• Datos Generales

    • Institución principal

      Universidad de la República/ Facultad de Agronomía - UDeLaR / Departamento de Ciencias Sociales / Uruguay
    • Dirección institucional

      Institución: Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR / Sector Educación Superior/Público
      Dirección: Av. Eugenio Garzón 780 / 12900 / Montevideo , Montevideo , Uruguay
      Teléfono: (00598) 23558822 / 284
      Correo electrónico/Sitio Web: jalvarez@fagro.edu.uy www.fagro.edu.uy
  • Formación

    • Formación académica

      • Concluida

        • Doctorado

          • (1999 - 2002)
            Lincoln University , Nueva Zelanda
            Título de la disertación/tesis/defensa: A study of factors affecting the adoption and use of computer software in Canterbury (New Zealand) and Florida (Uruguay) dairy farming
            Tutor/es: Peter Nuthall
            Obtención del título: 2003
            Palabras Clave: Farm Management
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información

          Maestría

          • (1983 - 1985)
            Centro de Investigación y Docencia Económicas, AC , México
            Título de la disertación/tesis/defensa:
            Obtención del título: 1985
            Financiación:
            Secretaría de Relaciones Exteriores , México
            Palabras Clave: Economía
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría /
        • Especialización/Perfeccionamiento

          • (1998 - 1999)
            Lincoln University , Nueva Zelanda
            Título de la disertación/tesis/defensa:
            Obtención del título: 2001
            Financiación:
            Ministry of Foreign Affairs and Trade , Nueva Zelanda
            Palabras Clave: Farm Management
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
        • Grado

          • Ingeniería Agronómica (1976 - 1982)
            Universidad de la República - Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            Título de la disertación/tesis/defensa: Efecto de la fertilización N-P en la producción de la mezcla avena - raigras en algunos suelos de la cuenca lechera en Montevideo
            Tutor/es: Armando Rabuffetti
            Obtención del título: 1983
            Palabras Clave: Agronomía
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas / Otras Ciencias Agrícolas /
    • Formación complementaria

      • Concluida

        • Cursos de corta duración

          • Enseñar y aprender en el Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA) de la Universidad (01/2010 - 01/2010)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Universidad de la República , Uruguay
            40 horas
            Palabras Clave: Educación a Distancia
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Ciencias de la Educación / Educación General / Educación a distancia
          • Nuevas Tecnologías en Educación (01/2009 - 01/2009)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Veterinaria - UDeLaR , Uruguay
            40 horas
            Palabras Clave: TIC´s
          • Funcionamiento y Diagnostico Global de Empresas Agropecuarias. Gestión y Estrategias (01/2004 - 01/2004)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            40 horas
            Palabras Clave: Enfoque sistémico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
          • Evaluación financiera, social y ambiental de proyectos de inversión (01/1997 - 01/1997)
            Sector Extranjero/Internacional/Enseñanza superior / Universidad de los Andes , Colombia
            128 horas
          • Dinamica Grupal para Tecnicos asesores de Grupos Lecheros (01/1996 - 01/1996)
            Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
            16 horas
            Palabras Clave: Extension
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Participación en eventos

          • Misión de estudios en Nueva Zelanda (1994)
            Tipo: Otro
            Institución organizadora: Fucrea, Nueva Zelanda
  • Idiomas

    • Inglés
      Entiende bien / Habla bien / Lee muy bien / Escribe bien
  • Areas de actuación

    • Ciencias Sociales

      Economía y Negocios /Negocios y Administración /Gestión de Empresas Agropecuarias
  • Actuación profesional

    • Sector Educación Superior/Público - Universidad de la República - Uruguay

      Facultad de Agronomía - UDeLaR

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (05/2014 - a la fecha)Trabajo relevante
          Profesor titular ,40 horas semanales / Dedicación total
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (02/2007 - 05/2014)
          Profesor agregado ,40 horas semanales / Dedicación total
          Profesor agregado de Gestión de Empresas Agropecuarias c/DT
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 4
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (03/2011 - 03/2013)
          Director del Dpto de Ciencias Sociales ,40 horas semanales / Dedicación total
          Cargo por subrogación
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Interino
        • Funcionario/Empleado (03/2007 - 02/2011)
          Director del Centro Regional Sur ,40 horas semanales
          Cargo por subrogación
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 5
          Cargo: Interino
        • Funcionario/Empleado (11/1992 - 02/2007)
          Profesor adjunto ,40 horas semanales / Dedicación total
          Profesor adjunto c/DT De 1992 a 1997 en Economía Agraria De 1997 a 2007 en Gestión de Empresas Agropecuarias
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 3
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (12/1987 - 11/1992)
          Asistente de Economía Agraria ,40 horas semanales / Dedicación total
          Asistente efectivo de Economía Agraria c/DT
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 2
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (04/1987 - 12/1987)
          Asistente de Economía Agraria ,40 horas semanales
          Asistente efectivo de Economía Agraria
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 2
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (08/1986 - 04/1987)
          Ayudante de Economía Agraria ,40 horas semanales
          Ayudante efectivo de Economía Agraria
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 1
          Cargo: Efectivo
        • Funcionario/Empleado (04/1986 - 08/1986)
          Ayudante ,40 horas semanales
          Ayudante Interino de Economía Agraría
          Escalafón: Docente
          Grado: Grado 1
          Cargo: Interino
      • Actividades

        • Líneas de investigación

          • Estudio de los sistemas reales de gestión agropecuarios (03/2003 - a la fecha )
            La línea apunta a desarrollar metodologías que permitan el conocimiento de los sistemas reales de gestión que utilizan los productores agropecuarios. Este conocimiento permite proponer procedimientos y herramientas factibles de mejorar las funciones empresariales que los productores realizan al gestionar sus establecimientos.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales , Coordinador o Responsable
            Equipo: MOLINA, C. , Laura Astigarraga , PEDEMONTE, A.
            Palabras clave: Sistemas de Gestión Tecnologías de gestión Diagnostico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Gestión
          • Gestión y sustentabilidad de la explotaciones familiares agropecuaria (03/2007 - a la fecha )
            Esta linea pretende indagar sobre el papel que juega la gestión de la explotación agropecuaria en la situación de sustentabilidad de las explotaciones familiares agropecuarias.
            Aplicada
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales , Coordinador o Responsable
            Equipo: Laura Astigarraga , GRAU, M. , ARMAND UGON, H.
            Palabras clave: Producción familiar Sustentabilidad Sistemas de Produccion
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Adopción de tecnologías de gestión (03/1999 - 12/2002 )
            Línea desarrollada durante la realización de los estudios de doctorado. El estudio apunto a establecer los factores que afectan la adopción de las tecnologías de gestión por parte de los productores agropecuarios. Se estudiaron los casos de la adopción de software en poblaciones de productores lecheros de Nueva Zelanda y de Uruguay.
            40 horas semanales
            Facultad de Agromía, Departamento de Ciencias Sociales , Coordinador o Responsable
            Equipo: PETER NUTHALL
            Palabras clave: Sistemas de Información Adopción de tecnología soft
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
          • Procesos de acumulación en establecimientos lecheros (03/1991 - 12/1997 )
            Estudio sobre la capacidad competitiva de los diferentes tipos de establecimientos tomando en cuenta las características de la oferta tecnológica, los cambios las variables económicas que conforman el ambiente que rodea los tambos y el comportamiento empresarial de los responsables de los predios lecheros. El trabajo abarca la lechería nacional, planteándose la especificación de modelos de simulación prediales que representen los tipos relevantes de establecimientos lecheros.
            20 horas semanales
            Area de Ciencias Sociales, Catedra de Economía Agraria , Coordinador o Responsable
            Equipo: ARBELETCHE, P. , HERNÁNDEZ, A. , BLASINA, E.
            Palabras clave: Lechería Microeconomía Simulación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
          • Desarrollo de la Capacidad Empresarial de los Productores Lecheros (03/1995 - 12/1997 )
            Proyecto de investigación y acción tendiente a mejorar el conocimiento sobre el comportamiento empresarial de los productores lecheros, desarrollar y adaptar herramientas de gestión para estos empresarios e implementar actividades de apoyo y procedimientos pedagógico para transferir dichas tecnologías. Este proyecto se realiza en el marco de un convenio de investigación con el Servicio de Extensión Agronómica de CONAPROLE.
            20 horas semanales
            Area de Ciencias Sociales, Catedra de Economía Agraria , Coordinador o Responsable
            Equipo: ARBELETCHE, P. , MOLINA, C.
            Palabras clave: Lechería Gestión empresarial
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • Renta de la tierra (08/1986 - 12/1990 )
            Estudio sobre el proceso económico y social de formación de la renta analizando en papel del cambio tecnológico y los movimientos en los precios relativos y de la tasa de interés.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía, Catedra de Economía Agraria , Integrante del equipo
            Equipo: BUXEDAS , RUBIO
            Palabras clave: Cambio técnico Renta Estructura agraria
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
        • Proyectos de investigación y desarrollo

          • EVALUACION DE LA INCORPORACION DE LA FORESTACION EN PRODUCTORES GANADEROS Y LECHEROS FAMILIARES: ESTUDIO DE CASO MULTIPLE (04/2015 - a la fecha)

            3 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Investigación
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Financiación:
            Dirección General de Desarrollo Rural, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: MARCELLO RACHETTI , BUSSONI, A. (Responsable) , BOSCANA, M. , MUNKA, C.
            Palabras clave: Sistema silvopastoril productores familiares
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Desarrollo de la lechería en las cuencas no tradicionales mediante la implementación de una red de predios de referencia (08/2014 - 09/2018 )
            Las cuencas lecheras no tradicionales evidencian retrasos en el desarrollo respecto a las regiones con tradición en esa producción; sin embargo, diversos actores coinciden en el elevado potencial de crecimiento de aquellas. Estas regiones de menor desarrollo demandan respuestas tecnológicas y organizacionales, así como apoyo técnico y mejoras en los servicios, entre otros factores. El proyecto, mediante 17 predios de referencia pretende elaborar tres agendas: una agenda sobre los problemas tecnológicos, otra sobre los problemas institucionales (capital social) y una tercera sobre los problemas de gestión del conocimiento (extensión).
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:3
            Doctorado:1
            Financiación:
            INIA, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: ZORRILLA, D. (Responsable) , Laura Astigarraga , DE HEGEDUS , GRAU, M. , ARMAND UGON, H. , AREOSA, P.
            Palabras clave: Desarrollo Local Sistemas Lecheros
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
          • Comportamiento fenológico y productivo de variedades de olivos (10/2014 - 06/2017 )
            Dentro del proyecto nuestro trabajo apunta a facilitar el análisis económico de los tratamientos propuestos.
            2 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Produccion Vegetal
            Investigación
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: ARIAS, MERCEDES (Responsable)
            Palabras clave: Olivos Ecofisiología Analisis economico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Sistemas de producción lechera para el noreste del país (07/2010 - 12/2014 )
            Estudio de los sistemas de producción lecheros en los departamentos de Rivera, Tacuarembó y Cerro Largo.
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Est. Experimental Prof. B. Rosengurtt
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: Laura Astigarraga (Responsable) , DE HEGEDUS
            Palabras clave: Lechería Desarrollo rural Sistemas de Produccion
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Evaluación de planes de negocios-DIGEGRA-MGAP (03/2013 - 10/2014 )
            Estudio de la política basada en el uso de planes de negocios para el desarrollo de los sectores granjeros
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:2
            Doctorado:1
            Equipo: DE HEGEDUS , ALVAREZ, J. (Responsable) , TAMOSIUNAS, M. , ARMAND UGON, H. , PIZZOLON, A.
            Palabras clave: Desarrollo rural Plan de negocios
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración /
          • Evaluación de la sustentabilidad de las explotaciones lecheras familiares (04/2009 - 08/2012 )
            Este proyecto pretende desarrollar y validar una metodología para evaluar la sustentabilidad de las explotaciones lecheras familiares.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:2
            Equipo: Laura Astigarraga , DEL PINO, A. , TOMMASINO, H. , CHIAPPE, M.
            Palabras clave: Lechería Producción familiar Sustentatibilidad
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
          • Proyecto Productividad y sustentabilidad de una rotación forrajera intensiva bajo pastoreo, con incorporación de riego estratégico y nutriente de efluentes de tambos (06/2009 - 06/2011 )
            Este proyecto pretende evaluar la productividad de pasturas para producción de leche y la sustentabilidad ambiental de un sistema de producción basado en el uso de riego y la aplicación efluentes.
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Centro Regional Sur
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: MELLO, R. (Responsable) , BONINO, C. , DEL PINO, A. , GARCÍA, M.
            Palabras clave: Lechería Sustentabilidad Produccion de pasturas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
          • Diseño y Evaluación de Sistemas de Producción Hortícola Sostenibles (03/2007 - 06/2010 )
            El objetivo general de este proyecto es diseñar, implementar y evaluar sistemas de producción de hortalizas sostenibles en el Sur de Uruguay mediante un proceso de co-innovación basado en grupos piloto de productores.
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:8
            Maestría/Magister:1
            Equipo: PEDEMONTE, A. , DOGLIOTTI, S. (Responsable)
            Palabras clave: Sustentabilidad Tecnologías de gestión Horticultura
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción horticolas
          • Contribución a la mejora de la gestión técnica y económica de predios porcinos de pequeña y mediana escala (03/2007 - 12/2009 )
            Son objetivos de este proyecto contribuir a incrementar las posibilidades de mantenerse en la actividad agropecuaria (mejora de la calidad de vida, mejora de la rentabilidad) a productores de mediana y pequeña escala, generando conocimientos y herramientas que mejoren los procesos de toma de decisiones y que promuevan la adopción de innovaciones tecnológicas.
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            En Marcha
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: BARLOCCO, N. (Responsable) , CARBALLO, C. , ALAGGIA, A.
            Palabras clave: Tecnologías de gestión Producción porcina
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción porcina
          • Proyecto Nuevas Empresas Rurales y Desarrollo Agrícola, una contribución al desarrollo de las capacidades de gestión, Programa Alfa de la Unión Europea (05/2005 - 12/2007 )
            Este proyecto tiene por objetivo general el desarrollo de metodologías para el estudio de sistemas de producción rurales, diseñando y aplicando herramientas de gestión en un estudio comparativo de las capacidades de gestión de los productores de los sistemas lecheros, como marco de análisis, de América Latina y Europa. Por la primera región participan las Universidades Austral de Chile, Federal Rural de Río de Janeiro de Brasil, Nacional de Costa Rica, Gramna de Cuba, de la Republica de Uruguay. De Europa participan las Universidades de Oviedo de España, Purpan de Francia, de la Marche de Italia, y la de Lund de Suecia. Este proyecto es liderado por J. Lerdon de la Universidad Austral de Chile.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Maestría/Magister:1
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo: Laura Astigarraga , LERDON, J. (Responsable)
            Palabras clave: Lechería Tecnologías de gestión
          • Desarrollo de la Capacidad de Gestión de los productores lecheros (03/2003 - 12/2004 )
            Elaboración de una Base de Datos de resultados económicos y coeficientes técnicos y análisis económico de los principales sistemas de producción de leche existentes en el país” desarrollado en el marco del FPTA 100 con la financiación de INIA y la participación de la Asociación Nacional de Productores de Leche, la Facultad de Agronomía y la consultora Agrinet, con el apoyo de la Intergremial de Productores de Leche. El problema que se identificó y al que las instituciones participantes quisieron realizar un aporte, es el bajo grado de conocimiento, por parte de los productores, de la situación económica de sus empresas y del marco de referencia que representan los resultados de las demás empresas del sector. Los objetivos propuestos fueron: evaluar el resultado económico de los sistemas de producción lechera utilizados en el Uruguay, contrastándolos entre sí y con los de la investigación, definiendo los caminos más rentables para el sector. Para lograrlo se propuso incorporar al sistema de registros un número significativo de productores en tres años y seleccionar cuatro predios para hacerles un seguimiento más cercano. Se propuso organizar un sistema de contabilidad centralizada, realizar talleres de capacitación y de seguimiento y análisis de resultados y visitas a los predios demostrativos.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Departamento de Ciencias Sociales
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:4
            Equipo: MOLINA, C. , ZORRILLA, D. (Responsable)
            Palabras clave: Lechería Cambio técnico Tecnologías de gestión
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Análisis financiero de las propuestas tecnológicas implementadas en los predios pilotos lecheros (06/1995 - 12/1997 )
            Proyecto de investigación tendiente a mejorar el conocimiento sobre los requerimiento y condiciones de factibilidad financieras de los proyectos involucrados en los programas de predios pilotos lecheros implementados en el país.
            10 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:1
            Equipo: VIOLA
            Palabras clave: Lechería Proyectos de desarrollo
          • Desarrollo de la Capacidad Empresarial de los Productores Lecheros (03/1995 - 12/1997 )
            Proyecto de investigación y acción tendiente a mejorar el conocimiento sobre el comportamiento empresarial de los productores lecheros, desarrollar y adaptar herramientas de gestión para estos empresarios e implementar actividades de apoyo y procedimientos pedagógico para transferir dichas tecnologías. Este proyecto se realiza en el marco de un convenio de investigación con el Servicio de Extensión Agronómica de CONAPROLE.
            30 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:10
            Financiación:
            Comisión Sectorial de Investigación Científica - UDeLaR, Uruguay, Apoyo financiero
            Equipo: ARBELETCHE, P. , MOLINA, C. , ZORRILLA, D.
            Palabras clave: Lechería Tecnologías de gestión
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Tecnologías de Gestión
          • Desarrollo de tecnologías lecheras para pequeños y medianos productores en el Noreste en el Uruguay; INIA-Tacuarembo (03/1995 - 12/1997 )
            En este proyecto de investigación y validación tecnológica nuestra actividad esta dirigida a montar una red de predios pilotos y de capacitar a productores y técnicos para su implementación.
            10 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:6
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo: DURAN, H. , HOYOS, C. (Responsable) , MIRANDA, W.
            Palabras clave: Lechería Predios Pilotos
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Tecnologías de gestión para explotaciones ganaderas (03/1997 - 12/1997 )
            Desarrollo de actividades en el marco del Convenio Pronadega (Programa Nacional de Desarrollo de Pequeños y Medianos Ganaderos -MGAP-GTZ)-Facultad de Agronomía desde julio de 1997. La Facultad de Agronomía es la Coordinadora del Area Temática "Gestión”. Dentro de esa coordinación se realizan diversas actividades como ser : elaboración de pautas sobre como realizar la registración y el posterior cierre del ejercicio económico de las empresas integrantes del Programa, elaboración de pautas sobre temática y metodología para Capacitación a Productores, también es la responsable de la Capacitación a Técnicos integrantes del Programa. Se fue co-responsable en el Seguimiento y Evaluación de la Capacitación en Gestión a productores integrantes del Programa, de grupos de zona Este (Dptos de Cerro Largo, Rocha y Maldonado), capacitación llevada a cabo por el Instituto ITCA ,Plan Agropecuario y Fundasol, realizada durante los meses de setiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1997.
            10 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Financiación:
            Institución del exterior, Apoyo financiero
            Equipo: MOLINA, C. , MEZQUITA, C.
            Palabras clave: Tecnología de gestión Ganadería
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción ganaderos
          • Análisis del Sistema de Alta Producción de Leche de la Unidad de Lechería de la Estanzuela-INIA (03/1993 - 12/1996 )
            Estudio de simulación sobre el desempeño del sistema experimental bajo condiciones comerciales.
            5 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: BLASINA, E. , MOLINA, C. , LUSSICH (Responsable) , DURAN, H. (Responsable)
            Palabras clave: Lechería Microeconomía
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Análisis económico-financiero de 4 establecimientos del Programa de Predios Pilotos de ANPL-CONAPROLE-INIA (03/1993 - 12/1994 )
            Estudio sobre el desempeño de 4 establecimientos entre 1991 y 1992 y análisis comparativo. Este trabajo implico elaborar y validar una metodología de indicadores de resultado económico y financiero para analizar los resultados de los tambos.
            30 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Desarrollo
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Equipo: BLASINA, E. , LUSSICH
            Palabras clave: Lechería Microeconomía
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Identificación y estudio de los factores determinantes de los procesos de acumulación en establecimientos lecheros (03/1991 - 12/1993 )
            Estudio sobre la capacidad competitiva de los diferentes tipos de establecimientos tomando en cuenta las características de la oferta tecnológica, los cambios las variables económicas que conforman el ambiente que rodea los tambos y el comportamiento empresarial de los responsables de los predios lecheros. El trabajo abarca la lechería nacional, planteándose la especificación de modelos de simulación prediales que representen los tipos relevantes de establecimientos lecheros.
            30 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Area de Ciencias Sociales
            Investigación
            Coordinador o Responsable
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:8
            Equipo: ARBELETCHE, P. , HERNÁNDEZ, A. , BLASINA, E. , FERNÁNDEZ, P.
            Palabras clave: Lechería Microeconomía Simulación
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          • Renta de la tierra: el caso de los lácteos (03/1988 - 12/1990 )
            Estudio sobre el proceso económico y social de formación de la renta analizando en papel del cambio tecnológico y los movimientos en los precios relativos y de la tasa de interés. El trabajo analizó el caso de la lechería uruguaya durante el período 1975 a 1987.
            20 horas semanales
            Area de Ciencias Sociales , Catedra de Economía Agraria
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Alumnos encargados en el proyecto:
            Pregrado:2
            Equipo: BUXEDAS (Responsable) , RUBIO
            Palabras clave: Renta de la tierra
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
          • Estudio sobre la problemática agraria en la zona de influencia de la represa de India Muerta (08/1986 - 06/1987 )
            Este estudio apunto a entender las circunstancias y los comportamientos de los actores empresariales en torno a la construcción y uso arrocero del riego a partir de la Represa de India Muerta. Se analizaron los conflictos y su relación con la generación y distribución de rentas agrarias.
            20 horas semanales
            Facultad de Agronomía , Catedra de Economía Agraria
            Investigación
            Integrante del Equipo
            Concluido
            Equipo: BUXEDAS (Responsable) , PICERNO
            Palabras clave: Renta agraria
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Estructura agraria
        • Dirección y Administración

          • (03/2011 - 03/2013 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            20 horas semanales
          • (03/2007 - 02/2011 )
            Facultad de Agronomía, Centro Regional Sur
            20 horas semanales
        • Docencia

          • Maestría en Ciencias Agrarias (07/2005 - a la fecha)
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Sistemas de Informacion para Empresas Agropecuarias, 6 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
          • Maestría en Ciencias Agrarias (02/2006 - a la fecha)
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Gestión de Empresas Agropecuarias: enfoques para el trabajo con productores, 6 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Maestría en Agronomía: curso de actualización en Gestion Agropecuaria (09/2011 - a la fecha)
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Curso de Actualización en Gestión Agropecuaria, 4 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • (04/2010 - a la fecha)
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Formulación y evaluacion de proyectos, 4 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • (03/2004 - a la fecha)
            Perfeccionamiento
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Diseño e implementacion de bases de datos, 5 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Enseñanza de la Gestion Agropecuaria
          • Ingeniería Agronómica (01/2008 - a la fecha)
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Gestion de Empresas Agropecuarias, 2 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Desarrollo Ganadero (06/2017 - a la fecha)
            Maestría
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Desarrollo Ganadero, 18 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Ingeniería Agronómica (08/2002 - 09/2018 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Curso de Sistemas de Producción, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • Ingeniería Agronómica (08/2002 - 09/2016 )
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Taller de 4º año Sistemas de Producción, 5 horas, Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • Ingeniería Agronómica (09/2004 - 12/2008 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Curso de Post-cosecha de Frutas y Hortalizas, 4 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • Ingeniería Agronómica (10/2004 - 12/2008 )
            Grado
            Invitado
            Asignaturas:
            Curso de Apicultura, 4 horas, Teórico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          • Ingeniería Agronómica (01/2003 - 12/2007 )
            Grado
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Gestion de Empresas Agropecuarias, 3 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Ingeniería Agronómica (03/1994 - 12/2006 )
            Grado
            Organizador/Coordinador
            Asignaturas:
            Taller de Gestión de Empresas Lecheras, 10 horas, Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Lecheras
          • Ingeniería Agronómica (03/1990 - 06/1994 )
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Curso El Proceso Tecnológico en la Agricultura, 10 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Cambio técnico
          • Ingeniería Agronómica (03/1990 - 06/1994 )
            Grado
            Responsable
            Asignaturas:
            Taller de 3º año sobre los rubros de producción, 5 horas, Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Microeconomía
          • Ingeniería Agronómica (04/1986 - 06/1990 )
            Grado
            Asistente
            Asignaturas:
            Curso de Economía Agraria, 10 horas, Teórico-Práctico
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
        • Extensión

          • Co-innovación para el desarrollo de la Ganadería Familiar en la Sierra del Este (04/2017 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            10 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Proyecto de Huertas en los Centros Educativos (10/2005 - 12/2007 )
            Facultad de Agronomía
            10 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Educación
          • Programa de Producción de Alimentos y Organización Comunitaria (08/2002 - 12/2006 )
            Facultad de Agronomía
            10 horas
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Agricultura Urbana
        • Servicio Técnico Especializado

          • (04/2014 - 01/2015 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            2 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
          • (10/2014 - 12/2014 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            2 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Financiamiento de negocios
          • (11/2012 - 04/2013 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            2 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Fortalecimiento institucional
          • (03/2008 - 11/2008 )
            Facultad de Agronomía, Centro Regional Sur
            5 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Enseñanza de la Gestion Agropecuaria
          • (06/2007 - 11/2007 )
            Facutad de Agronomía, Centro Regional Sur
            10 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Diagnostico agrario
        • Pasantías

          • (11/2013 - 03/2014 )
            Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad, Guayaquil-Ecuador
            40 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Cadena de valor arrocera
        • Otra actividad técnico-científica relevante

          • (03/2016 - 07/2016 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            5 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • (04/2014 - 08/2014 )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            1 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Presidente del 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias (07/2011 - 08/2012 )
            Fagro, Departamento de Ciencias Sociales
            5 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración /
          • Evaluación de trabajos cientificos presentados al Congreso (07/2011 - 10/2011 )
            Comite Cientifico, III Congreso de Economía Agraria
            2 horas semanales
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Seguridad Alimentaria
        • Gestión Académica

          • Docente responsable del Grupo Disciplinario de Gestion de Empresas Agropecuarias (01/2005 - a la fecha )
            Facultad de Agronomía, Departamento de Ciencias Sociales
            Otros
            Areas de conocimiento:
            Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          • Asistencia academica en temas de gestión financiera institucional (06/2006 - 07/2015 )
            Facultad de Agronomía, Decanato
            Otros
    • Sector Organizaciones Privadas sin Fines de Lucro/Organizaciones No Gubernamentales - Organizaciones Sin Fines de Lucro - Uruguay

      Centro de Informaciones y Estudios del Uruguay

      • Vínculos con la Institución

        • Profesor visitante (03/1986 - 06/1986)
          Profesor ,10 horas semanales
          Curso de Introducción a la Economía II Curso de Postgrado de Formación de Sociólogos 1985-86
    • Sector Extranjero/Internacional/Enseñanza superior - México

      Centro de Investigación y Docencia Económicas, AC

      • Vínculos con la Institución

        • Funcionario/Empleado (08/1985 - 10/1985)
          Asistente ,40 horas semanales
          Asistente de Econometría
  • Carga horaria

    • Carga horaria de docencia: 15 horas
    • Carga horaria de investigación: 20 horas
    • Carga horaria de formación RRHH: 3 horas
    • Carga horaria de extensión: 2 horas
    • Carga horaria de gestión: 10 horas
  • Producción científica/tecnológica

    • La producción de bienes agropecuarios (y crecientemente de
      algunos servicios como el agro-turismo) se origina en el Uruguay en unas 45.000
      explotaciones rurales. En estas unidades se organizan, de manera más o menos
      autónoma, los recursos productivos (tierra, trabajo, capital y conocimiento) y
      tienen lugar los procesos productivos, mayoritariamente funcionando en
      simultaneo a la reproducción de las familias que residen en esas explotaciones.
      Cada explotación supone una combinación única de localización, recursos
      productivos, procesos de producción, personas y ambiente (físico, biológico,
      económico y social). A partir de algunas regularidades (similitudes en la combinación
      de recursos utilizados y procesos de producción), cercanía geográfica, y
      concurrencia a similares mercados de productos e insumos es posible agrupar a
      las unidades de producción en conglomerados o tipos (productores lecheros,
      horticultores, productores ganaderos, etc.). Cuando observamos al interior de
      estos agrupamientos encontramos, por lo general, grandes diferencias en valores
      de producción, eficiencia técnica y económica y como consecuencia en los
      resultados financieros. El análisis de estas diferencias y la identificación de
      los factores que las causan constituyen centros de atención principales de
      nuestra disciplina. En este marco, la investigación que venimos realizando
      apunta: 1)              a conocer como son
      los sistemas de gestión reales que se utilizan en las explotaciones estudiadas,
      para poder determinar sus fortalezas y debilidades, y 2)             en diseñar y co-innovar (conjuntamente con los
      productores) mejores procedimientos y herramientas que fortalezcan las
      capacidades empresariales de los productores permitiéndoles mejorar el proceso
      de toma de decisiones. 3) en establecer escenarios y recomendaciones de
      políticas (públicas y privadas-asociadas a organizaciones de productores,
      gremiales, cooperativas, sociedades de fomento, etc.) que viabilicen y
      potencien el impacto de estos mejores procedimientos y herramientas. La
      generación de estos conocimientos (Objetivo 1) se orienta al diseño de
      estrategias destinas a mejorar el funcionamiento de las explotaciones a través
      de una mejora en la gestión que realizan los productores. Estas estrategias
      (Objetivos 2 y 3) incluyen elaborar metodologías de asistencia técnica (nuestra
      principal actividad ocurre en el ámbito universitario donde se forman los
      Ingenieros Agrónomos). Así mismo, también comprenden la elaboración de
      herramientas de planificación y control como parte de esas metodologías de
      asistencia. Finalmente se incluye el diseño de herramientas para ser utilizadas
      directamente por los productores, principalmente el área de la registración y
      en el manejo de la información. Complementariamente hemos realizados trabajos
      de investigación que apuntan a entender los procesos de adopción que los
      productores realizar cuando deciden utilizar (o no utilizar) herramientas
      propuestas para mejorar sus capacidades de gestión (tecnologías blandas o de gestión). Estos
      estudios sobre la adopción nos han permitido mejorar los
      procesos de desarrollo permitiendo una mejor focalización en el destinatario
      final de estas tecnologías, en sus características personales, en el ambiente
      de trabajo, y en el tipo de requerimientos que es razonable esperar que
      soporten. Estos tipos de enfoques para realizar investigación en gestión supone
      privilegiar los enfoques interdisciplinarios en el cual convergen aportes de la
      propia disciplina con otros de las áreas tecnológicas y otras disciplinas del
      área de las ciencias sociales.

  • Producción bibliográfica

    • Artículos publicados

      • Arbitrados

        • Caracterización del sistema de innovación para la ganadería familiar en la región de la Sierras del Este de Uruguay (Completo, 2018)
          JORGE ALVAREZ , Pablo Areosa , C.MOLINA , Norberto Rodriguez , PEDRO DE HEGEDUS
          Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable, v.: 2 1 , p.:80 - 90, 2018
          Palabras clave: Extensión productores ganaderos familiares sistema de innovación
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Extensión Rural
          Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Extensión Rural
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Perú
          ISSN: 25209760
          DOI: 10.25127/aps.20182.396
          http://revistas.untrm.edu.pe/index.php/INDESDOS/index

        • Buenas prácticas en capacitación : reflexiones a partir de un curso de Gestión para productores ganaderos familiares en Uruguay (Completo, 2017)
          JORGE ALVAREZ , PIZZOLON, A. , TAMOSIUNAS, M. , ARMAND UGON, H. , PEDEMONTE, A. , DE HEGEDUS
          AGROPAMPA, v.: 2 1 , p.:58 - 71, 2017
          Palabras clave: Gestión Agropecuaria capacitación a productores educación de adultos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 2525877X

        • Diverse strategies for integration of forestry and livestock production (Completo, 2017)
          BUSSONI, A. , JORGE ALVAREZ , CUBBAGE, F. , FERREIRA, G. , PICASSO, V.
          Agroforestry Systems, v.: 91 2017
          Palabras clave: Ganadería Sistemas agroforestales Análisis de conglomeración
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01674366

        • Factores e impactos asociados a la asistencia técnica agronómica y veterinaria recibida por productores lecheros del Noreste del Uruguay (Completo, 2017)
          JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A. , GRAU, M. , Laura Astigarraga , DE HEGEDUS
          Revista de Investigación en Ciencia y Biotecnología Animal, v.: 1 2 , p.:81 - 91, 2017
          Palabras clave: producción lechera Asistencia tecnica
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Perú
          ISSN: 25215485
          http://revistas.untrm.edu.pe/index.php/ricba

        • EVOLUCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LA GANADERÍA EN EL DEPARTAMENTO DE CANELONES. UNA CONTRIBUCIÓN AL CONOCIMIENTO Y LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR (Completo, 2015)
          JORGE ALVAREZ , GRAU, M.
          Revista Estudios Cooperativos, v.: 19 1, p.:71 - 87, 2015
          Palabras clave: Producción familiar Canelones Ganadería bovina de pequeña escala
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción ganaderos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          Escrito por invitación
          ISSN: 18858031

        • Co-innovation of family farm systems: a systems approach to sustainable agriculture (Completo, 2014)
          DOGLIOTTI, S. , GARCÍA, M. , PELUFFO, S. , DIESTE, J. , PEDEMONTE, A. , BACIGALUPE, G. , SCARLATO, M. , ALLIAUME, F. , JORGE ALVAREZ
          Agricultural Systems, v.: 126 p.:76 - 86, 2014
          Palabras clave: Sistemas de Produccion
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 0308521X

        • Proceso de toma de decisiones relacionado al uso del suelo en explotaciones hortícolas familiares (Completo, 2014)
          PEDEMONTE, A. , MOLINA, C. , JORGE ALVAREZ
          Agrociencia (Uruguay), v.: 18 1 , p.:41 - 52, 2014
          Palabras clave: Toma de decisiones rotaciones de cultivos horticolas manejo de suelos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas Horticolas
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • Características de explotaciones hortícolas familiares que influyen en el manejo de la información predial (Completo, 2013)
          PEDEMONTE, A. , JORGE ALVAREZ
          Agrociencia (Uruguay), v.: 17 2 , p.:160 - 169, 2013
          Palabras clave: Gestión Agropecuaria Sistema de información Sistema de registros
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Enseñanza de la Gestion Agropecuaria
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • Sistemas de Gestión de horticultura familiar del sur de Uruguay: un estudio de caso (Completo, 2011)
          JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A. , Camilo Abedala , MARISQUIRENA, G.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 15 1 , p.:125 - 136, 2011
          Palabras clave: Sistemas de Información Toma de decisiones hoticultores
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • Identificación de factores incidentes en las decisiones de adopción de tecnología en productores ganaderos criadores familiares (Completo, 2009)
          MOLINA, C. , JORGE ALVAREZ
          Agrociencia (Uruguay), v.: XIII 2 , p.:70 - 83, 2009
          Palabras clave: Adopción Tecnología estrategias intervención
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Adopción de tecnología
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839
          www.fagro.edu.uy/agrociencia

        • Technological change and technical efficiency of dairy farms in three southern cone countries (Completo, 2008)
          BRAVO-URETA B , MOREIRA V , ARZUBI, A. , SCHILDER, E. , JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.
          Chilean Journal of Agricultural Research, v.: 6 4 , p.:360 - 367, 2008
          Palabras clave: Lechería Microeconomía Frontera de eficiencia
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
          Medio de divulgación: Internet
          Lugar de publicación: Chile
          ISSN: 07185839

        • Censo de agricultores urbanos de la zona metropolitana de Montevideo: desafíos para los programas de la universidad de la repùblica y del municipio de Montevideo (Completo, 2006)Trabajo relevante
          JORGE ALVAREZ , Margarita García de Souza , José P. Dieste , Rachetti, M
          Agrociencia (Uruguay), v.: 10 1 , p.:89 - 99, 2006
          Palabras clave: agricultura urbana extensión universitaria seguridad alimentaria organización social
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Agricultura Urbana
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839
          http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/index.html

        • Adoption of computer based information systems The case of dairy farmers in Canterbury, NZ, and Florida, Uruguay (Completo, 2005)Trabajo relevante
          JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
          Computers and Eletronics in Agriculture, v.: 50 p.:48 - 60, 2005
          Palabras clave: computer adoption information systems information management adoption variables structural equation model
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          Medio de divulgación: Papel
          ISSN: 01681699

        • La adopción de tecnología Soft en la lechería uruguaya para el manejo de la información, un estudio de caso en Florida, Uruguay, 2ª parte (Completo, 2004)
          JORGE ALVAREZ
          Agrociencia (Uruguay), v.: 8 1 , p.:69 - 84, 2004
          Palabras clave: gestión de la información sistemas computarizados producción lechera Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • Análisis del posible impacto de cambios en la inflación y devaluación en el resultado económico de empresas lecheras del Uruguay (Completo, 2003)
          JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.
          Agrociencia (Uruguay), v.: 7 2 , p.:91 - 100, 2003
          Palabras clave: inflación devaluación costos precio empresas lecheras
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

        • La adopción de tecnología Soft en la lechería uruguaya para el manejo de la información, un estudio de caso en Florida, Uruguay (Completo, 2003)
          JORGE ALVAREZ
          Agrociencia (Uruguay), v.: 7 2 , p.:101 - 120, 2003
          Palabras clave: gestión de la información sistemas computarizados producción lechera Uruguay
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 15100839

    • Artículos aceptados

      • Arbitrados

        • INVESTIGACIÓN EVALUATIVA: LOS PLANES DE NEGOCIO IMPLEMENTADOS POR EL MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA EN LA CADENA DE VALOR APÍCOLA DE URUGUAY (Completo, 2019)
          Alejandro Pizzolon , JORGE ALVAREZ

          AGROPAMPA, v.: 3 2 , p.:142 - 157, 2019
          Palabras clave: Apicultura; Cadena de Valor; Plan de Negocios
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestion Agropecuaria
          Medio de divulgación: Internet
          Preprint disponible
          Fecha de aceptación: 09/03/2019
          ISSN: 2525877X
        • DESAFÍOS PARA EL DESARROLLO DE UNA GANADERÍA FAMILIAR EN EL DEPARTAMENTO DE CANELONES: REFLEXIONES DE UN PANEL DE EXPERTOS (Completo, 2014)
          JORGE ALVAREZ , GRAU, M. , MOLINA, C. , ALDABE, L. , TADDEO, J. , MARTINEZ, M. , RUGGIA, A.

          Estudios Cooperativos, 2014
          Palabras clave: producción ganadera Producción familiar Departamento de Canelones
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas Ganaderos
          Medio de divulgación: Papel
          Lugar de publicación: Montevideo
          ISSN: 11356618
  • Libros

    • GESTION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Y TOMA DE DECISIONES. Introducción práctica para productores ganaderos. ( Libro publicado Texto integral , 2016)
      JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , PEDEMONTE, A. , PIZZOLON, A. , TAMOSIUNAS, M.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 67
      Edición: ,
      Editorial: Tradinco SA, Montevideo
      Tipo de puplicación: Material didáctico
      Referado
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789974014138
      Financiación/Cooperación:
      Facultad de Agronomía - UDeLaR / Apoyo financiero, Uruguay
    • La integracion de forestaciones en predios familiares: resultados de un estudio participativo ( Libro publicado Texto integral , 2016)
      JORGE ALVAREZ , BOSCANA, M. , BUSSONI, A. , MUNKA, C. , MARCELLO RACHETTI
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 46
      Edición: ,
      Editorial: Impresos DIB, Montevideo
      Tipo de puplicación: Divulgación
      Palabras clave: Producción familiar Sistemas agroforestales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Dirección General de Desarrollo Rural / Cooperación, Uruguay
    • Desarrollo sostenible de sistemas de producción hortícolas y hortícola-ganaderos familiares: una experiencia de co-innovación ( Libro publicado Texto integral , 2012)
      DOGLIOTTI, S. , CAMILO, A. , AGUERRE, V. , ALBIN, A. , ALLIAUME, F. , JORGE ALVAREZ
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 112
      Edición: 1, FPTA N° 33
      Editorial: INIA, Montevideo
      Tipo de puplicación: Investigación
      Palabras clave: Sustentabilidad Horticultura Sistemas de Produccion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9789974383418
      Financiación/Cooperación:
      INIA / Apoyo financiero, Uruguay
    • Manual de Gestión de Empresas Agropecuarias 2º Edición corregida y aumentada ( Libro publicado Texto integral , 2011)
      JORGE ALVAREZ , FALCAO, O.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 187
      Edición: 2º,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974005617
    • International Farm Comparison Network (Org.). Dairy Report 2011 ( Participación , 2011)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Siert GmbH Druck- und Medienhaus, Braunschweig
      En prensa
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Milk production fact sheet
      Organizadores:
      Página inicial 163, Página final 163
    • V SEMINARIO DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO EN ESPACIOS RURALES IBEROAMERICANOS. SOSTENIBILIDAD E INDICADORES. ( Participación , 2011)
      CHIAPPE, M. , JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga
      Edición: ,
      Editorial: Universidad de Almería, Almería
      En prensa
      Palabras clave: Lechería Sustentabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788482409719
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,

      Capítulos:
      EVALUACION DE SUSTENTABILIDAD EN LA CUENCA LECHERA DEL SUR DE URUGUAY
      Organizadores:
      Página inicial , Página final
    • V SEMINARIO DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO EN ESPACIOS RURALES IBEROAMERICANOS. SOSTENIBILIDAD E INDICADORES. ( Participación , 2011)
      CHIAPPE, M. , JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Universidad de Almería, Almería
      En prensa
      Palabras clave: Lechería Sustentabilidad marco de capitales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788482409719
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,

      Capítulos:
      LA UTILIZACION DEL MARCO DE CAPITALES EN LA EVALUACION DE SUSTENTABILIDAD: UN ESTUDIO DE CASO EN LA CUENCA LECHERA DEL SUR DE URUGUAY
      Organizadores:
      Página inicial , Página final
    • Actas del IV Seminario Internacional de Cooperacion y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos ( Participación , 2010)
      TOMMASINO, H. , GARCIA, R. , CHIAPPE, M. , JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga
      Edición: ,
      Editorial: Universidad de Almería, Almería
      Palabras clave: Lechería Producción familiar Sustentabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9788482409719
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,

      Capítulos:
      Avances en la construccion de estrategias de medición de sustentabilidad de productores lecheros familiares mediante indicadores
      Organizadores:
      Página inicial 195, Página final 214
    • Diseño, implementación y evaluación de sistemas de producción intensivos sostenibles en la Zona Sur del Uruguay ( Participación , 2010)
      JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A.
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      En prensa
      Palabras clave: Sustentabilidad Sistemas de Gestión Horticultura
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas hortículas
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Los sistemas de gestión
      Organizadores:
      Página inicial 82, Página final 99
    • Dairy Report 2010 ( Participación , 2010)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Siert GmbH Druck- und Medienhaus, Braunschweig
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Milk production fact sheet
      Organizadores: International Farm Comparison Network
      Página inicial 161, Página final 161
    • Dairy Report 2009 ( Participación , 2009)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Siert GmbH Druck- und Medienhaus, Braunschweig
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Milk producction fact sheet
      Organizadores: International Farm Comparison Network
      Página inicial 157, Página final 157
    • Manual de gestión de empresas agropecuarias ( Libro publicado Texto integral , 2009)Trabajo relevante
      JORGE ALVAREZ , FALCAO, O.
      Número de volúmenes: 1
      Número de páginas: 180
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974005617
    • Dairy Report 2008 ( Participación , 2008)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Sigert GmbH Druck-und Medienhaus, Braunschweig
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Dairy sector Profile
      Organizadores:
      Página inicial 156, Página final 156
    • Dairy Report 2007 ( Participación , 2007)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Sigert GmbH Druck- und Medienhaus, Braunschweig
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Milk production Fact Sheet
      Organizadores: International Farm Comparison Network
      Página inicial 145, Página final 145
    • Extensión; reflexiones para la intervención en el medio urbano y rural ( Participación , 2006)
      JORGE ALVAREZ
      Número de volúmenes: 1
      Edición: ,
      Editorial: Universidad de la república - Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: agricultura urbana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Agricultura Urbana
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974003628

      Capítulos:
      El PPAOC: una estrategia de intervención universitaria en torno a la agricultura urbana
      Organizadores: Universidad de la República - Facultad de Agronomía
      Página inicial 1, Página final 334
    • Dairy Report 2006 ( Participación , 2006)
      JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Sigert GmbH Drunk- und Medienhaus, Braunschweig
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 1610434X

      Capítulos:
      Uruguay-Dairy Sector & Chain Profile
      Organizadores: International Farm Comparison Network
      Página inicial 111, Página final 111
    • Funcionamiento y toma de decisiones en predios familiares: nuevos métodos de estudio ( Libro publicado Texto integral , 2006)
      Laura Astigarraga , JORGE ALVAREZ
      Edición: ,
      Editorial: Universidad Austral, Valdivia
      Palabras clave: Lechería Producción familiar Gestión
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
    • El presente de la ganadeía en Cerro Largo ( Libro publicado Texto integral , 2005)
      JORGE ALVAREZ , Rosendo García Rebollo , José Fernández López , Carlos MOLINA RICCETTO , Yerú Pardiñas Salomon
      Número de páginas: 65
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: producción ganadera Cerro Largo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Censo de emprendimientos productivos y de agricultores urbanos vinculados al PPAOC (UdelaR) y FAU (IMM) ( Libro publicado Compilación , 2005)
      JORGE ALVAREZ , GONZALEZ, LAURA
      Número de páginas: 111
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: agricultura urbana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Agricultura Urbana
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Resultados de Investigación en Cultivo y Poscosecha de Zapallo ( Participación , 2004)
      JORGE ALVAREZ , SOLIER, S.
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Poscosecha
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:

      Capítulos:
      Análisis Financiero de las Decisiones de Conservación y Estrategias de Venta del Zapallo Kabutiá
      Organizadores: Centro Regional Sur
      Página inicial 7, Página final 18
    • Los transgénicos en la agricultura y la alimentación ( Participación , 2002)
      JORGE ALVAREZ
      Número de volúmenes: 1
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Transgénicos Nueva Zelandia
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN: 9974002001

      Capítulos:
      El debate sobre el uso agrícola de plantas y animales geneticamente modificados: el punto de vista de los productores Neozelandeses
      Organizadores: Departamento de Ciencias Sociales
      Página inicial 147, Página final 154
    • A Study of Factors Affecting the Adoption and use of Computer Software in Canterbury (New Zeland) and Florida (Uruguay) Dairy Farming ( Libro publicado Texto integral , 2002)Trabajo relevante
      JORGE ALVAREZ
      Número de volúmenes: 5
      Número de páginas: 212
      Edición: 1,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Software adoption
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
      Tesis de Doctorado
    • Canterbury Dairy Farmers’ opinions about using computerised farm information systems ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Sistemas de Información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Tecnologías de Gestión
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • Factors affecting Canterbury, New Zealand, Farmers’ adoption and use of computerised information systems ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Sistema de información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Tecnologías de Gestión
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • The relationships between computer use and Canterbury Dairy Farmers’ goals, personality traits and learning styles ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Tecnologías de Gestión
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • Computer Use and Attitudes for a Sample of Canterbury, New Zealand Dairy Farmers ( Libro publicado Compilación , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Número de páginas: 48
      Edición: 1,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Sistemas de Información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • Factors affecting farmer adoption and use of computerised information systems: A Case study of Florida, Uruguay, dairy farming ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Tecnologías de Gestión
      Medio de divulgación:
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • Computers and Information Management in Canterbury Dairy Farming ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Número de páginas: 34
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Sistemas de Información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Beca,
    • Canterbury Dairy Farmer´s Opinions about Using Computerised Farm Information Systems ( Libro publicado Texto integral , 2001)
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL
      Número de páginas: 16
      Edición: ,
      Editorial: Lincoln University, Christchurch
      Palabras clave: Sistemas de Información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Análisis Financiero de los Predios Pilotos Lecheros ( Libro publicado Texto integral , 1997)
      JORGE ALVAREZ , VIOLA
      Número de páginas: 40
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo lechero
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Manual de Planificación de Empresas Lecheras ( Libro publicado Texto integral , 1996)
      JORGE ALVAREZ , MOLINA, C. , WINS, R. , ZORRILLA, D.
      Número de páginas: 87
      Edición: 1,
      Editorial: , Montevideo
      Palabras clave: Planificación
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Financiación/Cooperación:
      Institución del exterior / Apoyo financiero,
    • Renta de la Tierra: el caso de los Lacteos ( Libro publicado Texto integral , 1994)
      JORGE ALVAREZ , BUXEDAS , RUBIO
      Número de páginas: 54
      Edición: 1, CDU 338:63
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Renta de la tierra
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Analisis Económico-Financiero de los Ejercicios 1991 y 1992 de los Predios Pilotos del Convenio ANPL-CONAPROLE-INIA ( Libro publicado Texto integral , 1993)
      JORGE ALVAREZ , BLASINA, E. , LUSSICH
      Número de volúmenes: 200
      Número de páginas: 36
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo lechero
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Identificación y Estudio de los Factores Determinantes de los Procesos de Acumulación en Establecimientos Lecheros ( Libro publicado Texto integral , 1992)
      JORGE ALVAREZ , ARBELETCHE, P. , EULACIO, N. , FERNÁNDEZ, P.
      Número de volúmenes: 200
      Número de páginas: 28
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo lechero
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Mercados y Precios: teorías y aproximación a la realidad ( Libro publicado Texto integral , 1988)
      JORGE ALVAREZ
      Número de volúmenes: 200
      Número de páginas: 32
      Edición: 1,
      Editorial: Fundación de Cultura Universitaria, Montevideo
      Palabras clave: Formación de precios
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Estructura Productiva, Instituciones y Cambio Tecnico: el caso del área de riego de India Muerta ( Libro publicado Texto integral , 1987)
      JORGE ALVAREZ , PICERNO
      Número de páginas: 45
      Edición: 1,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Renta arrocera
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía Agraria
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
    • Efecto de la fertilización N-P en la producción de la mezcla avena - arigras en algunos suelos de la cuenca lechera de Montevideo ( Libro publicado Otra , 1982)
      JORGE ALVAREZ , DANIEL RADESCA
      Número de páginas: 99
      Edición: ,
      Editorial: Facultad de Agronomía, Montevideo
      Palabras clave: Fertilizacion fosfatada y nitrogenada Avena y raigrass
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Agrícolas / Agricultura, Silvicultura y Pesca / Ciencias del Suelo / Fertilidad
      Medio de divulgación: Papel
      ISSN/ISBN:
      Tesis de grado
  • Documentos de Trabajo

    • Sistemas de producción de leche para el Noreste del País (2016)
      Completo
      Laura Astigarraga , JORGE ALVAREZ , DE HEGEDUS , GRAU, M. , ARMAND UGON, H.
      v: 1
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Desarrollo rural Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • Incorporación de la forestación en productores ganaderos y lecheros familiares: Estudio de caso múltiple (2016)
      Completo
      MUNKA, C. , BUSSONI, A. , JORGE ALVAREZ , BOSCANA, M. , FERNANDEZ, E. , MARCELLO RACHETTI
      v: 1
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Producción familiar Sistemas agroforestales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • INFORME EVALUACION DE LOS PLANES DE NEGOCIO (DIGEGRA-MGAP) (2014)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , DE HEGEDUS , PIZZOLON, A. , TAMOSIUNAS, M. , ARMAND UGON, H.
      Serie: 1, v: 1
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Plan de Negocio Politica Agropecuaria Evaluacion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración /
      Medio de divulgación: Papel
    • Informe Asesoría Técnica Fagro-Asolur Octubre 2013-Junio 2014 (2014)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , ARIAS, MERCEDES , FUSTER, F. , ALVAREZ, I. , CULASSO, J. , GIAMPEDRAGLIA, M.
      v: 1
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Olivos Costos de producción
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Olivos
      Medio de divulgación: Papel
    • Evaluación de la Sustentabilidad de las Explotaciones Lecheras Familiares-Informe Final de Investigación (2013)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , Laura Astigarraga
      Serie: fpta,
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Sustentabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
      Medio de divulgación: Papel
      Informe final proyecto Fpta 269
    • Grupo temático de Gestión Agropecuaria del SINETSA (2013)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A. , FUSTER, F. , MARCUSE, E.
      Serie: Utu,
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Enseñanza de la Gestion Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • Informe de la Jornada de Prospección de la Demanda de nuevas carreras de formación terciaria en lechería (2011)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , DE TORRES, E. , PEDEMONTE, A. , REY, R. , PICASSO, V.
      Serie: Sinetsa, v: 2
      Palabras clave: Lechería Enseñanza terciaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Ciencias de la Educación / Educación Especial / Lechería
      Medio de divulgación: Papel
    • Contribuciones del CRS al desarrollo de la ganadería familiar en el Dpto. de Canelones (2011)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , GRAU, M. , MOLINA, C.
      Serie: CRS, v: 1
      Palabras clave: Producción familiar Ganadería de carne
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Ganadería Bovina
      Medio de divulgación: Papel
    • EVOLUCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LA GANADERÍA EN EL DEPARTAMENTO DE CANELONES. UNA CONTRIBUCIÓN AL CONOCIMIENTO Y LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FAMILIAR. (2011)
      Completo
      GRAU, M. , JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.
      Serie: CRS, v: 2
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Producción familiar Ganadería bovina
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Ganadería Bovina
      Medio de divulgación: Papel
    • Sistema Nacional de Enseñanza Terciaria y Superior Agraria-subsector Lechería en el Sur: diagnostico y propuesta (2009)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , DE TORRES, E. , PICASSO, V.
      Serie: Sinetsa, v: 1
      Facultad de Agronomía
      Palabras clave: Lechería Enseñanza terciaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Ciencias de la Educación / Educación Especial / Lechería
      Medio de divulgación: Papel
  • Publicación de trabajos presentados en eventos

    • Evaluación integral de la incorporación de montes de servicio en sistemas ganaderos familiares (2017)
      Completo
      BUSSONI, A. , MUNKA, C. , BOSCANA, M. , MARCELLO RACHETTI , FERNANDEZ, E. , JORGE ALVAREZ , CABRERA, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 7° Congreso Forestal Español
      Ciudad: Passencia, Extremadura
      Año del evento: 2017
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Internet
    • Sostenibilidad de la producción madera y ganado a través de un modelo de programación matemática (2017)
      Completo
      BUSSONI, A. , DIAZ-BALTERIO, L. , CUBBAGE, F. , PICAZZO, V. , JORGE ALVAREZ , FERREIRA, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Internacional de Sistemas Silvopastoriles
      Ciudad: Manizales
      Año del evento: 2017
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Internet
    • Co-innovación para el Desarrollo Sustentable de la Ganadería Familiar de las Sierras del Este mediante la planificación predial, el trabajo en grupos y la articulación a cadenas de valor asociativas (2017)
      Resumen expandido
      JORGE ALVAREZ , AREOSA, P. , RODRIGUEZ, N. , MOLINA, C. , DE HEGEDUS

      Evento: Internacional
      Descripción: SEMINARIO PERMANENTE DE FORMADORES EN EXTENSIÓN RURAL “La formación en extensión en cuestión: Desafíos y propuestas”
      Ciudad: La Plata
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo Rural
    • DESAFÍOS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA PRODUCCIÓN LECHERA, EN EL CONTEXTO DE LAS TRANSFORMACIONES TERRITORIALES DE LA EXTRACUENCA ESTE (2017)
      Resumen expandido
      AREOSA, P. , GRAU, M. , ARMAND UGON, H. , DE HEGEDUS , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Viento del Este I Coloquio-Debate Público sobre la construcción del Territorio en la Región Este
      Ciudad: Maldonado
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo Rural
    • Forestación en predios ganaderos del sur del Uruguay: evaluación del ambiente térmico (2017)
      Completo
      MUNKA, C. , BUSSONI, A. , BOSCANA, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: IX Congreso Internacional de Sistemas Silvopastoriles
      Ciudad: Manizales
      Año del evento: 2017
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
    • Factores e impactos asociados al uso de asistencia técnica agronómica y veterinaria en los productores lecheros remitentes del Noreste del Uruguay (2016)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , GRAU, M. , PEDEMONTE, A. , DE HEGEDUS , Laura Astigarraga

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Sistemas Lecheros Asistencia tecnica Noreste
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Una investigación evaluativa sobre la política de Planes de Negocio de Digegra aplicada entre 2005 y 2012 (2016)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , TAMOSIUNAS, M. , PIZZOLON, A. , DE HEGEDUS

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Políticas publicas Planes de Negocios
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Buenas prácticas en educación permanente: reflexiones a partir de un curso impartido para productores ganaderos familiares sobre la gestión y toma de decisiones de sus predios (2016)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , TAMOSIUNAS, M. , PIZZOLON, A. , ARMAND UGON, H. , PEDEMONTE, A.

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Educación Permanente
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Producción lechera en cuencas no tradicionales: un estudio sobre el funcionamiento de las explotaciones lecheras (2016)
      Completo
      ARMAND UGON, H. , GRAU, M. , DE HEGEDUS , AREOSA, P. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Desarrollo rural Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • La forestación en Predios ganaderos familiares (2016)
      Completo
      BUSSONI, A. , MUNKA, C. , BOSCANA, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Producción familiar Sistemas agroforestales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Estudio del Capital Social (CS) y del Sistema de Información y Conocimiento Agrario (SICA) en la lechería de la región Este de Uruguay: implicaciones para una propuesta de desarrollo (2016)
      Completo
      GRAU, M. , AREOSA, P. , JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , DE HEGEDUS

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Desarrollo rural Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Formas de producción conjunta entre la ganadería y la forestación en productores del Uruguay (2016)
      Completo
      BUSSONI, A. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Sistemas agroforestales Análisis de conglomeración
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Expresión de la cadena de valor de manzana en los Planes de Negocio de DIGEGRA (2016)
      Completo
      TAMOSIUNAS, M. , JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , PIZZOLON, A.

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Planes de Negocios Cadena Fruticola
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • ¿Se puede facilitar la gestión de los PN de DIGEGRA en la fruta de hoja caduca? (2016)
      Completo
      TAMOSIUNAS, M. , JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , PIZZOLON, A. , DE HEGEDUS

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Políticas publicas Planes de Negocios
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • ESTILOS DE GESTION PREDIAL GANADERA: UN ESTUDIO DE CASO (2016)
      Resumen
      MOLINA, C. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Producción familiar Sistemas ganaderos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • EL DESARROLLO DE LA LECHERIA EN LA EXTRACUENCA: EL CASO DE TACUAREMBO Y RIVERA (2016)
      Resumen
      AREOSA, P. , JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , DE HEGEDUS , SEIJO, G. , GRAU, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Tercer Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Desarrollo rural Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Analisis de la problemática tecnológica de los predios lecheros de la cuenca lechera de Noreste del país (2016)
      Resumen
      Laura Astigarraga , GRAU, M. , ARMAND UGON, H. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Regional
      Descripción: Primer encuentro de investigadores de la región noreste
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Primer encuentro de investigadores de la región noreste
      Palabras clave: Desarrollo rural Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • Factores e impactos de la asistencia técnica en los productores lecheros del Noreste de Uruguay (2016)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A. , GRAU, M. , Laura Astigarraga , DE HEGEDUS

      Evento: Regional
      Descripción: Primer encuentro de investigadores de la región noreste
      Ciudad: Tacuarembó
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:Primer encuentro de investigadores de la región noreste
      Palabras clave: Sistemas Lecheros Asistencia tecnica
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • EFECTO DE LA FORESTACIÓN EN EL AMBIENTE TÉRMICO EN PREDIOS GANDEROS FAMILIARES DEL SUR DEL URUGUAY (2016)
      Resumen
      MUNKA, C. , SARAVIA, C. , CHIARA, J. , JORGE ALVAREZ , BUSSONI, A. , BOSCANA, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: XVI Reunión Argentina y VII Latinoamericana de Agrometeorología
      Ciudad: Puerto Madryn
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:XVI Reunión Argentina y VII Latinoamericana de Agrometeorología
      Palabras clave: Sistemas agroforestales Servicios ambientales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • EVALUACIÓN DE LA INCORPORACIÓN DE LA FORESTACIÓN EN PRODUCTORES GANADEROS FAMILIARES: ESTUDIO DE LA PRECIPITACIÓN (2016)
      Resumen
      ALVARIñO, S. , CRUZ, G. , MUNKA, C. , BUSSONI, A. , BOSCANA, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: XVI Reunión Argentina y VIII Latinoamericana de Agrometeorología
      Ciudad: Puerto Madryn
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:XVI Reunión Argentina y VIII Latinoamericana de Agrometeorología
      Palabras clave: Sistemas agroforestales Agrometeorología
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Otros
    • Olive yield that covers production costs in Uruguay (2016)
      Resumen
      SEVERINO, V. , JORGE ALVAREZ , FUSTER, F. , FERRONATO, B. , RIELLA, V. , ARIAS, MERCEDES

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII International Olive Symposium
      Ciudad: Split (Croacia)
      Año del evento: 2016
      Anales/Proceedings:VIII International Olive Symposium
      Palabras clave: Costos de producción Producción olivicola
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Modelos integrados de producción carne y madera: la evolución reciente en el Uruguay (2015)
      Completo
      BUSSONI, A. , FERREIRA, G. , JORGE ALVAREZ , PICASSO, V. , CUBBAGE F.

      Evento: Internacional
      Descripción: VIII Congreso Internacional de Sistemas Agroforestales
      Ciudad: Puerto Iguazú
      Año del evento: 2015
      Anales/Proceedings:Sistemas para la producción pecuaria y forestal sostenible
      Publicación arbitrada
      Editorial: INTA
      Ciudad: Buenos Aires
      Palabras clave: productores ganaderos sistemas silvopastoriles cambios en el uso del suelo cluster
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Internet
      http://congresosafssp2015.com.ar/sis_eval_small/autor/trabajo.php
      El trabajo caracteriza grupos de productores ganaderos y forestales en el Uruguay
    • Curso de gestión y toma de decisiones para productores ganaderos familiares premio RECLA 2015 en la categoría mejores practicas. (2015)
      Resumen expandido
      JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: JORNADAS SOBRE MODALIDADES DE TRABAJO EN EDUCACIÓN PERMANENTE
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Publicación arbitrada
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Educación Permanente
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • Compartiendo reflexiones a partir de una experiencia de Educación Permanente con Productores Ganaderos (2015)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , PIZZOLON, A. , TAMOSIUNAS, M. , PEDEMONTE, A. , ARMAND UGON, H.

      Evento: Internacional
      Descripción: V Encuentro Regional de RECLA
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2015
      Publicación arbitrada
      Escrita por invitación
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Educación Permanente
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: Papel
    • Los sistemas de gestión como un factor determinante de la sustentabilidad predial: un estudio de caso en predios lecheros familiares (2014)
      Resumen
      ARMAND UGON, H. , JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga , DONADIO, N.

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Sustentabilidad Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • La gestión del trabajo como factor determinante de la sustentabilidad predial: un estudio de caso en predios lecheros familiares (2014)
      Resumen
      ARMAND UGON, H. , JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Gestión Agropecuaria Sistemas Lecheros Balance de trabajo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Los planes de negocios como herramienta de desarrollo rural: el caso de la manzana y pera. (2014)
      Resumen
      TAMOSIUNAS, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Políticas publicas Planes de Negocios
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Los planes de negocios apícolas aplicados como herramienta de desarrollo rural sectorial (2014)
      Resumen
      PIZZOLON, A. , CHIAPPE, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Políticas publicas Planes de Negocios Apicultura
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Los planes de negocios como herramienta de desarrollo rural: el caso de Digegra (2014)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , CHIAPPE, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Políticas publicas Planes de Negocios
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Evaluación de la sustentabilidad de explotaciones lecheras familiares mediante el uso de indicadores de sustentabilidad (2014)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , ARMAND UGON, H. , Laura Astigarraga

      Evento: Nacional
      Descripción: Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Salto
      Año del evento: 2014
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Palabras clave: Producción familiar Sustentabilidad Sistemas Lecheros
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Percepciones sobre las fortalezas y debilidades al desarrollo de la lechería en cuencas no tradicionales: el caso de Cerro Largo (2012)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , GRAU, M. , Laura Astigarraga

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Anales/Proceedings:Ponencias y Resúmenes Desafíos y contribuciones para el Desarrollo Rural
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo rural
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Lechería
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Demanda de Capacitación de Técnicos que participan en proyectos públicos de Desarrollo Rural (2012)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , CARAMBULA, M. , ISOLA, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Capacitacion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias /
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Sustentabilidad y balance de trabajo en predios familiares lecheros del departamento de Florida. (2012)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , DIEGUEZ, F. , Laura Astigarraga

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Trabajo
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Lechería
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Desafíos para el desarrollo de una ganadería familiar en Canelones: resultados de un panel de expertos (2012)
      Completo
      GRAU, M. , JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Ganaderia vacuna
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Ganaderia vacuna
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • PRIMERA APROXIMACIÓN A LA HISTORIA DE LAS CIENCIAS SOCIALES EN LA FACULTAD DE AGRONOMÍA (2012)
      Completo
      OLIVERO, R. , JORGE ALVAREZ , RUCKS, C. , ROJAS, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo Institucional
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Ciencias Sociales Agrarias
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • LA ORGANIZACIÓN EN EL USO DEL SUELO EN EXPLOTACIONES HORTÍCOLAS FAMILIARES (2012)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , PEDEMONTE, A.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Proceso decisorio
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Elaboración de un sistema de información para apoyar el uso educativo de una Unidad Productiva (2012)
      Resumen
      OLIVERA, K. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2012
      Editorial: Fagro
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Sistema de información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Información
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Indicadores de Sustentabilidad en explotaciones lecheras familiares: su evaluación a través de un estudio de caso (2011)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga , CHIAPPE, M.

      Evento: Internacional
      Descripción: V Seminario Internacional de Cooperacion y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos
      Ciudad: Almería
      Año del evento: 2011
      Anales/Proceedings:Programa del V Seminario Internacional de Cooperacion y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos
      Pagina inicial: 34
      Pagina final: 34
      Editorial: Universidad de Almería
      Ciudad: Almería
      Palabras clave: Lechería Sustentabilidad Indicadores
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
    • Utilización del marco de capitales en la evaluación de sustentabilidad: un estudio de caso en la cuenca lechera del sur de Uruguay (2011)
      Resumen
      CHIAPPE, M. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: V Seminario Internacional de Cooperación y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos
      Ciudad: Almería
      Año del evento: 2011
      Anales/Proceedings:Programa del V Seminario Internacional de Cooperación y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos
      Pagina inicial: 35
      Pagina final: 35
      Editorial: Universidad de Almería
      Ciudad: Almería
      Palabras clave: Lechería Sustentabilidad marco de capitales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
    • Avances en la construcción de estrategias de medición de sustentabilidad de productores lecheros familiares mediante indicadores (2010)
      Completo
      TOMMASINO, H. , GARCIA, R. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: IV Seminario Internacional de Cooperacion y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos. Sostenibilidad e Indicadores
      Ciudad: Almería
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:Actas del IV Seminario Internacional de Cooperacion y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos. Sostenibilidad e Indicadores
      Pagina inicial: 195
      Pagina final: 214
      ISSN/ISBN: 9788482409719
      Publicación arbitrada
      Editorial: Universidad de Almería
      Ciudad: Almería
      Palabras clave: Lechería Sustentabilidad Indicadores
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
    • CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES HORTÍCOLAS FAMILIARES EN RELACIÓN A LA TOMA DE REGISTROS Y MANEJO DE LA INFORMACIÓN PREDIAL (2010)
      Completo
      PEDEMONTE, A. , JORGE ALVAREZ , GUERRA, SANTIAGO

      Evento: Internacional
      Descripción: CO-INNOVATION OF SUSTAINABLE RURAL LIVELIHOOD SYSTEMS
      Ciudad: Minas
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:CO-INNOVATION OF SUSTAINABLE RURAL LIVELIHOOD SYSTEMS
      Publicación arbitrada
      Editorial: Facultad de Agronomia
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Toma de decisiones Sistema de información horticultores
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Gestión
      Medio de divulgación: Papel
      http://www.eulacias.org/congress.html
    • “PROMOCIÓN DEL DESARROLLO GRANJERO DEL DEPARTAMENTO DE TREINTA Y TRES”: UNA EXPERIENCIA DE TRABAJO INTERINSTITUCIONAL Y PARTICIPATIVO (2010)
      Completo
      MARGARITA GARCÍA , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: CO-INNOVATION OF SUSTAINABLE RURAL LIVELIHOOD SYSTEMS
      Ciudad: Minas
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:CO-INNOVATION OF SUSTAINABLE RURAL LIVELIHOOD SYSTEMS
      Publicación arbitrada
      Editorial: Facultad de Agronomia
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Desarrollo Local Promocion granjera Participacion
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Gestión
      Medio de divulgación: Papel
      http://www.eulacias.org/congress.html
    • Evolución reciente y desafíos de la lechería uruguaya (2010)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , GRAU, M.

      Evento: Nacional
      Descripción: III Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2010
      Anales/Proceedings:Agrociencia Número Especial: III Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal
      Fascículo: 3
      Pagina inicial: 239
      Pagina final: 239
      ISSN/ISBN: 15100839
      Publicación arbitrada
      Editorial: Hemisferio Sur
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Lechería
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción lechera
      Medio de divulgación: Papel
    • Promoción del Desarrollo Granjero del Departamento de Treinta y Tres (2009)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , MARGARITA GARCÍA

      Evento: Internacional
      Descripción: X Congreso Iberoamericano de Extension Universitaria
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2009
      Anales/Proceedings:Extenso 2009
      Publicación arbitrada
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo local
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Propuesta metodológica para la caracterización de sistemas de gestión en predios de horticultura familiar del sur del país. (2008)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , Camilo Abedala , FALCAO, O. , PEDEMONTE, A. , MARISQUIRENA, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: Segundo Congreso Regional de Economía Agraria
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:Segundo Congreso Regional de Economía Agraria
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Sistemas de Gestión
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Variables determinantes de la adopción de sistemas de registros en predios hortícolas familiares (2008)
      Resumen
      PEDEMONTE, A. , JORGE ALVAREZ , Camilo Abedala , FALCAO, O. , MARISQUIRENA, G.

      Evento: Internacional
      Descripción: 2º congreso regional de Economía Agraria
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:2º congreso regional de Economía Agraria
      Palabras clave: Sistemas de Información
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
    • IDENTIFICACIÓN DE FACTORES INCIDENTES EN LAS DECISIONES DE ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA EN PRODUCTORES GANADEROS CRIADORES FAMILIARES (2008)
      Resumen
      MOLINA, C. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: 2º congreso regional de Economía Agraria
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2008
      Anales/Proceedings:2º congreso regional de Economía Agraria
      Palabras clave: Decisiones
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
    • Estudio sobre la adopción de tecnología soft en productores de cerdos (2008)
      Resumen
      ALAGGIA, A. , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: VI Jornadas de Extensión Rural del Mercosur
      Año del evento: 2008
      Palabras clave: Tecnologías de gestión
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción porcinos
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Resultados de la encuesta de caracterización social y técnico-productiva de los productores lecheros de Uruguay (2006)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga , GABRIELA ZANOTTA

      Evento: Internacional
      Descripción: Tercera reunión de trabajo. Oviedo, España 5 - 10 de junio de 2006
      Ciudad: Oviedo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Nuevas empresas rurales y desarrollo agrícola: Una contribución al desarrollo de las capacidades de gestión
      Pagina inicial: 95
      Pagina final: 108
      Editorial: Juan Lerdon F., Maruja Cortés B., Cristian Muñoz B.
      Ciudad: Oviedo
      Palabras clave: Lechería uruguaya
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Agricultura urbana: una respuesta a la crisis socioeconómica en el Uruguay (2006)
      Resumen
      MARGARITA GARCÍA , BEATRIZ BELENDA , JORGE ALVAREZ , José P. Dieste , MARCELLO RACHETTI , CLARA MARQUEZ , ALICIA RODRÍGUEZ , GONZALEZ, LAURA , AGUSTINA MARTÍNEZ , ALEJANDRO MANOVSKY , ALVARO MORAES , ANA MA. RAMÍREZ , CARLOS SCHIAVO , CECILIA BLIXEN , DIEGO ACOSTA , ELENA PÉREZ , FLORENCIA BARINDELLI , FRANCA BACIGALUPE , LETICIA LEMAS , MANUEL JUNCAL , MARIANO BELTRÁN , NANDI GONZÁLEZ , PAULA COLNAGO , MARÍA ECHEVERRIBORDA , MAURICIO GRUNDEL , VIRGINIA SOCA , ELISA MARTÍNEZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Encuentro regional Agricultura urbana y seguridad alimentaria:
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Experiencias y saberes Politicas integrales
      Pagina inicial: 8
      Pagina final: 8
      Editorial: Ministerio de desarrollo social
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: agricultura urbana extensión universitaria interdisciplinariedad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
    • Seminario sustentabilidad de las empresas lecheras familiares: Gestión de los sistemas de producción (2006)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga

      Evento: Nacional
      Descripción: Seminario sustentabilidad de las empresas lecheras familiares: Gestión de los sistemas de procucción
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Seminario sustentabilidad de las empresas lecheras familiares: Gestión de los sistemas de producción
      Pagina final: 42
      Editorial: Facultad de Agronomía
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Lechería Producción familiar Sustentabilidad
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Modelos de generación y tranferencia de innovaciones: La incorporación de la visión sistémica (2006)
      Completo
      Laura Astigarraga , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: Ciclo de seminarios: Funcionamiento y toma de decisiones en predios familiares: Nuevos métodos de estudio
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Ciclo de seminarios: Funcionamiento y toma de decisiones en predios familiares: Nuevos métodos de estudio
      Pagina final: 32
      Editorial: Facultad de Agronomía
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Lechería Producción familiar Enfoque sistémico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Eficiencia Técnica y Cambio Tecnológico en Predios Lecheros en tres Países del Cono Sur (2006)
      Resumen
      BRAVO-URETA B , MOREIRA V , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: XI Congreso de la Asociación Chilena de Economía Agraria
      Ciudad: Talca
      Año del evento: 2006
      Publicación arbitrada
      Editorial: Universidad de Talca
      Ciudad: Talca
      Palabras clave: Lechería Microeconomía Frontera de eficiencia
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Cadena Láctea (2006)
      Resumen expandido
      JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Jornadas Oscar Maggiolo
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2006
      Anales/Proceedings:Documento de trabajo del Rectorado Nº 29
      Pagina inicial: 97
      Pagina final: 101
      ISSN/ISBN: 1510-446X
      Editorial: Tradinco
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: Lechería Investigación Marcos institucionales
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Otras Ciencias Sociales / Ciencias Sociales Interdisciplinarias / Gestión de la investigación
      Medio de divulgación: Papel
    • Uruguay en el mercado internacional de lácteos: desafíos y oportunidades (2005)
      Completo
      Laura Astigarraga , JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: Segunda reunión de trabajo Ancona, Italia 10 al 14 de octubre de 2005
      Ciudad: Ancona
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:Nuevas empresas rurales y desarrollo agrícola. Una contribuciòn al desarrollo de las capacidades de gestió
      Pagina inicial: 84
      Pagina final: 92
      Ciudad: Ancona
      Palabras clave: Mercado de Lácteos
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • La producción lechera en el Uruguay (en base a material estadístico del MGAP) (2005)
      Completo
      JORGE ALVAREZ , Laura Astigarraga

      Evento: Internacional
      Descripción: Primera reunión de trabajo, Valdivia, Chile
      Ciudad: Valdivia
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:Nuevas empresas rurales y desarrollo agrícola. Una contribución al desarrollo de las capacidades de gestión
      Pagina inicial: 73
      Pagina final: 75
      Editorial: Juan Lerdon L, Maruja Cortés B, Tatiana Araya T.
      Ciudad: Valdivia
      Palabras clave: Lechería uruguaya
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Productivity growth in Uruguayan dairy farms: A stochastic production frontier analysis with unbalanced panel data (2005)
      Completo
      MOREIRA V , BRAVO-URETA B , JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.

      Evento: Internacional
      Descripción: XXXVI Reunión Anual de economistas agrarios
      Ciudad: Lomas de Zamora - Argentina
      Año del evento: 2005
      Anales/Proceedings:XXXVI Reunión Anual de economistas agrarios
      Palabras clave: Dairy farming Frontier analysis
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
    • Análisis del Funcionamiento Económico de los Tambos de Uruguay a través de un Modelo (2004)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1º Congreso Regional de Economistas Agrarios
      Ciudad: Mar del Plata
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:Resumenes de trabajos y comunicaciones
      Palabras clave: Lechería Microeconomía
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Lecheros
      Medio de divulgación: CD-Rom
    • Análisis del funcionamiento económico de los tambos de Uruguay a traves de un modelo (2004)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , MOLINA, C.

      Evento: Internacional
      Descripción: 1er Congreso Regional de Economistas Agrarios
      Ciudad: Mar del Plata- Argentina
      Año del evento: 2004
      Anales/Proceedings:Nuevos roles del sector pùblico y privado en el desarrollo de la agricultura: integración regional, viabilidad de la agricultura pequeña, mediana y tradicional
      Pagina inicial: 74
      Ciudad: Mar del Plata
      Palabras clave: dairy farms farm data simultaneous regression dairy productivity economic resoults
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Huertas comunitarias: un programa universitario (2003)
      Completo
      CECILIA BLIXEN , LÓPEZ C , ALEJANDRO MANOVSKY , CLARA MARQUEZ , MONTERO S , OROZCO M , POCHINTESTA Y , ZENI R , CARMEN AMÉNDOLA , JORGE ALVAREZ , MARGARITA GARCÍA , SILVIA RIVERO , GÓMEZ A

      Evento: Nacional
      Descripción: Terceras jornadas de historia económica. Los caminos recorridos por la economía solidaria
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:Terceras jornadas de historia económica. Los caminos recorridos por la economía solidaria
      Editorial: Asociación Uruguaya de historia económica
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: agricultura urbana
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Programa de producción de alimentos y organización comunitaria (2003)
      Resumen
      JORGE ALVAREZ , CARMEN AMÉNDOLA , MARGARITA GARCÍA , CARLOS SCHIAVO , DELVEY ANCHIERI , ALICIA RODRÍGUEZ , MARÍA JESÚS ACUÑA , SILVIA RIVERO

      Evento: Nacional
      Descripción: La extensión universitaria desde el área de ciencias agrarias
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 2003
      Anales/Proceedings:La extensión universitaria desde el área de ciencias agrarias
      Pagina inicial: 17
      Pagina final: 17
      Ciudad: Montevideo
      Palabras clave: agricultura urbana seguridad alimentaria organización comunitaria
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
    • Canterbury Dairy Farmer Information Management: Facts & Challenges (2001)Trabajo relevante
      Completo
      JORGE ALVAREZ , PETER NUTHALL

      Evento: Internacional
      Descripción: AMP Banking NZIPIM Conference 2001
      Ciudad: Hamilton
      Año del evento: 2001
      Anales/Proceedings:MP Banking NZIPIM Conference 2001 27-29 June 2001 Massey University Conference proceedings
      Pagina inicial: 169
      Pagina final: 173
      Editorial: NZ Institute of Primary Industry Management
      Ciudad: Hamilton
      Palabras clave: information systems Dairy farming
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • El uso del análisis económico en la investigación de tecnologías de producción animal: el caso de los sistemas de alta producción de leche de la unidad de lechería del Inia La Estanzuela (1996)
      Completo
      JORGE ALVAREZ

      Evento: Nacional
      Descripción: Primer congreso uruguayo de Producción Animal
      Ciudad: Montevideo
      Año del evento: 1996
      Anales/Proceedings:Primer congreso uruguayo de producción animal
      Pagina inicial: 187
      Pagina final: 190
      Palabras clave: methodology systems investigation economy dairy
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
    • Renta y cambio técnico : Una aproximación teórica metodológica para el estudio de procesos de modernización en el agro Uruguayo (1988)
      Completo
      JORGE ALVAREZ

      Evento: Internacional
      Descripción: Seminario internacional La agricultura latinoamericana: crisis, transformaciones y perspectivas. Grupo de Investigaciones Agrarias. Academia de Humanismo Cristiano, Punta de Tralca, Chile
      Ciudad: Punta de Tralca, Chile
      Año del evento: 1988
      Anales/Proceedings:Seminario internacional La agricultura latinoamericana: crisis, transformaciones y perspectivas
      Pagina inicial: 1
      Pagina final: 26
      Publicación arbitrada
      Palabras clave: Renta de la tierra Cambio técnico
      Areas de conocimiento:
      Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
      Medio de divulgación: Papel
  • Formación de RRHH

    • Tutorías concluidas

      • Posgrado

        • INVESTIGACIÓN EVALUATIVA: LOS PLANES DE NEGOCIOS DIGEGRA EN LA CADENA DE VALOR FRUTÍCOLA (2017)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Martha Tamosiunas
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Plan de negocios Politica agraria
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración
        • EFECTOS DE LOS ESTILOS DE GESTIÓN PREDIAL EN LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN LECHEROS FAMILIARES: UN ESTUDIO DE CINCO CASOS EN LA CUENCA SUR DEL URUGUAY (2014)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestria de Desarrollo Rural Sustentable
          Nombre del orientado: Ninoska Donadio
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Producción familiar Sustentabilidad Estilos de Gestión
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
        • INVESTIGACIÓN EVALUATIVA: LOS PLANES DE NEGOCIOS EJECUTADOS POR DIGEGRA EN LA CADENA DE VALOR APÍCOLA (2013)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Alejandro Pizzolon
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: miel exportaciones políticas públicas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
        • ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL MANEJO DE LA INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES Y LA PLANIFICACIÓN PREDIAL EN EXPLOTACIONES HORTÍCOLAS FAMILIARES (2012)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: Ana Pedemonte
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistemas de Información
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Identificación de Factores Incidentes en las Decisiones de Adopción de Tecnología en Productores Ganaderos Criadores Familiares (2008)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Nombre del orientado: Carlos Molina
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Toma de decisiones Adopcion de tecnologias Productores ganaderos familiares
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión de Empresas Agropecuarias
      • Grado

        • PROYECTO DE DESARROLLO DEL PREDIO FRUTICOLA DEL SR. RICARDO MASCULIATTE, DE LA ZONA DE JUANICÓ-CANELONES (2015)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Fernando Rodriguez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial Sistemas Fruticolas
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de Producción Fruticolas
        • ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ZAPALLO EN EL DEPARTAMENTO DE TREINTA Y TRES (2013)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Verónica Font
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Desarrollo Local Plan de Negocio
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo local
        • PROYECTO DE DESARROLLO DE UNA EMPRESA FAMILIAR LECHERA DEL DEPARTAMENTO DE CANELONES (2012)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Hernan Armand Ugon
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: proyecto lechero
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Lechería
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (2010)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Alvaro Ferreira
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo Lechero
        • Desarrollo de una empresa lechera familiar del departamento de San Jose (2009)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Mariana Marques
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo Lechero
        • Desarrollo de una empresa lechera familiar del departamento de Florida (2008)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Mariana Saralegui
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo Lechero
        • Caracterización de la producción de cerdos en el área de influencia del Centro Regional Sur y su demanda por tecnologías apropiadas (2008)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Stefania Diaz
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistemas porcinos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Desarrollo porcino
        • Diagnóstico y proyecto de un predio familiar utilizando la metodología del enfoque global de la explotación agropecuaria (E.G.E.A) (2007)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Pablo Bueno Arballo y Gonzalo Moreira Tricot
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Caracterización de un Sistema de Producción Lechera que utiliza la Raza Jersey (2007)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Del Puerto, Daniel y Lucas, Martin
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistema de Producción Lechera Raza Jersey
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
        • La cadena agroindustrial del tomate, el caso Valentín Martínez y Cía S.A. (2005)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Matías González Arcos
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo para una empresa lechera (2005)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: María Cazet Tanoyra
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (2004)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: M.J. Bidegain Umpiérrez y M.N. Cabrera Gutiérrez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (2004)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Lorena Torterolo Traversa
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Caracterización de un sistema de producción lechera que utiliza la raza Jersey (2004)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: E.M. Arostegui Galeano y S.L. Cabrera Perdomo
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (2004)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Elbio Joaquín Dutour Pérez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Estudio del proceso del grupo hortícola Amanecer de Tala y propuesta de desarrollo (2003)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: J.L. Fern{andez; A.R. García; F. Mattos y M.C. Santos
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Caracterización del sector ganadero de Cerro Largo con énfasis en el diagnóstico de su situación financiera (2003)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Elena Lavecchia López
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Endeudamiento agropecuario
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Estudio para la implementación de un servicio de recría en un establecimiento del departamento de San José (2003)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Adolfo Pérez Guida
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Diagnóstico y proyecto de una empresa agropecuaria (2003)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Pablo Alexis Llovet Filippini
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (1999)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Alejandro Bocchi Bocage
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (1999)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Daniel Melo García
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de empresas lecheras (1998)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Martín Panizza Miller
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo para una empresa lechera (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Carmen Fugazot Delgado
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de un predio lechero (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: María Cristina Lalinde Falero
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo para una empresa lechera (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Tania Liberoff Pailos y Luis Emilio Duarte Estevez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo para tres empresas lecheras del sur de Florida (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: O.M. Lema Queijo y P.D. Olivera Firpo
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Estudio de procesos de inversión y su evaluación financiera en empresas lecheras del programa nacional de predios pilotos (1997)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Guillermo Miguel Viola Esteva
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Financiamiento de proyectos
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de dos empresas lecheras (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Alejo Martín Guichón Testa
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyectos de desarrollo para empresas lecheras (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: María Marcela Justo Ostazo
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Carlos Molina Riccetto
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Gesti{on de empresas lecheras proyectos de desarrollo de tres empresas lecheras (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: G.E. Palou Casella y V. Serra Postiglione
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo en una empresa lechera (1996)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Anabel De Souza Benítez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Evaluación económica de alternativas tecnológicas en establecimientos lecheros con énfasis en el manejo reproductivo (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: A.L. Antognazza y F. Pellicer
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Evaluación económica de alternativas de uso de maquinaria agrícola en establecimientos lecheros (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: M. Dávila, A. Aldaz y N. Lussich
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Documento final: Proyecto predial (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Andrés Treglia García
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Propuesta de desarrollo para un establecimiento lechero (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Leonardo Pittaluga Bruckner
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de inversión para una empresa lechera especializada en la cuenca sur del país (Programa de gestión de empresas lecheras año 1995) (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Andrés Malan Arduin
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Proyecto de desarrollo de una empresa lechera (1995)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Franco Malan Orse
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Proyecto de desarrollo predial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Respuesta física del uso de concentrado en tambos de la cuenca sur (1994)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: G. Flores Mulet; G. Giudice Segredo y R. Vidal Andre
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Análisis microeconómico Tecnolgía lechera
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Evaluación económica de diferentes alternativas de recría del ganado lechero (1994)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: E. Blasina y P. Fernández Alvarez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Resultados físico-económicos de diferentes sistemas de producción de leche en Uruguay (1991)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Daniel Pablo Berti Caputi y Javier Miguel Uría Gómez
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
        • Adopción de tecnología y resultado económico de las empresas arroceras, análisis de una encuesta por muestreo (1990)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Pablo Caputi Aguirre y Francisco Terra Muñoz
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: rice economic technological farms innovation profitability
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Economía, Econometría / Economía de los sistemas agropecuarios
        • El impacto físico y económico de la intensificación de la rotación forrajera y de la suplementación en explotaciones lecheras (1990)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniero Agrónomo
          Nombre del orientado: Fernando Charbonier Rivoir y Horacio Negrín Gymonat
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Tecnología lechera Análisis microeconómico
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Economía de los sistemas agropecuarios
      • Otras

        • Diseño de sistemas de información para mejorar el uso de las unidades didáctico-productivas de UTU: el caso de la tecnicatura de lechería impartido en la escuela agraria de San Ramón (2016)
          Otras tutorías/orientaciones
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Karina Olivera
          Medio de divulgación: Papel
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistemas de Información Educación agraria
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
    • Tutorías en marcha

      • Posgrado

        • Estudio de los factores tecnologicos involucrados en el desarrollo de la lechería de extracuenca (2014)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Hernan Armand Ugon
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistemas Lecheros
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas lecheros
        • Estudio de los factores institucionales que afectan el desarrollo de la lechería en la extracuenca (2014)
          Tesis de maestria
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Maestría en Ciencias Agrarias
          Tipo de orientación: Tutor único o principal
          Nombre del orientado: Martín Grau
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Extension Sistema de información Sistemas de producción lechera
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración
        • Producción ganadera y forestal. Modelos de integración economico ambiental (2011)
          Tesis de doctorado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Doctorado en Agronomía
          Nombre del orientado: Adriana Bussoni
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistemas de Produccion Modelización Desarrollo territorial
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Sistemas de producción
      • Grado

        • DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES COMPETITIVOS PARA LA PRODUCCIÓN DE FRUTILLA EN LIBERTAD - SAN JOSÉ (2017)
          Tesis/Monografía de grado
          Sector Educación Superior/Público / Universidad de la República / Facultad de Agronomía - UDeLaR , Uruguay
          Programa: Ingeniería Agronómica
          Nombre del orientado: Tissiana Lluveras
          País/Idioma: Uruguay, Español
          Palabras Clave: Sistema de produccion Competitividad Asociativismo
          Areas de conocimiento:
          Ciencias Sociales / Economía y Negocios / Negocios y Administración / Gestión Agropecuaria
  • Otros datos relevantes

    • Premios, Honores y Títulos

      • Premio RECLA 2015 a las mejores practicas de educación continua (2015)
        (Internacional)
        Red Latinoamericana y Europea de Educación Continua

  • Indicadores de producción

    Producción bibliográfica

    129
    Artículos publicados en revistas científicas
    16
    Completo 16
    Artículos aceptados para publicación en revistas científicas
    2
    Completo 2
    Trabajos en eventos
    64
    Libros y Capítulos
    37
    Libro publicado 24
    Capítulos de libro publicado 13
    Documentos de trabajo
    10
    Completo 10

    Formación RRHH

    53
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones concluidas
    49
    Tesis de maestria 5
    Tesis/Monografía de grado 43
    Otras tutorías/orientaciones 1
    Tutorías/Orientaciones/Supervisiones en marcha
    4
    Tesis de maestria 2
    Tesis de doctorado 1
    Tesis/Monografía de grado 1