          Nombre del orientado: Mariana Umpiérrez
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Optimización de las condiciones de cultivo para producción de levadura para control biológico de postcosecha de manzanas.
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Nombre del orientado: Vanessa Labadie
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
        • Estudio de la presencia de ocratoxina A en vinos uruguayos. Su influencia en las levaduras de vinificación y las medidas preventivas evitarla
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Doctorado en Química
          Nombre del orientado: Gabriela Garmendia
          País: Uruguay
          Palabras Clave: micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / hongos y micotoxinas
        • Control biológico de fusariosis de trigo
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Nombre del orientado: Mónica Cabrera
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol Fusarium micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        • Estrategias para la identificación y caracterización de patógenos causantes de fusariosis en trigo
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA)
          Nombre del orientado: Mariana Umpiérrez
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Caracterización de los patógenos postcosecha de citrus y perspectivas para el control biológico de los mismos
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Lic. Aniela Wozniak
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Control biológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
          Co-supervisión con M.J.Pianzzola

      • Grado

        • Tratamientos para minimizar las pérdidas por Penicillium expansum en poscosecha de manzanas (2021 - 2022)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Bioquímica
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , FERNANDA ZACCARI )
          Nombre del orientado: Cecilia González
          País: Uruguay
          Palabras Clave: manzana quitosano pososecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Contaminación por Fusarium y sus micotoxinas en variedades criollas de maíz (2021 - 2022)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad Tecnológica / Universidad Tecnológica , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Análisis Alimentario
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Angie Alvarez
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium maíz micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Identificación y caracterización de cepas de especies de Penicillium causantes del moho azul en poscosecha de manzana
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Biología
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Cecilia Schinca
          País: Uruguay
          Palabras Clave: identificación molecular hongos filamentosos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Optimización de la obtención de FAMES a partir de levaduras, para la producción de biodiesel
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Química Farmacéutica
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Mathias Sanchez
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras biocombustibles
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
        • Producción de hidromiel mediante el uso de lavaduras nativas
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Ingeniería de Alimentos
          Nombre del orientado: Natalia Taveira-María José Queirolo
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras hidromiel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Producción de levaduras
          Codirección de la Dra. Gabriela Garmendia
        • producción de vinagre de miel, mediante el uso de bacterias acéricas nativas
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Ingeniería de Alimentos
          Nombre del orientado: Natalia Draper
          País: Uruguay
          Palabras Clave: bacterias acéticas miel
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
        • Caracterización de levaduras nativas para la producción de sidra
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Ingeniería de Alimentos
          Nombre del orientado: Juan Vizcarra y Juan Esterovich
          País: Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / alimentos
          Trabajo de final de carrera. Co-dirección con la Ing. Alim. Gabriela Garmendia
        • Aislamiento, identificación y caracterización de cepas de Fusarium productoras de deoxynivalenol. Trabajo de Bioingeniería II
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Ingeniería de Alimentos
          Nombre del orientado: Gabriela Garmendia
          País: Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
          Trabajo de final de carrera de Ingeniería de Alimentos.
        • Control de enfermedades en postcosecha de frutos. Alternativa al uso de plaguicidas. Trabajo especial I. Monografía
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Bioquímica
          Nombre del orientado: María Victoria Díaz
          País: Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
        • Estudio de las condiciones de producción de patulina por distintas cepas de Penicillium expansum. Trabajo de final de carrera
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Biología
          Nombre del orientado: Aniela Wozniak
          País: Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
          Trabajo final de Licenciatura en Biología

      • Otras

        • Evaluación del uso de bacterias como promotoras de crecimiento vegetal y como controladores biológicos en frutilla (2024 - 2024)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Departamento de Biociencias , Uruguay
          Programa: Pasantia de Investigación
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Garmendia, G. )
          Nombre del orientado: Gisella Seimandi
          País: Uruguay
          Palabras Clave: PGPR biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnología
          Pasantía de un mes de la Lic. en biodiversidad Gisella Sseimandi en el marco de su Doctorado en la Universidad del Litoral, Argentina. Financiada por AUGM, programa escala de Posgrado
        • Degradación y adsrocón de patulina por levaduras bicontroladoras del moho azul en manzanas (2024 - 2024)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Facultad de Agronomía , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Cotutor ( VERO, S. , Garmendia, G. )
          Nombre del orientado: Ximena Sepulveda
          País: Uruguay
          Palabras Clave: patulina micotoxinas biodegradación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
          Pasantía de la Dra. Ximena Sepúlveda de la Universidad de Concepción, Chile para realizar análisis microbiológicos y químicos (HPLC)
        • Producción de Trichoderma afroharzianum sobre residuos agroindustriales (2024 - 2024)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Facultad de Agronomía , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Enzo Allori
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Trichoderma biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Pasantía de un mes del Prof. Enzo Allori de la Universidad Nacional de Tucumán
        • Caracterización y estudio de compuestos orgánicos volátiles de cepas de levaduras capaces de controlar el desarrollo de Penicillium expansum y Botrytis cinerea en uva de mesa durante el almacenamiento postcosecha en cámara fría (2022 - 2022)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Departamento de Biociencias , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Paula Pedrozzo
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Biocontrol
          Pasantía de un mes de la estudiante de doctorado Paula Pedrozzo de la Universidad nacional de San Juan, Argentina
        • Cuantificación de A. flavus en silos de sorgo mediante qPCR. (2022 - 2022)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Departamento de Biociencias , Uruguay
          Programa: Microbiología General
          Tipo de orientación: Cotutor ( VERO, S. , GONDA, M )
          Nombre del orientado: Candela Moure
          País: Uruguay
          Palabras Clave: kefir levaduras biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Pasantía de la Lic. Candela Moure, estudiante de Doctorado de la Universidad de La Plata, para poner a punto la cuantificación de A.flavus en silos de maíz
        • Identificación molecular de levaduras (2018 - 2018)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Brenda Bezus
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Levaduras Identificación molecular
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
          Pasantía de un mes de investigadora de CINDEFI, La Plata, Argentina, financiada por Proyecto de Cooperación Binacional CONICET/ANII
        • Determinación de Fusarium graminearum en muestras de trigo por PCR en tiempo real (2018 - 2018)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Leonel Ortega
          País: Uruguay
          Pasantía del Dr. Leonel Ortega CINDEFI, La Plata, Argentina
        • Identificación y caracterización de cepas de Fusarium contaminante de maíz criollo (2018 - 2018)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Químico Farmacéutico
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Romina Gelezoglo
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium micotoxinas maíz
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Microbiología
          Trabajo experimental de carrera Química Farmacéutica
        • Aislamiento e identificación de cepas Bacillus thuringiensis (2018 - 2018)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Licenciado en Química
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Cintia Gago
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Control biológico Bacillus thuringiensis
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Control biológico
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          Trabajo final de carrera Licenciatura en Química
        • Efecto de levaduras antagonistas en la concentración de patulina en jugo de manzana (2017 - 2017)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Trabajo experimental
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Garmendia, G. )
          Nombre del orientado: John Anderson
          País: Uruguay
          Palabras Clave: micotoxinas levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
          Proyecto Experimental de final de la carrera Bioquímico Clínico
        • Efecto de levaduras antagonistas en la concentración de patulina en jugos de manzana. (2017 - 2017)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Analía Fochesato
          País: Uruguay
          Palabras Clave: micotoxinas levaduras Biotecnología
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Pasantía de 2 semanas de A. Fochesato (UNRC, Argentina)
        • Caracterización de levaduras para su utilización en control biológico de Botrytis cinerea en frutillas (2017 - 2017)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantia de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Eskálath Morganna Silva Ferreira
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras Control biológico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Pasantía de 6 meses de estudiante de posgrado de la Univeridad Federal de Tocantins (Brasil) financiada por CAPES
        • Identificación y determinación de propiedades biotecnológicas de levaduras aisladas de la Antártida (2016 - 2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Ivana Cavello
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras identificación molecular biotecnlgía
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
          Pasantía de dos meses de la Dra. Ivana Cavello del CINDEFI )UNLP, Argentina) financiada por UNUBIOLAC
        • Puesta a punto de un método de PCR en tiempo real para la cuantificación de Trichoderma harzianum en suelos (2016 - 2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Enzo Allori
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Trichoderma PCR tiempo real
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas
          Pasantía de Investigación (1,5 meses) de E. Allori de la Universidad Nacional de Tucumán financiada por AUGM
        • Estudio mediante PCR en tiempo real, del efecto de levaduras y bacterias lácticas provenientes del kefir sobre el crecimiento de Aspergillus flavus en alimento para aves (2016 - 2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Angela León
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Control biológico PCR tiempo real
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Pasantía de 20 días de la Dra. Angela León de la UNLP (Argentina) financiada por CYTED
        • Sensibilidad a fungicidas de aislamientos de Fusarium spp. patógenos de trigo (2015 - 2015)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Químico Agrícola y Medio Ambiental
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , S. PEREYRA )
          Nombre del orientado: Camila Negrín
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Proyecto Experimental de final de la carrera Químico orientación Ambiental y Agrícola
        • Aislamiento, caracterización y evaluación de rizobcterias para el control de hongos fitopatógenos de semillas de Jatropha curcas L (2012 - 2012)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Erubiel Toledo
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          Pasantía de cuatro meses y medio de estudiante de México financiada por CONACyT (México)
        • Mecanismo de acción de levaduras biocontroladoras. (2008 - 2008)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Teresa Manso
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          Pasantía de estudiante Universidad de Algarve, Portugal de 1 mes financiada por CYTED
        • Puesta a punto de un método de PCR en tiempo real para la cuantificación de Fusarium graminearum en rastrojo de trigo
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Gabriella Jorge
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Fusarium PCR tiempo real
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Entrenamiento durante 4 meses de G. Jorge (facultad de Agronomía, UdelaR)
        • Identificación y caracterización de aislamientos asociados a esporotricosis en Uruguay
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Departamento de Biociencias. Microbiología , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Lucia Reynoso
          País: Uruguay
          Palabras Clave: esporotricosis micosis identificación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología
          Trabajo experimental de la carrera de Químico Farmacéutico
        • Puesta a punto de un método de PCR RFLP para la identificación a nivel de especie de Sporothrix
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Agustina Pereira
          País: Uruguay
          Palabras Clave: identificación molecular hongos filamentosos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Identificación molecular
          Proyecto Experimental de final de la carrera Químico Farmacéutico
        • Puesta a punto de un método de PCR RFLP para la identificación a nivel de especie de Sporothrix
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad
          Nombre del orientado: Agustina Pereyra
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Sporothrix micosis identificaicón
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Identificación hongos
          Trabajo final experimental de Química Farmacéutica
        • Determinación de quitinasas e identificación de cepas de Trichoderma biocontroladoras de S. sclerotiorum en lechuga
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Tucuman - Facultad de Agronomia y Zootecnia , Uruguay
          Nombre del orientado: Enzo Allori
          País: Uruguay
          Palabras Clave: Trichoderma
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Identificación molecular
          Pasantía de 2 semanas
        • Producción de levaduras oleaginosas a partir de glicerol
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional del Litoral , Uruguay
          Nombre del orientado: Pablo Giordano
          País: Uruguay
          Palabras Clave: levaduras biodieseñ
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
          Pasantía de posgrado financiada por AUGM
        • Identificación molecular de hongos contaminantes de aliimentos de pollos
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de La Plata , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Angela León
          País: Uruguay
          Palabras Clave: hongos identificación molecular
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Identificación molecular
          Pasantía de 8 días financiada por CYTED
        • Levaduras de la Antártida como control biológico en poscosecha de manzana
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Nombre del orientado: María Belén González
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
        • Optimización de las condiciones de producción del Vinagre de Miel
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Nombre del orientado: Natalia Draper
          País: Uruguay
          Palabras Clave: vinagre bacterias acéticas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
        • Identificación y caracterización de cepas de Alternaria spp. causantes del corazón mohoso de manzana
          Iniciación a la investigación
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Nombre del orientado: Cecilia Schinca
          País: Uruguay
          Palabras Clave: alternaria
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Control biológico de patógenos poscosecha de frutas cítricas
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste , Uruguay
          Nombre del orientado: Luis Hernandez Montiel
          País: Uruguay
          Palabras Clave: biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
          pasantía de un mes financiada por de la Dirección Adjunta de formación y desarrollo de científicos y tecnólogos de México
        • Identificación fenotípica y molecular de hongos filamentosos
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / / , Uruguay
          Nombre del orientado: Carla Casals
          País: Uruguay
          Palabras Clave: identificación molecular
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología
          Pasantía de 1 mes financiada por Cyted
        • Uso de herramientas moleculares para la identificación de especies de Colletotrichum
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / / , Uruguay
          Nombre del orientado: Pablo Landazuri
          País: Uruguay
          Palabras Clave: identificación hongos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
          Pasantía financiada por Cyted
        • Evaluación de desinfectantes para disminución de carga inicial de patógenos fúngicos sobre manzanas
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / / , Uruguay
          Nombre del orientado: Adrián Colodner
          País: Uruguay
          Palabras Clave: desinfectantes
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Alimentos
          Pasantía financiada por Cyted

    • Tutorías en marcha

      • Posgrado

        • IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR DAS LIPASES DE METARHIZIUM ANISOPLIAE IBCB 425 (2025)
          Tesis de maestria
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / Universidade Federal do Tocantins , Brasil
          Programa: PÓS-GRADUAÇÃO EM AGROENERGIA
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Grajales Agudelo, L-M. )
          Nombre del orientado: Regimonica Craveiro da Silva
          País/Idioma: Brasil,
          Palabras Clave: lipasas genomica hongos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiologia
        • Diversidad, capacidad micotoxigénica y sensibilidad a fungicidas de especies del género Fusarium en la infección de grano de cebada (2024)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Maestría en Biotecnología
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Angie Alvarez
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: Fusarium cebada fungicidas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiologia
          Codirectora Dra. Silvia Pereyra INIA La Estenzuela
        • Caracterización química y microbiológica del compost obtenido del tratamiento de residuos agroindustriales en Uruguay y estudio potencial de promotores de crecimiento vegetal (2023)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Maestría en Química
          Tipo de orientación: Cotutor
          Nombre del orientado: Fernanda Gómez
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: promotor de crecimeinto vegetal biocontrol
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Insumos microbianos para la producción de biocombustibles (2021)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Doctorado en Biotecnología
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Erika Arbildi
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: biocombustibles levaduras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocombustibles
          Erika comenzó realizando estudios de Maestría en Biotecnología en el tema y en 2023 hizo el salto a doctorado
        • Aislamiento, identificación y caracterización según sensibilidad a fungicidas, quimiotipo y producción de micotoxinas de cepas de Fusarium spp. presentes en trigo (2021)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Doctorado en Biotecnología
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Garmendia, G. )
          Nombre del orientado: Gianella Brancatti
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: trigo micotoxinas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
          Gianella comenzó su posgrado como tesis de Maestría en Biotecnología. En 2023 realizó el salto a Doctorado

      • Grado

        • Aislamiento e identificación de cepas de Fusarium provenientes de trigo con sensibilidad disminuida a fungicidas de uso convencional (2025)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Departamento de Biociencias. Microbiología , Uruguay
          Programa: Créditos de Trabajo Experimental
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Garmendia, G. )
          Nombre del orientado: Valentina Charlo
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: Fusarium resistencia a fungicidas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
        • . Caracterización molecular y bioquímica de levaduras con potencial enológico (2025)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad Tecnológica / Universidad Tecnológica , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Análisis Alimentario
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Gonzalez-Pombo )
          Nombre del orientado: Sofía Giménez
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: levaduras fermentación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
        • Microbiota asociada al Kéfir de Agua: Explorando su composición y posibles beneficios para la salud (2025)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias , Uruguay
          Programa: Licenciatura en Biología Humana
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , Arbildi-Ferreira, E. )
          Nombre del orientado: Federico Gyenes
          País/Idioma: Uruguay,
          Palabras Clave: kefir bacterias lácticas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología

      • Otras

        • Formulación de un fertilizante sustentable enriquecido con cepas nativas de Trichoderma spp. para la producción local de limones (2023)
          Orientación de posdoctorado
          Sector Extranjero/Internacional/Otros / CONICET , Argentina
          Programa: Posdoctorado
          Tipo de orientación: Cotutor en pie de igualdad ( VERO, S. , DIB, J. )
          Nombre del orientado: Martina Pereyra
          País/Idioma: Argentina,
          Palabras Clave: Compostaje limón Trichiderma
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        • Mecanismos de biocontrol de levaduras sobre patógenos de limóm (2021)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química , Uruguay
          Programa: Pasantía de Investigación
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Martina Pereyra
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: levaduras Control biológico poscosecha
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
          Pasantía de 3 meses de estudiante de posgrado del PROIMI, Tucumán, Argentina, financiada por UNUBIOLAC

  • Otros datos relevantes

    • Premios, Honores y Títulos

      • Premio Nacional de Microbiología (2018)
        (Nacional)
        Sociedad uruguaya de Microbiología
        Premio al trabajo “Influencia de las condiciones de cultivo sobre la acumulación de lípidos intracelulares para la producción de biodiesel de segunda generación por la levadura oleaginosa R. graminis S1/2R”, cuyos autores son Adalgisa Martinez-Silveira, Virginia Pereyra, Gabriela Garmendia, Caterina Rufo y Silvana Vero
      • Investigador categoría II Sistema Nacional de Investigadores (2014)
        (Nacional)
        ANII

      • investigadora grado 4 (2014)
        (Nacional)
        Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas

      • Premio al mejor póster del III Taller Uruguayo de Agentes de Control Biológico (2011)
        (Nacional)
        Sociedad uruguaya de Fitopatología
        "Diseño de un medio de ucltivopara la producción de Leucosporidium scottii, levadura psicrófila biocontroladora de P. expansum en manzanas. Labdie, V.; Bentancur, O. Vero, S.
      • Mención de honor (2º premio) Premio Mercosur de Ciencia y Tecnología. Área Agroindustria. (2009)
        (Internacional)
        Reunión Especializada de Ciencia y Tecnología (RECyT) y los organismos de ciencia y tecnología de lo
        Premio al trabajo ?Selección de inóculos para la producción de vinagre de miel?. N. Draper, S. Vero
      • Premio Editorial PUBLITEC, “X Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos”, (2009)
        (Internacional)
        PUBLITEC
        Premio al mejor trabajo presentado en forma completa al “X Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos”, 5 al 7 de octubre de 2009, Punta del Este, Maldonado, Uruguay.
      • Investigador categoría I Sisitema Nacional de Investigadores (2009)
        (Nacional)
        Sistema Nacional de investigadores. ANII

      • Docente muy sobrecalificado para el cargo que aspira. Llamado a oportunidades de ascenso (LLOA) (2008)
        Universidad de la República

      • Segundo Premio Nacional de Microbiología (1999)
        (Nacional)
        Sociedad Uruguaya de Microbiología
        Premio al trabajo inédito "Control Biológico de Penicillium expansum en postcosecha de manzanas. Hacia un producto biotecnológico? cuyos autores son; S. Vero, P. Mondino, J. Burgueño
      • Beca para la realización de Doctorado (1995)
        CONICYT-B.I.D.

      • Beca de iniciación a la investigación "Producción, purificación y caracterización de renina microbiana por fermentación sobre sustrato sólido". (1991)
        CONICYT

    • Presentaciones en eventos

      • 1º Simpósio Internacional de Ciência, Tecnologia e Inovação (2024)
        Congreso
        De residuos agrícolas a bioinsumos microbianos: hacia una agricultura sostenible
        Brasil
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: Universidad Federal de Tocantins
        Alcance geográfico: Regional Palabras Clave: bioinsumos biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Octavo Encuentro Nacional de Química (ENAQUI8) (2023)
        Congreso
        Hongos micotoxigénicos en alimentos: Incidencia y control
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Alcance geográfico: Regional Palabras Clave: micotoxinas biocontrol hongos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
      • V Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos (2022)
        Congreso
        Hongos micotoxigénicos en alimentos y métodos de control
        Brasil
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Alcance geográfico: Nacional Palabras Clave: mictotoxinas hongos biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Micología
      • VII Simposio en Biotecnología y 1st Academic Exchange Meeting: IRCM-FCQB- Exploring opportunities for international collaboration (2022)
        Congreso
        Aplicaciones biotecnológicas de levaduras antárticas
        México
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Alcance geográfico: Internacional Palabras Clave: levaduras Antértida biotecnología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • XIV Encuentro Nacional de Microbiólogos - III Congreso Nacional de Biociencias (2022)
        Congreso
        Comunidad microbiana del kefir de agua: Composición y potencial
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Alcance geográfico: Nacional Palabras Clave: kefir levaduras bacterias lácticas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • POSTHARVEST FUNGAL DISEASES IN FRUITS: APPLICATION OF NOVEL MICROBIAL TECHNOLOGIES (2021)
        Encuentro
        Strategies for pathogen biocontrol using yeasts and lactic acid bacteria
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: UNUBIOLAC
      • Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos (2020)
        Congreso
        ?Riesgo de la presencia de micotoxinas en alimentos destinados al consumo humano?
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Palabras Clave: micotoxinas hongos alimentos
      • International Workshop on The Fruit Microbiome: A New Frontier (2019)
        Congreso
        Exploring the microbiome involved in the control of mycotoxigenic fungi in sorghum silage.
        Estados Unidos
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: USDA Palabras Clave: levaduras biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / control biológico
      • XIII Encuentro Nacional de Microbiólogos, II Congreso Nacional de Biociencias (2019)
        Congreso
        Biodiesel de origen microbiano en el marco del concepto de biorrefinería
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Palabras Clave: leavduras biocombustibles
      • XII Simposio Internacional de Recursos Genéticos para Latinoamérica y el Caribe (SIRGEAC) (2019)
        Congreso
        Microorganismos del kefir en el control biológico de hongos micotoxigénicos en alimento animal
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Palabras Clave: Control biológico microbioma levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • 1st Joint Conference on Poultry and Natural Products Research (2018)
        Encuentro
        Uso de microorganismos del kefir para inhibir el crecimiento de A.flavus en silos de sorgo
        Portugal
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: CBIOS-CYTED
        Alcance geográfico: Internacional Palabras Clave: kefir biocontrol micotoxinas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • 34rd International Specialized Symposium on Yeast (2018)
        Congreso
        Influence of the culture conditions on the accumulation of intracellular lipids for the production of second generation biodiesel by the oleaginous yeast R. graminis S1/2R
        Argentina
        Tipo de participación: Poster Palabras Clave: levaduras biodiesel
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • 34rd International Specialized Symposium on Yeast (2018)
        Congreso
        Exposición oral de Eloisa Arrarte
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Palabras Clave: levaduras biocontrol poscosecha
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Seminario Internacional de Microbiología de Alimentos: de la Ciencia Básica a la Ciencia Aplicada (2018)
        Seminario
        Levaduras en estrategias de control biológico
        Chile
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: Red Internacional de Estudio y Desarrollo en Microbiología en Alimentos. Universidad de Santiago. Palabras Clave: levaduras control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • IV Simposio Argentino de procesos biotecnológicos (2017)
        Simposio
        Optimización del proceso de transesterificación directa de triglicéridos de la levadura Rhodotorula graminis para la obtención de Biodiesel.
        Argentina
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 16
        Nombre de la institución promotora: UNQ Palabras Clave: levaduras biocombustibles
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras. Biocombustibles
      • IV Jornada uruguaya de Fitoptología. II Jornada de Protección Vegetal (2017)
        Encuentro
        Identificación de especies de Alternaria patógenas de manzana
        Uruguay
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 8
        Nombre de la institución promotora: SUFIT Palabras Clave: micotoxinas alternaria
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Regional Workshop on Chemistry for Safety, Security and Environmental Protection for GRULAC Member States (2017)
        Taller
        Microbial lipids as alternative raw material for biodiesel production
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 16
        Nombre de la institución promotora: OPCW Palabras Clave: levaduras Biocombustiles
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras. Biocombustibles
      • Congreso Nacional de biociencias (2017)
        Congreso
        Organizadora del Simposio Biotecnología: Microorganismos en la producción de energías renovables
        Uruguay
        Tipo de participación: Moderador Palabras Clave: Microbiología Biocombustibles Biotecnología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Regional Workshop on Chemistry for Safety, Security and Environmental Protection for GRULAC Member States (2017)
        Encuentro
        Microbial lipids as alternative raw material for biodiesel production (2017)
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: OPCW Palabras Clave: levaduras bidiesel
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting (2017)
        Congreso
        Control biológico de Fusarium graminearum en trigo
        Chile
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 32
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Chilena de Fitopatología; Asociacion Latinoamericana de Fitopatología; APS Caribean Division Palabras Clave: Fusarium micotoxinas Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting (2017)
        Congreso
        Fusarium poae en cebada: incidencia, caracterización y desarrollo de un método molecular para cuantificar los niveles de contaminación
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 32
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Chilena de Fitopatología; Asociacion Latinoamericana de Fitopatología; APS Caribean Division Palabras Clave: Fusarium micotoxinas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología LVII APS Caribbean Division Metting (2017)
        Congreso
        Sesión 10 Etiología y Epidemiología
        Chile
        Tipo de participación: Moderador
        Carga horaria: 32
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Chilena de Fitopatología; Asociacion Latinoamericana de Fitopatología; APS Caribean Division Palabras Clave: Ftopatología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Congreso Nacional de Biociencias (2017)
        Congreso
        Efecto inhibidor del kefir de agua sobre el crecimiento de Aspergillus flavus y la biosintesis de aflatoxina in vitro y en piensos avicolas.
        Uruguay
        Tipo de participación: Poster
        Carga horaria: 16
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Biociencias Palabras Clave: micotoxinas Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • XXIII Congreso latinoamericano de Microbiología (2016)
        Congreso
        Levaduras antárticas: biodiversidad y potencial biotecnológico
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 32
        Nombre de la institución promotora: ALAM Palabras Clave: levaduras Antártida Biotecnología
      • 9as Jornadas de la Sociedad de Bioquímica y Biología Molecular (2015)
        Congreso
        Levaduras como materia prima para la producción de biodiesel
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 16
        Nombre de la institución promotora: Sociedad de Bioquímica y Biología Molecular Palabras Clave: levaduras biocombustibles
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      • Tercer congreso de la Asociación Argentina de Fitopatología (2014)
        Congreso
        Control biológico de patógenos de plantas
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 24 Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • Tercer congreso Argentino de Fitopatología (2014)
        Congreso
        Estrategias de biocontrol para patógenos de poscosecha.
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 24
        Nombre de la institución promotora: Asociación Argentina de Fitopatología Palabras Clave: Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • TRAMA Conecta (2014)
        Otra
        Producción de levaduras oleaginosas a partir de glicerol: fuente de ácidos grasos para la producción de biodiesel.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Carga horaria: 4
        Nombre de la institución promotora: ANII Palabras Clave: biodiesel
      • VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGÍA (2013)
        Congreso
        Estrategias de control biológico del inóculo primario de fusariosis en trigo
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 20 Palabras Clave: Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • I congresso Brasileiro de Ptología pos-colheita (2012)
        Congreso
        Ferramentas modernas para Diagnose de Patología Pos-Colheita
        Brasil
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: Universidade Federal Rural de Pernambuco Palabras Clave: poscosecha control
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Producción de levaduras
      • VI Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones (2012)
        Congreso
        Control biológico de enfermedades de postcosecha situación actual y perspectivas.
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: AITEP, CIBCA, CONICET Palabras Clave: poscosecha biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Producción de levaduras
      • III Jornadas Nacionals de Biología y Biotecnología de Levaduras (2011)
        Simposio
        Levaduras como agentes de biocontrol en poscosecha de frutas
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: INTA
      • (2010)
        Congreso
        XIX Congreso latinoamericano de Microbiología
        Uruguay
        Tipo de participación:
      • Seminario de Actualización: Manejo de Enfermedades en Trigo y Cebada. (2010)
        Seminario
        Las técnicas moleculares en el estudio de los patógenos – ejemplos en patógenos de trigo
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: INIA Palabras Clave: Fusarium
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Biological Control of postharvest diseases: challenges and opportunities (2010)
        Congreso
        Integrated approaches to postharvest control
        Estados Unidos
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: USDA, ISHS; BARD Palabras Clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • 12º Congreso Nacional de Horti-fruticultura (2010)
        Congreso
        Resistencia a Fungicidas en Botrytis cinerea en el Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Poster
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Horti-fruticultura Palabras Clave: Botrytis cinerea Resistencia a Fungicidas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Manejo integrado
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • 2º Taller de control biológico (2009)
        Congreso
        Control Biológico de enfermedades en poscosecha en manzanas y citrus
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral Palabras Clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Presentación oral (M. B: González) Incluye resultados de beca de Iniciaión de M. Belén González
      • V Seminário sobre doenças da macieira. (2009)
        Seminario
        Métodos de desinfección en el tratamiento poscosecha de la manzana
        Brasil
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: Universidad Federal de Santa Catarina Palabras Clave: manzana desinfectantes
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        Conferencista Invitado
      • X Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos X COLMIC (2009)
        Congreso
        Estudio de la diversidad de cepas de Fusarium spp. productoras de DON en trigo
        Uruguay
        Tipo de participación: Panelista
        Nombre de la institución promotora: Latin American Subcommission” (L.A.S.) de la “International Commission on Microbiological Specifications for Foods” (ICMSF) Palabras Clave: Fusarium micotoxinas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Biotecnología Agropecuaria / Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria / Microbiología
      • XIII Reunión Latinoamericana XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal (2008)
        Congreso
        Control biológico de patógenos de manzana en un esquema de manejo integrado
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        S. Vero, G. Garmendia, F. Záccari, C. González. Conferencista Invitado
      • The American Phytopathological Society Centennial Meeting (2008)
        Congreso
        lBiological control of Gibberella zeae with Trichoderma spp.
        Estados Unidos
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: APS Palabras Clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        M. CABRERA; S. Pereyra; S. VERO.Presentación como póster. Trabajo derivado de la tesis de maestría de M. Cabrera.
      • Segundo Taller Uruguayode Agentes microbianos de Control biológico (2008)
        Taller
        Aureobasidium pullulans, agente de control biológico en poscosecha de manzanas
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        S. Vero, G.Garmendia, B. González, M. Wisniewski. Presentación oral (B. González)
      • segundo taller de agentes microbianos de control biológico (2008)
        Taller
        Control biológico de Gibberella zeae con Trichoderma spp
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Cabrera, M., Pereyra, S.,Vero, S. Presnetación oral (M. Cabrera). Trabajo derivado de tesis de M. Cabrera
      • Seminario Internacional sobre Manejo Integrado de Enfermedades del Manzano (2008)
        Seminario
        Uso de desinfectantes en plantas de procesamiento y embalaje de manzanas
        Chile
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Carga horaria: 8
        Nombre de la institución promotora: CYTED Palabras Clave: manzana desinfectantes
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        Conferencista Invitado
      • Jornadas de Jóvenes Investigadores (2008)
        Encuentro
        Tratamientos para minimizar las pérdidas poscosecha de manzana
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Asociación de Universidades grupo Montevideo Presentación oral (Cecilia González). Trabajo presentado en forma completa para su selección para presentación oral
      • XVI Jornada de Jóvenes Investigadores (2008)
        Encuentro
        Gluconacetobacter: inóculo para la producción de vinagre de miel
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: AUGM Palabras Clave: vinagre
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología alimentos
        Presntación oral (N. Draper). Trabajo presentado en forma completa para su selección para presentación oral. Incluye resultados de trabajo final de carrera de N. Draper
      • Buenas prácticas agrícolas para la producción de manzana (2007)
        Seminario
        Métodos de desinfección en el tratamiento poscosecha de manzana
        Ecuador
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: ESPE Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Poscosecha
        Conferencista Invitado
      • 11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas (2007)
        Congreso
        Caracterizacion de patógenos causantes de podredumbres de poscosecha en manzanas rojas y Pink lady en Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUFH Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Porras, D.; Silvera, E.; Mondino, P.; Vero, S. Presentado como póster
      • 11 Congreso nacional de la SUHF y 3er Congreso panamericano de promoción del consumo de frutas y hortalizas (2007)
        Congreso
        Presencia de ocratoxina A en vinos: un problema potencial
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        G. Garmendia; S. Vero. Presentado como póster
      • XII Jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias (2007)
        Encuentro
        Caracterización de cepas de Debaryomyces hansenii para su selección cómo antagonistas a patógenos poscosecha de citrus
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SBBM Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Gramajo, M.N.; Hernández, L.; Ochoa, L.; Vero, S. Presentación oral (M.N. Gramajo). Incluye resultados del entrenamiento de Luis Hernández (CIBNOR)
      • XII Jornadas de la Sociedad Uruguaya de Biociencias (2007)
        Encuentro
        Caracterización fenotípica y genotípica de cepas nativas de Botrytis cinerea
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SBBM Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Hongos
        Y.Ferreira, J. Rebellato, E. Silvera, P. González, S. Vero y V. Gepp. Presentación oral (Y.Ferreira)
      • XIVth International Botrytis Symposium (2007)
        Simposio
        Preliminary results of morphological, genetic and fungicide resistance characterization of Botrytis cinerea isolates in Uruguay
        Sudáfrica
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / fitopatología
        Vivienne Gepp, Julia Rebellato, Elisa Silvera, Pablo González, Silvana Vero, Yohana Ferreira. Presentado como póster
      • Simposio Internacional “Buenas prácticas agrícolas para la producción de manzana. (2007)
        Seminario
        Identificación y caracterización de patógenos. Resistencia a fungicidas
        Ecuador
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: ESPE- CYTED Conferencista Invitado
      • Charla a técnicos y productores (2007)
        Taller
        Desinfectantes en poscosecha de frutas
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: INTA Alto Valle Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Conferencista Invitado
      • Congreso Iberoamaericano de tecnología postcosecha y agroexportaciones (2007)
        Congreso
        Estudio de alternativas al uso de cloro en baño poscosecha de manzana (Malus pumila cv. Red Delicious) de producción integrada
        España
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Záccari, F.; Garmendia G.;Vero, S. Presentación oral (F.Záccari)
      • Seminario sobre pesquisa das doenças de frutas temperadas em pos-colheita no Cone Sul (2007)
        Seminario
        Investigación sobre control biológico en poscosecha en Uruguay
        Brasil
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: EMBRAPA Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
        Conferencista Invitado
      • V Jornadas Sociedad Uruguaya de Bioquímica y Biología Molecular (2006)
        Taller
        Estudio de la presencia de cepas posibles productoras de ocratoxina A en uvas para la elaboración de vinos.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUBBM Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        G. Garmendia; S. Vero Presentado como póster
      • VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos. (2006)
        Taller
        Una alternativa para minimizar la fusariosis en trigo y disminuir la contaminación de subproductos alimenticios con micotoxinas.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUCTAL Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        M. Cabrera; G. Paolino; G. Garmendia; S. Pereyra; S. Vero. Póster
      • VIII Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos (2006)
        Taller
        Optimización del proceso de selección de una cepa nativa de Sacchromyces cerevisiae específica para la produccción nacional de sidra
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUCTAL Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
        Paolino, G.; Esterovich, J.; Viscarra, S.; Garmendia, G.; Vero, S. Póster
      • Foro Iberoamericano de Ciencia, Tecnología, Empresa y Sociedad (fibecyt`06) (2006)
        Congreso
        Desarrollo de tecnologías para Manejo Integrado (MI) de enfermedades del manzano.
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Usall, J.; Vero, S.; Mondino, P.; Stadnik, M.; di Masi, S.; Montealegre, J.; Falconí, C.; Nunes, C. Presentado como póster
      • XIII Jornadas de Jóvenes investigadores, AUGM (2006)
        Encuentro
        Selección de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae para la producción de nacional de sidra
        Brasil
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: AUGM Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
        Paolino, G.; Esterovich, J.; Viscarra, S.; Garmendia, G.; Vero, S. Presentación oral. Trabajo presentado en forma completa para su selección para presentación oral. Derivado del trabajo de final de carrera de J. Esterovich y J. Vizcarra
      • Primer taller Uruguayo sobre producción de agentes microbianos de control biológico (2006)
        Taller
        Estrategias de Mnejo integrado de la fusariosis de trigo
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Palabras Clave: biocontrol Fusarium trigo
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Presentación oral (M. Cabrera). Incluye resultados del trabjo de tesis de M. Cabrera
      • Primer taller uruguayosobre producción de agentes microbiansod e control biológico (2006)
        Taller
        Control biológico de patógenos postcosecha de manzanas y citrus
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Palabras Clave: poscosecha biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Garmendia,G.; Garat,F.; Silvera,E.; De Aurrecochea,I.; Vero, S Presentación oral (G. Garmendia)
      • Primer taller uruguayo sobre producción de agentes microbiansod e control biológico (2006)
        Taller
        Control biológico de la fusariosis de espiga de trigo y cebada
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Palabras Clave: biocontrol Fusarium
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Pereyra, S.; Garmendia,G.; Cabrera, M; Vero, S.; Dill-Macky, R. presentación oral (S. Pereyra). Incluye resultados de trabajo de tesis de Mónica Cabrera
      • 38º Congresso brasileiro de Fitopatologia (2006)
        Congreso
        Alternatives to postharvest citrus processing to reduce postharvest losses
        Brasil
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
        Presentación oral (S.Vero)
      • International Workshop: Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems (2005)
        Taller
        Biological control of postharvest diseases of apple in Uruguay
        España
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Vero, S.; Garat, F.; Mondino, P.; de Aurrecoechea, I.; Pianzzola, M.J.; Wisniewski, M. Póster
      • Primer Taller Uruguayo Sobre Producción de Agentes Microbianos de Control Biológico (2005)
        Taller
        Control biológico de patógenos poscosecha de manzanas y citrus
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: INIA Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Garmendia,G.; Garat,F.; Silvera,E.; De Aurrecochea,I.; Vero, S Presentación oral (Garmendia, G.)
      • X Congreso Nacional de Hortifruticultura (2005)
        Congreso
        Control biológico como una herramienta para reducir pérdidas postcosecha en citrus.
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUHF Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Garmendia,G.; Garat,F.; Alaniz,S.; Silvera,E.; De Aurrecochea,I; Vero,S Póster
      • XIII Congreso Latinoamericano de Fitopatología (2005)
        Congreso
        Caracterización fenotípica y genotípica de cepas nativas de Fusarium causantes de fusariosis de la espiga en Uruguay
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        G. Garmendia, M.J. Pianzzola, S. Vero, B. Brena, A. Ximeno, S. Pereyra Póster
      • VII Encuentro Nacional de Microbiólogos (2005)
        Encuentro
        Optimización de la producción nacional de sidra de calidad diferenciada
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUM Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Levaduras
        Garmendia,G.; Vero,S.; Viscarra, J.; Esterovich, J.;Gamba, D.; Cotro,A. Presentación oral (Garmendia,G)
      • Jornada de citrus. Facultad de Química (2005)
        Encuentro
        Estudio de la actividad sanitizante sobre hongos patógenos postcosecha de citrus
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Facultad de Química Garmendia,G.; Garat,F.; Silvera,E.; De Aurrecochea,I.; Vero, S. Presentación oral (Garmendia,G)
      • 38º Congresso brasileiro de Fitopatologia (2005)
        Congreso
        Alternatives to postharvest citrus processing to reduce postharvest losses
        Brasil
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Vero, S. , Alaniz, S. Garat, F. Garmendia, G. Silvera, E. Pianzzola, M.; de Aurrecoechea, I Presentación oral (Vero, S.)
      • V SIRGEALC (Simposio de Recursos Genéticos para América Latina y el Caribe) (2005)
        Simposio
        Levaduras nativas como controladores de enfermedades postcosecha de frutas en Uruguay
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Biocontrol
        Conferencia
      • XII Congreso Latinoamericano, XXVIII Congreso Argentino de Horticultura, III Jornadas Argentinas de Poscosecha (2005)
        Congreso
        Control biológico en poscosecha
        Argentina
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Conferencista Invitado
      • X Congreso Nacional de la Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura. (2005)
        Congreso
        Alternativas al manejo convencional en postcosecha de citrus
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: Sociedad Uruguaya de Hortifruticultura Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Poscosecha
        Conferencista Invitado
      • I Jornada Técnica en Postcollita de citrus. (2004)
        Encuentro
        Producción de citrus en Uruguay. Realidad y perspectivas
        España
        Tipo de participación: Conferencista invitado
        Nombre de la institución promotora: IRTA Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / biocntrol
        Conferencia
      • International Workshop: Postharvest fruit: the path to success (2004)
        Taller
        Alternatives to postharvest citrus processing in order to minimize fruit contamination
        Chile
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: Universidad de Talca Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Vero, S.; Silvera, E.; Garat, F.; Garmendia, G.; Alaniz, S.; de Aurrecoechea, I Presentación oral (Vero, S.)
      • Workshop: Development of biocontrol agents of diseases for commercial applications in food production systems (2004)
        Taller
        Biocontrol activity of two yeast strains from Uruguay against blue mold of citrus. International
        España
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Vero, S.; Silvera, E:; Garat, F.; Garmendia, G.; Alaniz, S.; de Aurrecoeche, I.; Wisniewski, M. Presentación oral (Vero, S.)
      • Seminario Internacional y II nacional de Control biológico (2004)
        Seminario
        Control biológico de patógenos postcosecha de frutas. Desarrollo y perspectivas
        Ecuador
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / biocntrol
        Conferencia
      • IX Congreso nacional de Horticultura (2003)
        Congreso
        Estrategias para el manejo integrado de enfermedades en postcosecha de manzana. Parte I: Caracterización de patógenos
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUHF Garat, F., Díaz,M.V., de Aurrecoechea, I. Vero, S. Póster
      • 2º Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular (2003)
        Encuentro
        Aislamiento y caracterización de cepas de Fusarium spp aisladas de trigo
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUBBM Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        G. Garmendia, F. Garat, S. Pereira, B. Brena, M.J. Pianzzola, S. Vero. Póster
      • IX Congreso nacional de Horticultura (2003)
        Congreso
        Estrategias para el manejo integrado de enfermedades en postcosecha de manzana. Parte II: Estudio de los antagonistas
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUFH Garat, F., Díaz,M.V., de Aurrecoechea, I. Vero, S Póster
      • VI Encuentro nacional de microbiólogos (2003)
        Encuentro
        Caracterización de la cepa Aureobasidium pullulans B21 como agente de biocontrol del moho azul y gris en manzanas
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUM Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Garat, F.; Garmendia,G.; de Aurrecoechea, I. Vero, S Póster
      • XI Jornadas de Investigadores de la Agrupación de Universidades del Grupo Montevideo (2003)
        Encuentro
        Control biológico de patógenos postcosecha en manzanas
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: AUGM Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Garmendia, G.; Garat, F.; Vero,S Póster
      • VI Encuentro nacional de microbiólogos (2003)
        Encuentro
        Control biológico. Definiciones y alcances
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: SUM Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / biocontrol
        Presentación oral
      • BIOLATINA (2002)
        Congreso
        Control biológico de patógenos vegetales en postcosecha
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / biocntrol
        Conferencista Invitado
      • IX Congreso Argentino de Microbiología (2001)
        Congreso
        Caracterización de los patógeno cítricos Penicillium digitatum y Penicilliun italicum provenientes de distintas regiones de Uruguay,
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Wozniak,A., Silvera,E., de Aurrecoechea,I., Pianzzola, M.J., Vero,S Póster
      • VII Reuniao de Controle Biológico de Fitopatógenos (2001)
        Encuentro
        Control biológico del moho azul de los citrus ocasionado por Penicillium italicum
        Brasil
        Tipo de participación: Expositor oral Silvera, E; Wozniak, A; Garat, F; de Aurrecoechea, I; Mondino P.; Vero, S Póster
      • 5th International PGPR Workshop (2000)
        Seminario
        Isolation and characterization of micoorganisms from the rhizosphere of tomato plants. Study of their potential biocontrol activity against soil borne diseases.
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Garat,F., Moscatelli, M., González, P., Vero, S. Póster
      • V Jornadas de Salud en el Municipio (1999)
        Taller
        Contaminación ambiental por hongos en un lugar público
        España
        Tipo de participación: Expositor oral León, M.J.; Vero, S.; Jodral, M.; Serrano, S.; Borja, J. Póster
      • 2º Congreso Uruguayo de Bioquímica Clínica (1999)
        Congreso
        Control Biológico de Penicillium expansum. Situación actual y perspectivas
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / biocntrol
        Conferencista Invitado
      • Primer Congreso Argentino de Control Biologico de enfermedades de plantas (1998)
        Congreso
        Control Biologico del Moho azul causado por Penicillium expansum sobre frutos de manzana por cepas de levaduras antagonistas. Mecanismos de accion
        Argentina
        Tipo de participación: Expositor oral Paolillo A., Mondino, P. Burgueño J., Vero S Póster
      • IX Encontro Nacional de micotoxinas (1998)
        Encuentro
        Caracterización fenotipica y genotipica de cepas de Penicillium expansum productoras de patulina
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral Vero, S. Moscatelli M., Perez Pisani D., Pianzzola, M.J. Soubes, M. Póster
      • 97 th General meeting ASM (1997)
        Congreso
        Antimicrobial compounds from Uruguayan medicinal plants
        Estados Unidos
        Tipo de participación: Expositor oral
        Nombre de la institución promotora: ASM Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / antimicrobianos
        Soubes M., Olano I., Cerdeiras M.P., Fernández J., Ferreira F., Vázquez A., Vero S Póster
      • Sesión Científica de la Sociedad Uruguaya de Toxicología y Ecotoxicología (1994)
        Otra
        Situación actual de las micotoxinas en el Uruguay. Importancia a nivel del Mercosur
        Uruguay
        Tipo de participación: Conferencista invitado Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        Conferencista Invitado
      • II Jornadas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (1991)
        Encuentro
        Micotoxinas y riesgos de contaminación de alimentos
        Uruguay
        Tipo de participación: Expositor oral Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Micología / Micotoxinas
        Presentación oral

    • Jurado/Integrante de comisiones evaluadoras de trabajos académicos

      • Estrategias Sustentables de Control de Botrytis cinerea y Penicillium expansum en Uva de Mesa bajo Condiciones de Postcosecha (2024)
        Candidato: Lina Paula Pedrozzo
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        VERO, S. , DIB, J. , LUTZ, C.
        Posgrado de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de San Juan / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: biocontrol poscosecha
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Tecnologías de multiplicación y formulación de cepas de Trichoderma para el desarrollo de un bioinsumo de uso agrícola (2023)
        Candidato: Magdalena Olivera
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , S. PEREYRA , LUPO, S
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Trichoderma
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Metanogénesis en lagos de la Antártida marítima (2022)
        Candidato: Valentina Machín
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , C. ETCHEBEHERE , CABROL,L:
        Maestría en Biología / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Área Biología (PEDECIBA) / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: calentamiento global Antértida metano
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Caracterización de tres biopreparados: Bokashi, Microorganismos Eficientes Nativos y Supermagro, y evaluación de su efecto en el rendimiento de los cultivos y en la comunidad microbiana del suelo (2021)
        Candidato: Daniel Lassevich
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , ADRIANA MONTAÑEZ , AZZIZ, G.
        Maestría en Biología / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Área Biología (PEDECIBA) / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: MICROORGANISMOS AGRICULTURA AGROECOLOGIA CULTIVOS SUELOS AGROECOSISTEMAS
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Estudio de factores determinantes de la concentración de deoxinivalenol en grano de trigo (2021)
        Candidato: Carolina Francia
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , Locatelli, A.
        mAESTRIA ACADEMICA EN CIENCAS AGRARIAS / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: fusariosis de la espiga; seguridad alimentaria; deoxinivalenol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Micología
      • Estudio de la interacción entre Ralstonia solanacearum y Solanum commersonii (2019)
        Candidato: Virginia Ferreira
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        VERO, S. , Platero., R. , Rossato, M.
        Doctorado en Química (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: microbiología papa bacterias fitopatógenas
      • Celulasas sicrófilas, una innovación en la industria del bioetanol (2019)
        Candidato: Lorena Herrera
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        NOYA, F , Irazoqui, G. , VERO, S.
        Maestria en Quimica / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: biocombustibles etanol levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Catalizadores estructurados para la producción de gas de síntesis a partir del tri-reformado de derivados de la biomasa (2018)
        Candidato: Santiago Veiga
        Tipo Jurado: Otras
        VERO, S. , Castiglioni, J. , SEOANE, G.
        Posgrado en Química / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Combistibles Gas de síntesis
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Químicas / Ciencias Químicas
        Integrante de Tribunal de Defensa Oral Intermedia
      • Construcción de una cepa recombinante de Saccharomyces cerevisiae, de origen industrial, capaz de producir etanol como producto de la fermentación de xilosa (2018)
        Candidato: Lucía Coimbra
        Tipo Jurado: Pregrado
        VERO, S.
        Licenciada en Ciencias Biológicas / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Levaduras Biocombustibles
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Control de Neofabraea vagabunda (DESM.) P.R. JOHNST con levaduras antagonistas (2018)
        Candidato: Ximena Patricia Sepúlveda Brito
        Tipo Jurado: Otras
        Vargas, M. , López, M. , VERO, S.
        Doctorado en Ciencias de la Agronomía / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad de Concepción / Chile
        País: Chile
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Levaduras Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
        EVALUACIÓN PROYECTO DE TESIS
      • Producción de hidrógeno por fermentación oscura y producción de electricidad a partir suero de queso y otros subproductos industriales (2018)
        Candidato: Laura Fuentes
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , Ferrari, D.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Biocombustibles Hidrógeno
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
        Integración de Tribunal de Avance de Tesis de Doctorado
      • DESULFURIZACIÓN DE NEUMÁTICOS DE CAUCHO CON BACTERIAS OXIDANTES DEL AZUFRE (2018)
        Candidato: Joaquín Soliz
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S. , Alvarez, M. , Crespo, C.
        Maestría en Ciencias Biológicas y Biomédicas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Mayor de San Andrés / Bolivia
        País: Bolivia
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Microbiología Bacterias oxidadoras de azufre
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Desarrollo de una mezcla microbiana para la inclusión como probiótico en la industria avícola. Estudio de su acción sobre hongos contaminantes y micotoxinas (2018)
        Candidato: Mariana Correa
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        VERO, S. , Leotta, G. , Barros, G.
        Posgrado en Ciencias Exactas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Facultad de Ciencias Exactas (unlp) / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico Bacterias lácticas Levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Microbiología
      • Defensa de proyecto de tesis de Maestría: USO DE BACTERIAS LACTICAS PARA EL CONTROL DE LA ENFERMEDAD “OJO DE BUEY” CAUSADA POR EL HONGO NEOFABRAEA ALBA EN MANZANA (2017)
        Candidato: Iván Eduardo Urrea Ancanao
        Tipo Jurado: Otras
        VARGAS, M. , GERDING, M. , VERO, S.
        Programa de Magíster en Ciencias Agronómicas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad de Concepción / Chile
        País: Chile
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
        Integrante del tribunal de proyecto de tesis
      • Alternativas para el manejo integrado de Ramulariosis en cebada, y sus efectos en el residuo de fungicidas en grano (2017)
        Candidato: María Cintia Palladino
        Tipo Jurado: Otras
        PEREYRA, S , PÉREZ. C. , PAREJA, L. , VERO, S.
        Doctorado Ciencias Agrarias / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Ramularia cebada
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / fitopatología
        Participación en Comité de Seguimiento del Doctorado
      • Utilización de hongos antagonistas nativo para control biológico del moho balnco causado por Sclerotinia sclerotiorum en poroto y hortalizas en el Noroeste argentino (2017)
        Candidato: Enzo Allori
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        AMOROSO, M.J. , PEDRAZA, R , VERO, S.
        Doctor en Ciencias Biológicas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Tucuman - Facultad de Agronomia y Zootecnia / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico Trichoderma
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • Caracterización de aislamientos de Fusarium graminearum y su relación con el deterioro de granos de trigo infectados (2017)
        Candidato: Leonel Maximiliano Ortega
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        FERNANDEZ PINTO, V. , PUPPO, M. , VERO, S.
        Doctorado de la Facultad de Ciencias exactas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de La Plata / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Fusarium identificación molecular hongos filamentosos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Evaluación de hongos patógenos para el control de hormigas y optimización de su producción por fermentación (2017)
        Candidato: Daniela Goffré
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        ROMANINI, D. , GRECO, N. , VERO, S.
        Doctorado en Ciencias Básicas y Aplicadas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional Quilmes / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico Trichoderma
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • Escalado del cultivo de Clostridium tetani y Clostridium botulinum tipo C para la producción industrial de toxina tetánica y botulínica para su uso en vacunas veterinarias (2017)
        Candidato: Germán Grotiuz
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        ZUNINO, P. , SARAVIA, V. , VERO, S.
        Doctorado en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Biotecnlogía
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnolgía
      • Selección de microorganismos capaces de sintetizar Polihidroxialcanoatos a partir de aislamientos de muestras antárticas (2017)
        Candidato: Maurizio Andreani
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        SARAVIA, V. , CATALáN, A. , VERO, S.
        Licenciatura en Biología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Biotecnlogía PHA
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnolgía
      • Utilización de hongos antagonistas nativos para el control biológico del moho blanco causado por Sclerotinia sclerotiorum en poroto y hortalizas en el noroeste argentino (2017)
        Candidato: Enzo Allori
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        VERO, S. , Pedraza, R.
        Doctor en Ciencias Biológicas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Nacional de Tucuman - Facultad de Agronomia y Zootecnia / Argentina
        País: Argentina
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico Trichoderma
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Control biológico
      • Defensa de proyecto de tesis de Maestría: Evaluación de la eficacia de dos secuestrantes de micotoxinas en vacas lecheras sobre los niveles de aflatoxina m1 en leche (2016)
        Candidato: María Alejandra Capelli
        Tipo Jurado: Otras
        BETUCCI, L. , CAJARVILLE, C. , VERO, S.
        Maestría en Salud Animal / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Veterinaria / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: micotoxinas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnolgía
      • Mecanismos de acción de Stenotrophomonas rhizophila aislada de ambiente marino hipersalino como agente de control biológico sobre Colletotrichum gloeosporioides en frutos de Mangifera indica cv. Ataulfo poscosecha (2016)
        Candidato: Ricardo Galicia Guevara
        Tipo Jurado: Otras
        HERNáNDEZ MONTIEL, L. , NIETO GARIBAY, A. , VERO, S.
        Maestría en Ciencias / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.C. / México
        País: México
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Control biológico
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        Participación como integrante del Comité tutorial
      • Hanseniaspora vineae: caracterización y sus usos en la vinificación (2016)
        Candidato: Valentina Martín
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        MOYNA, P , PONCE DE LEóN, I. , VERO, S.
        Doctorado en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras Biotecnología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnolgía
      • Ingeniería metabólica de Saccharomyces cerevisiae para la producción de biocombustibles (2015)
        Candidato: Laura Camesasca
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        RAMÓN, A. , LOPERENA, L. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras biocombustibles Biotecnología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biotecnolgía
      • Composición y estabilidad de consorcios de bacterias degradadoras de atrazina provenientes de plantas potabilizadoras de agua. (2015)
        Candidato: Laura Pinelli
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        CABEZAS, A. , VILLARIN, A. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Biorremediación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biorremediación
      • Aplicación de marcadores moleculares a la vigilancia epidemiológica de las infecciones fúngicas invasoras en Uruguay (2015)
        Candidato: Victoria Bórmida
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        LAVIÑA, M. , NUNES, E. , VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Área Biología (PEDECIBA) / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: hongos identificación molecular
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
      • Biodiversidad de levaduras no-Saccharomyces: Efecto del metabolismo secundario en el color y el aroma de vinos de calidad (2014)
        Candidato: Karina Medina
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        ZUNINO, P. , HEINZEN, H , VERO, S.
        Doctorado en Biología / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras vino
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Identificación molecular
      • Estudio de la interacción entre Ralstonia solanacearum y Solanum commersonii (2014)
        Candidato: Virginia Ferreira
        Tipo Jurado: Otras
        FERREIRA, F , ROSSINI, C. , VERO, S.
        Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Ralstonia
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
        Integrante de la comisión evaluadora de pasaje de Maestría a Doctorado. Evaluación del informe presentado a Pedeciba Química
      • Aislamiento y selección de una cepa de levadura para la producción de bioetanol combustible de muestras de sorgo dulce (2014)
        Candidato: Virginia Olij
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        VERO, S.
        Licenciatura en Bioquímica / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Identificación y caracterización genética de cepas de Aspergillus productoras potenciales de ocratoxina A (OTA) en uvas y vinos de Vitis vinífera L. cv ‘Tannat (2014)
        Candidato: Virginia Ferrari
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        MOYNA, P , CASTILLO, A. , VERO, S.
        Doctorado en Química / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: micotoxinas
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas
      • Mejoras en la producción de etanol combustible a partir de sorgo grano (2014)
        Candidato: María Belén Ramírez
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        ETCHEBEHERE, C. , IRAZOQUI, G. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: bioetanol
        Areas de conocimiento:
        Ingeniería y Tecnología / Ingeniería Química / Ingeniería de Procesos Químicos / bioingeniería
      • Identificación y caracterización de levaduras marinas antárticas como productos de enzimas y ácidos grasos poliinsaturados de interés biotecnológico (2014)
        Candidato: Danilo Morales
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        VERO, S.
        Licenciatura en Bioquímica / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
      • Estudio de vida útil de levadura fresca, elaborada a partir de levaduras nativas de origen enológico (2014)
        Candidato: María Noel Larroque
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        ACEVEDO, A. , VERO, S.
        Ingeniería de Alimentos / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ingeniería / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Levadiras
      • Detección de moléculas capaces de interferir con la formación de biofilm y/o las señales de quórum sensing en Xanthomonas citri subesp. citr (2014)
        Candidato: Nadia Riera
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        PONCE DE LEóN, I. , BATISTA, S. , VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Área Biología (PEDECIBA) / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Fitopatología
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología
      • Estudio de la biodiversidad de cepas de la levadura Hanseniaspora vineae: impacto en la calidad de vinos blancos y tintos. (2013)
        Candidato: Valentina Martín
        Tipo Jurado: Otras
        GAGGERO, C , AGUILAR, P , CARRAU, F , VERO, S.
        Doctorado en Biología / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / levaduras
        Integrante de la Comisión de Admisión y Seguimiento (CAS) para evaluar presentación de proyecto de tesis
      • Diversidad molecular entre cepas industriales de Saccharomyces cerevisiae (2012)
        Candidato: Sandra Jubany
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        RAMÓN, A. , GONZÁLEZ, A , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: levaduras
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biología Molecular
      • "Comunidades de hongos endófitos de Mirtaceae neotropicales: evaluación de la producción de enzimas y metabolitos bioactivos" (2012)
        Candidato: Susana Tiscornia
        Tipo Jurado: Tesis de Doctorado
        ARIAS, A. , LUPO, S. , FABIANO, E. , VERO, S.
        Doctorado en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: hongos endofitos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / micología
      • Selección de levaduras nativas de uva con capacidad antagónica frente a Botrytis sp (2011)
        Candidato: Valentina Martín
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        GAGGERO, C , MEDINA, K. , VERO, S.
        Licenciatura en Biología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: biocontrol
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biocontrol
      • Microorganismos como agentes para la biorremediación de ecosistemas contaminados (2011)
        Candidato: Inés Bellini
        Tipo Jurado: Otras
        MENENDEZ, P. , GAMBINO, D. , VERO, S.
        Maestría en Química (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Química / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Biorremediación
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / Biorremdeición
        Integración de la comisión evaluadora de pasaje de Maestría a Doctorado. Evaluador del informe presentado al Pedeciba
      • Producción de Bioetanol Combustible a partir de boniato (2011)
        Candidato: Mairan Guigou
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        SOUBES, M. , GUTIÉRREZ, S. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: etanol
        Areas de conocimiento:
        Ingeniería y Tecnología / Biotecnología Industrial / Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc. / Microbiología
      • Caracterización de bacterias endófitas productoras de sideróforos en arroz (Oryza sativa) (2011)
        Candidato: Inés Loaces
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        FABIANO, E. , IRRISARRI, P. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: endófitos
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Naturales y Exactas / Ciencias Biológicas / Biología Celular, Microbiología / microbiología
      • EFECTO DEL GLIFOSATO SOBRE COMUNIDADES MICROBIANAS BENÉFICAS Y PATÓGENAS DEL SUELO EN URUGUAY (2011)
        Candidato: Ana Paula Conde
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        PEREYRA, S , ARIAS, A. , PÉREZ. C. , VERO, S.
        Maestría en Biología / Sector Educación Superior/Público / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: glifosato
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Microbiota ruminal: estrategias de modulación con microorganismos fibrolíticos (2010)
        Candidato: Martín Fraga
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        PICCINI, C. , CABRERA, C , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: rumen
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / microbiología
      • Evaluación del crecimiento potencial de bacterias patógenas sobre medias reses vacunas en condiciones de maduración (2010)
        Candidato: Ana Laura García Fedullo
        Tipo Jurado: Trabajo de conclusión de curso de Grado
        RUFO, C , GARDIOL, A , VERO, S.
        Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: carne
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / microbiología
      • Resistencia a patógenos fúngicos en plantas. Rol de enzimas implicadas en las respuestas de defensa (2009)
        Candidato: Pablo Galeano
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        VERO, S.
        Licenciatura en Bioquímica / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: hongos resistencia inducida
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas
      • Estudio de las comunidades bacterianas de diversos vermicompost mediante t-RFLP (2009)
        Candidato: Omar Robledo
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        SICARDI, M. , ZOPPOLO., R. , VERO, S.
        Maestría en Biotecnología / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: vermicompost t-RFLP
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas / Microbiología
      • Caracterización de la actividad antibiótica de la cepa Pseudomonas fluorescens UP143 (2007)
        Candidato: Patricia Vaz.
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Caracterización de una colección de Pseudomonas fluorescentes nativas como promotoras del crecimiento de la alfalfa (2007)
        Candidato: María Lis Yanes
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Efecto biocontrolador de la cepa Trichoderma spp. BoI 12 QD-1 sobre el fitopatógeno B.cinerea causante de la mancha chocolate en cultivos de haba de la comunidad de Chirapaca (2006)
        Candidato: Jimmy Ciancas Jiménez
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas y Biomédicas / Sector Extranjero/Internacional/Otros / Institución Extranjera / Universidad Mayor de San Andrés / Bolivia
        País: Bolivia
        Idioma: Español
      • Pseudomonas fluorescens UP148: agente de control biológico adecuado para la formulación de un inoculante de aplicación en leguminosas forrajeras (2006)
        Candidato: Leticia Quagliotto
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Fusariosis de la espiga de trigo y su micotoxina DON: Alcances a lo largo de la cadena agroindustrial (2005)
        Candidato: María Veira
        Tipo Jurado: Tesis/Monografía de grado
        VERO, S.
        Licenciatura en Bioquímica / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
        Palabras Clave: Fusarium
        Areas de conocimiento:
        Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Agronomía, reproducción y protección de plantas
      • Aislamiento de un antibiótico peptídico de Pseudomonas fluorescens y su efecto sobre la ultraestructura del hongo fitopatógeno Rhizoctonia solani (2003)
        Candidato: Natalia Bajsa
        Tipo Jurado: Tesis de Maestría
        VERO, S.
        Maestría en Ciencias Biológicas (UDELAR-PEDECIBA) / Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Ciencias / Uruguay
        País: Uruguay
        Idioma: Español
      • Micotoxinas en dátiles e higos (1999)
        Candidato: María José León
        Tipo Jurado: Pregrado
        VERO, S.
        Licenciatura en Veterinaria / Sector Extranjero/Internacional/Enseñanza superior / Universidad de Cordoba / Universidad de Cordoba / España
        País: España
        Idioma: Español

    • Construcción institucional

      Como docente de la Facultad de Química, he contribuido de forma sostenida a la construcción institucional mediante una participación activa y continua en instancias de gobierno, asesoramiento académico, evaluación y gestión universitaria. He integrado diversas comisiones asesoras del Consejo de Facultad de Química, entre ellas la Comisión Reguladora de Asuntos Curriculares, la Comisión de Evaluación Institucional, la Comisión de Biblioteca y la Comisión de Extensión y Relacionamiento con el Medio, así como el Claustro de la Facultad. Asimismo, he participado en forma sostenida en comisiones evaluadoras, por ejemplo en la comisión encargada de la designación de pasantías para trabajar en la Intendencia de Montevideo (IMM) desde 2006. En 2020 integré el grupo de trabajo para la elaboración de protocolos de reintegro gradual a actividades esenciales en la Facultad de Química, en el marco de la emergencia sanitaria por COVID-19. Actualmente me desempeño como Profesora Titular de Microbiología y como Directora del Departamento de Biociencias.

      He contribuido también a la gestión académica fuera de la Facultad de Química, integrando la Comisión Directiva de la Maestría en Biotecnología de la Facultad de Ciencias, la Comisión de Biotecnología de PEDECIBA, y participando en comisiones evaluadoras y tribunales de concursos en la Facultad de Agronomía y en el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (IIBCE). Actualmente integro la Comisión Central de dedicación total de la UdelaR.

      De 2019 a 2023 integré, en representación de la Facultad de Química, el grupo de trabajo para la creación de la Licenciatura en Biotecnología, una nueva carrera interfacultades del Área de Tecnologías y Ciencias de la Naturaleza y el Hábitat, contribuyendo al diseño académico y a la articulación institucional necesaria para su implementación. En la actualidad represento a la Facultad en la Comisión de la carrera.

      Fui integrante de la Comisión Asesora Científica del Programa Nacional Antártico (en representación de CONICYT) en 2019, y participé entre 2017 y 2019 en el grupo de trabajo del Instituto Antártico Uruguayo para la elaboración del plan de coordinación de la investigación científica en la Antártida. Asimismo, entre 2018 y 2020 integré el Comité Científico del Área Química de PEDECIBA, y desde febrero de 2021 a febrero de 2023 me desempeñé como Coordinadora del Área Química de PEDECIBA.

      Entre 2013 y 2020 integré el Comité de Evaluación y Seguimiento de Becas de Posgrados Nacionales ? Áreas Estratégicas de ANII, evaluando anualmente más de 20 postulaciones vinculadas a mi área de especialización. Entre 2020 y 2024 integré el Comité Técnico de Área (CTA) de Agrarias en la convocatoria del Sistema Nacional de Investigadores.

      En el plano de la infraestructura académica, dirijo actualmente el Laboratorio de Biotecnología del Área Microbiología de la Facultad de Química, creado e impulsado hace más de 30 años por la Prof. M. Pía Cerdeiras. A partir de las líneas de investigación desarrolladas en este laboratorio y de la cooperación sostenida con el Dr. Michael Wisniewski (USDA-ARS, Appalachian Research Center), promoví la firma de dos acuerdos formales de cooperación entre el USDA-ARS (West Virginia) y la Facultad de Química (UdelaR). Asimismo, he sido responsable de proyectos de cooperación bilateral con investigadores de la Universidad Nacional de La Plata, la Universidad del Comahue (Argentina) y la Universidad de Santiago (Chile).

      He participado como investigadora en dos redes CYTED y, desde 2021 a diciembre de 2024, fui coordinadora de la Red MicroAgro (De residuos agrícolas a bioinsumos microbianos: hacia una agricultura sostenible), financiada por CYTED. Estas acciones han fortalecido la inserción internacional de la Facultad de Química, promoviendo la movilidad académica y la formación de recursos humanos, mediante la dirección de numerosas pasantías de investigación de estudiantes e investigadores internacionales, y en varios casos la codirección de tesis de posgrado.

      Finalmente, mi contribución como docente a la Facultad de Química se sustenta en una participación activa en cursos obligatorios, electivos y de educación permanente del área Microbiología. Soy además responsable de tres cursos de posgrado, dos de los cuales han recibido financiación internacional en dos oportunidades (CABBIO y UNUBIOLAC), con participación de estudiantes de programas nacionales e internacionales, fortaleciendo el rol de la Facultad como polo de formación de posgrado.


  • Indicadores de producción

    Actividades
    102
    Líneas de investigación
    		 7
    Proyectos Investigación Desarrollo
    		 36
    Docencia
    		 31
    Extensión
    		 11
    Gestión Académica
    		 13
    Dirección Administración
    		 2
    Servicio Técnico Especializado
    		 2

    Producción bibliográfica
    214
    Artículos publicados en revistas científicas
    		71
    Completo 69
    Resumen 2
    Artículos aceptados para publicación en revistas científicas
    		1
    Completo 1
    Trabajos en eventos
    		 121
    Libros y Capítulos
    		 18
    Libro publicado 4
    Capítulos de libro publicado 14
    Textos en periódicos
    		 3
    Revistas 2
    Periodicos 1

    Producción técnica

    38
    Procesos o técnicas
    		 2
    Trabajos técnicos
    		 13
    Otros tipos
    		 23

    Evaluaciones

    66
    Evaluación de proyectos
    		21
    Evaluación de eventos
    		17
    Evaluación de publicaciones
    		17
    Evaluación de convocatorias concursables
    		11

    Formación RRHH

    68
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones concluidas
    		 58
    Tesis de maestria 11
    Tesis/Monografía de grado 10
    Iniciación a la investigación 3
    Tesis de doctorado 5
    Otras tutorías/orientaciones 29
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones en marcha
    		 10
    Tesis de doctorado 2
    Otras tutorías/orientaciones 1
    Tesis/Monografía de grado 3
    Tesis de maestria 3
    Orientación de posdoctorado 1